吃番茄的好处和坏处是什么

吃番茄的好处和坏处是什么

吃番茄的好处

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;番茄性微寒，味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，番茄含丰富的维生素C，每百克番茄含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克。

吃番茄的坏处

番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性，对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。

不成熟的青番茄含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。番茄偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食番茄最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议，番茄不与黄瓜同食，以避免黄瓜中所含成分破坏番茄中的维生素。

吃番茄的好处和坏处就为大家介绍到这里了，通过文章的介绍我们对番茄有了正确的认识，吃番茄的时候就要避开坏处，选择新鲜的番茄进行食用，如果患者吃了番茄身体有不适症状出现时，必须到医院检查防止肠胃出现不适，或是食物引起中毒，对患者的身体有极大的伤害，请患者食用时谨慎一些。

心情不好吃什么可以缓解 番茄

番茄也是一种快乐食物。番茄中含有大量的番茄红素，这种物质能让我们的情绪变得额开朗，另外，番茄还有镁、铁、叶酸、维生素B6等物质，这些也都是“快乐营养素”。不过生吃番茄是不能让你变快乐的，因为番茄红素是脂溶性营养素，它要和油脂一起烹饪后才能被我们人体吸收，所以，番茄要炒着吃哦。

你吃番茄是为补VC吗 你吃番茄是为补VC吗？

据食物营养成分表显示，单位是每100g食物含VC的量；蔬菜类：甜椒130mg/100g，彩椒含VC约为104mg/100g,小青菜为64mg/100g，西兰花为64mg/100g，菜花为32mg/100g，萝卜中含VC约为19mg/100g，番茄含为14mg/100g。水果类：蜜桔19mg，柚子23mg，葡萄25mg，柑橘28mg，鲜枣243mg。有此看来，想通过吃番茄补VC不如吃几颗鲜枣和柑桔类的水果；或来份与彩椒、萝卜搭配的大拌菜，或凉拌西兰花与菜花。

番茄含有丰富的番茄红素，蕃茄红素是一种强抗氧化剂，清除自由基的作用远胜于VC、类胡萝卜素和维生素E，约是VE的100倍，VC的1000倍。还具有预防和抑制肿瘤、癌症的作用，如乳腺癌，前列腺癌癌等；对细胞生长代谢有调控作用；从而有延缓身体器官和皮肤衰老的作用。

番茄红素属脂溶性营养素，需要用油炒才能释放它的营养素，所以，我们每家餐桌上必不可少的西红柿炒蛋就很营养健康。同时番茄还含有有机酸，放在需要调味增色的菜里也是很好的吃法，西北人一种吃法做汤面的时候会放番茄可以代替醋，还能增加营养素的摄入，特别提倡；炒土豆丝更适合放番茄，土豆也含丰富的VC，有机酸可以保护VC不被大量破坏流失。

虽然番茄的VC含量不是很高；但是，在没有水果的情况下是可以生吃来代替水果的；按番茄红素的作用与VC相比来说营养师还是建议炒着吃，让番茄发挥它最大的营养价值，可不要再大材小用了。

吃番茄的禁忌 脾胃虚寒者不宜吃

中医认为番茄是寒性食物，脾胃虚弱者吃了对健康有害，要少吃。此外，女性经期也不要吃番茄，以免引起痛经。

肠胃不好的人忌吃什么食物

1、少喝咖啡和冷饮类具有刺激性的饮品。咖啡会造成胃里分泌出更多的胃酸，引起消化不良。

2、少吃巧克力类的食物和油腻性的食物。两者都是容易引起胃酸增多的食物。巧克力还容易引起胃酸反流进食管。

3、少喝汽水、果汁和乳制品。前两者容易因为吸收不好的问题引起胃部的不适。而乳制品因为有的朋友有乳糖不耐，容易引起胃部的不适。

4、少吃番茄和西兰花。胃不好的人吃番茄是很容易引起严重的泛酸情况的。而西兰花中的可溶性膳食纤维又特别多，会引起肠道的不适。

山竹和番茄吃多少合适 吃番茄可以减肥吗

可以帮助减肥。

番茄是一种低热量、低脂肪的水果，100克番茄的热量为22大卡，其还含有充足的水分及果胶、膳食纤维等，食用后可以使人有饱腹感，减少其他食物的摄入，另外，番茄中含有的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，因此吃番茄有辅助减肥的作用。

夏天哪种食物让你远离皮肤湿疹

一、绿豆在夏天不少家庭主妇是会熬绿豆粥来解暑的，特别是在三伏天里，用绿豆、红豆、黑豆熬制的三豆粥是能够很好的消暑。其实多喝一些绿豆对于湿疹也是很有帮助的。一个人患有湿疹是因为皮肤的毒素过多造成的，喝绿豆汤是能够很好的达到排毒消炎的作用，这是因为，绿豆的皮是有清热的作用，绿豆的肉是能够帮助身体进行排毒的。同时，在夏天多吃绿豆是能够达到抗过敏的作用，这主要是因为身体中的葡萄球菌过多造成湿疹，而绿豆对于葡萄球菌有很好的抑制，这样的话是能够防止湿疹蔓延。想要达到好的皮肤，除了要消除皮肤的过敏症状，对于内在的肝脏也是需要很好的保护，而绿豆中的蛋白质是能够增大神经的兴奋，对于肝脏有很好的保护，从而减少氮质血症，达到保护肾脏的目的，一个人的肾脏要是被保护好了，对于健康的身体固然是有帮助的。二、番茄在夏天不少肥胖的人是会吃番茄来达到减肥的目的，同时，对于不少想要皮肤美白的人也会吃番茄的。其实对于湿疹的治疗，也是可以吃一些番茄的。夏天温度高是会让血液流通加快的，同时，血液的病毒也是比以前多许多，这样的话是能够让湿疹发病加快的。而吃番茄是能够很好的达到止血的目的，对于凉血平肝也是有帮助的，同时，在夏天吃番茄是能够清热解毒的，这样的话是能够帮助身体进行杀菌的。同时，番茄中的番茄碱有抑菌消炎的作用，对于止痒是有很好的帮助。保护皮肤也是能够很好达到预防、治疗湿疹的，在番茄中有丰富的抗氧化剂，这样的抗氧化剂是能够清除体内的自由基，对于美白、美容是有很好的帮助，这样的话是能够从保证皮肤的干净。

怎么选番茄

番茄选购非常重要，首先要选择在应季的时候吃番茄，也就是七月中旬番茄才会出来，在这个时间之后的1-2个月里吃番茄是最好的，而且在初期也不要选购色泽特别好，看起来特别红的番茄，这样的番茄很可能就是催熟的。如果还不到季节就出来的番茄，是催熟的可能性会更大。选购番茄可以选择底部有少量青色的，其他部分都是红色的番茄，这样的番茄既不是催熟的，又完全成熟，味道更好，营养价值更高。

番茄有一点点烂了可以吃吗 吃番茄瘦胸是真的吗

是假的，没有吃番茄瘦胸的说法。

番茄是生活中常见的一种蔬菜，番茄又名：西红柿、洋柿子等，番茄的果实营养丰富，富含丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，番茄果肉含有特殊风气味，闻起来有食欲，吃起来可口，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

怎么才能选到好的番茄

番茄是秋冬季节成熟，所以最佳的吃番茄的时间是秋冬季节。夏季气温高，番茄成熟的时间短，口感和甜度都不如秋冬的番茄。
挑选番茄的时候不要选还没有熟的青色番茄，也不要选催熟的番茄，含有毒素。催熟的番茄无论大小全是红的，而且手感很硬，外观看起来一般是多面体。催熟的番茄没有酸甜味，但是有一种涩味。
自然成熟的番茄大多外皮圆亮，外形光滑。在蒂的周围仍有绿色，手感比较软。这类番茄的口感好，而且尝起来有酸甜味。

孕妇秋天吃什么菜好 番茄

番茄汁液丰富，孕妇食用后能补充水分，缓解秋燥，而且番茄是含有丰富的营养的，能帮助消化，调整胃肠功能，孕妇适量食用是能有效的补充孕妇所需的营养成分的。

食用方法：孕妇食用番茄的时候，最好是熟吃，不要生吃，可以做成番茄炒鸡蛋，番茄蛋汤来喝。

禁忌：孕妇不要空腹吃番茄，更是不宜吃生的或是冷冻过的番茄，控制好食用量。

晚上饿了吃苹果会胖吗 吃番茄不长胖

黄瓜热量：19大卡/100克；

番茄能加速蛋白质消化分解，减少胃胀积食，是常见的减肥食物，晚上饿了吃番茄是不会长胖的。此外，番茄中所含的天然果胶，还能清除自由基和色素，帮助美白除皱。

吃什么食物牙齿容易变黄

1、咖啡。深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡不仅是牙齿变黄,还可能引起色素沉淀,色素沉淀时间一长就容易发黄,造成色斑。但是经常刷牙,特别是喝咖啡过后及时刷牙影响不大。喝咖啡时,加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素,喝完后一定要漱口。

2、酱油。酱油中的色素也会“污染”牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中,最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。

3、番茄酱。番茄是高度酸性的蔬果,而且颜色鲜艳,所以番茄酱也会侵蚀牙釉质。专家表示,吃番茄酱应适度。另外,吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。

秋季怎么防晒最有效 多吃番茄可以防晒

经科学研究发现，番茄是全能的蔬菜，在日常生活中，多吃番茄会增加美白防晒的效果。在研究中发现，如果每个人每天食用大约40克的番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少近一半，如果再加上少许的橄榄油，防晒的效果会更好。很多科学家认为，是番茄中所含的番红素起到了防晒的作用。