火龙果的挑选方法
火龙果的挑选方法
怎样正确的挑选火龙果?有些消费者普遍存在着一个误区，以为红色的就是进口的，白色的就是国产的，这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在中国广东也可以出产，水果商人根本就不会舍近求远取货，而超市为了抬高红肉火龙果的价钱，就会误导消费者以为红肉火龙果就是外国进口的，其实根本不是这么回事。
而且白肉的火龙果一样可以是东南亚生产的，而黄皮的火龙果珠江三角就未见栽培，但是目前除了极少数的水果专营店外，在中国境内是很难见到这种火龙果的，但是目前只有这种火龙果才可以完全说是进口的，其中的商业欺诈，我想消费者还是能够辨得清楚的。至于用火龙果突起的皮来分辨是否国产，这个方法也是不科学的，首先不同品种之间是存在差异的，再者，越接近赤道的地方(也就是气候越热的地方)，由于气候比较炎热，水量，光照越充足，所以火龙果的“瓣”也就会长得越多，这是由于气候决定的。打个比方说，两块火龙果田是靠在一起的(除纬度因素外不考虑任何因素)，不过在两个国家的境内，他们生产出来的火龙果应该是质量一致的。
掌握了解这些方法，那么你挑选的火龙果才是更加上等好吃的，注重这些水果的选择，也更利于利用它们补充身体所需要的营养物质，所以希望从上面这些内容介绍之后，大家在日常生活当中，都能够挑选到合适，而且又营养健康的水果。
火龙果怎么选
很多时候人们挑出来的火龙果的口感都是不怎么好的，更有时候，竟然还会挑选出坏的火龙果回来。所以，针对这个现象，正确地挑选火龙果看起来似乎是很有必要的，这样就可以帮助那些爱吃火龙果的人们，挑选出又新鲜又好吃的火龙果来。那么，下面就来说说如何挑选火龙果?
火龙果，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。下面说一下怎样挑选火龙果。
火龙果的挑选方法
方法/步骤
1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
所以，通过看火龙果的颜色、掂量火龙果的重量、看它的形状、看火龙果的表皮光滑与否以及看火龙果的根部等等手法，我们就可以挑选出既好又新鲜的火龙果出来，当然这些方法都是需要有一定的经验才行的。所以这也间接地反应出一个本质上的问题，凡是通过自己经验的积累，通常都是可以做得更好的。
火龙果冷藏好还是常温保存好
火龙果既可以冷藏保存也可以常温保存。
常温保存火龙果要将火龙果挑选后放在阴凉干燥的地方，不要受到压挤，火龙果是一种热带水果，最好应该储存在阴暗阴凉的地方，保证通风，火龙果在没有损坏和沾染到水的话可以保存两个星期左右。
冷藏保存火龙果的温度最好在在3-6摄氏度，可以存放大约一个月左右，也要确保火龙果不要堆放挤压，冷藏的温度最好也不要太低，太低会使水果冻伤，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，火龙果从低温环境下拿出来后变质速度会加快，所以拿出来后要尽快吃完。
什么样的火龙果最好吃
1.看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。
2.掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。
3.辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的，不要选瘦长的，因为瘦长的一般水分少，口感不好。
如何挑选火龙果
1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。红肉好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑沉重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的好。
5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
火龙果有助于消化吗 火龙果怎么挑
新鲜火龙果表皮比较红，颜色越红就说明它越成熟，挑火龙果的时候尽量挑外表颜色偏红且叶子绿色部分越鲜绿的，说明火龙果很新鲜。
火龙果挑短胖不选瘦长，短胖的火龙果水分更多更甜，成熟度也会比瘦长的更好。
大小相近的火龙果挑重的那个，重的火龙果说明其水分含量多，果肉会比轻的火龙果要新鲜一点。
怎么挑选火龙果
1、看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。
2、掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的，不要选瘦长的，因为瘦长的一般水分少，口感不好。
火龙果的饮食禁忌：
1、火龙果不宜与牛奶同食
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;女性月经期间不宜食用火龙果。
如何挑选火龙果
看重量
一般火龙果的重量是在1斤到3斤左右，而火龙果如果越重的话就证明汁多肉多，所以挑选的时候尽量挑选大个头的火龙果。
看色泽
你在挑选火龙果的时候最好挑选那种最红的那种，因为那个是火龙果最成熟最新鲜的时候。
用手轻压
选择有弹性的火龙果为佳，因为要是软软的火龙果基本是过熟的，也很容易在切开的时候爆浆。
什么样的火龙果最好吃
挑选火龙果需要把握以下三点
1.看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。
2.掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。
3.辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的，不要选瘦长的，因为瘦长的一般水分少，口感不好。