莲子泡多久最好

莲子泡多久最好

干莲子建议浸泡三个小时以上。

如果是新鲜莲子的话，因为其中含有较多的水分，质地比较脆嫩，所以是不需要经过浸泡的，可以直接食用或者用来烹饪食用。

而对于干莲子来说，其质地比较硬，其表面有很厚的角质层，水分很难进入到内部，所以莲子需要经过长时间的浸泡才能吸饱水分，这样在后面煮的时候才能够被彻底煮烂，莲子也会变得软糯清香，一般建议最好是泡三个小时以上。

莲子打豆浆需要泡吗

莲子打豆浆之前最好用清水浸泡2个小时左右，因为莲子的质地比较硬，直接洗净后打豆浆很难打碎，并且会延长豆浆的制作时间，所以将莲子泡至发软之后再用来打豆浆，比较节省时间。

上火舌头起泡怎么办 去火治疗

舌头起泡是上火引起的，那么治疗这种上火引起的舌头起泡最关键的是及时降火，而降火最好的方法不是药物治疗，而是食疗，通过食用一些寒凉性的食物，中和体内的火气、热气，达到降火去火的功效。

常见的去火食物有：苦瓜、苦菜、芹菜、海带、冬瓜、莲子心等。

湿疹的食疗方法 冬瓜莲子羹

冬瓜300克，莲子200克（去皮、心），调料适量。先将莲子泡软，与冬瓜同煮成粥。待熟后加调料调味即可。每日1剂。冬瓜莲子羹能清热利尿，适用于湿疹。

莲子泡多久可以煮 莲子泡久了会有毒吗

视情况而定。

莲子本身并不含有毒成分，泡水只是为了使其吸水变软，缩短煮制时间，并不会发生其他化学反应产生对人体健康有害的物质，因此一般情况下莲子即便是泡久了也不会有毒的。

但需注意的是，莲子泡水的过程也是一个滋生细菌微生物的过程，如果泡的时间过长，莲子出现变质时，那么其中也可能会产生有害物质，引起人体出现食物中毒现象，因此莲子泡久变质的话不能食用。

莲子的食用禁忌比较多

莲子在秋天的时候成熟，不仅能够作为一道爽口的菜肴服用，同时也具有很不错的药用价值。将莲子泡水喝之后不仅能够降低血压、保护心脏以及延缓衰老。但是，莲子性寒，如果没有科学的服用，也容易对身体造成损害。今天，小编就来和大家一起说说莲子泡水喝的禁忌，来了解下吧!

我们生活中经常吃的莲子这种食物是没有什么毒性的哦，所以我们在生活中是可以放心食用的哦，我们一般人群也都是能够吃莲子的哦，尤其是多吃莲子可帮助我们很好的预防和治疗便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等状况的哦，并且多吃一些莲子还能够很好的促进身体恢复健康的哦。

不过需要注意的是，中医方面认为，莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。除此之外，身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。

平时容易出现便秘或者是腹部出现腹胀情况的人群，也建议大家最好不要吃。因为如果这一类型的患者将莲子泡水喝之后，不仅不能够缓解身体的这种疾病情况，反而会加重身体的不适症状，所以建议最好不要服用。

干莲子快速煮烂的方法 干莲子用热水泡还是冷水泡

建议用温水侵泡最好。

侵泡莲子的时候，一般是不建议使用热水侵泡的，因为热水侵泡干莲子容易导致莲子中营养成分流失，从而降低干莲子的营养价值，而用冷水侵泡又需要花费比较久的时间，才能将干莲子侵泡好，所以干莲子侵泡建议使用温水侵泡最好。

宝宝多大可以吃莲子 莲子怎么给儿童吃好

给宝宝吃莲子的时候，最好搭配温性的食材一起做成羹汤或是粥类喂食，常见的可以做成银耳莲子羹，乌鸡莲子汤，莲子粥，瘦肉莲子羹，百合莲子汤等，这样可以去除莲子中的部分寒性，且有利于孩子更好的吸收营养成分。

材料：红枣25克，百合25克，莲子5克，大米50克，冰糖1小匙。

做法：

1.将大米洗净，浸泡1小时。

2.红枣，百合用温水泡开，洗净。

3.莲子泡开，去掉莲心。

4.将所有食材一起放入锅中，加小火煮烂成粥，加入冰糖拌匀即可出锅。