秋天吃藕有啥好处 助消化
秋天吃藕有啥好处 助消化
莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动,排除体内毒素,促进机体消化。
藕节的功效与作用 降糖降压
藕节中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上藕节起到降脂的作用,而且藕节中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃藕有益于心脏和全身健康。
秋天吃藕有啥好处 清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
夏天怎样预防中暑 莲藕
莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。
此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血 补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果。
湖藕有什么营养
湖藕中铁、钾、锌等微量元素含量丰富,这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的人经常吃藕,具有益血补血的功效。
湖藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,机体中的微量元素有助于分泌消化酶,膳食纤维有益于肠胃的蠕动,帮助排除体内的毒素和废物,促进机体的消化和吸收,所以经常吃湖藕有助于消化功能的改善。
湖藕中含有丰富的丹宁酸,对于收缩血管和止血非常有帮助;湖藕中丰富的维生素K也具有止血,防出血的功效;所以常吃湖藕对于经常便血,尿血,淤血,吐血的人是非常有益的。
湖藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,而且膳食纤维还能延缓食物的消化,延长饱腹感,减少食物摄入,从而在一定程度上起到降脂的作用,而且湖藕中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃湖藕有益于心脏和全身健康。
湖藕可以养阴清热,润燥止渴,且湖藕中维生素C和维生素B含量丰富,其中维生素C可以抑制黑色素生成,促进胶原蛋白的合成,有助于美白、淡斑、肌肤细腻光滑,因此常吃湖藕可护肤。
产妇坐月子可以吃莲藕吗
产妇能吃藕吗?产妇是可以吃藕的。产妇吃藕要注意最好在产后1-2周再吃,因为藕性偏凉过早食用对妈咪身体不利。
产妇能吃藕吗?产妇能吃藕
产妇吃藕的好处:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。藕对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。
产妇吃藕需注意:但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。煮藕时忌用铁器,以免引起藕发黑。总之,产后妈妈的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;产后的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。
喝面汤有助消化
用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲。现代观点分析,煮面条、水饺等的汤水含有淀粉、糊精和诸多的消化酶,吃面喝汤的确有助消化,所以“原汤化原食”是应当提倡的。
与蒸、炒、炸、烧等烹调方式相比,熬汤有自身的长处:
1、可把坚硬不易直接消化的成分如骨骼、鱼刺作为汤料,把胶原蛋白等营养煮到汤里,供人享用。
2、把溶解于水的营养成分充分地溶解在汤中,如多种维生素、氨基酸、盐类及微量元素等,故菜汤的营养价值一般都很高。
3、适合做食疗药膳,一些中药及药食两用的东西更适合做汤来发挥药性,如当归、党参、冬虫夏草等最适合水煮,与鸡、鸭等煲汤,可提高其滋补作用。
4、适合年老体弱及病患者调养之用,菜汤一般容易消化吸收,不需细细咀嚼,老人一般消化能力弱,口腔唾液淀粉酶分泌减少,牙齿不全,更适合以汤水补充营养。
做汤时绿菜应后下,且放盐应在放菜之前,以保持鲜菜的颜色。饭前喝汤可以冲淡胃液,影响消化,故有萎缩性胃炎、胃酸偏少者不宜饭前多喝或吃汤泡米饭。由于嘌呤类物质溶于水,故痛风者不宜多喝香菇汤、瘦肉汤和海鲜汤。
莲藕生吃有意想不到的功效
吃藕有什么好处?莲藕治病怎么吃?
莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很适合老年人食用。
莲藕生食———能清热润肺,凉血行淤。
莲藕熟吃———可健脾开胃,止泻固精。
老年人常吃藕———可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
妇女产后吃———妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。
肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。
不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。
莲藕吃了有哪些功效 益气补血
鲜藕中含有丰富的微量元素,如铁、铜、锰、锌、镁等,其中铁元素的含量在块茎食物中名列前茅。这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的患者常吃藕有助于改善贫血症状。