榴莲壳的食用方法
榴莲壳的食用方法
推荐做法一:榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤
原料:榴莲壳、鸡翅、红枣。
做法:鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅4.水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。
推荐做法三:榴莲壳乌鸡汤
原料:乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。
做法:乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
推荐做法四:榴莲壳玉米大骨汤
原料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法:榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
推荐做法五:榴莲壳海底椰骨头汤
原料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适量,葱适量,姜适量。
做法:脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
推荐做法六:榴莲壳煲鸡
原料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法:把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳发红可以吃吗 榴莲壳怎么保存不发红
1.每次直接食用新鲜的榴莲壳,不长时间放置榴莲和榴莲壳,这样可以防止榴莲壳放置时间过久,导致霉变。
2.将新鲜榴莲壳晒成榴莲壳干,干质的榴莲壳含水量很低,不容易出现发霉的情况,晒干之后,放置阴凉、干燥处保存即可。
榴莲壳软了还能吃吗 什么样的榴莲壳不能吃
如果榴莲壳保存不当或者放置时间过久就容易出现榴莲壳发霉的情况,榴莲壳一旦发霉,最好就不要食用了,以免出现食物中毒的情况。
榴莲壳完全变软的话代表着榴莲已经完全成熟,但是如果榴莲壳整体还是硬的,但是只有一小块地方特别软,可能是受过外力挤压,然后滋生细菌导致变软,因此最好不要食用。
榴莲壳的食用方法
榴莲营养价值虽然非常高,但是榴莲肉属于热性食物,其中的甲基纤维素会澎涨堵塞肠胃,从而引起便秘,但是榴莲壳具有清凉降火的功效,这时候可以榴把莲壳加食盐与冷水一起煎煮食用,有助于清热降火,还可清除嘴巴里的榴莲味。
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,可放猪骨头加盐加红枣姜片熬汤食用,可加快新陈代谢,还可以活血化瘀,散寒通络,改善因气血亏虚而导致的痛经。
榴莲壳可以煲汤或者煮水,都是非常有营养价值的,如果榴莲壳一次性吃不完,还可以用小刀将榴莲壳上的白瓤剥出,密封冷藏,还是建议在短时间内食用完,以免营养价值流失。
经期能吃榴莲壳吗
所谓榴莲壳其实就是指榴莲的壳子,我们都是见过的。但是正如上面提到的那样,一般的榴莲壳子都是直接扔掉的,很多人都是不吃榴莲壳的,当然他们不吃榴莲壳的原因就是因为他们不了解榴莲壳的食用价值的。下面就来说所经期能吃榴莲壳吗?
榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳,人们大多把它作为废物废弃。其实榴莲全身都是宝,包括榴莲壳。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳看上去虽然又硬又刺,但它其实是可以吃的哦,而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。
1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。
2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。
来例假不能吃性寒凉的水果。如黄瓜、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、海带、竹笋等蔬菜,还有酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
所以,通过上文的详细介绍,想必大家应该都知道了,对于经期的女人来说是可以吃榴莲壳的。而且在正常情况之下,只要是正确地并且适当地食用榴莲壳,这对于经期女性的身体是会有一定的好处的。所以在以后的生活中,我们的女性朋友们就要注意到这一方面了,这对于我们的身体是很好的。
榴莲壳发红可以吃吗 吃榴莲壳要注意什么
1.吃榴莲壳时,要将最外表的尖刺全部去除干净,并且里面的白瓤也是可以炖汤的。
2.榴莲壳下火,可以在食用过榴莲之后喝榴莲壳的汤,具有缓解榴莲燥热之气的作用,对身体有好处。
3.有酒精味的榴莲壳不要再使用了,已经腐坏变质了,食用对身体有害。
榴莲壳炖排骨的榴莲壳能吃吗 胃寒人群少喝
榴莲果肉性质温和,但榴莲壳却是性凉的,从性质上来说,榴莲壳炖排骨偏寒凉性,一些胃寒人群食用榴莲壳炖排骨后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用,而且榴莲壳炖排骨中的排骨中含有一定的脂肪,脂肪虽然可以为身体补充能量,但是胃寒人群常常胃不是很好,食用过多的脂肪会影响肠胃的消化和吸收,不利于身体健康。
榴莲壳软了还能吃吗 榴莲壳有什么作用
榴莲壳具有清热降火的作用,炖食物或者直接煮水食用都可以降火,食用榴莲之后可以饮用一些榴莲壳煮水,具有降低体内燥气的作用。
榴莲壳有降火的作用,还具有滋阴补肾的作用。
榴莲壳煮的水有抗菌消炎的作用,因此可以用煮榴莲壳的水来洗澡,可以保护皮肤,还能够抑制皮肤瘙痒等皮肤病。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐