怎么制作婴儿果汁
怎么制作婴儿果汁
怎么做果水、菜水，怎么做蔬果汁?这是两个月婴儿家长十分关心的问题。
1、我们要选用应季的蔬菜和水果，只要新鲜就行，不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。
2、蔬菜水果要洗净，对有可能打过农药的水果应削皮后使用。
3、为避免维生素的损失，制作果水和菜水时应先将水烧开，然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2：1，煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子，就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。
4、蔬果汁的做法多种多样，有条件的家庭可用原汁机、电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话，可用消毒纱布(4层厚，蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出蔬果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖两半，直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水，加少许糖。从一天喂一次，10ml开始，渐渐地加量至30ml。开始时，只能给孩子喂一种水果的果汁，适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。如果是试用榨汁机榨汁，选择榨汁机也是有讲究的，普通的榨汁机由于是高速旋转后用离心力让水果碎掉的，因此高速运动中会因摩擦发热，让果汁迅速的氧化掉，营养流失严重;宝宝最好能喝原汁机榨出的果汁，可以让果汁不分层不氧化。目前市面上卖的比较好的原汁机苏泊尔口碑不错，而且苏泊尔是国内第一家推出立式原汁机的，可以试试。
给果汁的时间最好选户外活动之后。此时，孩子口渴，适宜喂水或果汁。现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意：在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西，因此不适合于婴儿。
有些孩子很喜欢喝果汁，父母看他高兴也就不加限制，这是不对的。我认为两个月左右的孩子一天喝50～100ml果汁就足够了，其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。
菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高，会导致高铁血红蛋白血症，甚至可导致亚硝酸盐中毒。
新生儿肠绞痛怎么缓解 腹部按摩消除胀气
如何来改善或治疗婴儿肠绞痛?由于只是四个月大前，宝宝的肠胃尚未成熟所致，所以大部分会自行改善并无需担心。不过如何熬过这非常时期以及对付这难缠的夜 啼郎呢?由于肠胀气是最常见的症状，所以为消除胀气可作腹部按摩及在肚脐周围擦些婴儿用薄荷油或用温毛巾敷盖，以及改变婴儿的姿势来促进腹部空气之排出， 通常放个屁后会舒服许多。
夜间哭闹厉害时，可将宝宝抱在腿上按摩宝宝的肚子;或贴身抱着紧贴住腹部，让其有些压力会降低肠蠕动，以及轻轻拍抚，都可增加安全感。
对于因便秘而肠胀气的宝宝，因为是新生儿所以只能喂食葡萄糖水(四个月以上可加婴儿果汁)，若超过二至三天仍未解便，可用凡士林润滑过的棉棒或肛温计伸入肛门内刺激，也许会帮助排气及排便。
婴儿辅食机
光吃母乳，无法满足婴儿的营养需求。因此很多新手妈妈都会为婴儿准备辅食，如：婴儿米粉、米糊、肉松、果汁、面条、淡黄等。想给婴儿补充营养，可是这些辅食做起来比较麻烦，因此针对新手妈妈的烦恼，推出了辅食机。
辅食机，用来给宝宝制作辅食的机器。因为婴儿没有牙齿，进食的东西都是非常细腻的，方便婴儿进食。市场上很多辅食机都设置了自动断电、触发式的保护装置，这是为了确保安全。同时带有分机的设计，便于清洗，便于使用。
辅食机的作用是为了制作婴儿的辅食。新手妈妈在给婴儿添加辅食时要注意，一定要根据婴儿的健康、消化情况来制作辅食。首先要确认婴儿健康良好才是添加辅食的最佳时机，否则会适得其反。
婴儿果汁选购原则
看浓度：每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识，比如：果汁浓度≥30%等。果汁浓度越高，越接近原果汁，也越有营养。
看成色：天然果汁易氧化，久置后颜色会变得醇厚，甚至黯淡，但却无损其营养和口味。而那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了色素或者防腐剂，对健康有害。
看分层：原浆果汁一般有果肉沉淀，保留了较多的纤维素，更适合人体饮用。
看配料：仔细看看瓶体标签，凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅料的果汁一般对人体无益，宜谨慎饮用。
看产地：不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。好产地决定好水果，好水果决定好果汁。
看储藏：冷藏果汁所经过的加工一般较少，较常温销售的灭菌果汁也更营养美味，宜优先选择。
婴儿果汁的选购，家长一定要仔细哦。
婴儿果泥怎么吃
对婴儿的饮食，也都是要进行很好的选择，家长们也都是不能随意的给婴儿乱吃一通，尤其是一些不好消化，同时不利于身体健康的时候，都是不要选择的，那婴儿果泥怎么吃好呢，也都是有着很多的方法，不过在给婴儿吃的时候，也都是要注意，选择的水果，一定是要新鲜的。
那婴儿果泥怎么吃呢，下面就详细的介绍下，使得家长对此也都知道该如何给婴儿吃，不过在吃的时候，也都是要适量，而且要长期的吃，这样利于补充婴儿身体维生素。
婴儿果泥怎么吃：
吃水果最好在喂奶后据专家介绍，1岁以前的婴儿吃水果有三种方法：
一：喝新鲜果汁。
选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中(先去果核)，然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。
二：煮水果。
将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可。
三：挖果泥。
4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。 1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。
宝宝多大可以吃果泥：
宝宝在出生4个月以后，单纯的母乳喂养满足不了宝宝生长发良的需要，这时候父母需要给宝宝添加乳制品外的其他食物，这些逐渐添加的食物就称为辅食。最常用的添加食物是谷类食品、蛋黄、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。
通过以上的说明，对婴儿果泥怎么吃也都是有着很好的认识，在吃的时候，也都是可以根据自己宝宝喜爱进行选择，不过在吃的时候，也是要注意，不要给宝宝吃的太多，而且宝宝多大能吃果泥，以上也都是有着详细介绍。
土豆粉能代替木薯粉吗 土豆粉和木薯粉的区别
木薯粉是从木薯树的块根中提炼出来的淀粉，而土豆粉则是人土豆中提炼出来的淀粉，两种淀粉的来源完全不同，所以它们的原料不同。
木薯粉主要可以用做来调味给菜品勾芡，并且还可以用来制作婴儿的食材，而土豆粉则多用于给菜肴勾芡，或者做炸制美食上，这两者的用途是有区别的。
1-3个月婴儿果汁的配制方法
宝宝在满月之后，即使母乳很充足也应给宝宝添加果汁。让婴儿喝果汁，吸收维生素C不是目的，主要目的是为了让婴儿喝香甜的饮料，所以没有必要计算哪种果汁维生素C多等等。
1～3个月婴儿果汁的配制方法
桔子汁：取桔子1个，将外皮洗净，切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可可以加水1倍。
蕃茄汁：蕃茄50克，白糖少许。温开水适量。将成熟的蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
青菜水：青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟 ，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。
西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。
胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
菜水：菠菜、油菜、白菜均可，50克，精盐适量，清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。
山楂水：山楂片50克，白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖闷10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。
制作婴儿辅食越碎越好吗
够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则，因为在他们看来，只有这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。
4—8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。
8—12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。
12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意为他们开小灶。
婴儿果泥做法详解
婴儿果泥1：木瓜泥
原料：新鲜木瓜半只
做法：
木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状即可。
营养价值：木瓜含有丰富维生素C和膳食纤维。
婴儿果泥2：猕猴桃泥
原料：新鲜猕猴桃果1个
做法：
猕猴桃果用清水洗干净，切开外皮，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可。
营养价值：猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素B、P及钙、铁、磷、钾等矿物质，可提高婴儿肌体的免疫能力。
什么是果汁
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁。另外，婴儿果汁不添加防腐剂、色素和人造香料。
宝宝可以适当喝少量果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。提醒一下妈妈，给宝宝喝的果汁应该选择婴儿专用的果汁，成人所喝的果汁可能含有大量添加剂或者过多的色素等，不适合宝宝饮用。虽然果汁好喝也有一定营养，但是绝对不能把果汁当日常的饮水。
温馨提示：宝宝刚开始喝果汁最好是以1：1的比例加入温开水稀释果汁浓度，不刺激宝宝的肠胃。
婴儿多大可以喝果汁
婴儿多大可以喝果汁
两个月左右的宝宝其实就可以开始喝果汁了，因为此时的宝宝已经可以消化吸收果汁里的营养，而且这个时期的宝宝味觉也比较活跃，用果汁代替水给他喝，他会感觉到甜的滋味，而且会处于对新鲜食物的好奇与兴奋状态，有时甚至喝完了还久久不能忘怀，恋恋不舍放开奶瓶。如果宝宝不排斥喝果汁的话，复合维生素就可以不用给他喝了，毕竟“是药三分毒”，宝宝如果喜欢喝的话，就可以经常给他喝，补充维生素，天然环保有营养。
婴儿果汁选购原则
看浓度：每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识，比如：果汁浓度≥30%等。果汁浓度越高，越接近原果汁，也越有营养。
看成色：天然果汁易氧化，久置后颜色会变得醇厚，甚至黯淡，但却无损其营养和口味。而那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了色素或者防腐剂，对健康有害。
看分层：原浆果汁一般有果肉沉淀，保留了较多的纤维素，更适合人体饮用。
看配料：仔细看看瓶体标签，凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅料的果汁一般对人体无益，宜谨慎饮用。
看产地：不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。好产地决定好水果，好水果决定好果汁。
看储藏：冷藏果汁所经过的加工一般较少，较常温销售的灭菌果汁也更营养美味，宜优先选择。
制作婴儿辅食越碎越好吗
4-8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。
8-12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。
12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意为他们开小灶。