鲜玉米红薯糊怎么做 食材

鲜玉米红薯糊怎么做 食材

鲜玉米棒3厘米长1段，红薯1.5厘米见方1块。

营养堪比豆浆的5款早餐粥

一、南瓜米糊

原料：南瓜300g、大米100g。

做法：南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

二、红豆红枣薏米糊

原料：大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗。

做法：红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜;红枣去核，撕碎。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

三、黑芝麻米糊

原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

四、紫薯米糊

原料：紫薯150克、大米80克。

做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

五、红薯杂粮米糊

原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。

做法：麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。

早晨喝这些胜过豆浆

每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了?买来的豆浆机只能做豆浆吗?当然不是，除了豆浆，豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢!↑米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。它的做法也非常简单，只要有原料和豆浆机就好啦!下面就为您介绍几种营养米糊的做法，愿你的早餐健康满满、不再单调!

营养早餐黑芝麻糊

原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法：

所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

红薯杂粮米糊

原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法：

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯米糊

原料：紫薯150克、大米80克

做法：

1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。

2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

南瓜米糊

原料：南瓜300g、大米100g

做法：

1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

核桃花生米米糊

原料：核桃、花生、大米

做法：

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

南瓜栗子米糊

原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法：

1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上;栗子剥壳，将栗子肉切小块。

2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。

山药红薯米糊

原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法：

1. 山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。

2. 把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。

开胃食谱

【1】通肠燕麦粥

材料：玉米面(黄)150克，燕麦片100克，豆浆250克，白砂糖30克。

做法： 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状; 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸; 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

功效：可以有助于调理肠胃，尤其是经常宿便者。

【2】粗纤维红薯粥

材料：甘薯250克、粳米100克、白砂糖30克。

做法：将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。

功效：红薯是经典的粗纤维食物，用来制作成为红薯粥，既可以促进胃肠蠕动功能，也可以改善肠胃道。

【3】春砂仁粥

材料：春砂仁末2-3克，大米50-75克。

做法：将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入春砂仁末，稍煮即可。 用法：每日可供早晚餐，温热服食。

功效：健脾胃，助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥内后，不可久煮，以免有效成分挥发掉。

宝宝吃红薯的做法

苹果薯团

食材：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。

做法：

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

功效：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，苹果本身营养物质也很丰富，所以这不失为一道开胃小粥。

南瓜红薯玉米粥

食材：红薯20克，南瓜30克，玉米面50克，红糖少许。

做法：

1、将红薯、南瓜去皮，洗净，剁成碎末，或放到搅拌机里打成糊(需要少加一点凉开水);玉米面用适量的冷水调成稀糊。

2、锅置火上，加适量清水，烧开，放入红薯和南瓜煮5分钟左右，倒入玉米糊，煮至黏稠。

3、加入少量红糖调味，搅拌均匀即可。

功效：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。此粥润肺利尿，养胃去积，营养丰富，多食有利于宝宝生长发育。

鲜玉米菠菜糊怎么做 食材

鲜玉米棒3厘米长1段，菠菜1颗。

宝宝怎么吃红薯比较好

酸奶红薯泥

准备食材：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。

1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥。

2、加入鲜奶油拌入红薯泥，将红薯泥放入盘中塑形。

3、将酸奶淋在红薯泥上借口食用。

营养小贴士：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

南瓜红薯玉米粥

准备食材：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量

做法：

1、将玉米面用冷水调匀，分别将红薯、南瓜洗净，去皮，后切成丁。

2、再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可。

鲜玉米红薯糊怎么做 注意事项

1、鲜玉米红薯糊中，红薯最好不要多于玉米，宝宝消化能力弱，红薯吃多了易发生腹胀。

2、鲜玉米红薯糊中的红薯有筋络，一定要细心的挑出来，否则可能会卡在宝宝的喉咙处，引起呕吐。

3、不要让宝宝一次吃过多的鲜玉米红薯糊，易引起胃胀。

孕妇吃红薯的做法

蜜烧红薯

食材：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

做法：

1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。

2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

功效：红枣晶亮红润，甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。

红薯糊

食材：红薯500克，白糖适量。

做法：

1、红薯洗净，削去外皮，切成块。

2、锅置火上，将红薯放入锅内，加适量水，熬至熟烂，再加少量白糖调味。

3、一小时后加入西红柿继续炖1小时，出锅前加盐即可。

功效：红薯补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，在睡觉前服用红薯糊，第二天就可以轻松排便了。而且此食谱简单易做，非常适合孕妇。

麦片鲜玉米糊怎么做 食材

燕麦片1汤勺、鲜玉米粒1汤勺。

鲜玉米红薯糊的做法 制作过程

1、将红薯洗净蒸熟或者煮熟，剥掉皮，捣成泥，挑出筋络。

2、剥下玉米粒，清水洗净，放入搅拌机中，加适量水打碎成糊，滤除渣渣，放入锅中煮至黏稠，熟烂。

3、将红薯泥放入玉米糊中，充分搅拌，放温即可喂食。

六个月宝宝辅食食谱

一、青菜米粉

营养价值：米粉作为婴儿辅食中最重要的基础主食，主要为宝宝提供生长发育所需要的碳水化合物和能量，米粉中的大米蛋白易于吸收，不容易引起宝宝肠胃过敏，质地细腻，是宝宝初始添加辅食的理想选择;青菜能够为宝宝提供膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，可以促进宝宝对食物的消化。

材料：米粉50 克，青菜叶30 克。

做法：

1、青菜洗净，煮熟后捞出切碎。

2、米粉加水调匀，加入切碎的青菜搅拌均匀即可。

二、红薯糊

营养价值：红薯富含蛋白质、糖、纤维素和多种维生素，能够为宝宝提供丰富的营养，还可以增强宝宝的免疫力。红心的红薯富含胡萝卜素，胡萝卜素能够在人体内转化成维生素A，是最安全的补充维生素A来源。

材料：红薯10克，大米粥20 克。

做法：

1.将红薯洗净去皮，切成薄片;

2.将红薯片放入沸水锅中蒸至软熟，用勺子碾成薯泥;

3.将大米粥用小火煮沸，加入薯泥拌匀即可。

三、豌豆糊

营养价值：这道宝宝的辅食里的豌豆含有丰富蛋白质、膳食纤维、钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素，具有调和脾胃、通利大肠、抗菌消炎、增强新陈代谢等作用，很适合正在出牙期的宝宝食用。

材料：豌豆50克，鸡蛋1个，大米30克。

做法：

1、将豌豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆蓉。

2、大米洗净，与豆蓉一起加适量水煲约1小时，煲成半糊状即可。

四、胡萝卜粥

营养价值：胡萝卜粥营养均衡。胡萝卜能够为宝宝提供胡萝卜素、磷、钙、钾等营养物质，而大米可以满足宝宝对碳水化合物的需求，为宝宝每日的活动提供必要的能量。

材料：大米80 克，胡萝卜25 克。

做法：

1.将胡萝卜洗净剁成细末;

2.大米淘洗干净，锅中加水，放入大米烧开;

3.待米煮熟，再加入胡萝卜末同煮，直至软烂。

五、香蕉玉米糊

营养价值：香蕉果肉软烂，玉米糊容易消化吸收，两者合一，无论营养方面还是口感方面都很适合作为宝宝的辅食选择。

材料：香蕉1/4根，玉米面5克。

做法：

1.在玉米面中加入清水搅匀，上火煮沸;

2.改成小火煮5分钟左右，直至成糊状;

3.将香蕉去皮捣碎，加入煮好的玉米糊中，搅匀即可。

六、紫薯豆沙羹

营养价值：紫薯除了具备普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素对很多种疾病具有预防和治疗作用。

材料：紫薯1个(约150克)，红豆沙15克。

做法：

1.紫薯洗净，削去外皮，切成小丁;

2.锅中加300毫升清水烧开，放入切好的紫薯丁煮烂;加入红豆沙搅匀，离火;

3.将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀，成奶昔状即可。

红薯米糊怎么做 食材

大米1汤匙，红薯1厘米见方1块。

玉米糊都可以放什么东西 紫薯玉米糊

玉米糊有多种不同的使用方法，他在做的时候可以搭配不同的食材，紫薯就是做玉米糊的理想配料，在做的时候需要准备紫薯150克，把新鲜紫薯洗净以后，去掉外皮切成块状放在锅中，加入适量清水加热煮开，再把准备好的玉米面加清水稀释后入锅调成糊状，继续熬制，用小火慢熬二十分钟锅中的玉米糊就能熬好，降温以后就能食用。

玉米淀粉和红薯淀粉的区别

红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。同理，玉米淀粉则是将玉米经过一些化学用品浸泡以后通过大大小小的工序制作而成。虽然玉米淀粉跟红薯淀粉同为淀粉类，不过两者之间也还是会有差别的，就来为大家讲讲两者之间的差别。

相对玉米淀粉来说，红薯淀粉的颗粒感比较粗，看起来似乎就不太细腻的样子。这样的淀粉如果用来勾芡的话，很容易在水里溶解不太均匀，效果并不理想。而如果用来裹粉炸东西的话，红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。因为它吸水性比较强，炸出来的食材更加干爽，没有多余的湿润感。 ...

玉米淀粉和小麦淀粉的区别

玉米淀粉跟小麦淀粉都同属于淀粉的行列，并且在制作的过程中都需要经过比较复杂的工序制作而成，其中玉米淀粉需要经过蛋白质分离，而小麦淀粉则需要经过提取淀粉来制成。那么玉米淀粉跟小麦淀粉之间的差别又有哪些呢?就给大家详细介绍一下。

淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，小麦中含淀粉57%～75%，玉米中含淀粉65%～72%。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。 ...

玉米淀粉和玉米粉的区别

玉米粉通常有黄白两种，黄色玉米粉最为常见，形状为细沙状，口感好。玉米粉甚至还被列为一些国家谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对于玉米粉的口感会比较爽滑。

事实上，玉米淀粉跟玉米粉没有本质的区别，不过就是制作程序上面会有所不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要通过一些复杂的制作工序，将蛋白质分离过后才能得到。尽管如此，玉米淀粉跟玉米粉中也会含有一定的蛋白质。 ...

玉米淀粉可以做凉粉吗

凉粉的原材料有很多，一般的人会用米、豌豆或各种薯类淀粉制成凉拌粉。事实上，玉米淀粉也是可以做成凉粉的，

材料：玉米淀粉1杯、清水适量、花生、辣椒油、盐、生抽、醋

做法：

1、取一杯淀粉，加少量水冲搅匀成淀粉糊;

2、锅烧烫后加水烧开(锅烧烫后加水易清洗粘锅的糊糊)，将淀粉糊缓慢的倒入锅中，边倒边搅拌;

3、加热的同时搅拌，直至变为透明;

4、将烧好的面糊放到盘内(盆内可抹点油容易脱离)，刮平，放冰箱冷藏至凝固; ...

玉米淀粉是玉米粉吗

玉米粉有黄白两种，黄色玉米粉最为常见，形状为细沙状，口感好。在美国等一些发达国家，玉米粉已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。而玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对于玉米粉的口感会比较爽滑。那么玉米淀粉是玉米粉吗?

其实玉米淀粉跟玉米粉没有本质的区别，不过就是制作程序上面会有所不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要通过一些复杂的制作工序，将蛋白质分离过后才能得到。尽管如此，玉米淀粉跟玉米粉中也会含有一定的蛋白质。 ...

玉米淀粉的作用

玉米淀粉其实就是一种淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。那么玉米淀粉又有什么作用呢?

玉米淀粉一般可以用作勾芡，勾芡多用于熘、滑、炒等烹调技法。这些烹调法的共同点是旺火速成，用这种方法烹调的菜肴，基本上不带汤。但由于烹调时加入某些调料和原料本身出水，使菜看中汤汁增多，通过勾芡，使汁液浓稠并附于原料表面，从而达到菜肴光泽、滑润、柔嫩和鲜美的风味。 ...