陈皮泡茶的食用方式和注意事项 降血压

陈皮泡茶的食用方式和注意事项 降血压

陈皮中的橙皮甙成分，有降低毛细血管通透性，使冠状动脉流量增加，冠状动脉阻力减小，血压降低、心率减少的作用，高血压人群，也可适当用陈皮泡茶喝。

高血压能吃陈皮吗

所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。果皮以陈者良，故名。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

陈皮是柑果的皮，有效地存放3年以上，方称为“陈”皮。陈皮中含有维生素C和香精油，它可以单独煮水喝，也可以加到普洱茶里一起泡着喝，这样的茶可以提神，通气。而且陈皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。俗话说：广东三件宝，陈皮、老姜、禾杆草。它还是日常调味料哦。

陈皮泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。此外，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮泡水喝的功效

陈皮的味道有点苦，但是泡水喝，味道确是甘甜甘甜的。所以很多人喜欢拿陈皮泡水。不少女性确实冲着陈皮泡水减肥的功效。那么陈皮泡水喝有什么功效?

1、老少适宜，化痰止咳、顺气止咳。陈皮泡水能够润肺健脾，是男女老少适宜的茶品。搭配金银花、胖大海，效果更佳。

2、通络化痰、顺气活血。人们喜欢用陈皮治疗咳嗽、痰多、淤血等症状。

3、防止高血压。陈皮中含有丰富的维生素P，能够有效治疗高血压，中老年人可以食用，早晚喝上一杯陈皮水，缓解高血压症状。

陈皮泡水喝的功效

1助消化

陈皮所含的挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，有助于消化，增进食欲。所以，消化不良、腹胀、食欲不振、或者吃多了油腻食物时，都可用几片陈皮泡水喝。

2理气健脾

陈皮味苦、辛，性温，归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降;有理气健脾、降逆止呕的功效，其含有大量的维生素C和香精油，有助于排除肠管内积气，起到提神、通气的作用。凡有胃胀气、消化不良、恶心呕吐者可用陈皮泡水，理气开胃。

3燥湿化痰

陈皮所含的有效成分柠檬烯，有刺激性祛痰和扩张支气管的作用，容易使痰液易咯出。凡是痰白粘稠，胸部作闷者，都可用陈皮泡水喝，可燥湿化痰。但陈皮属辛散温热之品，实热所导致的痰热喘咳、阴虚火旺的干咳少津者不宜使用。

4降血压

陈皮中的橙皮甙成分，有降低毛细血管通透性，使冠状动脉流量增加，冠状动脉阻力减小，血压降低、心率减少的作用。高血压人群，也可适当用陈皮泡水喝。

5防治乳腺结块

陈皮的疏肝理气、消肿散结功效，可用于防治胸胁胀痛、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。女性在分娩之后出现的乳胀情况，用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

陈皮泡茶的食用方式和注意事项 理气健脾

陈皮味苦、辛，性温，归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；有理气健脾、降逆止呕的功效，其含有大量的维生素C和香精油，有助于排除肠管内积气，起到提神、通气的作用，凡有胃胀气、消化不良、恶心呕吐者可用陈皮泡茶，理气开胃。

陈皮减肥法

一、食用效果

对于陈皮没人会陌生，其实说白了就是橘子皮。新鲜的橘子皮味道很清香，但是陈皮的味道却有一点辛、苦的感觉。陈皮有通便利水的功效，所以利用陈皮减肥既经济又实用，减肥效果还好。

二、适用人群

1. 消化不良的人群可以适当的使用陈皮泡茶来缓解症状，还有脾胃虚和、腹胀、咳嗽痰多等等均可食用陈皮。另外高血压患者适当的以陈皮泡茶饮对降压也有一定的效果。脂肪肝、乳腺炎患者也可以食用。

2. 但是如果是内有实热的患者就不易食用陈皮，尤其是阴虚燥咳、气虚吐血的病人慎服。

三、陈皮红豆减肥法

准备材料：红豆(4两)、陈皮(10g)、食盐(适量)

制作方法：

1、红豆祛湿，所以红豆配陈皮减肥效果更佳。首先要把红豆提前浸泡1个小时以上，然后将水煮开，把红豆倒入水中，煮炖半个小时，一定要先把红豆煮熟，熄火备用。

2、因为陈皮为干物，所以在使用前需要提前用水浸泡，这里面要用热水先把陈皮泡软，然后将其放入煮熟的红豆汤中，盖上锅盖焖煮15分钟，加入盐调味即可。每餐后引用，两个星期为一个疗程，会有一定的效果。

陈皮的功效与作用 陈皮的吃法

陈皮功效大，具体食用方式有哪些呢？

陈皮泡水是大家喜欢的，每次泡水时，选取陈皮20g，能缓解消化不良、食欲不振，希望大家多重视。

煎煮陈皮，每次量在3—10g，能理气健脾、燥湿化痰。

鲜橘皮不宜泡茶泡酒

陈永康说，家里前几天买了很多橘子，听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰，就将吃剩的橘皮收集起来，晾晒几次后每天泡茶饮用，不料因此拉肚子。他以为是受了凉。

湖北省中医院药剂科主任药师张跃军解释：鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，导致消化功能紊乱。

该院消化内科李天望教授分析，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。他提醒，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面长霉的橘皮也不要使用。

陈皮怎么保存 陈皮泡水

陈皮中含有挥发油柠檬烯和黄酮类橙皮苷等，对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进分泌消化液，排除肠管内的积气，增加食欲。陈皮泡茶还可以止咳化痰，健脾消食，治腹胀，益中补气，去除恶心呕吐，抗炎抗过敏，降血脂的良效。

陈皮的食用方法

陈皮的有多种食用方法，一般来说，陈皮都是用来泡水喝，除此之外，还可以做成菜肴，下面我们就主要介绍一下怎么食用陈皮。

1、 陈皮泡茶饮，每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成药膳茶，如(1)降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。(2)麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。

2、 做成陈皮粥，如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生。

3、 陈皮可加入保健食品中，制成口服液、片剂等。

但是需要注意的是，陈皮苦燥性温，易伤津助热，服用不当或者过量，容易“上火”。所以，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

百合干的好还是新鲜好

视情况而定。

同种百合的干鲜区别主要是因其含水量不同，其他营养是一样的，因此干百合的好处在于方便保存，食用便捷，并且在加工时去除了它本身所带的一些苦涩味，适合煮粥、泡茶食用。

而鲜百合由于其水分较多，因此用鲜百合用来煲汤、清炒是十分合适的，干百合和鲜百合各有个的好处，根据自己的食用方式进行选择即可。

哪些人不宜食用决明

决明子为一年生半灌木状草本;决明花黄色，荚果细长，四棱柱形;小决明植株较小，荚果较短，是重要成份之一。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。

冲泡方式

需用炒熟的决明子冲泡茶。其实不管是什么东西，都有它的两面性，那么我们要对它充分的加以了解，取长补短，利用好它的长处，采取最合理的使用方法才能得到理想中的作用。

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