榴莲的营养价值

榴莲的营养价值

榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是中国香港、中国台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国大陆。

榴莲一次吃多少合适 榴莲一次吃多少

建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。

因榴莲口感较稠结，它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲可以放微波炉里加热吃吗 榴莲生的微波炉能加热催熟吗

不能催熟。

微波炉加热并没有催熟的作用，所以将生的榴莲放微波炉里面加热后还是生的，只是生的榴莲质地会比较硬，如果能将其放微波炉里进行适当的加热的话，就能让榴莲的口感更加的柔软细腻。但是像这种成熟度不是很好的榴莲建议先将其放熟再吃比较好，因为成熟的榴莲营养价值更高，吃起来更甜。

榴莲剥掉能保存多久 榴莲吃不完冷冻还是冷藏

一般建议冷藏。

榴莲吃不完建议冷藏，口感较好，冰冻后的榴莲解冻后口感不佳。冷藏中的榴莲不要储存太长时间，长久的储存会导致榴莲变质，冷冻中的榴莲营养价值会流失。储存榴莲时最好将其紧密包裹，以免冰箱食材串味。

吃完榴莲可以吃荔枝吗 开过的榴莲能放几天

看怎么保存。

如果榴莲打开后，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冷冻的话，则可以保存一个星期甚至更长时间；如果榴莲打开后用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏保存的话，则可以保存2-3天；如果榴莲打开后，放在常温下保存的话，一般可以保存一天左右。

榴莲营养价值高，极易受到细菌的污染，打开后最好尽快食用，不宜久放，如果是放在常温下保存，建议在2个小时内食用完毕。

榴莲没熟营养一样吗

没有熟的榴莲对身体是没有影响的，没有熟的榴莲营养价值也是很高的，只是口感上没有熟透的好。

榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，尤其是没有熟透的榴莲，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。

榴莲没熟可以吃吗

可以。

榴莲如果还没有完全成熟的话也是可以吃的，食用之后不会对身体造成什么不良的影响，但是一般不建议食用这种没熟的榴莲，因为这种榴莲质地比较的硬，并且果糖含量不是很足，吃起来的口感并不是很好。另外这种没熟的榴莲营养价值也要不如成熟度好的，所以如果要吃的话尽量选择成熟度好一点的榴莲。

榴莲营养价值新知

榴莲被称之为“怪味食物”，喜欢这种怪味的人会对其垂涎三尺，但也让更多的人觉得难以忍受。其实，生活中很多怪味食物更有益于身体。榴莲虽然有一点点的“臭味”，但果肉清香，是少有的保健食品。

榴莲的营养价值极高，经常使用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体，是很珍贵的滋补类水果，中医认为榴莲性热味甘，可以活血散寒，可以缓解痛经，对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体，女性若腹部着凉，多吃榴莲，可促进身体体温上升。

榴莲的功效众多，是实属理想的滋补之品，但也不能多吃，特别感冒、高血压、糖尿病等患者一定要忌食，更不能用榴莲下酒吃，这样对身体的损害更大。榴莲属热性食品，健康人也不能食用过度，每天的摄入量不得高过100克，否则容易引起上火。

榴莲的营养丰富，含有大量的糖分，维生素含量极其的丰富，可助于维持人体各器官的正常功能。当人体补充足维生素后，可有效增强抗病力，其抑癌抗癌的功效更是无需置疑的。其中榴莲所含的丰富维生素C可有效预防和治疗各类贫血以及坏血病。

榴莲所含维生素的生理功能对某些疾病的治疗不可忽视，其次多种矿质元素有助于预防和治疗高血压等疾病，且可保证人体的钙质水平，增强新陈代谢，提高免疫力。榴莲所含的锌对人体的免疫系统具有重要意义。

榴莲是一种营养密度高且均衡的水果，现代医学研究表明，榴莲汁含有一种蛋白水解酶，这种酶有助于消炎、抗水肿、改善血液循环。现代医学常用这类酶治疗各种炎症、水肿等病症。

榴莲属于高脂水果，吃得过多不仅容易引起上火，更会导致体内积存过多的胆固醇，从而导致血管栓塞。吃榴莲前可喝点淡盐水或者吃水分多的水果平衡，这样可有效缓解上火症状，保护身体不受损害。

榴莲皮具有很好的要用价值，尤其在夏天具有清热降火的功效。秋冬煮汤喝也可驱寒暖胃。所谓榴莲一身宝，可千万不要把榴莲皮扔掉哦!