硒对人体有哪些好处

硒对人体有哪些好处

1、硒能提高人体免疫机能。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。

2、硒能防癌抗癌。硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实：土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群，癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后，补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。而目前的抗癌手段已经从无机硒提升到有机硒，而相比硒酵母和纳米硒两者，麦芽硒有着更高的吸收率和活性 ， 已广泛的为医学界认可。

3、硒能防治心脑血管疾病。缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密 度脂蛋白水平，减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”。

4、硒能保护肝脏。硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显着高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。

5、硒能抗氧化、延缓衰老。人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3—6倍。硒配合维生素E能起到更强的抗氧化作用，有效延缓细胞的衰老，如果不能生活在富硒地区，可以适当服用些硒维康口嚼片补硒也能达到相同的效果，硒和维生素E是长寿的关键。

6、硒能参与糖尿病的治疗。缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。

7、硒能保护、修复细胞。硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明，硒能防治胃病及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。

8、硒能保护眼睛。硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。

9、硒能提高红细胞的携氧能力。硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。

10、硒能解毒、防毒、抗污染。硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素，创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。

硒元素对人体的作用 吃什么食物补硒

一般成人每日推荐量为50微克。生活中注意多吃鸡肉、牛奶、番茄、全麦食品等可以补充足够的硒。

取卵后腹水预防

1、饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

2、适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

3、减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。

4、预防肝炎，使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。除注射乙肝疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。

缺硒的危害 缺硒的人体内毒素多

硒有“天然解毒剂”的美名，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。

体内重金属毒多有什么坏处呢？以铅为例：铅过量后果很严重，它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。

硒对人体的作用

1、防癌、抗癌 2、增强免疫力 3、防止糖尿病 4、防止白内障 5、防止心脑血管疾病 6、防止克山病、大骨节病、关节炎 7、对抗重金属元素解毒、排毒 8、防治肝病、保护肝脏 ●中老年人用硒，可以抗衰老。 ●中青年男人用可以提高精子活力。 ●任何人都可以服用它，防癌排毒。 ●预防心血管病，维持心脏正常运作。 ●抗氧化，提高免疫功能。 a、人体中有很多自由基，自由基攻击细胞膜，使细胞膜失去氧原子而崩溃，这是导致衰老的重要原因。硒是谷光甘肽过氧化酶的组成部分，谷光甘肽过氧化酶能抵抗自由基、抗氧化、抗衰老。 b、硒能激活DNA修补酶，刺激免疫球蛋白和抗体产生，提高原噬细胞活力，增加其数量，提高免疫力。硒对各种癌症有抑制作用。 c、硒能防治心血管病，美国一项调查显示缺硒地区死于心脑血管、中风、高血压病的人比富硒地区多3倍，我国东北地区发生的克山病也说明了这一点。 d、硒能与摄入体内的毒素产生反应，将重金属及其它有害物质变成无害物并排出体外。 e、硒与视力有密切关系。视网膜、虹膜、水晶体需要硒激发发出电流，将信息传送到大脑。 f、硒能提高精子活力，防止性功能减退。

含硒高的食物有哪些，人体每天需要多少硒

含硒高的食物有哪些?

缺硒可以通过食补、药补两种途径来完成补充。人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果，遵照“缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主、药补为辅”的原则。

日常生活中含硒较多的食物有海味品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类，如每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用含硒膳食补充剂来进行补充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象，主要取决于它们的含硒量。根据观察：我国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，连续服2～3个月，可纠正缺硒。

值得注意的是，很多保健品里不仅仅含有硒，还含有其他成分，如矿物质、维生素等。因此，在服用时，一定要明确其中的含量，结合自己的饮食和所用药物，避免发生过量或与药物相冲突的现象。

人体每天需要多少硒?

科学家认为，人体每天需要50 ug～250 ug硒。硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒，可能会因慢性中毒而死。

硒元素很重要，缺硒会引起很多症状，需多留意补充含硒高的食物。但补硒适当就好，补得过多过少都对身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象，说明缺硒的问题已经很严重，这时候可以适当的服用麦芽硒等补硒制剂，能更快、更安全的满足人体对硒的需求，不用担心补硒过量的风险。

科学家指出，人体每天需要50ug~250ug的硒，预防营养缺乏病50ug/天，亚健康保健量100ug/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200ug/天，治疗期间干预剂量大于200ug/天。硒的摄入一定要适量，如果超过人体所需，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒，可能会因慢性中毒而死。

正常情况下，人体内各种微量元素处于平衡状态，其中一种过量必然会影响其他元素的存在，对健康不利。成年人每天摄入超过400ug硒，儿童超过180~360ug硒，就会发生危险。在非缺硒地区，平时只要不偏食、挑食，注意均衡营养，基本不会出现缺硒的情况，无需特别的补充。如何补硒?

哪些人需要补硒?

医学研究表明，癌症、肝病、克山病、大骨节病、肾病、心脑血管疾病、糖尿病、白内障、肠胃道疾病适当补硒大有益处，尤其是癌症和肝炎。

硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”，补硒不仅可以降低癌症的发病率，对癌症治疗还有辅助作用。硒能提高癌症病人的免疫力，切断癌细胞的给养源，抑制癌细胞生长扩散，减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。癌症手术后补硒能巩固疗效，降低癌症复发转移的几率，改善患者的生存质量。

对肝炎病人而言，硒元素可以增强肝脏免疫力和抗氧化能力，及时清除体内有害自由基，帮助肝脏排毒、抗毒，阻止肝纤维化，降低肝炎向肝癌转变的风险。研究表明，缺硒的肝炎患者发展成肝癌的危险性是其他人的202倍。

另外，免疫力低下、备孕男性、过早衰老、经常接触毒害物质的人也应该适当的补硒。

特殊需要补硒的人群：

所有人群。因为我国72%地区缺硒，所以我们每个人基本都需要补硒。对健康人可以强化免疫力，对儿童可以保护眼睛，对中老年人可以减少疾病。

每日适合量：7岁以上的人群每日50微克

五、关于硒剂的选择

食物补硒总会存在一定的缺陷，比如：吸收低，见效慢，嫌麻烦等，对于肠胃不好、饭量不大的人，或是缺硒严重的癌症、肝病患者，光靠食补难以满足日常需求，有必要搭配一些硒剂进行补充，以免耽误健康及病情。

一般来说，人体对生物有机硒的吸收率比较高，可达90%左右，所以硒的正确摄取方式应该是多食用生物有机硒，比如：麦芽硒，麦芽硒是目前国内硒发展的最高阶段，和传统的蘑菇硒、酵母硒相比，它在吸收率、安全性、营养性方面都更为出色，适合不同人群长期放心服用，是市场上比较主流的补硒制剂。补硒吃什么?

经过以上介绍，相信大家对人体每天需要多少硒、含硒高的食物有哪些、硒剂的选择有了更深入的了解，硒是人体不可缺少的微量元素，含量虽低但却非常重要，适度补硒有益于身心健康，过量则会产生危害，一定要掌握科学的补充技巧。

缺硒的危害 缺硒的人体内毒素多

硒有“天然解毒剂”的美名，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排出体外。

硒失调对人体的危害有哪些

人体内自由基使脂质过氧化，损害细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性，而硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成及其对不饱和脂的攻击，这不仅对全身细胞有作用，同样对表皮细胞及皮下组织也有作用，可以延缓皮肤细胞的衰老死亡。

缺乏：

●精神委靡不振

●精子活力降低

●易患感冒

●克山病

过量：

●指甲变厚

●毛发脱落

硒对人体有什么好处

硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。

1、硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300-500倍。

2、提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。

3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。

4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。

6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。

7、保护视力，防止男女不孕、抗衰老。

8、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。

9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。

10、硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。摄入量过多会引起人体生化反应紊乱和中毒，症状为，恶心、呕吐、毛发脱落、精神疲乏和贫血等。增加蛋白质如鸡蛋蛋白的摄入可降低硒的毒性，蛋氨酸、维生素E可促进硒的排泄，减轻硒的毒副作用。

远离肝癌最好坚持这样饮食

1.预防肝炎，使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。除注射乙肝疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。

2.饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

3.适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

4.减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。

硒对人体的作用有哪些

硒在人体中具有重要作用，具体来说硒对人体具有以下作用：硒麦芽—利用科学技术制备而成的新型研制品，能发挥无机硒特有的功能，如抗氧化、免疫调节等。同时具有无机硒、有机硒没有的低毒性，是独一无二的硒制品。

硒的功效与作用

硒能增强人体免疫功能，人体的免疫功能相当重要,它就像防护罩一样保护着我们,是保护身体健康的武器。

抗衰老，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;

明亮的使者，硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜;

心脏的守护神，硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用;

肝病的天敌，硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低;

微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖;

硒的解毒、排毒，与金属的结合的能力很强。

以小麦胚芽为载体的富硒麦芽粉提高人体血硒水平比无机硒(亚硒酸钠)高130%，防止细胞突变能力是酵母硒的10-15倍。超强的抗突变能力，可使生物、化学及放射性致癌变作用分别下降47.3%、33.5%和31.8%。

繁忙的生活和工作使人们的身体承受的压力越来越大，身体素质也相对低下，适当的补充硒等微量元素，提高自身抗癌能力才可以迎接更多的挑战。

硒对人体的作用是什么 身体缺乏硒的信号

一般饮食正常,无严重的偏食、挑食情况，身体是不会缺乏硒元素的。但若在正常范围内偏低，身体就会发出缺硒的信号,如免疫力下降，伴随维生素缺乏状态等。硒元素很少单独缺乏，常伴随维生素、铁等元素缺乏症状。

人体为什么会缺硒 缺硒怎么补

通过食物补硒是最安全的一种方式，日常生活中常见的含硒较多的食物有海产品、肉类、动物的肾脏以及干果等。此外，市场上还出现了很多富硒食品，如富硒大米、富硒苹果、富硒矿泉水等，也可以有效地为人体补充所需的硒。用食物补硒不仅能对癌症病人起到治疗作用，而且对健康人可起到保健作用。

通过药物补硒一定要注意摄入量。一旦过量就会引起硒中毒。如果在补硒的过程中出现了恶心、呕吐、毛发脱落、精神倦怠、呼吸有蒜味、贫血等现象，应立即停药。在用药物补充硒时，最好在医生的指导下进行。

要想有效地补充硒，还需要注意，为了养生购买含硒的复合增补剂服用要改掉自己不科学的生活习惯，如经常熬夜、烟酒过度、大吃大喝、不爱锻炼等，这样补充的硒才能被人体吸收，并有效地利用。

食物链中硒的分布

桑子泡白酒有什么好处 延缓衰老

延缓衰老是桑梓泡酒的重要功效，桑子中含有大量花青素和丰富的微量元素硒，人们用它泡酒以后这些营养成分会全部析出的酒水中，人们饮用桑子酒能很快把这些营养吸收和利用能阻止身体内氧化反应发生，并能清理身体力的自由基，能让人体抗衰老能力明显提高这种情况下人体衰老速度就会明显放慢。

硒对人体的作用

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。

硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。

当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。