玛卡的营养成分 淀粉

玛卡的营养成分 淀粉

玛卡的糖类含量比较高，约为74.18g/100g，这使1g玛卡能提供2850卡的热量，这些糖类中大部分是淀粉，少量是果糖和糊精，玛卡被认为是十字花科独行菜属植物中为宜一种淀粉植物，它含有大量的聚集淀粉，可提供能量。

用淘米水洗头需要烧开吗 清洁头发

淘米水中含有大米中的淀粉和其他营养成分，淀粉具有较强的吸附性，将淘米水倒在头发上，可吸附头发和头皮中的灰尘、油脂等脏污物质，再用清水充分清洗干净秀发，可起到很好的清洁头发的作用。

玛卡的营养成分 生物碱活性分子

玛卡富含的各种生物碱活性分子，可以有效的作用于视丘下部和脑垂体，从而达到调节人体内分泌腺的功效。比如可以调节卵巢、睾丸，从而达到影响性激素分泌，可以调节肾上腺激素分泌，从而保持人体内分泌平衡。更年期综合症主要是由于内分泌腺功能衰老、分泌不均衡造成的，所以玛卡的调节内分泌作用还可以延迟衰老、缓解更年期。

玛卡营养价值 纤维素

植物中的膳食纤维具有降血脂、降血糖、助消化、抗饥饿、减肥、调节肠胃功能、通便等作用，玛卡中膳食纤维的含量为21.13g/100g，其中可溶性纤维5.3g/100g，不溶性纤维15.19g/100g，粗纤维占32.57%，食用玛卡能很好的补充膳食纤维，同时也能防治结肠癌。

玛卡的营养

意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上，59%的碳水化合物;8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。

在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

山药豆和南瓜同吃好吗

可以适量同吃。

1、在食物成分上来看，山药豆和南瓜是两者营养价值的食物，其中含有水分、淀粉、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，虽然成分之间互不相克，但是淀粉含量较高，吃多了不易消化，因此建议适量同食。

2、另外，由于南瓜性温，因此适量食用为宜，避免吃多了加重体内燥热程度，引起身体不适。

玛咖干果的吃法是什么呢

玛卡果怎么吃之玛卡酒

买点玛卡果片，加点枸杞或人参，在家自己酿，这样不仅品尝了酒的甘醇，还能起到营养保健作用，一举两得。

玛卡果怎么吃之玛卡片泡水喝

将玛卡果切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

玛卡果怎么吃之玛卡咽饮料

先把玛卡果烤熟，然后喝着饮料吃着烤玛卡果。

玛卡果怎么吃之玛卡果炒菜

可以在炒菜的时候加入一点玛卡果切片和菜一起炒，营养又好吃;特别是玛卡果煲汤，营养绝对丰富。

玛卡果怎么吃之玛卡干果的吃法

玛卡干果的吃法也有很多呢!玛卡干果可以用来磨粉制成玛卡粉，玛卡干果还可以切成玛卡干片，用来泡茶、煲汤、泡酒喝都很好。

玛卡干果还可以加入粥中一起煮熟，效果也很好。

板栗和莲藕一起吃吗

可以适量一起吃。

1、在食物的营养成分上，板栗性温、味甘，而莲藕性寒、味甘，两者性味不一致，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。

2、在营养成分上，板栗主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而莲藕，主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者的的营养成分之间并不相克，但是，两者属于高淀粉食物，若是大量食用，容易导致肠胃负担过重，出现腹胀、腹痛等不适症状，因此建议适量食用为宜。

吃红毛丹可以吃菠萝蜜吗

可以一起吃。

在营养成分及性味来上看，红毛丹性温，其中富含水分、碳水化合物、维生素、有机酸以及矿物质元素，而菠萝蜜性平，中含有丰富的碳水化合物、少量蛋白质、脂类成分、糖分、淀粉、维生素、铁、锌、钙等微量元素，两者无毒无刺激性，营养成分之间互不冲突，因此可以一起食用。