鱼腥草消炎用叶还是根 新鲜鱼腥草叶子怎么做好吃

鱼腥草消炎用叶还是根 新鲜鱼腥草叶子怎么做好吃

鱼腥草叶炒鸡蛋

材料：鸡蛋3个、盐、味精、葱花、鱼腥草适量。

做法：

1、将鱼腥草清洗干净，切成段状，控干水分。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。

3、在锅中倒入适量的油，放入葱花爆香后，倒入鱼腥草叶子翻炒软化。

4、然后倒入鸡蛋液翻炒均匀。

5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用。

鱼腥草熬水要多长时间

这要看是新鲜鱼腥草还是干制鱼腥草。

对于新鲜鱼腥草而言，含有大量的挥发油成分，不可长时间熬煮，以免破坏鱼腥草中的营养成分，因此，一般用新鲜鱼腥草熬水可可以熬煮15-20分钟就可以了，而干制鱼腥草中挥发油成分较少，需要用清水浸泡后，再熬煮半小时左右，这样可以将鱼腥草中的有效成分熬煮出来，增加药效。

鱼腥草消炎用叶还是根 折耳根叶子可以炒着吃吗

可以炒着吃。

建议搭配鸡蛋同炒，饮用丰富，功效更佳，具有清热解毒，滋阴润肺的作用，可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用，具体做法可参考以下步骤：

材料：鸡蛋300克、鲜鱼腥草150克、盐2克、味精1克、大葱5克、花生油15克。

做法

1、折耳根择去杂物，清水洗净，用刀切成小段，待用，

2、葱洗净切成葱花，

3、鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向搅匀，

4、炒锅刷洗干净，置于火上，放入花生油，烧热，

5、投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，

6、加适量清水、少许精盐，炒至鸡蛋熟而入味，加入味精，即可供食用。

鱼腥草叶子怎么做好吃

鱼腥草叶子绿色，性寒，味道辛，搓碎有鱼腥气味，含有蛋白质、糖分、纤维素、鱼腥草素、月桂醛、槲皮甙、蕺菜碱、维生素C等营养成分，食用具有清热解毒、利尿消肿等作用，一般不直接生吃，需要加工做成凉拌菜、炒鸡蛋、炒肉、煮粥、晒干泡茶食用才好吃。

鱼腥草消炎用叶还是根

都可以。

鱼腥草中含有鱼腥草素，这是一种能够抑制细菌的繁衍，达到抗菌消炎的作用的成分，这种成分在鱼腥草的根以及叶都含有，因此鱼腥草消炎用叶或是根都可以，一般用叶子的话，可直接捣烂敷在发炎的部位，而根部则需要煎煮饮用。但要注意的是折耳根性寒凉，体质虚寒的人要少吃。

鱼腥草泡水是新鲜的好还是晒干的好

新鲜鱼腥草。

如果有新鲜鱼腥草的话，泡水的时候尽量使用新鲜鱼腥草，因为新鲜鱼腥草没有经过任何的加工处理，里面的营养成分保留的更加完整，特别是里面的挥发油物质以及部分维生素，这样泡水能起到更好的调理效果。但是新鲜鱼腥草并不好保存，市面上更多的是干鱼腥草，如果没有新鲜鱼腥草的话，干鱼腥草也是可以的，同样能起到很要的药效。

鱼腥草消炎用叶还是根

都可以。

从中医的角度来说，鱼腥草具有清热解毒、杀菌消炎的作用，对痰热壅肺，肺痈，咳吐脓血等情况有所缓解，而在消炎时，用鱼腥草的叶还是根都是可以的，并没有很大的区别，只是鱼腥草叶建议直接捣碎出汁液，敷在消炎部位即可，而鱼腥草根是需要泡水饮用的。

鱼腥草叶子煮水的功效与作用 清热解毒

鱼腥草性寒泄降，可以清热解毒，而且鱼腥草含有多种天然抗菌消炎的成分，将鱼腥草叶子煮水饮用，能够能够提高吞噬细胞活性，抑制有害物质的再生，对多种传染性疾病有很好的预防作用，另外，在夏季、上火的时候饮用，降火效果也非常好。

鱼腥草和柚子可以一起吃吗 女人吃鱼腥草的好处

鱼腥草性寒泄降，可以清热解毒，而且鱼腥草含有多种天然抗菌消炎的成分，将鱼腥草叶子煮水饮用，能够能够提高吞噬细胞活性，抑制有害物质的再生，对多种传染性疾病有很好的预防作用，另外，在夏季、上火的时候饮用，降火效果也非常好。

鱼腥草性微寒，味苦，入大肠、膀胱经，有清热除湿、利尿通淋、消水肿的作用，能够清利膀胱湿热，所以将鱼腥草叶子煮水，能够利水消肿，促进身体内多余水分的代谢，而且能够提高肾功能，有效预防肾病综合征和肾炎等多种疾病的发生，适合脾胃湿热、淋沥不尽、遗尿、水肿者食用。

鱼腥草辛以散结，主要归肺经，具有消痈排脓的作用，用鱼腥草叶子煮水，对于热毒臃肺、胸痛、咳吐脓血腥臭等病症有辅助治疗的功效。

鱼腥草进入人体后能够有效的增强吞噬细胞的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果，在流感季节饮用鱼腥草煮水对于预防疾病侵袭有很好的帮助。

鱼腥草晒干好还是新鲜好

各有优劣，看个人用途及喜好。

新鲜鱼腥草的味道较重，有股鱼腥气味；干鱼腥草的味道较轻，是淡淡的药味，接受不了鱼腥味的人建议选择干鱼腥草，喜好鱼腥味的人群建议品尝新鲜鱼腥草。

另一方面，干鱼腥草相较新鲜鱼腥草保存时间更长，且综合药效稍强于新鲜鱼腥草，同样重量的鱼腥草，干的较新鲜的水分少，含有的有效成分多。而新鲜鱼腥草在消炎这一方面更强，可以缓解各种炎症，相比较而言干鱼腥草消炎效果就相对较低了。