养生健康

经常吃黑木耳有什么好处

经常吃黑木耳有什么好处

阿司匹林食品

现代医学研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用,经常吃会造成眼底出血,而黑木耳没有副作用,更受人们青睐。同时,黑木耳具有显著的抗凝作用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。

由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用,可以减少血液凝块,防止血栓形成,对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益,不仅对冠心病,对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。

人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

优质天然补血品

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

减肥防癌治便秘

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

化解结石

黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。

对于初发结石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。

常用验方

●血管硬化、冠心病:黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小时,加适量冰糖(也可不加),睡前服,连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中,长期食用。

●贫血:黑木耳30克,红枣30个,煮熟服食,也可加红糖调味。

●痔疮出血、便秘:黑木耳6克,柿饼30克,同煮烂,随意吃。

●月经过多、淋漓不止、赤白带下:黑木耳焙燥,研细,每次3—6克,每日2次,红糖水送服。

●崩漏(相当于功能性子宫出血):黑木耳60克,加水煮烂,再加红糖60克,每日服2次。

●产后虚弱、抽筋麻木:黑木耳30克,陈醋浸泡,分5—6次食用,每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。

●眼底出血:木耳3—6克,冰糖5克,加清水适量,慢火/ 汤,于睡前1次服完。每天1次,10日为1疗程。

什么人不宜吃木耳

1、出血性中风患者要慎吃,黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃,黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

3、血脂异常的人要注意食用量,血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。

4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃,有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。

女性月经不调可以吃黑木耳吗

黑木耳就是我们平时吃的木耳,木耳的功效有很多,有补气益胃、活血润燥、凉血止血的效果。

如果女性朋友有月经不调、崩漏、痛经、更年期综合征还有高血压、冠心病等疾病可以适量的吃些黑木耳,会有很好的一个治疗效果。

黑木耳的营养很高,当中含有多种营养元素和胡萝卜素,吃黑木耳可以治疗痛经,如果女性朋友月经量多的话也是可以吃黑木耳的,产后恶露排不尽吃些木耳有很好的治疗效果。

黑木耳中铁的含量是非常高的,所以如果女性有贫血或是缺铁性贫血的患者要多吃木耳,是补铁的天然食品。

黑木耳还有一定的防癌抗癌作用,平时经常吃黑木耳可以帮助女性朋友预防子宫癌和乳腺癌这些常见的妇科疾病。

同时黑木耳还有很不错的抗衰老作用,想要抗衰老的女性朋友可以多吃哦。

提示:

孕妇和性功能低下的女性朋友最好不要吃黑木耳,容易腹泻的人也不要吃黑木耳,新鲜的木耳有毒不能吃。

黑木耳不能和鸡肉、田螺一起食用。

食疗小处方:

1、崩漏的女性朋友可以取黑木耳适量,烘干弄成粉末状,搭配红糖水来吃。

2、贫血的患者可取黑木耳适量,大枣若干,加水煮每天一次。

3、痔疮出血的患者可取黑木耳适量,柿饼适量,加水煮每天一次。

经期失调吃黑木耳就可以了

如果女性朋友有月经不调、崩漏、痛经、更年期综合征还有高血压、冠心病等疾病可以适量的吃些黑木耳,会有很好的一个治疗效果。

黑木耳的营养很高,当中含有多种营养元素和胡萝卜素,吃黑木耳可以治疗痛经,如果女性朋友月经量多的话也是可以吃黑木耳的,产后恶露排不尽吃些木耳有很好的治疗效果。

黑木耳中铁的含量是非常高的,所以如果女性有贫血或是缺铁性贫血的患者要多吃木耳,是补铁的天然食品。

黑木耳还有一定的防癌抗癌作用,平时经常吃黑木耳可以帮助女性朋友预防子宫癌和乳腺癌这些常见的妇科疾病。

同时黑木耳还有很不错的抗衰老作用,想要抗衰老的女性朋友可以多吃哦。

孕妇能吃黑木耳吗

孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。

孕妇不宜多吃黑木耳的原因:

1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子有引发流产的危险。

2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用,其活血功效比较强,孕妇吃过量的黑木耳,一旦发生出血现象,很难止血,容易造成危险的发生。

因此,一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对,需要根据个人的身体体质来判断。

老年人缺铁性贫血吃什么好 红枣黑木耳汤

材料:黑木耳15克,红枣15枚,冰糖适量。

做法:黑木耳、红枣用温水泡发洗净,放入小碗内,加水和冰糖适量偏水蒸1小时即可。吃黑木耳、红枣,喝汤,每日2次。

功效:红枣、黑木耳有滋阴益胃、和血养气之功效,可治疗缺铁性贫血、高血压、动脉硬化、便血等症。

怀孕的人能吃木耳吗

孕妇不宜多吃黑木耳的原因:

1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子有引发流产的危险。

2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用,其活血功效比较强,孕妇吃过量的黑木耳,一旦发生出血现象,很难止血,容易造成危险的发生。

因此,一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对,需要根据个人的身体体质来判断。

女人冬季怕冷吃什么好 多吃黑木耳

黑木耳有养血的作用,日常多食用可以让气血充盈,脸色红润,另外西芹、油菜等绿叶蔬菜也应该多吃。黑木耳还有促进排便的作用,有效的防治冬季便秘的问题。

来列假不能吃些什么 木耳

月经期肾脏发挥了最大的排毒作用,黑色食物大多是利于排毒的。月经期间吃黑木耳,有助于补肾、排毒。

​女性吃黑木耳有哪些好处

吃黑木耳有什么好处?黑木耳补血又养血!

黑木耳是一种含铁量极其丰富的食物,每一百克的黑木耳当中就含有约一百八十五毫克的铁,甚至比号称铁元素含量高的菠菜还多得多,能够为人体补充足够的铁质,尤其能够治疗缺铁性贫血,因此对于日常生活中备受贫血困扰的人群,尤其是女性人群,干净吃点黑木耳帮助补血养血吧。

吃黑木耳有什么好处?黑木耳帮助清理消化系统!

我们知道黑木耳当中含有丰富的植物胶原成分,尤其是这些胶质具有超强的吸附作用,对于意外吃下去的谷壳、木渣等异物能够起到氧化吸附的作用,因此经常吃点木耳能够帮助清理消化道的同时,又能够帮助清理肠胃,效果很显然是非常不错的;坚持吃黑木耳对于预防职业性疾病能够起到显著的预防作用。

吃黑木耳有什么好处?黑木耳帮助预防心脑血管疾病!

黑木耳当中含有丰富的营养元素,不得不提的是其中的维生素K以及钙质、镁等矿物质,这些营养成分能够帮助减少体内血液凝块,有效预防血栓子的形成,对于预防动脉粥样硬化、冠心病等都有显著的功效,建议中老年人,尤其是有心脑血管疾病的中老年人多点吃黑木耳,相信保健效果是非常惊人的。但是与此同时也需要注意,食疗的功效只能起到一定的保健作用,如果有心脑血管疾病的患者一定要注意定时吃药。

毫无疑问多吃点黑木耳无论是对身体营养的补充还是帮助保健养生,效果都是极其显著的,除了上文推荐的极大作用功效之外,事实上吃黑木耳还可以益气强身,对于提高身体免疫力、防癌抗癌等效果都是极其不错的。一般来说建议做凉拌黑木耳,或者是黑木耳炒肉,都能够将黑木耳的作用功效保留得最完整,长期食用相信一定能够收获满意的效果的。对于喜欢养生保健的人群而言,经常吃黑木耳显然是一个不错的选择。

相关推荐

三场教学教您识别黑木耳

黑木耳产于深山大林之中的一些腐朽的树木上。多黑木耳的人比不黑木耳的人可以多多增强肌肉免疫力,预防癌症的发生。黑木耳是一种健康的食物,但是我们也要区分黑木耳的好坏,如何区分呢?让我们往下看。 黑木耳营养丰富,“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食物相媲美,与菇类并称“最佳菌类”。多年来人们积累了保存木耳的效方法,把它干制后长年保存。 教学一、【营养成分】 黑木耳的营养价值较高,每百克黑木耳中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7克,还含维生素B1、维生素

黑木耳什么好处

1、补血养颜 黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量多的。 2、预防心脑血管疾病 黑木耳维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 3、清理肠胃 黑木耳丰富的植物胶原成分,它具较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具溶解与氧化作用。常黑木耳能起到清理

毛木耳能经常吗 毛木耳的禁忌是

黑木耳“食物中的阿司匹林”之美誉。常黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。 黑木耳一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。 血脂异常的人,常木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每

木耳要注意什么

1、孕妇要少木耳 木耳小毒,可能引起拉肚子,拉肚子容易引发孕妇流产。因此,正处在怀孕期间的准妈妈们要少木耳。 2、脾胃虚寒的人不宜木耳 木耳富含膳食纤维,腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人木耳,很可能会引起胃肠胀气、腹泻等一系列不适症状。 3、过敏体质的人要少新鲜木耳 新鲜木耳中含光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。相比起来,干木耳更安全。 4、出血性中风患者要慎 木耳活血抗凝的功效,可以预防血栓等病的发生,防治动脉粥样硬化和冠心病的

木耳的功效 排毒又抗癌

黑木耳抗肿瘤活性物质多元糖醇等,能增强机体免疫力、改善肠内菌群平衡,经常食用可防癌抗癌。 常黑木耳利于体内大便中毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用,老年人特别是便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都良好的效果。

黑木耳什么好处 常黑木耳的好处

黑木耳丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。 黑木耳中含丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,利于体内大便中毒物质的及时清除和排出,并且利于胆结石、肾结石等内源性异物一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结

木耳能清肺吗

中医所讲的“清肺”,实际是清肺热(肺火,热极则为火)的意思,也就是人们通常所说的“去火”,与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念,“中医认为肺主皮毛,所以适当一点属性偏凉的食物,如猪肝、胡萝卜、梨、木耳、蜂蜜等,能起到润肺、养阴润燥化痰的作用。” “黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等,可长久服用,尤其是女性多对身体绝佳益处。”,现代医学证明,黑木耳能减少血液凝块、软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化,“食物中的阿司匹林”之美誉

黑木耳的适用人群

1、矿工工人等工人 常黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,工作环境都很多粉尘,长时间在这样的环境中的人容易患尘肺等职业病。多木耳可以预防尘肺。 2、年长人群 上了年纪的人可以多木耳,对预防脑血栓、心肌梗塞等疾病不错的效果。因为,黑木耳一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。 3、结石患者 (1)黑木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化道与泌尿道各种腺体分泌

痛风可以黑木耳

木耳滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病预防作用。 黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、 B2和C等效的营养物质。据化验分析,每百克黑木耳中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁1

黑木耳的功效与作用及食用方法 防心血管病

黑木耳中含一种成分能抑制血小板聚集,能降低血液浓度,保持血液流动畅通,每天泡发10到15克黑木耳食用,即可以起到抗血小板聚集,抗凝和降低胆固醇的作用,利于高脂血症,动脉硬化和冠心病防治,血液粘稠度高,血胆固醇高的老年人常黑木耳可以预防脑血栓和心肌梗死。同时黑木耳抗脂质过氧化的作用,脂质过氧化与衰老着密切关系。