西柚和柚子有什么区别
西柚和柚子有什么区别
一、类别与产地的区别西柚它又名叫做葡萄柚，是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实，在我国原产地，把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候，从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。而柚子它是一种芸香科常绿乔木，它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多，而且它的果皮是比较厚实的。即使是在成熟之后它的果皮也是呈现出的一种比较青的状态，只是稍稍带一点点黄色，而且这种柚子它的桂皮是非常的粗糙。它的果肉是非常的多，汁水也十分的丰富，味道酸酸甜甜的，还带有点点涩味，相比较于西柚来说，它的核是最多的。这个柚子它原产是在泰国和马来半岛，之后才传到中国的。现在主要是在华南地区广泛的种植。二、生长环境的区别西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。土壤以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜，对雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种，强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、江西等省有少量零星种植。柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。柚子对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过2 5度的山地均可栽植。柚子品质更佳。山地种柚子，要利用冬季辐射散热出现的“ 逆温层”现象，避免在冷空气容易积滞的盆底低谷栽种，以防冻害。靠近大水库 的山区，常形成有利于柚子的气候，尤适于发展。三、营养价值上的区别1、西柚的叶酸含量高，柚子含量低西柚中有大量的叶酸存在，而普通柚子中叶酸的含量却特别低，这种天然叶酸是预防妊娠综合症的重要物质，也是女性在怀孕以后，必不可以少的一种重要营养物质，它可以促进胎儿的发育和生成。西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。2、西柚中含有独特的西柚甙，柚子不含有西柚甙西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质，它人体的骨骼生长和发育有促进作用，西柚中含有的西柚甙，这种物质是普通柚子中没有的，这种物质进入人体可以刺激人类的细胞中的造骨基因，让新骨快速生成，因此人们食用西柚不但能提高骨骼健康水平，也能让断骨快带再生。3、西柚中的钾含量特别高，不存在钠离子西柚中的钾也是它与普通柚子之间营养价值的最大区别，因为西柚中钾含量高，却几乎没有钠存在，这就使得它进入人体以后，对人类的血压有出色的调节作有，可以在保证人体生化代谢的平衡。因为人类的高血压多数是因为人体内部钠过多，而钾又大量流失引起的，而西柚正好可以弥补身体这方面的不足，这也是它比普能柚子更受欢迎的一个重要原因。4、西柚中维生素C含有量比柚子更高西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富且比普通柚子高数倍，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
红西柚为什么又酸又苦
没有成熟红西柚中含有一定的柚苷配基，本身有一定的苦味，若是没有成熟的柚子中，含量更高哦，所以没有成熟的柚子中会又酸又苦。
过度冻伤西柚皮中含有大量的柚皮苷，这种物质有一定的苦味，若是将西柚放置在冰箱中，时间过长出现冻伤情况后，会使西柚皮中的柚皮苷进入果肉内，从而出现又酸又苦的味道。
腐烂变质一般情况下，西柚是酸酸甜甜的味道，若是西柚在保存过程中，沾染水分可能会出现腐烂变质的情况，这时的西柚会又酸又苦，还含有与大量的细菌等微生物。
红西柚为什么又酸又苦
红西柚中含有一定的柚苷配基，本身有一定的苦味，若是没有成熟的柚子中，含量更高哦，所以没有成熟的柚子中会又酸又苦。
西柚皮中含有大量的柚皮苷，这种物质有一定的苦味，若是将西柚放置在冰箱中，时间过长出现冻伤情况后，会使西柚皮中的柚皮苷进入果肉内，从而出现又酸又苦的味道。
一般情况下，西柚是酸酸甜甜的味道，若是西柚在保存过程中，沾染水分可能会出现腐烂变质的情况，这时的西柚会又酸又苦，还含有与大量的细菌等微生物。
西柚吃多了有什么副作用吗 西柚和柚子一样吗
不完全一样。
柚子是芸香科柑橘亚科柑橘属植物，关于柚子的品种有很多，比较常见的沙田柚、蜜柚、红柚、香柚等。
而西柚也是芸香科柑橘亚科柑橘属小乔木植物，是经过杂交后所得到的，在不同地区又被称为红西柚、葡萄柚等，所以西柚其实也算是柚子的一个品种，只是西柚的果肉一般是淡黄白或粉红色，吃起来柔软多汁、清新爽口、酸酸甜甜、富含香气。
红心柚子是西柚吗
红心柚和西柚是两个品种。
西柚从植物分类学上比较，与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串。
红西柚怎么吃
红西柚怎么吃?红西柚橙子饮
原料：红西柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。
制法：
1、将红西柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。
2、将红西柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。
红西柚怎么吃?红西柚沙拉
原料：红西柚、大芹菜、乳酪块、红西柚、蜂蜜
制法：
1、将红西柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连红西柚制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。
3、将红西柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。
红心柚子是西柚吗
不是。
生活中总是将西柚和红心柚弄错，总以为两者是一样的，但其实西柚是西柚，红心柚是红心柚，红心柚是芸香科常绿乔木属植物，是蜜柚的一种新品种，而西柚又被称作葡萄柚，是一种芸香科类的植物生长产生的果实，是柚子类的一种水果，主要产地包括南非、以色列、中国台湾等，所以红心柚和西柚并不是一个品种，不要将其混为一谈。
西柚是柚子吗
西柚是柚子的一个特殊品种，也叫葡萄柚，它与普通柚子之间有一定的区别。
西柚中的钾也是它与普通柚子之间营养价值的最大区别，因为西柚中钾含量高，却几乎没有钠存在，这就使得它进入人体以后，对人类的血压有出色的调节作有，可以在保证人体生化代谢的平衡。
柚子可能让避孕药失效
秋天干燥，时令水果柚子成了热门水果。不过最近网上疯狂流传《吃了柚子避孕失败?这些药也千万别和柚子同吃……》的文章让很多人停住嘴巴：柚子还能不能好好吃了?难道柚子成了“药物公敌”?其实，柚子和避孕药没有什么“相克”，可能和药物“相克”的西柚，并非市面上的蜜柚和血柚。
柚子会让避孕药失效?不会，相反药效增强
网上流传的文章说，美国有研究发现，柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女在性生活后吃了1～2个柚子，或者之前直接用一大杯柚子汁送服避孕药，柚子会阻碍了女性对避孕药的吸收。
江苏省中医院药剂科副主任赵林钢说，这种说法是错的，实际上，结果恰恰相反。避孕药主要是激素类药物，药物需经CYP3A4这种代谢酶分解代谢掉，如果和西柚一起吃，西柚中的呋喃香豆素会抑制人体CYP3A4 产生作用，CYP3A4这种代谢酶少了，药物代谢也就慢了，这样人体血药浓度应该会升高，从理论上来说，药效会增强。
柚子成了“药物公敌”?只有西柚会影响部分药物功效
网上关于“服药后再吃柚子等于服毒”的说法不准确。解放军第八一医院药剂科主任周永刚说，事实上，并不是所有的柚子，只有西柚在与部分药物同服时才会引起不良反应。
其实不管是国内还是国外，都有专家用西柚汁、蜜柚汁和胡柚汁做实验，发现只有西柚汁引起药物不良反应。市面上较多的蜜柚和血柚，不会出现问题。西柚之所以会引起药物不良反应，主要是因为西柚里含有呋喃香豆素的东西，它会阻碍一些代谢酶的产生。
西柚不能和哪些药物同食?降脂降压类药物要注意
赵林钢说，目前文献报道的与西柚汁有明显相互作用的降压药主要是二氢吡啶类钙拮抗剂(俗称“地平类药物”)，例如非洛地平、硝苯地平等。因此，不是所有类型的降压药都不能与西柚同吃。
西柚为什么有这么强烈的不良反应?据介绍，这是因为西柚中含有化学成分柚苷、呋喃香豆素和类黄酮化合物柑橘素，这些成分会干扰人体内CYP3A4和P-糖蛋白的正常工作。CYP3A4是人体内一种重要的代谢酶，分布在肝脏、小肠内，一旦这种代谢酶无法发挥作用，人体分解药物的速度就会减慢，吃下去的药品停留在体内的时间延长，导致血液中的药物浓度升高。
研究显示，有50%-60%的药物需经 CYP3A4分解代谢，吃这些药时，就要避免同时吃西柚。这些药物主要包括降血脂药(他汀类药物)、二氢吡啶类降血压药(如硝苯地平)、部分镇静安眠药 (如咪达唑仑)、免疫抑制剂(如环孢素)、部分抗癫痫药(如卡马西平)、华法林等。
西柚和柚子有区别吗
西柚又叫葡萄柚，两者同属柑橘属，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚。
柚子属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色;果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。
结满柚子的柚子树西柚和柚子生长环境的区别
西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。土壤以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜，对雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种，强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、江西等省有少量零星种植。
柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。柚子对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过2 5度的山地均可栽植。柚子品质更佳。山地种柚子，要利用冬季辐射散热出现的“ 逆温层”现象，避免在冷空气容易积滞的盆底低谷栽种，以防冻害。靠近大水库 的山区，常形成有利于柚子的气候，尤适于发展。
柚子和西柚哪个好吃
柚子和西柚都好吃。
柚子和西柚口感都不错，酸甜可口，但是柚子的味道相对比较酸，而葡萄柚的味道相对比较甜，有的还会带点苦味。因此，若是喜欢吃甜食的人会觉得葡萄柚好吃，喜欢吃酸一点的人觉得柚子好吃，大家可以根据自己的口味选择吃西柚或柚子。
水果的分类
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃)，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，
西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，槟榔
仁果类：苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，
枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，银瓜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，莲子，石榴，核桃，拐枣
西柚是柚子吗 西柚和柚子的区别
柚子：柚子相对来说比西柚大，果皮也比西柚厚，一般为淡黄或黄绿色，肉质细嫩，果汁充沛，果肉颜色有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。
西柚：西柚又叫葡萄柚，外形较小，有点类似葡萄，果皮比较薄、水分充足，外皮一般为黄色，口感略微有点酸，果肉颜色有白色、粉红和红色。
柚子：柚子喜爱温暖湿润的环境，属于亚热带常绿果树，在我国南方地区，例如广东、云南等地比较常见。
西柚：西柚对热量的要求比较高，种植地区要求平均气温18度以上，对雨水要求不多，至今并未推广，仍只有浙江、江西等地有少量种植。
柚子：柚子中的营养成分果酸、蛋白质、维生素，以及人体必需的无机盐，其中含有少见的类胰岛素成分。
西柚：西柚富含天然维生素、蛋白质、叶酸、无机盐等，其中还含有纤维素、果胶、西柚甙等成分，它的钾元素含量比较高，而且不存在钠离子。
柚子：柚子性寒而味甘、略酸，有清热解毒、止咳化痰、健脾消食等功效，并且柚子中维生素C的含量较高，其中含有类胰岛素等成分，能够起到减肥以及美肤养容等功效。
西柚：西柚味甘而性寒，其中天然维生素、纤维素含量丰富，可以预防肥胖、有一定改善皮肤粗糙、毛孔粗大等情况，调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤，还可以增强体质、提高记忆力。
水果的分类
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃)，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，
槟榔
仁果类：苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，
枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：
西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，银瓜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，莲子，石榴，核桃，拐枣
柚子为什么苦
柚子有苦味具体有四种原因：一是柚子的品种问题，本身属于带有苦味的柚子，如：胡柚、西柚等；二是柚子还未成熟也是带有苦味的；三是吃了柚子的白瓤以及果皮或切柚子过深，让柚皮上带有生物苷的苦味成分进入了柚肉中，导致柚子味道发苦；四是柚子出现腐烂、受冻等现象出现的苦味。