可以嘴甜的甜食食谱

可以嘴甜的甜食食谱

食材：红豆300克、酸奶适量、白糖7适量

做法：

1)红豆清洗干净后浸泡2个小时;

2)红豆泡好后放入锅中，加水没过豆子，大火煮沸;

3)把豆子捞出，倒出沸水，再加入水没过豆子，继续煮沸后转小火焖煮30分钟左右;

4)往锅中加入适量白糖，搅拌均匀，继续焖煮至水干、豆子烂后盛出，放凉后拌入酸奶中即可。

吃甜食的危害 可用水果代替甜食

水果最主要营养素是碳水化合物，一颗小苹果就有十五克碳水化合物，大约有六十卡；水果确实也含有糖份，吃水果是可以使心情愉快，虽然也会影响血糖，使血糖升高，但是与甜食相较，营养素要比甜食来得高。而且水果有水份与维生素C，都有助美白，而且还有不同的植化素，可以抗氧化，例如葡萄与蓝莓有花青素，番茄有茄红素，可以抗自由基，进而能延缓老化。

吃甜食的好处 过量吃甜食有坏处

女性摄入了过量的甜食，体内的胰岛素分泌大量增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样一来便会促进乳腺癌细胞的生长繁殖，对女性危害不小。

糖分在体内的代谢需要消耗掉大量维生素B1，而维生素B1是视觉神经的重要营养来源，过量吃糖更容易导致维生素B1缺失，这样不但会导致眼疲劳，视神经还会因为营养缺失出现炎症。

女性吃甜食过多，细胞老化会加速，而且糖属于酸性食品，吃太多的话，会使体液碱度变成中性或是弱酸性，体内自由基增多，促使细胞过早衰老而生出白发。

进食了大量的糖或是碳水化合物，体内大量的镁，钙，钠容易被消耗，尤其是体内的钙被大量中和，从而引起骨质疏松，甚至骨关节炎疾病的发生，研究发现，经常吃甜食的人群，发生骨折的频率比正常人要高上许多。

女性患阴道炎，除了不注意个人卫生是致病因素之外，嗜吃甜食也是一个原因，吃甜食过多，容易导致血糖或是尿糖偏高，导致阴道内糖原增肌，酸度增高，结果适合酸性环境生长的致病菌就会大量繁殖，从而发生阴道炎。

经常吃甜食的人群因为摄入过多的糖分，体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素，儿茶酚胺分泌，交感神经活性增高引起血管紧张度增加之外，还会增加肾脏吸收钠和水，水钠在体内滞留，容易导致血容量增加， 产生高血压。

吃太多甜食，过量的糖会自行转化成脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素等其他营养成分的摄入，从而使脂肪在体内大量堆积，导致身体变胖。

坐月子食谱姜汁百合甜汤

原料：老姜40克，百合100克，红糖适量。

做法：

1、所有食材洗净，沥干;老姜切片，百合略烫，备用。

2、汤锅中加入1000毫升水，再加入老姜煮沸，转小火焖煮2小时。

3、加入百合及红糖即可。

营养点评：

老姜可促进血液循环、刺激胃液分泌，加速肠道蠕动，促进消化;百合有滋补功效，还可清心润肺、开胃安神。

吃甜食的危害 享受甜食时段

喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。

糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，可使患者度过危机。

运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。

空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水准短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。

早晨肝脏含糖元最低，此时人运动时血液中游离脂肪酸的浓度会显著增加，如果蓄积过多，会增加心肌负担，变成一种心肌毒物，从而引起各种心律失常。早晨吃甜食可为人体活动提供能量，降低脂肪的分解，从而减轻心脏的负荷。

红甜菜的食谱

红甜菜拌菠菜 原料：菠菜、红甜菜。

做法： 1、菠菜开水烫一下捞出，过冷水挤干切段。

2、红甜菜煮熟切丝。

3、放入蒜泥，酱油，香油，橄榄油，糖即可。

基辅的红甜菜汤

材料：

甜菜3颗，土豆3颗，黄瓜一根，俄式熟香肠适量，熟鸡蛋两只，香草少量，酸奶油适量，白醋，盐。

做法：

1.将甜菜叶去掉，只留下甜菜头。洗净，下开水煮软，捞起，去皮，刮成细丝。

2.土豆去皮，下开水煮软，捞起，切成小粒。

3.熟鸡蛋，生黄瓜，熟香肠均切成小粒备用。

4.煮一锅白开水，放冷。可加适量冰块使开水快速冷却。

5.将甜菜丝，小粒土豆，鸡蛋粒，黄瓜粒和熟香肠粒一起放入凉水中。加盐和白醋，调匀。

6.把切细，抓一小撮放入汤内。 7.盛入餐盘中。按个人爱好，在汤里加入适量的酸奶油，拌匀即食。

甜食的历史

到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。《周礼·天官·凌人》记有：“凌人，掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌。”唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。宋人王郅《云仙杂记》书中载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。到了宋代，中国的冷食种类就更多了。如北京，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描绘：“似腻还成爽，才凝又欲飘;玉来盘底碎，雪到口边销。”

元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时，才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利，以后有传到法国和英国。马可·波罗在《东方见闻》一书中说：“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是现在的汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。

吃甜食嘴酸怎么回事

人们的口腔中有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，就会感觉到酸味，当然这样发生龋齿的机会就越大。 建议还是不要吃过多的甜食最好，主要是吃甜食过多，会造成自身的内环境的酸碱失衡，不利于身体健康。

老人嘴馋吃甜食不利于健康

视力下降

据调查，老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常大量进食甜食，不仅眼睛容易疲劳，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”，诱发视神经炎等。

胆结石

据研究，过量的糖会增进胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，易发胆结石。

乳腺癌

研究发现，女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着推波助澜的作用。

营养不良

过食甜食导致血糖升高，可产生饱腹感，使食欲减退，影响消化和吸收，引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1，久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。

孕妇能吃甜食吗 甜食来源──糖

甜食顾名思义，就是味道香甜的食物，以「糖」为主要成分，包括白糖、黑糖、果糖、砂糖等。虽然吃甜食能让人心情愉悦，但这只是暂时性的现象。

若孕妈咪吃多甜食，可能会造成血糖不稳定，孕期体重增加过多，因此，想要聪明吃甜食，得先了解产糖食物的来源──「糖」。

「糖」是碳水化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，主要分为四大类，包括单糖、双糖、寡糖与多糖，提供人体所需能量和促进生物合成的主要来源。

单糖是糖类里分子结构最简单的一种，通常含有3～7个碳原子，包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。市面上常见的含糖饮料即属于单糖类，容易被身体快速吸收代谢，为人体主要热量来源，尤其葡萄糖更是脑部组织重要能量来源。

而果糖（也就是高果糖玉米糖浆）是所有单糖中味道最甜的，由于易于制造且价格较低，为目前市面上最常见的甜味剂，广泛运用于各种饮料中。这类单糖吃多，对于人体健康会造成不良影响，例如：诱发新陈代谢症候群等。

双糖是由两个单糖分子脱去一个水分子所化合而成的糖类，包括蔗糖（白砂糖、红糖的主要成分）、麦芽糖、乳糖等。

这类食物与单糖类食物相同，糖分过高，都是空热量，容易被肠胃吸收，且使血糖上升。

寡糖由2～20个单糖分子组合而成，包括果寡糖、麦芽寡糖、半乳糖寡糖等，甜度只有蔗糖的30～70％，且分子通常较大，不易被人体消化吸收，热量也较一般糖类为低，每1公克相差2大卡。

因有类似水溶性膳食纤维的功能，可促进肠胃蠕动、减少便秘情形，但须注意若是摄取过多，可能产生腹胀或腹泻等不适肠胃道症状。

多糖至少由10个以上单糖组成，植物多以淀粉颗粒形式储存。根据单糖结合的方式又分为直链淀粉与支链淀粉，食物的风味、质地与可吸收性取决于其直链与支链淀粉的组成比例。

含多糖类较多的食物包括马铃薯、番薯、米饭、麦片、燕麦、全谷类面包等，人体需要花较多时间消化与吸收，血糖上升速度也会较为缓慢。

少吃甜食不一定是杜绝甜食

吃甜食是大多数人的嗜好，适当的吃些甜食可以起到补充体力，调节心情的作用。但不可吃多，甜食吃多了易肥胖，可引起糖尿病等等。而且据研究表明，甜食吃多了还会导致精神不振。

其实吃甜食是人的一种本能，很多人靠吃甜食来稳定心情或者迅速补充体力。

但如果甜食吃得太多了，可能适得其反。反而会导致大脑的运动迟缓，人会感觉到更加没有精神。

甜食中的葡萄糖和果糖可以迅速补充能量，但是也会引起肥胖。在日渐肥胖的状态下，人的疲劳感频率也会增多。

甜食的最终代谢产物是二氧化碳和水，二氧化碳是促使人们身体向酸性体质转化的物质，酸性体质常常会有疲劳感产生。

专家建议，当疲劳和饥饿感产生的时候，坚果和酸奶是最可靠的零食，不但能产生很强的饱腹感，还可以迅速补充能量，而且含有很多抗氧化物质，可对抗身体的疲劳和衰老。

另外，可以在办公室准备一包低糖的全麦饼干，全麦食品含有大量矿物质和维生素，如镁和B族维生素，能让人精力充沛。其丰富的粗纤维也可以一定程度上缓解白领因焦虑而产生的便秘。

少吃甜食不一定是杜绝甜食，适量的摄取甜食也能很快恢复体力，但是切忌零食以甜食为主。零食的总量也不能太多，当零食总量达到每天食物摄入量的1/5时，你的健康将会面临各种危机。

霉菌性阴道炎就爱甜嘴的女性

酸酸甜甜的味觉感受是很多女性所青睐的，甜甜的味道不止是一种感觉，更是一种浪漫的享受。然而临床发现，很多霉菌性阴道炎患者的共同爱好就是“嘴甜”，爱吃各种甜食，对巧克力、糖果等各种甜甜的零食毫无抵抗力。尤其是夏天，各种高糖分饮料、冰激凌当然是最爱了。爱吃甜食为什么会易患霉菌性阴道炎呢?

由于女性生殖器的特殊性，阴道很容易受到感染，日常生活中很多女性都会有外阴瘙痒的经历。医生表示，如果女性出现外阴及阴道瘙痒、灼痛，并伴有尿频、尿痛及性交通的症状，且白带稠厚，呈凝乳或豆腐渣样时，应该考虑是否患有霉菌性阴道炎。

霉菌性阴道炎喜欢甜的环境

霉菌喜欢甜的环境，也容易在甜的环境里发展繁殖。如果长期的摄糖量过度，阴道内糖原增加，酸度增高，念珠菌就大量繁殖，进而诱发霉菌性阴道炎。研究显示，很多霉菌感染者都有爱吃甜食的习惯，经检测，他们的血糖水平或者尿糖水平明显高于常人。研究者试图控制了一部分爱吃甜食或者已患有霉菌性阴道炎女性的摄糖量，经过一段时间的观察后发现，随着血糖水平的降低，大多数人都没有诱发或者复发霉菌性阴道炎。这个研究可以说明霉菌性阴道炎的感染与糖分摄入量大有关系。

因而，临床显示，很多糖尿病女性患者基于较高的血糖水平，易并发霉菌性阴道炎感染，所以医生建议，女性不应该过分摄入糖分，应该控制吃甜食的量，既可预防又可控制霉菌性阴道炎。

霉菌性阴道炎容易反复发作

临床上，很多霉菌性阴道炎患者的病情会反复发作，得不到根治。霉菌性阴道炎反复发作除了与自身机体的抵抗力下降有关，还与平时好吃甜食有直接的关系。所以大部分由“甜嘴”而惹下祸根的患者反复发作的根本依旧是管不住自己的嘴。医生建议，最好的基础性的治疗此类霉菌性阴道炎的方法就是“戒糖”。

孕前营养小食谱之甜心包

甜心包

原料：

地瓜1000克，面粉1000克，老肥30克，红糖100克，碱适量，桂皮少许(五分硬币大)。

制作：

面粉加老肥，用温水500克和成发酵面团;待酵面发起，加入碱液，揉匀，稍饧。

地瓜蒸熟去皮，捣成泥做馅，加入红糖100克和桂皮末，搅拌均匀，待用。

将面团搓成约3.3厘米粗细的长条，按每50克一个揪成面剂，将剂子按扁，揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮，包人地瓜馅。

把生坯摆入屉内，水开后上锅蒸15分钟即熟。

甜菜根减肥食谱

莫斯科红菜汤

1。根甜菜去皮切片，放锅中加水小火煮20分钟，熬成汁后待晾。

2。荸荠洗净，切开，泡进红菜根汁中放置一晚上色。

3。炒锅上火放油烧热，倒进荸荠炒熟盛盘。

4。红、黄西红柿去皮，蘸玉桂酱匀摆荸荠上，边饰柠檬叶。

提示：切洋葱时特别容易刺激眼睛，切前把洋葱放在冷水里浸一会儿，切时刀也不停浸湿，就会好多或者把洋葱先放冰箱里冻一会儿再切，也会有所收敛。

酸甜清红甜菜汤

原料

熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香叶：2片，胡椒粒2。5克，油炒面25克，牛油250克，番茄酱200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。

1。先将红菜，葱头，胡萝卜全都切成丝，加盐，糖醋精腌1小时左右，放上牛油，香味，胡椒粒，干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸。

2。用油炒面调剂浓度，加盐，糖，醋精调剂口味放上西红柿块和大蒜末。

3。把牛肉切片，火腿切片，小肠半根用牛肉汤煨之。

4。起汤时在盘内放牛肉，火腿各1片，半根小肠，盛上汤，浇上奶油，撒上小茴香末(如果色不够红可加一些煮红菜头皮加醋精红滤的红汤即可)。

特点：红色光泽

红甜菜汤

材料：甜菜3颗，土豆3颗，黄瓜一根，俄式熟香肠适量，熟鸡蛋两只，香草少量，酸奶油适量，白醋，盐。

做法

1。将甜菜叶去掉，只留下甜菜头。洗净，下开水煮软，捞起，去皮，刮成细丝。

2。土豆去皮，下开水煮软，捞起，切成小粒。

3。熟鸡蛋，生黄瓜，熟香肠均切成小粒备用。

4。煮一锅白开水，放冷。可加适量冰块使开水快速冷却。

5。将甜菜丝，小粒土豆，鸡蛋粒，黄瓜粒和熟香肠粒一起放入凉水中。加盐和白醋，调匀。

6。把切细，抓一小撮放入汤内。7。盛入餐盘中。按个人爱好，在汤里加入适量的酸奶油，拌匀即食。

清肠瘦身蔬果汁

材料：中型红色甜菜根1个、胡萝卜1条、西洋芹1根、凤梨2片、奇异果2个、柠檬1颗。

配料：蒸馏水2杯、蒜头1小瓣、葫芦巴粉1/2小匙、小茴香粉1/2小匙、亚麻子2大匙、

黑芝麻1小匙、蜂花粉2小匙、海盐水1/2小匙、香菜6小枝、姜5片、枸杞3大匙。

作法：

1。甜菜根、奇异果去皮切块、胡萝卜切块、西洋芹切段、柠檬挤汁备用。

2。把蒸馏水倒入三匹马力以上的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁即可。

女人冬季甜品养生食谱

NO1：生姜枣糖水

材料：大枣30颗、干姜丝若干、红糖适量。

做法：先把大枣洗干净，把生姜切成丝，然后加适量水一起煮，姜味出来之后加入红糖就可。

生姜枣糖水虽然做法简单，但是其却 具有温经散寒的作用，因此对于有痛经，冬季手脚冰凉的女性而言都是非常适用的。另外建议脸上长斑，经期会痛经的女性可适当的多喝些。

NO2：山楂桂枝红糖汤

材料：山楂15克、桂枝5克、红糖适量。

做法：把山楂，桂枝洗干净之后加两碗清水用文火煎至1碗，然后加入适量的红糖搅拌均匀在煮沸一下就可以了。

山楂桂枝汤具有温经通络，化淤止痛的作用。因此对于有痛经的女性而言在经期前几天，经期可适当饮用，另外对于寒性体质，消化不良的女性也均要经常饮用的。当然了对于妊娠初期的女性最好不要喝山楂桂枝红糖汤了，因为山楂具有促进宫缩的作用，易引起流产。

NO3：乌梅红糖汤

材料：乌梅、红糖

做法：把乌梅，和红糖一起放到砂锅中加两碗水用文火进行煎煮，直至成一碗之后去渣之后趁热饮用就可以了。

乌梅汤有补血止血的作用 ，因此此汤最适合经后期的女性经常喝了。对于经血不足的女性而言具有促进经血流出的作用，而对于月经过多，或者功能性子宫出血的女性而言乌梅汤具有调经止血的作用。

NO4：韭菜红糖汁

材料：新鲜的韭菜、红糖

做法：把买回来的韭菜洗干净，沥干其中的水份，然后切成细末捣碎之后取汁。在水中加入红糖然后进行煮沸，其间把韭菜汁也一起倒进进在煮沸就可饮用了。

韭菜红糖汗具有温经补气的作用。特别是对于那些由于气血两虚引起的痛经的具有很好的食疗价值，另外中医认为多喝韭菜红糖饮对于保持女性拥有一个好肤色也具有很大的帮助的。

NO5：黑木耳红枣汤

材料：红枣20颗、黑木耳30克

做法：先将黑木耳泡发之后，撕成小块，把红枣洗干净去掉其中的核，然后将黑木耳、红枣一起加适量的水进行煮沸，然后将渣去掉之后，可根据自己的口味加入适量的红糖或者冰糖就可以了。

黑木耳红枣汤具有温中补气，养血止补的作用。特别是对于那些由于经血过多引起的贫血的女性就具有很好的食疗价值。

最后提醒一下从健康的角度上说还是不建议女性们日常多吃甜食的，一方面过多的甜类食物容易引起糖尿病，肥胖，蛀牙的发生，另一方面研究发现过量的糖份摄入也会影响到女性的心理健康的。因此女性朋友们日常在吃甜食的时候最好可以注意控制量。