养生健康

柴鸡的形态

柴鸡的形态

外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。脸、耳叶均为红色,胫上无毛,颜色有青色和白色两种,皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右,公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼,觅食性强,适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色,蛋形较长,小头较尖,近似30度左右的圆锥形,蛋重较小,一般开产蛋重33克左右,高峰后蛋重50克左右,蛋清粘稠,蛋黄为杏黄色,颜色较深,卵黄膜韧性较强,一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。

鸡腿菇的形态

子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长。菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7~25cm,粗1~2cm,光滑。[2]

因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味。

柴胡的形态

柴胡-植物形状多年生草本,高40-85cm。主根较粗大,坚硬。茎单一或数茎丛生,上部多回分枝,微作“之”字形曲折。叶互生;基生叶倒披针形或狂椭圆形,长4-7cm,宽6-8mm,先端渐尖,基部收缩成柄;茎生叶长圆状披针形,长4-12cm,宽6-18mm,有时达3cm,先端渐尖或急尖,有短芒尖头,基部收缩成叶鞘,抱茎,脉7-9,上面鲜绿色,下面淡绿色,常有白霜。复伞形花序多分枝,顶生或侧生,梗细,常水平伸出,形成疏松的圆锥状;总苞片2-3,或无,狭披针形,长1-5mm,宽0.5-1.2mm,很少1-5脉;伞辐3-8,纤细,不等长,长1-3cm;小总苞片5-7,披针形,长3-3.5mm,宽0.6-1mm,先端尖锐,3脉,向叶背凸出;小伞形花序有花5-10,花柄长约1.2mm,直径1.2-1.8mm;花瓣鲜黄色,上部内折,中肋隆起,小舌片半圆形,先端2浅裂;花柱基深黄色,宽于子房。双悬果广椭圆形,棕色,两侧略扁,长2.5-3mm,棱狭翼状,淡棕以,每棱槽中有油管3,很少4,合生面4。花期7-9月,果期9-11月。多年生草本,高30-60cm。主根发达,圆锥形,外皮红褐色,质疏松而稍脆。茎单一或数分枝,基部留有多数棕红色或黑棕以的叶柄残留纤维。叶细线形,长6-16cm,宽2-7mm,先端长渐尖,基部稍变窄,抱茎,质厚,稍硬挺,常对折或内卷,3-7脉,叶缘白色,骨质;上部叶小,同形。总苞片1-4,针形,极细小,1-3脉,常早落;小总苞片5;线状披针形,细而尖锐;小伞形色,棱浅褐色,粗钝略凸,每棱槽中有油管5-6,合生面4-6。花期7-9月,果期9-11月。。

火鸡的形态

火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。[1]

颈、足像鹤,嘴尖冠红且软,毛色如青羊,脚有两指,爪甲锋利,能伤人至死。墨西哥的普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别,但羽衣基本上均为黑色,并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露,有皮瘤,一般情况下呈鲜红色,但兴奋时变成白色,带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物;喉部有肉垂,胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇,称为髯,有脚距突起。雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半,头部的皮瘤及肉垂也较小。[1-2]

鸡蛋花的形态

落叶小乔木,高约5米,最高可达8.2m,胸径15~20cm;枝条粗壮,带肉质,具丰富乳汁,绿色,无毛。叶厚纸质,长圆状倒披针形或长椭圆形,长20~40cm,宽7~11cm,顶端短渐尖,基部狭楔形,叶面深绿色,叶背浅绿色,两面无毛;中脉在叶面凹入,在叶背略凸起,侧脉两面扁平,每边30~40条,未达叶缘网结成边脉;叶柄长4~7.5cm,上面基部具腺体,无毛。

聚伞花序顶生,长16~25cm,宽约15cm,无毛;总花梗三歧,长11~18cm,肉质,绿色;花梗长2~2.7cm,淡红色;花萼裂片小,卵圆形,顶端圆,长和宽约1.5mm,不张开而压紧花冠筒;花冠外面白色,花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹,花冠内面黄色,直径4~5cm,花冠筒圆筒形,长1~1.2cm,直径约4mm,外面无毛,内面密被柔毛,喉部无鳞片;花冠裂片阔倒卵形,顶端圆,基部向左覆盖,长3~4cm,宽2~2.5cm;雄蕊着生在花冠筒基部,花丝极短,花药长圆形,长约3毫米;心皮2,离生,无毛,花柱短,柱头长圆形,中间缢缩,顶端2裂;每心皮有胚株多颗。

蓇葖双生,广歧,圆筒形,向端部渐尖,长约11cm,直径约1.5cm,绿色,无毛;种子斜长圆形,扁平,长2cm,宽1cm,顶端具膜质的翅,翅长约2cm。花期5~10月,果期栽培极少结果,一般为7~12月。

银柴胡原形态是什么

1.多年生草本,全株无毛,高60-80cm。根粗壮而长,外皮淡棕色,有细皱纹,常呈扭曲状。茎直立,簇生,绿色或紫色,上部多分枝,节明显。单叶对生;无柄;叶片长圆状披针形至狭披针形,长4-8cm,宽5-15mm,先端尖,基部微抱茎,全缘;主脉3出。聚伞花序顶生或腋生;苞片卵形,先端锐尖;花梗直立;花萼钟状,裂片5,萼齿边缘有睫毛;花两性;花瓣5,粉红色或白色,狭倒卵形,先端微凹,基部具长爪;雄蕊10,比花瓣长;子房卵圆形,柱头2,伸出花冠外。蒴果卵状球形,比萼长。种子圆肾形,密被条状微突起。花期7-9月,果期8-10月。

2.与以上种类的区别是:叶披针形或条状披针形,先端锐尖;叶脉1,少为3。圆锥状聚伞花序疏散,花小,多至于朵以上,白色有浓香;花梗柔细,为萼长的2-3倍。花期4-6月,果熟期7-8月。

3.与以上种类的区别是:叶长卵形,稍肉质,先端急尖。花梗长5-6(10)mm,花萼长2-3mm;花瓣淡粉紫色或粉红色。

4.多年生草本,高约30cm。主根粗而伸长。茎直立,多数丛生,基部有许多老叶的残留物;茎基部无毛,上部被多细胞的腺毛。叶片窄线形,长1.5-10cm,宽0.3-1mm。聚伞花序顶生;花白色,花梗、花萼被有腺毛;萼片5,卵形,边缘膜质;花瓣倒卵形,先端微凹;雄蕊10;花柱3。

5.茎直立,不分枝。基生叶簇生,叶片线状披针形。花序总状或狭圆锥状;花黄白色;花萼筒状,萼齿卵状三角形,先端渐尖或急尖。脉10条;花瓣2叉状中裂,爪部狭倒披针形,具鳞片状附属物。蒴果6齿裂,齿片外弯。花期7-8月,果期8-10月。

6.全株低矮,高14-20(30)cm。基生叶长6-7cm,宽2-3mm。花少数(3-7朵),要倒卵状椭圆形,长9-10mm,常具紫色脉;花瓣较宽大。

7.多年生草本,高15-50cm。全株有细柔毛。根状茎长蔓状,匍匐地面上;地上茎簇生或基部略匍匐,上部直立,花期后自叶腋常生出无花的短枝。叶条状披针形,长2-7cm,宽2-7mm。聚伞花序顶生或近枝端腋生;花白色;萼筒棍棒形,长1.2-1.5cm,外面密生柔毛;花瓣5;花柱5。

鸡冠花的形态特征

鸡冠花为一年生草本,株高40-100厘米,茎直立粗壮,叶互生,长卵形或卵状披针形,肉穗状花序顶生,呈扇形、肾形、扁球形等,自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖,生长期喜高温,全光照且空气干燥的环境,较耐旱不耐寒,繁殖能力强。秋季花盛开时采收,晒干。叶卵状披针形至披针形,全缘。花序顶生及腋生,扁平鸡冠形。花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。胞果卵形,种子黑色有光泽。

鸡冠花茎红色或青白色;叶互生有柄,叶有深红、翠绿、黄绿、红绿等多种颜色;花聚生于顶部,形似鸡冠,扁平而厚软,长在植株上呈倒扫帚状。花色亦丰富多彩,有紫色、橙黄、白色、红黄相杂等色。种子细小,呈紫黑色,藏于花冠绒毛内。鸡冠花植株有高型、中型、矮型三种,矮型的只有30厘米高,高的可达2米,2009年大连沙河口区市民王锦章种出2.4米高的。

鸡冠花为穗状花序,多扁平而肥厚,呈鸡冠状。长8~25cm,宽5~20cm,最大直径40cm。上缘宽,具皱褶,密生线状鳞片,下端渐窄,常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。果实盖裂,种子扁圆肾形,黑色,有光泽。体轻,质柔韧。无臭,味淡。

鸡冠花的花期较长,可从7月开到12月。

鸡毛菜的植物形态

Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘

小白菜 米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。

小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

如何挑选柴鸡

1、头要小

较一般的饲料“快速成型鸡”而言,柴鸡的头相对较小,且鸡冠也偏小,颜色红润。

2、毛要亮

由于柴鸡在喂养时,所摄取的食物多是“纯天然”的,没有附带任何添加剂,所以柴鸡的毛色与普通“良种鸡”来说,更为鲜亮,会给人一种油光发亮的感觉。

3、脚要细

而看“脚”是柴鸡最为直观的辨别方法,柴鸡的脚细,但却显健硕,精神有力。由于柴鸡大多处于放养的状态,且喂养时间较长,所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短柴鸡形态图片,脚的底部自然比较“娇嫩”。

4、毛孔小

另外,选柴鸡还要看其毛孔。在挑选时,可用手拨开鸡毛,看其根部。柴鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿柴鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如柴鸡。而饲料鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。柴鸡和仿柴鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。

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如何挑选货真价实柴鸡

1、真正的柴鸡蛋的鸡群中有不同年龄的新、老母鸡,产的蛋会大小不一样,有大的有小的,而假柴鸡蛋基本上大小一致,相差不大,形状也相同。 2、真正的柴鸡蛋,鸡蛋外壳颜色不一样,有深有浅。由于公鸡与各类毛色不同的母鸡交配后,产蛋的颜色就会有深浅不一样。柴鸡蛋的蛋皮比较厚,而且比较光亮,和养鸡场的鸡蛋相比,从外观看就可以看出蛋皮比较结实,如果把鸡蛋磕破就能很清楚的看清。 3、蛋黄硬而大者为真。真正的柴鸡蛋,蛋黄硬且大,是普通鸡蛋的1.5倍,色泽鲜艳。蛋黄凸突,呈橙黄色。蛋黄要比普通鸡蛋黄一些,肉眼可以辨别出来,但颜

肾的形态

肾脏为成对的扁豆状器官,位于腹膜后脊柱两旁浅窝中。约长10-12厘米、宽5-6厘米、厚3-4厘米、重120-150克;左肾较右肾稍大,肾纵轴上端向内、下端向外,因此两肾上极相距较近,下极较远,肾纵轴与脊柱所成角度为30度左右。 肾(kidney)为成对的实质性器官,形似蚕豆,新鲜肾呈红褐色,质柔软,表面光滑。肾的大小因人而异,男性的肾略大于女性。可分为内、外侧两缘,前、后两面和上、下两端。肾的外侧缘隆凸,内侧缘中部凹陷,称肾门,是肾盂、血管、神经、淋巴管出入的门户。这些出入肾门的结构,被结缔组织包裹,合称

​经期能吃柴鸡

可以吃的。柴鸡可益气,补精,添髓。中医认为,柴鸡的全身都可入药。柴鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 柴鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做柴鸡的时候就会发现柴鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,柴鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用柴鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖柴鸡汤也是很好的选择,

鸡腿菇的形态特征

子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长。菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7~25cm,粗1~2cm,光滑。 因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味。

女人养生吃什么好 太子参炖柴鸡

原料:太子参8克,柴鸡250克。 做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于女性进补,调养产后虚弱等。

鸡肉柴的原因 部位原因

不同部位的鸡肉吃起来口感也是不一样的,如果选择的是鸡胸肉的话,则口感吃起来会比较柴,因为鸡胸肉含有很多的肌肉纤维,同时脂肪含量非常少,而肉的韧性来自蛋白质形成的肌肉组织。所以鸡胸肉相比于其他部位,口感吃起来更柴。

柴鸡,土鸡,草鸡的区别是什么

柴鸡与土鸡、草鸡的区别在于鸡羽毛与鸡的养殖方式不同。土鸡与草鸡是一样的。柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。脸、耳叶均为红色,胫上无毛,颜色有青色和白色两种,皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右,公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼,觅食性强,适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色,蛋形较长,小头较尖,近似30度左右的圆锥形,蛋重较小,一般开产蛋重33克左右,高峰后蛋重50克左右,蛋清粘稠,蛋黄

多数品牌鸡蛋不是柴鸡

目前内地超市出现许多标明“有机”“绿色”“散养”等概念的高价柴鸡蛋,与比普通散装鸡蛋到底有何不同?北京市农林科学院畜牧兽医研究所研究员刘华贵今天给出了答案: “产蛋鸡分为高产蛋鸡和地方土鸡。高产蛋鸡多为国外进口品种,目前许多品牌鸡蛋其实是高产蛋鸡所产,并不是柴鸡蛋。真正的柴鸡蛋应该是散养土鸡所产。土鸡属中国本地品种,其蛋孕育时间长,产量低,因此营养价值会更高些。因此选鸡蛋,首先要看鸡的品种”。 他说,在北方地区,被《中国家禽品种志》收录的北京油鸡属中国优良地方鸡种,已有300多年历史,被列为国家重点保护品

柴鸡的好处

---鸡 100克食部含量 ---可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肝性味甘微温,能养

鸡蛋养分价值都差未几

人们往往通过鸡蛋壳的颜色来选择鸡蛋。对此,专家说:“实在,鸡蛋养分价值的高下,主要取决于饲料的养分结构与鸡的摄食情形,与蛋壳颜色并无必定联系。”此外,蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关,一般产蛋初期壳色最深,然后逐渐变浅;通过选育也可以转变蛋壳颜色的深浅;对于很多商贩宣称粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法,也是没有任何根据的。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交,下出来的蛋就是粉壳的,这很轻易实现。养分价值与其他鸡蛋也没有什么差异。“柴鸡蛋”是粉壳,但粉壳不一定是“柴鸡蛋”。 蛋黄颜色深,维A含量多 很多人在买鸡蛋时,还会以为蛋