芡实怎么吃才好
芡实怎么吃才好
功效
由于芡实容易消化,招牌营养素极容易被人体吸收。夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时给予本品,不但能健脾益胃,又能补充营养。
芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,有很大的好处。
常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。
经服用芡实调整脾胃之后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人就能更加适应。
适用人群
是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。
莲子芡实炖鹌鹑汤
1、淮山、莲子和芡实洗净,用水浸泡半至一小时;
2、洗净宰好的鹌鹑,沥干水分,斩大件;
3、瘦肉洗净切块,汆水捞起;
4、煮沸清水注入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
南芡实好还是北芡实好
南芡实和北芡实虽然外观不同,但是所含有的淀粉,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维都是很丰富,补充这些营养成分可以起到很高的营养价值,除此以外,北芡实和南芡实当中还含有很高的钙磷,铁硫氨酸,烟酸,维生素,还有一些微量的胡萝卜素等等。淀粉进入胃肠以后会被吸收,然后形成一种特殊的物质葡萄糖被吸收,然后就成为了人体的不可缺少的营养物质;而且两者吃法并没有什么区别,所以都是有好处的。
芡实能生吃吗 芡实生吃还是熟吃好
各有优点。
芡实一般可分为生用和炒熟用两种,其中生用的作用主要是补肾涩精,而将其煮熟的话则可以使其中的淀粉发生糊化反应,经过糊化之后的淀粉更容易被人体消化和吸收,而且还能起到健脾养胃的作用。
所以不论是生吃还是熟吃,对人体来说都具有一定的药物功效,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
芡实怎么吃祛湿最好 芡实粉粥
芡实100克,白糖适量。
1、将芡实洗净,晒干,研成细末,加适量冷水调匀。
2、锅中加清水适量,煮沸后,调入芡实粉,煮成粥糊即可。
有固肾、补脾止泻的功效,适用于肾虚遗精、小便频数、脾虚泄泻、日久不止等。尤其适宜秋、冬季食用。
炒芡实与生芡实的区别 芡实怎么吃祛湿最好
建议可以搭配一些祛湿的食材一起吃。
芡实本身就具有一定的祛湿作用,如果体内湿气并不是很严重的话,那么单方服用芡实就能起到比较好的祛湿效果了,平时建议可以用芡实来煮粥、煮茶、煲汤喝。
如果想要祛湿效果更好的话,那么建议可以用芡实搭配一些同样具有祛湿作用的食材一起来吃,比如薏米、红豆、薏仁、茯苓等。
芡实怎么煮好吃 芡实南瓜小米粥
材料:小米30克,南瓜50克,芡实5克。
做法:
1.将小米,芡实淘洗干净。
2.南瓜去皮,去瓤,洗净切小块。
3.锅内加水,大火烧开后放入南瓜,小米,芡实,转小火煨30分钟至粥稠即可。
好处:暖胃消食,安神助眠,抗衰老。
芡实怎么吃 芡实香芋煲
食材:芡实(一袋)、香芋(二两)、午餐肉(二两)、香菇(三朵)
做法:
1、将芡实倒入碗中,用清水淘两遍,入锅,煮十分钟,沥干水备用。
2、香芋、香菇切丁。
3、午餐肉切丁,午餐肉用的梅林牌,口感比较好。
4、锅内倒入玉米油,油七成热时放入姜末和蒜末炒香。
5、接着放入香芋丁,小炒一分钟左右,再放入芡实、香菇,加盐,翻炒均匀后加入少量水,盖上锅盖中火焖5-10分钟,直至香芋粑软。
6、放入午餐肉稍炒,最后加入胡椒粉、葱花起锅。
芡实粉怎么吃 芡实粉怎么吃最好
芡实粉含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,且药性平和,含有较多淀粉,空腹食用能起到充饥作用,人体能更好的吸收芡实粉的营养,有利于药效的发挥。
芡实粉有补肾固精、健脾止泻的功效,常与山药、茯苓、薏仁、白果等药材同服,芡实粉和配伍药材同服,可以增强药效。
蜂蜜味甜,有调和诸药的作用,芡实粉和蜂蜜一起冲服,不仅能改善芡实粉的口感,还能起到美容养颜、增强免疫的功效,常食用对身体有较大好处。
芡实糖尿病吃好不好 糖尿病吃芡实好不好
有一定好处。
芡实含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,能为糖尿病患者补充多种营养,其还有健脾止泻、补肾固精的功效,可用于脾虚泄泻、尿频、遗精、滑精、白浊、带下等症状,糖尿病患者如出现以上症状,可适量食用芡实缓解病症。
芡实吃了有什么好处 芡实的做法
原料:主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克
做法:
1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成4小卷;
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
食疗功效:该肴品有健脾涩肠、养心安神之效。是广大职业女性安心养神的良品。
芡实吃了会不会胖
适量食用芡实是不会发胖的。
芡实中虽然淀粉含量比较丰富,但它还含有足够的膳食纤维,可以用来当做粗粮煮食食用,只要注意食用量,摄入了足量的膳食纤维可以增强饱腹感,可以在减肥期间食用。
芡实怎么煮好吃 芡实鲫鱼汤
材料:芡实,淮山各15克,鲫鱼250克,食盐,生姜各适量。
做法: 1.鲫鱼去腮,去鳞,洗净,放盐和姜片腌制。
2.淮山,芡实洗净,芡实用水泡软,淮山去皮切小块。
3.鲫鱼用植物油煎至两面金黄,加入开水,淮山块和芡实同煮。
4.慢火煮1小时,加食盐调味即可。
好处:清热解毒,健脾益气,适宜于慢性肠炎患者调理。