橘子皮泡水喝的功效
橘子皮泡水喝的功效
1. 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
2. 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
3. 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
4. 但是要注意的是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
橘子皮泡水喝可以减肥吗
可以。
橘子皮泡水喝具有一定的减肥效果，不过橘子皮的减肥效果也有限，可以搭配其他的减肥食材一起泡水喝，另外橘子皮泡水减肥也并不适用于所有人。
陈皮泡水喝的功效
1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化;另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
另外，千万不要拿新鲜橘子皮当陈皮泡水喝。专家解释，新鲜的橘子皮会刺激到肠胃，因为其表面可能附有农药或保鲜剂，就算用水洗、日晒也不能将其表面的有害物质去除干净。其次新鲜的橘子皮中含挥发油较多，会刺激消化道，导致消化功能紊乱。
据专家介绍，中药所用的陈皮和市面上的鲜橘子皮是两回事，后者经过晾干炮制后才成为陈皮。所谓陈皮，就是秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥而成。以陈久者为佳，故称陈皮。虽然陈皮是一味理气、健胃常用的中药，但绝对不是新鲜的橘子皮。
橘子皮泡水喝有什么好处 和胃止吐
橘子皮泡水喝对人体的健康具有较好的作用，橘子皮中含有大量的芳香物质，泡水喝有利于人体止吐，其次橘子皮不但能和胃还能止吐，还可以帮助人体舒肝健脾，当人体出现胃胀和恶心呕吐等不良症状时，及时用橘子皮泡水喝就能让症状尽快好转。
陈皮泡水喝有什么功效
陈皮也就是橘子皮，陈皮泡水喝是陈皮常见的食用方法，它可以疏肝理气、化痰止咳，加点其他材料，可以有治病的功效，下面我们来看看陈皮泡水喝有什么功效及陈皮泡水喝的方法。
陈皮泡水喝的功效作用
陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。中医认为陈皮味苦性温，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。
陈皮是很常见的中药，它对治疗疾病上，有着很多方面，因此在出现一些它能够治疗的疾病，也是可以选择它，但是要注意的是，它的使用方法也是比较多，它可以煎熬进行使用，同时泡水也是不错之选，而且陈皮泡水也是可以治疗疾病的，陈皮泡水喝的功效都有什么呢，也是很多人不了解的。
对陈皮泡水喝的功效也是有着很多方面，所以选择它的时候，也是需要对它进行一些了解，这样对泡水的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助，如果使用它最好。
橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。
中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。
陈皮泡水方法
取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
陈皮泡水喝功效
1.咳嗽痰多
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。
2.胃痛
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。
3.慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4.呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。
5.支气管炎
用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。
6.烫伤
用料：橘子。方法：取适量涂于患于。
7.食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。
橘子皮泡水喝有什么用 止咳化痰
橘子皮制成陈皮之后是一味中药，本身就具有很好的理气化痰功效。用橘子皮泡水喝，陈皮中含有的挥发油能够帮助有刺激性被动祛痰。对于肺热燥咳痰多有着很好的理气化痰止咳效果。
橘子皮晒干就是陈皮
很多人喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝，甚至用来当做佐料增加自制药膳的药效。但是，橘子皮晒干就是陈皮了吗?自制“陈皮”靠谱吗?
自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。
做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。
与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，一些药店出售的名贵陈皮甚至存放了上百年。
新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
此外，一些人喜欢用新鲜的橘子皮泡水喝。新鲜橘子皮中挥发油含量较高，用其泡水，不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃。另外橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒。
陈皮泡水功效多
陈皮泡水喝的功效
1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化;另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
另外，千万不要拿新鲜橘子皮当陈皮泡水喝。专家解释，新鲜的橘子皮会刺激到肠胃，因为其表面可能附有农药或保鲜剂，就算用水洗、日晒也不能将其表面的有害物质去除干净。其次新鲜的橘子皮中含挥发油较多，会刺激消化道，导致消化功能紊乱。
橘子皮泡脚有什么功效 橘子皮有什么功效作用
橘子皮具有止咳化痰的作用，因为橘子皮当中含有很多芳香醇物质，还有一些挥发油，具有丰富的营养和价值，不但可促进消化，还可以杀菌消毒，止咳化痰，我们咳嗽的时候可以用橘子皮泡茶喝，治疗功效特别明显。
橘子皮具有健胃止痛的作用，橘子皮的性质温和，它可以驱寒，泡水喝可以暖胃，还具有止痛的作用，而且它还含有很多种消炎杀菌的成分，能够帮助治疗一些炎症，平时泡水喝能减少胃炎、胃溃疡的的疼痛感。
橘子皮泡水喝可以有止痛的效果，对我们有很多的的好处，橘子皮不但可以帮助我们呢健胃助消化，还可以舒肝健脾，当我们出现胃胀和恶心、呕吐的感觉到时候，我们可以及时的用橘子皮泡水喝，可以很好的缓解症状。
橘子皮泡水还能开胃消化，它含有的芳香醇和酚类物质能散发出独特的香气，它可以促进胃酸与胃液分泌，能让人们胃口大开，也能增加肠胃的消化能力，平时经常用它泡水喝能缓解食欲不振，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状发生。
橘子皮具有理气化痰的重要作用，同时它也能健胃除湿，平时人们吃橘子以后可以把橘子皮收集起来晒干洗净，泡入到白酒中，二十天左右取出，每天饮用二十到三十克，就能起到理气化痰的重要作用。
橘子皮中含有大量的天然芳香类物质，平时把它晒干以后可以与茶叶放在一起保存，泡茶时也可以放入两三块橘子皮，这样泡出的茶汤会有淡淡的橘子香气，而且能起到提神、通气的重要作用。这种与茶叶一起保存的橘子皮，保存时间越长，提神功效越好，建议少保存一年以上，再取出冲泡饮用。
吃橘子对感冒有影响吗 咳嗽可以吃橘子吗
咳嗽人群要忌吃橘子。
因为橘子“生热生痰”，过量食用的话容易导致上火现象，而且橘子中含有一种特殊的水果酸，这种水果酸与唾液中的唾液酶相排斥，更容易导致咳嗽症状变严重。真正具有止咳功效的实际上是橘子皮，橘子皮性凉，上火的时候用橘子皮泡水喝确实能起到润肺止咳的作用。
橘子皮可以做枕头吗
当然可以将橘子皮切碎，否则会硌脑袋，影响正常睡眠，而且为了保护脊椎，枕头高度要控制在10~20里面左右，不宜太高或太低。最后要注意的是橘子皮含有一定得营养成分，注意保持干燥，避免细菌滋生。 橘子皮做枕头有哪些功效
帮助将血脂橘子皮切成丝晒干后，放在枕头内填充当枕芯，能够帮助顺气、降血压、高血压病人不妨尝试用这种方法做一个橘子皮枕头，来帮助降血压。 帮助防脑梗 年纪较大的人脑部血管容易老化，僵硬，而橘皮枕能够帮助活血通络，防止血管僵硬，预防脑梗塞。 安神促睡眠 用橘子皮晒干后做成枕头，其散发的幽香气味，能够帮助舒缓压力，安定神经，更好的帮助入睡，改善睡眠质量。 驱蚊稳定睡眠 夏天使用橘子皮做成的枕头，还能够帮助驱逐蚊子，避免睡觉时蚊子叮咬影响睡眠质量。特别是本身比较容易招惹蚊子的人，不妨使用橘子皮枕头睡觉。 清热解火桔子皮晒干以后装枕头可以清热消炎，对那些体内积热过重的人群来说，有很好的缓解作用，长期使用能减少多种上火症状的发生。降低癌症风险 橘子皮具有一定的消炎杀菌功效，人们经常使用用它制成的枕头，还能减少一些病毒对人体细胞的伤害，能让癌症的发病率明显下降。橘子皮泡水喝的功效
增强食欲橘子皮中含有的香精油在泡水之后能够散发出一股独有的清香，对于食欲不振的人来说，饮用橘子皮水能够帮助开胃，增强食欲。搭配蜂蜜、生姜等引起泡水饮用，健胃开胃的同时也能促进消化。 促进消化 用橘子皮泡水喝其中橘子皮中含有的挥发油能够对肠胃道起到温和的刺激作用，这样能够有效促进胃肠道分泌出消化液，促进胃肠消化的同时还能够帮助排出积压在胃肠内的废气，缓解胀气不适。 止咳化痰 橘子皮制成陈皮之后是一味中药，本身就具有很好的理气化痰功效。用橘子皮泡水喝，陈皮中含有的挥发油能够帮助有刺激性被动祛痰。对于肺热燥咳痰多有着很好的理气化痰止咳效果。 排毒养颜 橘子皮中含有的挥发油能够帮助刺激胃肠道，增加消化液分泌促进消化，能够帮助身体毒素及时排出体外。另外橘子皮中比橘肉还要丰富的维生素C也能够帮助有效美容，增强皮肤光泽弹性。 提神通气橘子皮搭配茶叶一起冲泡饮用，能够帮助提神通气。橘子皮中含有的香精油加上茶叶的清香，能够有效帮助提神解困，且散发着独有的清香。 防治心脑血管疾病 橘子皮泡水喝的时候，其中含有的醇提物能够兴奋心肌，适量的饮用橘子皮水能够帮助降低血压。要记住过量饮用橘子皮水会适得其反，造成血压升高。另外橘子皮中含有的一定量的果胶也能够帮助预防动脉硬化。
橘子孕妇可以吃吗 橘子皮有什么作用
用橘子皮泡水喝其中橘子皮中含有的挥发油能够对肠胃道起到温和的刺激作用，这样能够有效促进胃肠道分泌出消化液，促进胃肠消化的同时还能够帮助排出积压在胃肠内的废气，缓解胀气不适。
橘子皮制成陈皮之后是一味中药，本身就具有很好的理气化痰功效。用橘子皮泡水喝，陈皮中含有的挥发油能够帮助有刺激性被动祛痰。对于肺热燥咳痰多有着很好的理气化痰止咳效果。
橘子皮中含有的香精油在泡水之后能够散发出一股独有的清香，对于食欲不振的人来说，饮用橘子皮水能够帮助开胃，增强食欲。搭配蜂蜜、生姜等引起泡水饮用，健胃开胃的同时也能促进消化。
橘子皮泡水喝的功效有哪些
陈皮泡水喝的功效作用
陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。中医认为陈皮味苦性温，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。
陈皮是很常见的中药，它对治疗疾病上，有着很多方面，因此在出现一些它能够治疗的疾病，也是可以选择它，但是要注意的是，它的使用方法也是比较多，它可以煎熬进行使用，同时泡水也是不错之选，而且陈皮泡水也是可以治疗疾病的，陈皮泡水喝的功效都有什么呢，也是很多人不了解的。
对陈皮泡水喝的功效也是有着很多方面，所以选择它的时候，也是需要对它进行一些了解，这样对泡水的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助，如果使用它最好。
橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。
中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。
陈皮泡水方法
取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
陈皮泡水喝功效
1.咳嗽痰多
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。
2.胃痛
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。
3.慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4.呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。
5.支气管炎
用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。
6.烫伤
用料：橘子。方法：取适量涂于患于。
7.食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。
8.感冒咳嗽
用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。
提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
9.妊娠发热
用料：橘子2个，黄瓜1个。方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2—3次。
10.声音嘶哑
用料：橘子皮20克，梨2个。方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
鲜橘子皮不能泡水喝
晒干后的橘子皮又名陈皮，用这些橘子皮泡水喝，对身体健康很有益处。橘子皮泡水，只要加点其他的材料，马上能变成治疗各种疾病的良方。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
橘子皮泡水可以减肥吗
橘子皮泡水喝具有一定的减肥效果。
不过橘子皮的减肥效果也有限，可以搭配其他的减肥食材一起泡水喝，另外橘子皮泡水减肥也并不适用于所有人。
橘子皮泡水喝的功效是什么
橘子皮泡水喝的功效
1. 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
2. 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
3. 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
4. 但是要注意的是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
橘子皮比较实用的功效
1.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
2.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
3.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
4.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6.喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7.家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
橘子皮的美味佳肴橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。