咸蛋松花球的做法 功效
咸蛋松花球的做法 功效
开胃健食，补充蛋白
皮蛋的做法
鲜辣松花蛋
材料：新鲜香菇300克，皮蛋4个，红辣椒1个，青辣椒1个，大蒜3瓣，食用油30克，香油2小匙，酱油1小匙，白糖1.5克
做法：
1、香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分，再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2、再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘;
3、将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。
烹饪注意事项：香菇的水分是否已去除，可根据油中是否仍有水珠冒出来判断， 但火不能大，以免把香菇炸得太干。
清炒松花蛋
材料：皮蛋3粒，青椒半个，胡萝卜半支，生姜2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣，香油，糖，酱油膏，黑胡椒粒
做法：
1、油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均匀沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黄(约1分钟)即可捞起;
2、炒香蒜瓣姜片，下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后，下皮蛋，加调味料兜匀，捻黑胡椒装盘。
咸蛋松花球
材料：松花蛋5个，咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量
做法：
1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调好味，咸蛋黄蒸熟，松花蛋切成粒;
2、将肉茸挤成肉圆，每个里面加一个咸蛋黄，再均匀滚上一层松花蛋碎，放入抹油的盘中，入蒸笼约5分钟取出;
3、将蒸好的肉圆放在盘中，淋上酱油，撤上葱丝和红辣椒丝，浇热油炝出香味即成。
哺乳期如果有便秘问题要怎么办呢
在饮食上，要多喝汤、饮水。
每日进餐应适当配一定比例的杂粮，做到粗细粮搭配，力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时，还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果、蜂蜜等，以增强润肠通便之功。蔬菜以菠菜，芹菜，洋葱，苦瓜，空心菜，韭菜等，水果以香蕉，苹果，梨，杏等为好。
应禁忌饮酒、喝浓茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物;忌含蛋白质和钙质多的食物，如：鱼类、咸蛋、松花蛋、豆制品、海带、紫菜等;忌胀气和不消化食物，如：干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食等。
药物治疗
以柔和缓泻的中药及中成药为好，禁用峻猛攻下之剂，以免损伤正气，中成药：①加味逍遥丸，6G，日2次。②麻子仁丸，6G，日2次。③牛黄解毒软胶囊，2粒，日2次，中药：①肉苁蓉10G，麻子仁10G，首乌10G，泡水饮。②番泻叶3G，泡水饮。③大黄3G，肉苁蓉10G，泡水饮。
保持精神愉快，心情舒畅，避免不良的精神刺激，因为不良情绪可使胃酸分泌量下降，肠胃蠕动减慢。
产妇便秘怎么办
产后妈妈们想要缓解便秘之苦，不妨从饮食习惯开始改变。以下的四个饮食习惯可是非常重要。
多喝水
早晨空腹喝些蜂蜜水，可以刺激肠道蠕动，有助于排便。然后过半个小时再吃早饭，每次饭后喝一袋酸奶。
多吃根茎类蔬菜
适当增加含纤维素丰富的食物和易消化的食物，例如苹果、香蕉、青菜、南瓜、莲藕、土豆、芋头、红薯、马铃薯、白萝卜、地瓜等容易产生气的蔬菜和水果，可以帮助消化和增加肠道蠕动。不过，这些产气的果蔬容易导致宝宝腹部胀气，所以妈妈食用时要注意。
多吃干燥的梅子或无花果
西梅汁是一种快速去除便秘的纯天然果汁，一般一两个小时就可以看到效果。如果每天喝150克左右，可以改善肠道。
不可越的饮食禁忌
产后妈妈不要喝酒、浓茶、咖啡，别吃辣椒等刺激性食物。也别吃含蛋白质和钙质多的食物，例如鱼类、咸蛋、松花蛋、豆制品、海带、紫菜等，忌吃多糖食物等。
松花蛋一次最多吃几个
一天吃1个合适，最多就吃两个。
松花蛋也叫松花蛋，松花蛋是将鸭蛋包裹通过石灰而腌制的，吃松花蛋既可清热去火，又能促进食欲，但是松花蛋里面含有大量的铅等重金属元素，食用过多会导致中毒，从而造成严重后果，成人会贫血、肾脏受损；孕妇会导致流产、早产、婴儿畸形；儿童食用也会影响智力发育，因此要控制松花蛋的食用量，适量适度才能吃的健康安全。
松花菜植物学特性
原产地中海沿岸，为十字花科芸薹属，甘蓝的变种。1-2年生。植株形态与甘蓝额相似，叶面被蜡粉，蓝绿色或浅灰绿色。叶面平滑或稍皱缩，全缘或有锯齿。与甘蓝主要区别在叶片较狭长;顶芽形成花球。在现花时，心叶向中心自然卷曲或扭转，可保护花球免受阳光照射变色或受霜冻。花球成熟后，气候适宜，花球即开始疏散，花苔花枝迅速伸长，花蕾膨大，继而开花结实。花黄色，为头状花序果实长圆筒形角果，内有种子10-20粒。近圆形，褐色，千粒重约3-4克。发芽年限3-4年。
温度：
松花菜喜温暖湿润的气候属于半耐寒性蔬菜，既不耐炎热又不耐霜冻。叶丛生长与抽薹开花，要求温暖，适宜20-25℃。25℃以上花粉丧失发芽力，种子发育不良。花球形成，要求凉爽，适宜17-18℃左右。温度过高，花球松散且容易发生苞片，形成“毛花”，品质下降。气温低至8℃以下，花球发育缓慢，至0℃花球有冻害危险。通过花芽分化的植株，顶芽遇到冻害，不能形成花球，而成所谓“瞎株”。植株从茎叶生长到花球发育，需要经过低温春化阶段。不同品种对花球发育的温度要求差异很大，早熟种要求不严格，22-23℃的温暖条件下即可发育花球;中熟种要求较低，约13-14℃;晚熟种要求更低，约10℃以下;四季种要求温度约15-17℃。
光照：
松花菜叶丛生产适宜较强光照，南方夏秋栽培光照充足。叶丛生产易强盛。影响发育的光周期就是长日照植物，但对光照的要求不如温度敏感，所以早熟品种年内易开花。
营养与水份：
松花菜对大量元素和水分的要求不同结球甘蓝。在生产过程中，对钙、硼、钼、镁等营养元素有特殊的要求，如果缺钙常导致花椰菜焦叶、顶芽枯死、不能正常结球;缺硼常导致花椰菜引起花茎中心开裂，花球变锈褐色、镁叶色黄且有斑纹。其中碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)十种为花椰菜必需的大中量元素，而铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)等8种是花椰菜必需的微量元素。
咸蛋松花球怎么做 做法步骤
1.将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调好味，咸蛋黄蒸熟，松花蛋切成粒。
2.将肉茸挤成肉圆，每个里面加一个咸蛋黄，再均匀滚上一层松花蛋碎，放入抹油的盘中，入蒸笼约5分钟取出。
3.将蒸好的肉圆放在盘中，淋上酱油，撤上葱丝和红辣椒丝，浇热油炝出香味即成。
咸蛋松花球的做法 食材
主要食材:松花蛋5个
其他食材:咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量.
小儿手足口病患者吃什么比较好 第4道：粟糊烧南瓜
材料：栗子5个，南瓜半个，鸭蛋、松花蛋各1个，大蒜，盐各少许，白糖、清水各适量。做法：大蒜剥去外皮，切成薄片。南瓜洗净，切成小方块。鸭蛋、松花蛋去壳，用“米”字刀切成瓣。炒锅烧热，加入植物油，投入蒜片爆香，然后放入南瓜翻炒均匀，加入盐及适量热水煮滚，再转小火焖煮至南瓜熟透，最后加入鸭蛋、松花蛋，烧两分钟收计即可。
功效：此方对于辅助缓解手足口病有很好的疗效。
急性心功能不全饮食上有哪些禁忌
以下食物急性心力衰竭患者应少食或不食：
1、豆类：豆腐干、霉豆腐等。
2、饮料：汽水、啤酒、牛肉汁等。
3、调味品：味精、食盐、酱油、番茄酱等。
4、水果：葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。
5、奶、蛋类：咸蛋、松花蛋、乳酷等。
6、水产类：咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。
7、禽、畜肉类：含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
8、蔬菜类：咸菜、酱菜、榨菜、菠菜、卷心莱、芹菜等。
9、油脂类：奶油。
10、粮食类：各种面包、加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心等。