夏季宝宝消暑的10款美食
夏季宝宝消暑的10款美食
1、西瓜
夏季的解暑水果首推西瓜,它甘寒生津、止渴消暑,还可以利小便。所以夏天的时候,很多人出现出汗过多、口过渴及小便不利等问题,都可以吃西瓜解决。民间广为流传“暑天半个西瓜,不用再去抓药”的佳话,尤其在宝宝发烧或身患暑热症时。但是,要让宝宝适量食用,特别是脾胃虚弱,腹泻的宝宝。因此,宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多吃易善。通常,酷暑天时每次给宝宝吃一到两块即可,一天吃两次为宜。
2、绿叶菜
夏日是蔬菜的夏日,各种念想已久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。
3、冬瓜汤
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
4、绿豆汤
绿豆汤是北方人的祛暑良药。绿豆气味甘寒,里面为黄色,可固护脾胃,表皮绿色可入肝经,可以清肠胃的热毒,还可以治臃肿、止渴。在饮用的时候可以加少量糖或盐,甜味的东西可以健脾,咸味则可补肾。要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。除了绿豆,象赤小豆、扁豆等都可以煮成汤,能解暑利湿、健脾利肾。
5、酸奶
酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品。酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养,而且味道酸甜可口,很利于宝贝的胃肠消化吸收。除此之外,酸奶还有很多益处,如含有的乳酸菌能合成一些维生素,并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖,同时还可增加钙质的吸收,预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝,多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了。
6、杂粮粥
粗粮中的膳食纤维、B族维生素和矿物质的含量更高,其营养价值高于白米饭和白面包,不妨把它们制作成杂粮粥,比如八宝粥等,经常给孩子吃可以代替一部分饮料,也可以作为加餐。
7、火龙果
它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜,不过温和的它可是更适合宝宝食用。夏天是适合吃火龙果的季节。除了日常见的白心火龙果,还有一种紫心火龙果也很清甜,推荐一下。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心。除了食用果肉之外,火龙果皮也是可以拿来煮水,能够滋养祛热。火龙 果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
8、西瓜皮粥
西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。这款粥非常适合宝宝暑天食用。准备西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。
9、燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。
10、甘蔗汁
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。但要注意不要给宝宝喝太多,也不能常喝!
夏季暑热症与发烧要分清
天气炎热,许多宝宝常常是满头大汗,满脸通红,可你别以为这都是暑热症造成的。夏季宝宝容易发烧,父母决不可掉以轻心。
区分暑热症与感染性疾病引起的发烧
暑热症是什么
暑热症又被人们称为夏季热,顾名思义就是发生在炎夏酷暑季节的一种发热现象,常见于6个月到3岁的宝宝。主要是因为宝宝的神经系统发育不完善,体温调节功能差,发汗机能不健全,导致发汗不畅、散热慢,造成发热持久不退,有时热程可持续1~3个月左右,体温多在37.5℃~38.5℃之间,很少超过39℃以上。气候越热,宝宝的体温就越高,即使吃了退烧药,也无法使体温下降,直到秋季天气凉快才自然痊愈。医生常把夏季热的症状概括为“三多一少”:多发热、多饮、多尿、少汗。
夏季热初起时宝宝精神和食欲都良好,除了在体温过高时有嗜睡外,无其他神经系统严重症状,但发热时间长了,宝宝难免会出现食欲渐减及苍白、消瘦无力等消耗症状,到医院做血常规、大小便常规等检查时,一般也都无病理性改变。来年仍可复发,有的患儿可持续2~3年。
其他感染引起的发烧
这类发热病程通常要短得多,大多由病毒或细菌引起,如化脓性扁挑体炎、乙脑、肺炎、泌尿系统感染等。这些疾病中最常见的是上呼吸道感染,多为病毒感染,常有鼻塞、咳嗽等其他伴随症状,实验室指标有相应异常改变。对于大多数不学医的家长来说,如果宝宝在夏季发热,很难区分是暑热症还是其他感染引起的发烧,因而切不可大意,应该及时带宝宝去医院就诊,做一些常规的检查,查找一下发热可能的原因。
夏季宝宝护理先从这方面着手
●饮食应当荤素搭配,不宜过于清淡。很多家长怕夏季宝宝容易上火或者中暑,给宝宝安排的饮食都是偏于清淡。但是宝宝的成长发育其实需要丰富的营养,对饮食营养搭配的要求十分高。如果长期清淡饮食,可能会导致宝宝出现营养缺乏、发育缓慢的现象。所以夏季宝宝的饮食应该科学合理搭配,荤素适宜。若是怕宝宝胃口不佳,可以将鱼类、肉类、蔬菜等食物做成粥,这样子宝宝比较容易吃得下口也容易消化,而且营养丰富。在这里也要注意,饮食过多肉类也会引起宝宝积食,积食会引起宝宝便秘、发烧、咳嗽,在夏季起病会更加严重,所以家长们要时刻注意了。
●生冷食物和饮料尽量少碰。夏季气温较高,吃些生冷、冰的食物有助于防暑降温。而且夏季的瓜果也多,很多家长喜欢制作凉菜来调剂宝宝的食欲和胃口。但是这些凉菜一旦存放不当或制作时不注意卫生,可能随时滋生细菌,使食物变质,如果宝宝吃下这些,就会患上腹痛腹泻、呕吐发烧等肠道感染疾病,所以家长们要特别留意,不要让宝宝接触这种食物。况且瓜果的糖分也高,宝宝吃多了也会引起消化功能紊乱,得不偿失。
各种汽水、果汁、可乐这些饮料大概都是宝宝们夏季所喜爱的,但是应当注意不要摄入过多的饮料,因为饮料中的糖分容易使宝宝发胖,引发蛀牙等问题。对于宝宝来说,最好的饮料是白开水,如果夏天宝宝出汗较多时,家长应当为他们补充凉白开水,有时候可以添加少量盐分在白开水中,让宝宝及时补充身体水分和电解质,避免中暑。
●不要贪凉洗冷水澡。夏日酷暑,洗冷水澡无疑可以降温,但是对于宝宝,仍建议即使大汗淋漓,也要休息片刻后,用温水洗澡。因为霎时间的冷水洗浴,会使身体上的毛细血管迅速收缩,宝宝们的抵抗力和身体机能都比较弱,如此一来很容易着凉生病。
夏天宝宝胃口不好怎么调理 夏天宝宝胃口不好是什么原因
夏季温度升高,宝宝要通过出汗来散热,此时皮肤表面血液循环增加,肠胃中的循环就会相应减少,导致宝宝消化功能下降,食欲不振。
随着宝宝的生物钟的变化,饮食也会受到一定的影响。宝宝晚上睡不好,白天一天昏昏沉沉的,胃口也不怎么样,宝宝也是同样道理。
夏天最容易脱水了。当宝宝口渴的时候,嘴里干巴巴的,唾液分泌过少,食物喂到宝宝嘴里,会令宝宝难以下咽。
当宝宝体内缺少维生素B1、维生素B2时,也会导致消化功能下降。到了夏季,维生素随着汗液、尿液的排出而流失,镁、钠等矿物质也会相应流失。所以,夏季宝宝厌食,也极有可能是缺乏维生素和矿物质的体现。
夏季,宝宝适合吃清淡、健脾胃的食物,而有的妈妈爱给孩子吃重口味或不健康的食物,而且给孩子吃饭不注意食物分量,经常暴饮暴食,饮食不规律,这样下去也容易造成宝宝食欲低下。
暑热症宝宝的护理
1、注意饮食
夏季饮食应清淡、营养、易消化。如果是母乳喂养的宝宝,则不宜在夏季断奶,夏季断奶容易引发疾病。即使需要断奶,也应注意给宝宝多食用富含蛋白质、易消化、热量高和营养丰富的食物,以保证宝宝营养的需求。
2、保持身体凉爽
夏天应注意室内通风,保持凉爽。天气热时,应避免给宝宝穿太厚,以免影响身体散热。可以让宝宝呆在空调房间里或使用电风扇,但需注意的是空调和电风扇不要直吹宝宝的身体。
3、加强锻炼,增强体质
由于“暑热症”多发生于体质较弱的婴幼儿,因此,在暑热到来前,家长应注意让宝宝加强锻炼,保持适当运动来增强体质。暑期户外活动时,应注意让宝宝在阴凉处活动,并给宝宝做好防晒防暑措施,以免中暑。运动后,也应及时让宝宝喝水,以补充身体水分,避免运动消耗太多水分引起脱水。
防燥润肺 宝宝秋季饮食6大原则
1.秋天防燥就要滋阴润肺
立秋后要警惕“秋燥”,所以要给宝宝多吃些具有养阴清燥、润肺生津作用的食物,比如山药、百合、荸荠、红枣、板栗、银耳、莲藕等。此外,像果汁、淡茶、豆浆牛奶、菜汤、白开水等都可以多喝些。
2.初秋还要继续消暑解热
夏天过了,可是还有“秋老虎”呢,所以增进宝宝食欲、消暑、敛汗补液的解暑清热类食品也要继续吃哦。比如百合粥、莲子粥或者绿豆汤、薄荷粥等多吃些也很有益处。宝宝排汗缺失的钾可以多吃些新鲜水果补充,同时也能补充宝宝身体所需的营养。
3.保护肝肺,少吃辛辣多吃酸
秋天爱吃辛辣刺激食物的大人要注意克制了,夏天为了增加食欲可以多吃些辛辣食物,但是入秋后就要慢慢减少了,因为辛味食物伤肺,而秋天要收肺气。为了增强肝脏功能,可以给孩子多吃诸如柠檬、番茄、橘子、猕猴桃等含酸味的水果蔬菜。
4.食欲和体重要平衡
炎炎夏日,食欲减少,体重也下降,过来这个季节,胃口大开,可能出现暴饮暴食的现象,而且在收获的季节,美味的食物也非常多,更使得人们放纵自己的胃口,见到没事就“大快朵颐”了。这样不仅会导致体重上升,还会让疾病造访,比如痔疮、痛风、脂肪肝等。所以秋季饮食要注意均衡营养。
5.保护肠胃,吃饭细嚼慢咽
气候炎热的夏天让人食欲下降,身体营养也跟着流失,只有通过多种多样的饮食补充,才能均衡营养,比如玉米、芹菜等应该细嚼慢咽有助于纤维素吸收,帮助肠胃充分消化,吸收更多营养物质。而且,纤维素食物有利防治肠燥便秘和保持肠道水分。秋季为了达到防治咽喉干燥的目的,吃饭时就要多咀嚼,可以生津润燥。
6.适当减少进食寒凉食物
盛夏时节,为了消暑降火,我们总会给宝宝准备些寒凉的食物,但是立秋后,像黄瓜、香瓜、西瓜等这些寒凉的食物就不能再像夏天那样能吃多少就吃多少了。因为整个夏天下来,尤其是老年人,脾胃虚寒的话,像西瓜、黄瓜、香瓜这个寒凉类的食物都不应该再多吃,小孩子更是如此了。
消暑美食夏季儿童营养食谱
夏季幼儿营养食谱之冬瓜鱼圆
原料:
冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、白胡椒粉、料酒、淀粉少许、精盐6克、葱花、差未、蒜末各5克、鸡汤3OO毫升、蛋清适量
做法:
1、鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,和鸡汤一起放入锅中,上火烧煮。
3、冬瓜切丁,倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。
夏季幼儿营养食谱之清凉鱼丁
原料:
黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克,青鱼中段400克;葱姜汁、 鸡精、盐、精制油、淀粉适量
做法:
1、青鱼去内脏、鱼鳞、鱼皮和骨刺,取鱼肉制成茸,加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌和上劲。取一方盘,将鱼肉放入盘中摊平上笼蒸熟,取出,冷却后改刀成鱼丁。
2、黄瓜、胡萝卜洗净削皮,苦瓜洗净、去籽,均成丁;炒锅倒入精制油烧热,放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁煸炒至熟;然后放入鱼丁,加黄酒及少许汤汁;加盐、鸡精、白糖调味,湿淀粉勾芡,滴入麻油即可。
夏天宝宝胃口不好怎么办
夏季补锌以食补为佳,最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎,牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱,宝宝食用不仅容易消化吸收,而且有促进食欲的作用。
补水补钾很重要
夏天气温高,宝宝出汗多,容易流失水分以及一些营养素,如钠、钾、锌、钙等,特别是钾元素的缺乏会让宝宝觉得精神不佳。
及时补充水分,最好是白开水。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水,也可以喝一些矿泉水,但不能用纯水或纯净水来替代。另外碳酸饮料不能多喝,否则会增加钙的流失。
多吃新鲜蔬果。因为新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,对宝宝安度夏天很有益。
含钾多的常见水果有:香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。
含钾多的常见蔬菜有:青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。
莲子中含钾也比较多,可与绿豆一起煮汤。
蛋白质补给别忽略
夏季宝宝活动多,睡眠时间相对较少,消耗多,这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求,尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。
补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,而且它们同时还含有较多的锌和钙。
在烹调的方法上,不要采用油炸,因为过于油腻的食物,会增加宝宝的肠胃负担,容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。
用瓜果替代冷饮
夏季,美味的冷饮受宝宝的偏爱,但是如果吃多了,会对宝宝的肠胃造成刺激,导致食欲不振,甚至是呕吐、腹泻。所以爸爸妈妈们要控制宝宝吃冷饮的数量与次数,尽可能少吃,如果宝宝偏爱甜食,可以用新鲜的瓜果来替代冷饮。另外,给宝宝提供冷饮的最佳时间是午后,而夜间是最不推荐食用冷饮的时间。
炎炎夏日怎么预防宝宝暑热症
在炎热的夏季,3岁以下的宝宝是比较容易患暑热症的,容易每年都发生,因此要注意采取预防措施。爸爸妈妈们可以借鉴小编收集的预防措施和应对处方,希望能够给大家一些帮助哦!让我们一起努力使宝宝健康成长!
婴儿护理 疾病预防 暑热症 如何预防暑热症
在夏季时节,有一种疾病就与这个气候紧密相关:6个月-3岁的宝宝容易患上“暑热症”。
什么是暑热症?
暑热症主要发生于炎热的夏天,主要发生在6个月到3岁的宝宝身上,因而又叫小儿夏季热,主要由于环境温度升高引起体温升高,宝宝身体持续发热,并不是感染了病菌。
这是由于他们的大脑体温调节中枢在3岁前还未发育成熟所致。他们的体温不能随着环境温度的变化而自行调节,加上排汗功能较弱,身体不容易散热。宝宝患病后精神状态还好,有时可能会有一些消化不良或类似感冒的症状,最主要症状是发热,但体温很少超过40℃,发热一般从早晨开始,在白天体温逐渐升高,下午逐渐下降,到了晚上降至最低,可从第二天早晨又开始升高。
一般来讲,体温升高持续1-3个月,在天气逐渐变凉后就会自然消退。不过,在我国亚热带地区,由于天气炎热时间较长,所以每年从4-10月份都有可能发病。
发病时间与症状
暑热症,发热持续时间1-2个月左右,也有长至3-4个月,在天气变凉时逐渐好转;
发热的特点是服用退热药没有效果,但如果把宝宝带到一个环境温度较低场所,体温会自然降下来;
宝宝总是口渴,喜欢喝水,由于喝水多而排尿次数和尿量增加,可并不出汗,仅有时见到头部稍有一点汗;
如果体温较高,宝宝可能会出现惊跳、烦躁、爱哭等表现。
预防措施
1、天热时不要给宝宝穿着太多或太厚,以免影响身体散热。
2、注意调节环境温度,如使用空调器或去凉爽的地方居住;宝宝发烧时,在确定暑热症后马上安置在室温22℃-25℃的房间里。注意空调的出风口不要直吹宝宝,电风扇要摇头,不能一直对着吹。
3、给宝宝洗温水浴也有降温效果,但要注意水温要比体温低3℃- 4℃,每次20-30分钟,每天洗2-3次。
4、注意给宝宝喝一些西瓜汁、绿豆汤、冬瓜水等饮料,补充体内失去的水分,给予清淡饮。
5、在中医的指导下,服用一些清暑益气、养阴清热的防治暑热症的中成药或药膳
随着气温的逐渐升高会出现一系列夏天综合征,宝宝在这个时候食欲不振是很正常的表现,家长们只要给宝宝及时喝水然后多给宝宝补充水果就好了,吃点清淡的酸酸的东西也是不错的,夏天主要多喝点汤,对于孩子来说汤相对比较容易吸收,可以给宝宝弄点水果汁。
一岁宝宝不能吃什么水果 西瓜
西瓜清脆美味,是夏季解暑的水果之一,然而西瓜性寒,属于非常生冷的食物,如果婴儿在短时间内进食过多的西瓜,就会导致胃液稀释,再加上宝宝不满一周岁肠胃消化功能发育不完全,就会出现严重的肠胃功能紊乱的现象,很容易引起呕吐、腹泻,甚至是脱水。宝宝不到一岁,还是尽量不要吃西瓜。
孕妇能吃苦瓜吗
我们都知道苦瓜的营养价值是极为丰富的,它具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,在夏季是家喻户晓的消暑美食。据《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效,对孕妇来说是消暑的不二选择。但是并不是所有的孕妇都适合吃苦瓜,苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的孕妇尽量不要吃苦瓜,以免引起腹泻。
宝宝中暑有哪些症状表现 宝宝中暑的注意事项
1、宝宝中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果进补过早的话,则会使暑热不易消退。
2、宝宝意识清醒前不要让其进食或喝水,意识清醒后,每隔10到15分钟给予一些不含咖啡因清凉饮料,但有呕吐或意识不清者勿给。
3、宝宝中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。
宝宝可以吃山竹吗
宝宝是可以吃山竹的,因为山竹可以清热降燥,消除暑热,可以在夏季给宝宝适当吃一点山竹,但是不要给宝宝吃太多,一般宝宝在4个月之后可以吃辅食,这时候也可以适当吃一些水果,第一次给山竹宝宝吃的时候,先蘸一点在他嘴上尝尝味道,如果他不反感的话再给他吃,偶尔吃些山竹可以帮助宝宝降火气,夏季还能消暑,是不错的选择。
给宝宝吃山竹需要注意的是宝宝的体质,如果是体质虚寒的宝宝,就不要给他吃山竹这种凉性的水果了,而且山竹也不要和苦瓜、冬瓜等食物一起给宝宝吃,因为同是凉性食物,一起吃可能会刺激肠胃,造成宝宝肠胃不适,这对小孩儿来说可是很难受的哦!
秋季宝宝饮食护理
1.清热消暑食物。在饮食选择上,秋季虽说气温有所下降,但有些地方的温度还是比较高的,在宝宝饮食选择里,建议选择一些清热解暑的食物,这些食物能够为宝宝解暑,还能够提高宝宝的食欲。解暑的食材选择很多,比如莲子、百合以及薄荷等等。一些新鲜的水果也是清热的好选择。
2.减少寒凉食物。宝宝在夏季都喜欢吃一些比较寒凉的食物。秋季来了,就不要再让宝宝吃这些寒凉的饮食了。比如西瓜以及香瓜等等。这些都是容易引发孩子的脾胃虚寒问题,秋季少吃比较好。
3.适量吃酸性食物。秋季宝宝饮食,少吃辛辣的食物,适量多吃酸性的食物。秋季饮食,宝宝要养脾胃,要注意少吃辛辣的食物。宝宝的呼吸系统容易受到秋季干燥气候的影响,因此,养肺的食物选择也很重要。比如适量吃一些酸性食物,吃一些橘子、柠檬以及番茄等等。
4.补水。秋季宝宝饮食中,爸爸妈妈们要学会为宝宝补水。饮食上,多准备营养可口的汤点,还可以准备豆浆或者是牛奶。秋季补水,补充足量的白开水是很重要的。
如何给宝宝降暑气
空调房的确是夏日避暑的一大利器,可是咱们也不能忽视了宝宝的饮食避暑、降暑气。夏天宝宝出汗多,体内的水分和矿物质流失快,如果没有及时补充,宝宝容易出现不爱喝奶吃放、精神萎靡等食欲不振、疲乏无力的状态。因此,在夏天,要注意给宝宝补充水分和矿物质。
每天应该让宝宝多喝水,不要等宝宝口干舌燥了才想起了要给他喝水。如果宝宝不愿意喝水,也可以让他多吃夏季的应季水果,比如西瓜、桃子、枇杷、梨等,不仅水分充足,可以补水解渴外,还含有丰富的矿物质元素和维生素,帮助补充维生素,可谓是一举多得。
至于怎么吃,有时间的妈妈可以选择自己给宝宝榨汁,去超市购买新鲜的水果,切块榨汁也是极好的。如果妈妈觉得麻烦,或者是在职场中,那么也可以选择目前市面上比较热门的婴幼儿专用的水果汁。下面,小编给大家推荐1款美味的梨汁——亨氏香梨汁。
梨是含水量最多的水果之一,具有“润肺凉心、消炎降火”的作用,是夏天的应季水果,而且梨中含有非常丰富的膳食纤维和维生素,能够保护心脏、增进食欲。梨中的果胶含量很高,有助于消化、通便,对于容易上火便秘的宝宝尤其适合。
宝宝夏季防中暑4款美食来帮忙
宝宝夏季防暑美食推荐
艳阳高照的日子,爸妈们得多想些防暑的办法,降降宝宝体内的热气。防高温中暑吃什么?下面为你精心推荐几款婴幼儿夏热时适用的夏季发烧美食,让你轻松防暑。
夏季宝宝防暑多吃粥
在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
推荐防暑美食:麦冬粥
营养提示:麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。
材料:麦冬10克,大枣2颗,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升
做法:
1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。
2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
适用人群:婴幼儿夏热时用甚宜。
夏季宝宝防暑多喝汤
当宝宝出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
推荐防暑美食:西瓜翠衣排骨汤
营养提示:西瓜皮性凉,味甘,入肺、胃经,有清热解暑,利尿之功。猪排骨性平,味甘,入脾、胃,能补阴养血。此汤清热解暑、生津止渴。
材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油
做法:
1、将西瓜皮洗净,削去外面的绿色表皮,切小块备用。
2、将排骨洗净,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然后捞出冲洗干净。
3、汤煲中倒入适量水,放入排骨和姜片、几粒花椒,滴入少许醋,用大火烧沸后转小火煲30分钟左右。
4、在将加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分钟后,加少适量盐、胡椒粉调味,淋上少许香油,撒上葱花即可。
适合人群:1周岁宝宝
夏季宝宝防暑多吃青菜
天热湿气重,宝宝甚至大人一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
推荐防暑美食:肉末炒冬瓜
冬瓜具有养胃生津、清热解暑之效,因其热量极低。冬瓜清甜味美,做法简单,只需与香菇、鸡汤或肉末同烹,便成为一道清热解暑菜。
材料:猪肉,冬瓜,葱、姜,酱油、盐
做法:
1、将猪肉洗净,剁成碎片;冬瓜洗净,削去皮,挖净瓤,切成1.5厘米大小的薄片。
2、将油放入锅内,然后,先将葱、姜末煸炒,继而下入肉末煸炒变色,加入酱油、精盐,搅炒均匀,投入冬瓜煸炒,视冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即成。
适合人群:1-3岁宝宝
夏季宝宝防暑多吃瓜果汁
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。
推荐防暑美食:猕猴桃汁
猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,并且猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。
材料:猕猴桃半个,水1勺
做法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。
适用人群:4-6个月婴儿
宝宝中暑后处理的误区
有时候,宝宝中暑之后,父母们因为着急,容易出现一些处理中暑的误区,导致宝宝病情严重。因此,在这里给各位爸妈们提个醒,如果宝宝中暑后要避免那些误区及其正确的做法。
误区一:过量饮水
一般情况,对于1岁以上的婴幼儿,妈妈要帮助孩子形成随时喝水的好习惯。但中暑后宝宝须大量补充水分和盐分,但过量饮用热水反而会使宝宝大汗淋漓,造成体内水分和盐分进一步的大量流失,严重时还会引起抽风现象。如此便是得不偿失。
正确的做法:少量多次饮水,每次饮水量以不超过300毫升为宜。
误区二:过量进食
中暑后不能让宝宝吃油腻腥的食物,过多的食用会增加消化系统的负担,使大量血液滞留于胃肠,而输送到大脑的血液便相对减少,营养物质也不能被充分吸收。
正确的做法:应尽量让宝宝多吃一些清淡爽口的东西,以适应夏季的消化能力。
误区三:冷食伤身
有的父母发现宝宝中暑后身体很干渴,特别爱吃冷饮和瓜果类食物,就满足了宝宝的要求,让宝宝大吃特吃。其实这样做对宝宝的身体有害无益,因为中暑后这两样东西都不能多吃,因为凉性食品会损伤宝宝的脾胃。
正确的做法:可以给宝宝喝一些鲜果汁。
夏天要过得清凉,尝试下以上饮食降暑吧,让宝宝过一个个清爽的夏日。