海底椰炖乌鸡的做法 功效
海底椰炖乌鸡的做法 功效
滋阴补肾、增强体质。
海底椰煲汤喝有什么好处
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。
海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用;加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;加入无花果有养阴、润肠的作用;和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用;和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养;和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。
适合经期调理的药膳推荐
花旗参炖乌鸡
药材：花旗参10克，海底椰适量。
食材：乌骨鸡1只，猪肉200克，姜片、盐、糖各适量。
做法：
1.乌骨鸡去肠，入沸水中汆烫去除血水;再将猪肉放入水中。
2.将乌骨鸡、猪肉、花旗参、海底椰放入炖盅，加适量清水，炖3个小时。
3.放入姜片及调味料，略煮入味即可。
功效：此药膳适合女性在经期食用。乌骨鸡，花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津，可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。
海底椰炖雪梨怎么做
材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗(约150克)、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。
做法：
1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟;
2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时;
3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟;
4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。
海底椰片的价格
海底椰片是广东汤料中常见的一种配料，人们常用来炖乌鸡吃，真可谓是一道强身健体的滋补汤。海底椰片是一种健康绿色产品，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳的作用，那么大家知道海底椰片的价格是怎样的吗?
海底椰片因其营养全面而受到人们的广泛青睐，市场上海底椰片的品种有很多，根据品种的不同在价格方面也有所差异。一般而言，海底椰片的价格不是特别昂贵，大多数在30-50元之间，具体的实际价格还得以商家的售价为准。需要注意的是，品质好的海底椰片与劣质海底椰片的价格可以相差几倍，所以大家在购买的时候要特别小心海底椰片的质量。
孕妇可以吃海底椰吗
海底椰是大家都十分常见的一种坚果，而且因为它具有滋阴润肺的功效，被人们用于食材和药用材料，而且海底椰还能治疗咳嗽和感冒，那么孕妇能吃海底椰吗，下面我们一起来学习一下。
经过人们长期的观察和探究，发现海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。
其实孕妇是可以使用海底椰的，但是要注意适量的使用。其他的你只要控制好就可以了。但是最好的是要注意选择海底椰，质量好的海底椰才有理想的营养。孕妇可以吃，但一定要吃真品，真品的数量很少，目前市面上和酒楼出售的海底椰产品，是一种替代品，其功效当然与正品相差很大，甚至有所不同。
海底椰是海洋生物的一种，生活在渤海以南的广阔海域，属于贝类，基本由蛋白，核酸和胶原组成，肉质腥臭，坚硬。就是类似椰子的一种植物果实，产于非洲塞舌尔，陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实不长在海底也和椰子无关
海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。下面介绍一下该怎么样挑选海底椰。
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。
而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了，孕妇是可以吃海底椰的，但是我们要注意的是，海底椰是一种非常珍贵而且稀少的坚果，因此，孕妇食用时一定要保证是真品，避免吃到假货，危害到孕妇及腹中胎儿的安全。
榴莲不能和什么一起吃 榴莲壳怎么煲汤
材料：榴莲壳2瓣、海底椰一小把、杏鲍菇一只。
做法
1.取下榴莲果肉，去掉坚硬外壳的白色部分，取下榴莲壳白瓤切成小块。
2.杏鲍菇撕成条。海底椰一小把洗净浸泡一会。
3.锅烧热下一点点油，放入杏鲍菇炒香，然后倒入能没过所有原料的矿泉水或纯净水。
4.水烧开后放入榴莲瓢和海底椰，盖上锅盖小火慢慢煲一个半小时至2个小时。
5.榴莲瓤与海底椰都是不吃的，喝的时候碗底撒一点海盐，舀入汤和杏鲍菇即可。
材料：榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净。
2.把排骨用焯水，去除血沫。
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。
材料：乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。
做法
1、将乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干。
2、把乌鸡块放入汤煲内，加入洗净的枸杞，红枣，香菇，姜片，加入开水，煲3小时左右，盛起时加盐调味即可。
女性怎么吃乌鸡最养颜
养颜乌鸡汤的功效与做法
主料 竹丝鸡 (半只)
调料
干海底椰片 (一饭碗的量)
干百合 (20片左右)
蜜枣 (三颗)
枸杞 (20颗左右)
沙参 (5根)
玉竹 (沙参的量差不多)
也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。
乌鸡和海底椰一样，同样具有滋阴养颜的功效，而百合则是富含蛋白质的营养佳品，有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤，喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你，变得容光焕发。
乌鸡切块后放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。
将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净，放入砂锅中
再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣
再把烫过的乌鸡放入砂锅中，并加入淹过汤料的水
炖两个小时候加点香菜就可以食用了。
乌鸡汤的做法，其实难度不算太大，我们在炖这道菜时，要特殊留意火候的掌握，火过年夜的话，会招致他的肉感降低，过低，反而不可以充沛煮出他的精髓，所以火候是可否做出这道乌鸡汤的关键，当然，如果你不在乎他的口感的话，那就用电磁炉来炖，如许速度会快些，可能口感不太好。
海底椰是什么东西 海底椰有什么功效与作用
1、海底椰是一种夏季常见的汤料，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
2、海底椰可治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
3、海底椰可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
4、海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配，整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果，所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话，可以把普通的柴鸡换成乌鸡。
5、海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。