养生健康

喝什么粥下奶 阿胶大枣羹

喝什么粥下奶 阿胶大枣羹

用料:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。

做法:将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

功效:有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用,产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效

特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。

阿胶怎么吃最好

一、阿胶的传统吃法:

准备:阿胶250g,黄酒半斤,冰糖200g,饮用水250ml,适量的黑芝麻、核桃仁。

做法:

1、阿胶砸碎,放入较大的汤盆中;

2、加入黄酒,浸泡1-2天,一直到阿胶泡软为止;

3、在另外的器皿中加入冰糖,同时还加入饮用水,调成冰糖水,倒入泡软的阿胶里面,盖上盖子;

4、将汤盆放入锅里面,水浴蒸1-2小时一直到完全融化;

5、将黑芝麻、核桃仁放入烧热的锅翻炒数下,有香味飘出就装起来。放入水浴蒸后的汤盆里面,继续蒸1个小时,然后搅拌成羹状。

6、取出容器,放冷之后放入冰箱保存,每天早晚服用1匙,或者用温开水冲服,这样的量可以服用1个月呢。

二、阿胶牛肉汤

准备:阿胶1块,牛肉250克,红枣5-6颗,桂圆适量,炖盅一个,不用调味料。

做法:

1、先将牛肉切成片状,牛肉一般买回来不用洗的,据说这样的牛肉才好吃。

2、红枣和桂圆洗干净,红枣撕开备用。

3、阿胶砸碎,方便容易炖融化。

4、将牛肉、砸碎的阿胶、红枣、桂圆一同放入炖盅,加入适量的水(此时加入的水不多了,估计就1-2碗的样子)

5、将炖盅的口用纸封住,或者用保鲜膜缠住,放入电饭锅或者普通的锅,水浴蒸3-4小时,然后取出,放稍凉即可喝汤吃肉。

三、阿胶粥

准备:大米或小米100克,阿胶15克,冰糖50克

做法:

1、将大米或小米淘洗干净放入锅中,开明火煮粥。

2、阿胶在加入之前,先砸碎,放入小碗中用开水搅拌溶化之后,再看到米成粥的时候加入溶化的阿胶,此时要进行搅拌,避免阿胶会粘锅。

3、然后放入冰糖,煮开成粥即可。

产妇喝什么会下奶呢

莴苣子粥

材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。

花生粥

材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

做法先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

功效通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

鲤鱼粥

鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。

鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。

猪骨通草汤

猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。

猪蹄通草汤

猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。

丝瓜仁鲢鱼汤

丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约500克),共同熬汤。熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。

花生大米粥

生花生米(带红皮0100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午和早晚各1次)喝完,连服3天。

阿胶大枣羹

阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。

母乳喂养注意事项

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶,这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内,之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

及时让宝宝吸吮乳头能有效刺激泌乳

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有:猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。>>催奶食谱

3、回奶食物

典型的回奶食物有:大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精,此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

产妇吃什么下奶好

大家都知道给宝宝喂养母乳不仅对宝宝的发育有众多好处,还能给妈妈们减少很多不必要的麻烦。但天不遂人愿,事实上有很多产妇奶水不足,不能哺育宝宝,产妇吃什么才能下奶好呢?

1、鲤鱼粥

鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。

2、猪骨通草汤

猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。

3、鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。

4、猪蹄通草汤

猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。

5、清淡肘子

猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。

6、黄花炖瘦肉

干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)。

7、丝瓜仁鲢鱼汤

丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约500克),共同熬汤。熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。

8、阿胶大枣羹

阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。

9、花生大米粥

生花生米(带红皮0100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午和早晚各1次)喝完,连服3天。

10、清炖乌骨鸡

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

11、母鸡炖山药

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

12、芪肝汤

猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

温馨提示:产妇为孩子哺乳期间最好还是不要吃大量的油腻食品,循序渐进,温补为宜。

下奶注意事项

产后及时下奶是保证母乳喂养成功的基础,新妈妈在产后要注意食用一些下奶的食物,避免吃会回奶的食物。

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶,这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内,之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

及时让宝宝吸吮乳头能有效刺激泌乳

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有:猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。>>催奶食谱

3、回奶食物

典型的回奶食物有:大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精,此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

产妇吃什么下奶粥谱

1、黑芝麻粥

食用功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足,防止便秘

做法:黑芝麻25公克、大米适量,将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥,即可食用。

2、花生大米粥

食用功效:醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效

做法:生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次),特别适合冬天生宝宝的产妇。

3、虾米粥

食用功效:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,可以补肾壮阳,益精通乳,产后乳汁分泌不足可经常食用。

做法:虾米30克,粳米100克,粳米加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,熬至米熟汤稠时即可食用。

4、莴苣子粥

食用功效:补脾胃,通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。

做法:莴苣子10-15克,生甘草3-5克,糯米或粳米100克。将莴世子捣碎,与甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。

5、阿胶大枣羹

食用功效:有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用,产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效

做法:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。

6、鸡汁粥

食用功效:滋补五脏、补益气血,适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用

做法:白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

产妇奶水少怎么样催乳

01相信很多的老人都知道,鲫鱼汤的催乳效果非常的好。所以说,每天喝点鲫鱼汤就会增加奶水的量,因为鲫鱼具有着利水和通乳的功效。但是,需要注意的是做的鲫鱼汤应该清淡点比较好。

02通草是一种催乳效果非常好的中药,而猪蹄也有非常好的补血和催乳的能力。所以,产妇可以喝一些加入通草的猪蹄汤,这样就能够迅速的产生乳汁的效果。而且,猪蹄对于产妇来说还有着非常高的营养价值。

03产妇刚生完宝宝,身体往往会很虚弱。所以,产妇可以多喝点阿胶大枣羹,这样能够迅速的补血、调理脾胃的,而且阿胶大枣羹还有着非常好的下奶的效果。关键是,对于产妇的身体调节康复效果还很好。

新生儿开奶有哪些注意事项

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶,这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内,之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有:猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。

3、回奶食物

典型的回奶食物有:大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精,此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

阿胶怎么服用

1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。

阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。

2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。

阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。

3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。

阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。

4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。

阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。

5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。

秋季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。

6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。

川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。

7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。

阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。

8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。

长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。

9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。

阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。

10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。

阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。

11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。

此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。

12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。

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对阿胶的做法也都是有着一些方法,那下面就详细的介绍下,使得我们对这样的食物在制作的时候,也都知道该如何选择,怎么吃对身体健康有帮助,也是要遵循的一些方式方法,因此不要随意的乱吃。 阿胶的做法: 【阿胶糖液】 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 【阿胶】 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成

阿胶的做法大全

1、阿胶芝麻核桃羹 原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。 做法: 1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。 2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。 2、芦笋汁阿胶牛奶 原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。 做法: 1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。 2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,

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1、根据个人的喜好口味不同,可将阿胶与糯米一起煮,做成阿胶来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶还可保胎安胎。 2、将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋,可以治疗咳嗽、哮喘。 3、先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。 4、阿胶炖肉,就是炖肉时放些阿胶,汤即可治疗贫血。 5、黄酒泡阿胶,然后用文火煮沸,阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,阿胶酒可以补血润肺,可治

5种阿胶做法大全

【阿胶糖液】 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 【阿胶】 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成,阿胶在加入前先用开水溶化后加入内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。 【阿胶梨蜜汤】 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块

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1、鲤鱼 鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉汤,催乳效果亦佳。 2、猪骨通草汤 猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次完,每日1次,连服3-5天。 3、鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。 4、猪蹄通草汤 猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内

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1、阿胶瘦肉汤 材料:阿胶、瘦肉、枸杞、红枣 做法:枸杞、红枣、瘦肉清洗干净,瘦肉切片,阿胶敲碎,将这些都放进炖盅里,隔水炖即可。 2、玫瑰花玉米西米羹 材料:西米100克,玉米粒100克,干玫瑰花10克,冰糖 做法:倒5碗水在锅里,大火煮沸后先放玉米粒,煮5分钟,然后倒入西米,再煮10分钟关火,煮的时候注意搅拌,避免糊锅;关火后不要将锅里的汤倒出,等汤变凉了,重新开火煮开,然后倒入冰糖和玫瑰,滚2分钟,过程中要轻轻搅拌,然后就可以关火出锅了。 3、党参黄芪 材料:粳米、黄芪、党参 做法:黄芪、党参放锅

哪种黄酒熬阿胶糕最好 阿胶糕黄酒放多了怎么办

再加入阿胶等固体食材进行中和。 在熬制阿胶糕的时候隔食材比例一定要控制好,如果黄酒量过多的话就会导致熬出来的阿胶糕质地偏软,这样不好成形切开。在熬制过程中如果不小心黄酒放多了的话,可以再加入阿胶、大枣、核桃仁等固体食材进行中和,从而能恢复阿胶糕的口感。但如果是已经熬好之后很软的话,可以将其风干或者放冰箱冻一下,这样会更便于阿胶糕成形。