吃柿子的禁忌 忌空腹吃柿子

吃柿子的禁忌 忌空腹吃柿子

饭前空腹吃柿子很容易造成胃积石，特别是在空腹状态下过量的食用柿子。因为柿子中含有的柿胶粉、胶质等物质很容易与胃酸结合形成不溶性沉淀，导致胃积石的产生，很可能使身体出现腹痛、胃痛等等不适。

什么时候吃柿子最好

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃最合适。

吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。如果空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。

肝硬化患者能吃柿子吗

肝硬化患者能吃柿子吗?肝硬化之所以对人们的身体健康产生非常大的影响，主要是因为肝硬化是慢性肝病的晚期阶段，此时患者肝脏受损严重，因此，除了需要积极治疗外，在日常生活中饮食方面还应多加注意。那么，肝硬化患者能吃柿子吗?

专家指出：肝硬化可以吃柿子

柿子是常见的一种食物，含有丰富的营养，具有养颜的作用，其柿子皮还是一种比较好的药材;此外柿子还具有清热、润肺、止渴等多方面的作用;肝病患者若把柿叶切细、晾干，每天当做茶饮用，对肝病患者能起到很大的作用。但是肝硬化患者吃柿子时需要注意以下两点：

1、切忌空腹吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、不宜吃太多

过量的的食用，很有可能形成胃柿结石，加重肝脏负担。

由上可知，肝硬化患者是可以吃柿子的。专家提醒大家，饮食调理只能对促进病情的恢复起个辅助性的作用，若想病情的尽快康复，关键还是要采取积极有效的治疗措施。

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一、食用禁忌

1、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

二、禁忌人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。

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一般认为，在非空腹的情况下，柿子要少吃，一般2到3个即可，忌空腹吃柿子，因为容易得结石。

柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，所以柿子虽然美味但是不能多吃，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，多吃柿子可能容易导致这些矿物质缺乏，所以要注意柿子的食用量。

柿子一天最多吃几个

1-2个。

柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，柿子要少吃，一般1-2个适宜，尤其是小孩子和肠胃不好的老人更是要少吃，否则很容易引起身体不适，另外，忌空腹吃柿子，否则容易得胃结石。

减肥期间吃柿子会胖吗 柿子每天最多能吃几个

1-2个为佳，最多不超过3个。

柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，柿子要少吃，一般1-2个适宜，尤其是小孩子和肠胃不好的老人更是要少吃，否则很容易引起身体不适，另外，忌空腹吃柿子，否则容易得胃结石。

吃柿子的禁忌

01空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

02柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;

03不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;

04吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

05不宜与酸菜、黑枣同食;

06柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

07食柿子前后不可食醋。

08柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

09糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

肝硬化患者应正确食用柿子

肝硬化是慢性肝脏疾病的晚期阶段，患者除了积极配合临床治疗以外，还应重视日常饮食调节。柿子是一种营养丰富的食物，具有清热、润肺、止渴、养颜等多方面功效，尤其适用于肝硬化患者日常食用，对于肝硬化的治疗有很好的辅助作用，但要掌握柿子的正确食用方法。

1、切忌空腹吃柿子

柿子中含有较多的果胶和酸类，空腹食用后在胃酸的作用下容易形成大小不等的硬化物，如这些硬化物不能顺利通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，且愈积愈大，进而造成消化道梗阻现象，患者表现出剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血症状，对肝硬化的治疗十分不利，甚至引发病情加重，所以肝硬化患者切忌空腹吃柿子。

2、一次食入量不宜过多

肝硬化患者可长期食用柿子，但要注意一次的食入量不宜过多，以防造成肝脏负担过重，对肝硬化的治疗产生不良影响。

TIPS：给肝硬化患者推荐一种日常饮品，即柿子叶茶，制作方法很简单，将柿子叶切细，晾干，每日用开水冲泡后即可饮用，对肝硬化的治疗有很好的辅助疗效。

吃柿子上火吗 吃柿子的注意事项

1、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，易引起胃粘膜充血，水肿，糜烂和溃疡，严重会导致胃穿孔。

2、吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，因为柿子中含有果胶和鞣酸，吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀，从而形成龋齿。

3、柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中，而且柿子果皮中也会残留一些农药，所以柿子最好不要连皮一起吃。

吃完饭多久能吃柿子 柿子一天最多吃几个

1-2个。

柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，柿子要少吃，一般1-2个适宜，忌空腹吃柿子，因为容易得结石。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

三种人不宜吃柿子

什么人不宜吃柿子

1.脾胃功能不佳者。柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关，因此，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，伟大部分切除者均不宜食用柿子。

2.糖尿病人。柿子富含糖类，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，使血糖升高。

3.贫血患者。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时，两者结合成的沉淀，会引起肠胃不适，甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子。

柿子食用禁忌

1.忌空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下他们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。

2.忌连皮同吃。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，也有可能增加一些如腹痛、恶心等发病机会。

3.忌大量吃。柿子含有大量的糖类及果胶，大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。还有，4.柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

5.忌与含高蛋白食物同吃，如蟹、虾、鱼等。螃蟹与柿子同是寒性食物，食用后对胃肠疾病的增加又加重效果。含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下，更容易凝固成块，即胃柿石。

6.忌与红薯痛吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

孕妇吃柿子有什么禁忌

一是不能空腹吃柿子。

柿子虽然很好吃，但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石，这是没办法被自然排出的，就会造成消化道梗阻，从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意，始终空腹吃柿子，那么时间长，积累下来硬块就越来越大，胃部的压力就越高，导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃，胃酸就会先跟食物反应，比较不容易出现柿石。

二是吃柿子要适量就好。

很多人一吃柿子就很难停下来，但是其实柿子中的含糖量高，吃一些就容易出现饱腹感，这样就会影响到孕妈妈的食欲，正餐就会吃得比较少了。虽然柿子有一定的营养，但是柿子并不能全面补充孕妈妈所需的营养。所以孕妈妈吃柿子适当就好，要学会自我控制。

三是吃完柿子要记得漱口。

柿子中的含糖量是比较高的，而且含有果胶，吃柿子总有一些残留的柿子留在嘴巴里，特别是牙缝中。柿子中含有弱酸性的鞣酸，会侵蚀牙齿，造成龋齿，所以在吃完柿子后可以选择漱口，或者是喝点水缓冲一下。

四是柿子皮不能吃。

有些人吃柿子的时候不剥皮，觉得这样吃比剥皮吃更有味道，而且剥皮也比较麻烦。柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸，而这些鞣酸注意集中在柿子皮中，就算柿子脱涩了，但是不可能使鞣酸全部脱尽，如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石，柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。

五是柿子不能和蟹、鱼虾一起吃。

在中医学的角度上，柿子是属于寒性的食物，而虾和蟹等也属于寒性的食物，所以不能吃。而在现代医学来说，含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用，造成胃柿石。柿子虽好，但是与柿子会发生作用的食物较多，所以吃柿子要特别小心，特别是孕妈妈，如果不明白的最好不要吃柿子，避免因此伤害到宝宝。

柿子可以空腹吃吗

柿子是属于秋季的果实，这个时候正是吃柿子的时节。但是你知道柿子不能空腹吃吗?很多人都不知道柿子有什么功效与禁忌，今天就来讲一讲。

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高

柿胶酚和红靴质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚，红辣质便与胃酸或酸食物凝结成硬块，形成“柿石”。胃里若有‘柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐〔如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内几力升高，引起胃扩张，造成疾患因此，柿子宜在饭后吃。由于胃酸己与食物结合，就不弃易出现“柿石”。

吃柿子不宜过量

柿子，营养丰富，它不仅是味美的架品，还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热、润肺、止咳作用但柿子不能吃得过多，如果贪食过散就有可能产生胃柿石。