在日常生活中葡萄糖有什么作用
在日常生活中葡萄糖有什么作用
血糖是供给人体活动的主要能量来源,膳食中糖类供给全身总热量的60~70%。人体在正常情况下血糖保持动态平衡,波动在70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l)之间,最高不超过180mg/dl(10mmol/l)。进食后,胃肠道将食入的碳水化合物多糖类消化水解成单糖即葡萄糖吸收入血,使血糖升高,随着葡萄糖的利用和储存,使血糖又逐渐下降。
饥饿时,原储存在体内的葡萄糖释放出来进入血液,于是血糖上升,维持动态平衡。 胰岛素 胰岛素来源于分布在胰腺内的数以万计的胰岛,胰岛细胞团中的(-细胞产生胰岛素不通过管道直接释放入血(内分泌)。
胰岛素的作用是促进糖、脂肪、蛋白质三大营养物质的合成代谢。最主要的功能是降低血糖,是体内唯一能降低血糖的激素, 一旦缺乏或者不能正常发挥作用就会使血糖升高,发生糖尿病。
胰岛素的降血糖原理 进食后,碳水化合物多糖类消化水解成的葡萄糖吸收入血,直接刺激胰岛(-细胞产生胰岛素并释放进入血液。血液中的胰岛素只有在与肝脏、肌肉和脂肪组织的细胞表面许多胰岛素受体结合后,才能发挥作用,将血中的葡萄糖转运到细胞内,供身体利用。胰岛素相当于“钥匙”,胰岛素受体相当于“锁”,只有当钥匙插入锁内才能打开葡萄糖进入细胞的大门。
进入细胞内的经过复杂的生物化学反应产生能量,其中一部分直接供应各类细胞的活动,一部分作为能源的葡萄糖合成糖原,或葡萄糖合成脂肪的形式储存起来,以备需要时使用。
由于人们的进食是一种间歇性的过程,因此,机体得到葡萄糖的数量在时间上就将处于一种不定的状态。但是,作为正常人的生存条件,机体血液中的葡萄糖含量要求保持稳定。这实际上是限定了血液中葡萄糖含量值的可偏离中心值的程度。这个中心含量值,即正常人“血糖水平” (也简称血糖水平)为100mg/dl,可允许的正常偏离程度为土20mg/dl。
对于一些特别情况下的血糖,如进餐后的很短时间里,可达到 150~180mg/dl,将会超出正常的偏离程度范围,亦认为是正常的现象。维持血糖水平的正常,对于机体的组织和器官十分重要,特别是大脑组织,因为在大多数情况下,葡萄糖将是唯一最重要的能量源。
对于大脑,还由于脑部组织不含有其他任何可利用的能量,只能依靠葡萄糖,所以,当血糖过低时,脑组织就将得不到足够的能量,其功能就会出现抑制或障碍。
怎样预防血糖高
怎样预防血糖高好?日常生活中的不合理的饮食容易让血糖升高,成为糖尿病的初征。在日常生活中,了解预防血糖高的方法很重要。那么怎样预防血糖高呢?
血糖主要是指血液中的葡萄糖,其他种类的糖只有在转化为葡萄糖后才能成为血糖。血糖的测定单位有毫克/分升(mg/dl)和毫摩尔/升(mmol/L)两种,因为葡萄糖的分子量是180,所以将以mmol/L为单位的血糖值乘以18,就可得到相应的以mg/dl为单位的血糖值。当血糖高于正常时称为高血糖症。
在平时的生活之中,一定要去合理的安排饮食,避免在平时生活上出现高糖食品,并且此时要采取少食多餐,多吃蔬菜、和一些富含纤维素食品,才能避免血糖高的现象发生的。
预防血糖高之自然预防,包括饮食预防和运动预防。运动预防很简单,平时多运动,疾病少来找,运动能成就健康的体魄。关键是饮食预防。
饮食上,多吃粗杂粮,由于粗杂粮中的糖类分解较缓慢,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利;
水果也应限量,可以多吃猕猴桃、火龙果这类水果,维生素含量高而低糖或不含糖分水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果;
可以吃高蛋白食物,如瘦肉、豆制品等;还要将体重控制在正常的范围之内,不要过于肥胖。
葡萄糖的作用
葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质,它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中,葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收,而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外,葡萄糖是没有什么副作用的。
药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
葡萄糖为机体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量,或以糖原形式贮存,能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用。
葡萄糖作为非处方药主要用于:⑴配制口服补液盐以调节体液,用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失
中暑喝葡萄糖有用吗 葡萄糖有什么功效
葡萄糖主要用于补充体液,常用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失(如呕吐、腹泻、重伤大失血等),全静脉营养,饥饿性酮症。
葡萄糖可与胰岛素合用,可促进钾转移入细胞内,缓解高钾血症。
葡萄糖在高渗溶液时用作组织脱水剂,可用于脑水肿、肺水肿及降低眼内压,常与露醇等脱水药联合应用。
淀粉的营养价值 多糖
淀粉的主要成分就是葡萄糖的多聚体,实质上就是多糖,在经过唾液和胃肠分解代谢之后就是葡萄糖,有增高血糖、供能等作用。
葡萄糖有哪些作用
葡萄糖的作用:
萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
葡萄糖功能作用:
中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源,一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得,60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新,比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制,不需耐酸、耐压的设备,而且糖液无苦味,产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂(葡萄糖注射液);食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖,尤其是含果糖42%的果葡糖浆,其甜度同蔗糖,已成为当前制糖工业的重要产品。
葡萄糖酸系列产品是食品、医药等产业用途极为广泛的一种产品,在人体新陈代谢中起着重要作用,因此美国药典载有葡萄糖酸钙针剂、片剂、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸铁等并在美国大量生产。
在食品加工业非常发达的日本,食品添加剂证书上明确记载葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜可作为食品添加剂,以葡萄糖为原料深加工,除可制造结晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-内酯外,还可制造各种盐,如钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜等。这些都是人体必须的微量元素,人体缺少它们,就会发生疾病,如缺铁就会引起贫血,因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分,参与氧化和输送二氧化碳,过去硫酸亚铁治疗贫血,人体虽能吸收,但刺激胃肠,会引起一系列不良反应,故改用葡萄糖酸亚铁后,胃肠无明显反应,补铁效果良好,鉴于这种情况,国家规定,用葡萄糖酸的钾、钠、钙、锌、铜、铁、锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂,均有很好的治疗效果。
长期的、科学合理的服用,对一个民族身体素质的提高是不言而喻的,据日本一资料统计,二战后日本青少年的平均身高增长了14.8cm,这与他们在食品、药品制造中科学合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在中国,大家熟知的葡萄糖酸钙的针剂、片剂和葡萄糖酸锌口服液都具有重要的生理功能、治疗功能,“巨能钙”、“补铁口服液”热销全国就是一个充分的验证。
葡萄糖的作用有哪些
葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。那么葡萄糖主要的作用有哪些呢?1、葡萄糖作为新一代营养食品,已被越来越多的妈妈所熟悉,它可帮助新生宝宝降低黄疸、排泻胎毒,为患病或康复后体质虚弱的宝宝缓解症状,保证宝宝短期热量和营养的需要等等。
婴儿葡萄糖的作用婴儿葡萄糖的作用是什么呢?1~6个月的婴儿,食物中的糖类主要是乳糖和少许淀粉。4个月后含淀粉食物逐渐增加,到1岁时胃肠道消化淀粉的各种酶系统逐渐完善,能迅速将其水解为葡萄糖,并在小肠吸收进入血液。吸收后可直接供给能量,或以糖原形式贮存,过量的可变成脂肪。婴儿在患病、拒食时,体质极度衰弱,为保证婴儿基础代谢热量的需要可以喂以葡萄糖。婴儿正常生长发育的营养素,以糖、蛋白质及脂肪三大要素为最重要。糖类(碳水化合物)是供应体内热量的主要来源。葡萄糖是一种单糖,进入体内可被直接利用。
口服葡萄糖的作用口服葡萄糖是一种营养辅助药。口服葡萄糖一般呈粉状,所以又称葡萄糖粉。天绿原生产的口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料,采用双酶法生产的一种功能性速效营养补充品。作为人体的基本元素和最基本的医药原料,该品的作用和用途十分广泛,即可直接应用于人体,又可用于食品加工和医药化工。那么口服葡萄糖的主要作用是什么呢?口服葡萄糖能迅速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液。
南瓜为降糖食物
随着我们生活水平的提高,在追求丰富物质的同时,对健康的关注也是越来越高了,现在的糖尿病患者,不再是像以前只有老年人才能有的,糖尿病也开始选择年轻化了。糖尿病的治疗,饮食上的注意尤为重要,南瓜就是一种特别适合糖尿病患者的健康食品。
南瓜能有效降糖 糖友吃南瓜首选嫩南瓜
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含的果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶物质,提高胃内容物的粘稠度,可延缓肠道对糖的吸收,因此可以降低人体血液中的血糖。最重要的是,南瓜中含有的环丙基氨酸可以促进胰岛素的正常分泌,增强胰岛素受体的敏感性,同时可以激活葡萄糖酶,加快葡萄糖在人体内的转化,从而降低血糖浓度。南瓜中所含的微量元素钴,能增加体内胰岛素释放,促使糖尿病患者胰岛素分泌正常。对降低血糖更是有明显的作用。三价铬可提高胰岛素活性,改善糖耐量,降低血糖的含量,锌是胰岛素分子组成成分之一,能促进人体胰岛素的正常分泌。在选择南瓜的适合,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜,嫩南瓜水分大,口感脆嫩,更适于炒菜。
拐枣的功效与作用
1、醒酒安神:拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2、通利二便:拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用。
3、通络止痉:拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦,补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
5、降血压:近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。