汤圆和元宵是一个东西吗

汤圆和元宵是一个东西吗

不是。

汤圆和元宵外观相似，但却存在很多地方不同，主要区别在于制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式等，如：

如元宵是“滚”出来，做的时候是将馅料先切成一小块，再蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上不停摇，等馅全滚上粉滚成圆球，这样做出来的元宵，表皮较为粗糙干燥，个头也会稍稍大一点，吃起来也比较有嚼劲，但相对于汤圆来说，元宵稍显粗糙，馅料也更为单一。

而汤圆是“包”出来的，制作过程要复杂一些，感觉有点儿像包饺子，首先要先将糯米粉加水和成团，然后把馅料放进去，最后揉成圆球，因为面团是提前揉好的，不会像元宵一样粘了很多散的糯米粉，所以煮的时候汤水比较清淡，不会有浓稠感，的口感较元宵而言更为细腻软糯，馅料更加丰富，有荤素鲜甜、水果、巧克力、冰激凌等，无所不包，口味多样。

元宵不宜冷藏或冷冻保存，保质期较短，在1-2天左右，而汤圆是速冻存储，密封保存冷冻可放一年左右。

一般来说汤圆都是煮着吃占多数，而元宵则不同，烹饪方式比较多样，可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行，而且就算都是煮来吃，需要的时间也是各不相同，如元宵煮的时间较长，要十来分钟；汤圆煮的时间短，3-5分钟浮起来就好了。

元宵和汤圆是一样的吗

元宵和汤圆不一样。

从制作工艺上来说，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的；用干糯米粉摇出来的元宵，吃起来的口感元宵是劲道又松软，汤圆是用糯米粉调好后包馅食用的，因此吃起来口感软软糯糯；而且元宵多为甜馅，汤圆则甜、咸、荤、素都有。

元宵是冷水下锅还是热水下锅

热水下锅。

元宵不同于汤圆，元宵是先将固体馅料滚者糯米粉，直到滚出一个圆形出来，就得到了元宵，一般元宵都是现做的，在煮制的时候更适合热水下锅，冷水下锅的话可能会使元宵粘连在一起，并且在元宵下锅后，及时用勺子轻轻翻动，煮制元宵表面软糯并且浮于表面后，即可捞出食用。

汤圆和元宵是同一种食物吗

不是同一种食物。

从制作工艺上来看，虽然汤圆和元宵都用到了糯米面，但两者在馅的用料上有明显区别，其中元宵用馅较为单一，就是甜口的馅料，而汤圆用馅包括甜、咸、荤、素、水果等多种多样，另外汤圆是用手包出来的，而元宵是用机器滚出来的，可见汤圆和元宵是两种不一样的食物，只是外表上看着有些相似，都是圆滚滚的白球球。

元宵节为什么要挂灯笼 元宵和汤圆是一种东西吗

不是。

元宵和汤圆并不是同一样东西，在元宵节的时候，北方吃的的元宵，而南方吃的汤圆。元宵和汤圆虽然长得相似，却也有所不同，两者从制作手法到口感上都是有区别的。

元宵和汤圆是一样的吗 元宵和汤圆哪个好吃

视个人口味而定。

元宵是北方地区的传统饮食，一般来说，北方人会更加喜欢吃元宵，南方人从小习惯吃汤圆，生活在南方地区的人则更能接受汤圆的味道，好吃不好吃是一个主观因素，个人根据口味进行选择即可。

汤圆和元宵是一种东西吗

不是。

汤圆和元宵是完全不同的两种食物，不过两者都是在元宵佳节品尝的美食，其本质区别在于两者制作方法等存在不同，如市场上买的汤圆要比元宵个头要小，是采用糯米粉和水像包包子一样包出来美食，其馅料甜、咸、荤、素五花八门，可以保存三个月以上，解冻后汤圆味道变化不大。

而元宵则是先和馅、待馅凝固后，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚成为圆球，馅料较为单一，口味以甜馅为主，其口感比汤圆的口感粗糙，冷藏后味道会变，多为现做现卖，保质期在两三天左右。

汤圆和元宵有什么区别 怎么区分汤圆和元宵

从市面上买的汤圆和元宵来看，一般买到的汤圆都比元宵要小一些，这些冷冻的汤圆通常是包装好的商品，而元宵由于食用时间基本在元宵节这一天为主，因此买的多为现做散装为主。

汤圆是将糯米粉加水搅和后，用人工包出来的，其外表圆滑发亮，而元宵是先将馅料拌好，然后放入机器中滚出来的，其外表的糯米粉为干粉，所以出来的成品会较为干燥，表面有凹凸感，不够圆润。

既然汤圆和元宵在馅料上用料不同，自然尝出来的味道也是不一样的，再加上汤圆在制作时表皮就有水分，而元宵是干粉制作，会比较缺水，只要将这两者一煮就能根据其汤汁的浑浊度来轻松分辨，其汤圆的汤汁会比元宵清澈一些。

煮熟的汤圆怎么保存 汤圆的营养价值

汤圆(元宵)是用糯米粉等原料做成的圆形食品,内有其他食物,高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质。

汤圆(元宵)在中医学上视为开胃健脾的营养食品,有促进食欲,润肠胃健脾胃的功效。

汤圆(元宵)的热量较高,有补充人体所需能量的作用,同时补虚生血,强身健体,视为瘦弱人士的保健佳品。

元宵节为什么要吃元宵 勤劳积极的人生态度

据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。

元宵是煮的还是炸的

元宵可以煮也可以炸。

市面上有很多炸元宵，不了解元宵的人听了就以为元宵是炸的，其实区分元宵和汤圆主要是从制作工艺上进行区别，摇出来的就是元宵，包出来的就是汤圆，元宵和汤圆的烹饪方式并无太大区别。

元宵和汤圆一样吗

不一样。

由于元宵和汤圆长的比较相似，因此很多人误以为两者是一个东西，但其实并不是一样的，元宵属于节日食俗，其做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的形状；而汤圆作为一种传统的小吃，主要做法是用糯米粉和成面团，包入各种馅料即可，且表面光滑，因此两者是不一样的。

汤圆和元宵的区别

元宵是“滚“出来的，做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了。

汤圆是“包“出来的，做法类似饺子，不过不用擀皮，只需用糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆。

元宵皮厚，汤圆的皮薄，因为汤圆是包的，元宵是干糯米面摇成的，所以熟了以后显得很厚。

因为元宵是“滚“出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。

汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软，有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，风味多种多样。

滚出来的汤圆最终会是原形的，不会有其它造型，而包出来的汤圆除了常见的原形，若是有创意的人还会包出各种可爱的动物、花等造型。

因为制作工艺的不同，所以汤圆的口感一般更为细腻，元宵就略带粗糙，但是有嚼劲，同时馅料的区别也导致汤圆和元宵吃起来口感有差异。

汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。不过一般煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较清澈。

而元宵，除了煮着吃，还有炸着吃。如果煮元宵的话，由于是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较浑浊。

汤圆很少有现做现卖的，一般都是冷冻包装，保质期可长达一年左右，而元宵基本都是现做现卖为主，保质期时间短，只能放2天左右，放久了会开裂、变质。

北方地区吃元宵比较多，而南方地区更偏爱汤圆一点，因此有北方“滚“元宵，南方“包“汤圆的说法。