儿童早餐吃什么好

儿童早餐吃什么好

1.蛋白质摄入

儿童成长需要蛋白质，却又不能大量摄入，所以，每天早餐摄入适量的蛋白质，是非常重要的，可以保证孩子一天的消耗量。因此，建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类，当然，豆类制品是最好不过的了，例如豆浆或者是豆腐类。

2.营养搭配

父母在照顾孩子的时候，建议多学一些营养搭配的知识，什么营养能够补充孩子一天所需要的能量，就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的时候，可以配点儿水果，效果更好，彼此促进吸收。吃面条的时候，可以加一个鹌鹑蛋等，这样，营养成分就出来了。

3.粗粮结合

孩子的肠胃虽然没有发育完全，可是还是不能一直吃细粮的，偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以，建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面，或者是在做粥的时候，加一点儿黑米或者是薏米等，这样，孩子吃起来也不会挑，就能达到细粗粮同时食用的目的。

4.软硬结合

食物最好是软硬可以结合，让孩子来吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃软的食物。所以，最好的就是在吃馒头的时候，可以配一些粥。或者是吃面包的时候，可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果，这样效果就会出来了，孩子在补充营养，吃饱的情况下，还能补充玩耍需要的水分。

5.荤素结合

孩子的早餐，有些家长认为没有必要吃肉，这是不对的。实际上，早餐必须达到荤素结合，这样，孩子在补充维生素的同时，也能补充蛋白质。因此，建议家长在给孩子喝牛奶，吃面包的同时，可以吃点儿肉类。当然，如果是吃鸡蛋，喝牛奶的时候，并且再给一点儿馒头吃，这样才能让孩子荤素结合合理。

6.补钙建议

有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙，而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃，这是不对的。实际上，早餐的时候，需要给孩子一些能够补钙的食物，例如，可以喝骨头汤，或者是直接喝牛奶，豆浆都是不错的选择。早餐的时候，其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。

7.保持热量

孩子的运动量大，尤其是上午，消耗的体力很大，所以，早餐的补充是很重要的，这样，可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此，一般情况下，给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的，例如，馒头，粥，还有饺子一类的食物，这样，不仅能保持孩子的热量消耗量，也能让孩子抵抗饥饿。

8.花样百出

孩子对于食物来讲，都有一个喜欢和厌烦期，如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话，就得考虑丰富的花样百出，如果天天都吃同样的食物的话，孩子只会生厌。所以，每天换着样式给孩子做早餐，这是必须的，妈妈们都得掌握的一个技能。例如，馒头，面条，粥，小糕点，蛋糕等，这样，丰富多彩，孩子就会更爱早餐。

儿童营养早餐的做法

早餐吃好并不意味着一味的将好的东西摄入，而要合理地进行搭配。下面接介绍几款营养健康的儿童早餐做法吧。

1、奶香麦片粥：粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸;加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

2、鸡肉青菜粥：制作方法：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

3、烤薯球+麦片牛奶：马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。

儿童早餐吃什么营养好

1黄金馒头片芹意

主料：馒头 (2个)调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

厨具：平底锅

1.馒头切成大约1cm厚的大片;2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;

4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);

6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。

2多彩蛋卷乐悠厨房

主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具：电饼铛

1.准备食材。

2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。

4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。

5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。

6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。

7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示

8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示

9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。

3黑芝麻杏仁糊坨坨妈

原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;

4.加入一勺白糖

5.冲入3-5倍的开水;

6.快速搅拌均匀;

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

4海带鸡蛋饼漂亮马婆

食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2 海带切段，长短自定。香葱切碎。

3 鸡蛋磕入碗内。

4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5 搅拌成鸡蛋液。

6 不沾锅放油烧至八成热。

7 倒入鸡蛋液快速摊平。

8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

两面煎好后装盘也可切开。

5土豆丝鸡蛋饼绿色天使

食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个

配料：面粉少许、盐适量

1、土豆鸡蛋饼食材。

2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3、然后在放入面粉和盐拌匀。

4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。

5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。

7、一面定型变金黄色翻面在煎。

8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

9、出锅了就是这个样子了。

10、可以切成自己喜欢的样子食用。

儿童早餐吃什么

儿童早餐应该吃什么

“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。”

以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的

1.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包，粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。

2.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。C维生素这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

孩子是每个家庭的希望，从智力发育到外貌形成，家长总是很关注的。孩子早餐吃什么是许多年轻妈妈们经常纠结的一个问题。那么，儿童早餐应该吃什么呢?吃什么才会有助于处在成长期的儿童呢?下面，为您介绍一下，一起来看看吧!

1.海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。

2.西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。

3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4.肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

儿童早餐吃什么好

套餐一：火腿青菜蛋饼一个+酸奶一杯，苹果半个。

制作方法：只要准备宝宝平时喜欢吃的火腿肠半根，鸡蛋，青菜末然后加点面粉搅拌均衡然后放入烧开的锅中用少许花生油煎熟摊成饼状煎成金黄色就可以了。火腿青菜蛋饼吃起来口感非常好而且还含有丰富的营养素。酸奶不是酸奶饮料而是牛奶经过发酵的那种为宜，苹果可以榨成汁同酸奶一起喝也可音吃。

这样的营养搭配不仅宝宝喜欢，而且更为重要的是做法简单营养丰富非常值得推荐给大家。

套餐二：鸡肉青菜粥+全麦面包一片+香蕉一条

制作方法：提前准备好鸡胸肉最好切成丝，然后同适量的粳米一起熬成粥，等粥稠了可以根据宝宝自己的口味加入适量的青菜，香油，食用盐搅拌均匀就可出锅了。这个时候可以把全麦面包放到微波炉里烤热，可以加点果酱之类的增加口感。

这个早餐搭配的重点就在于鸡肉青菜粥需要提前准备好材料，准备好材料之后整个制作过程不超过20分钟就可以让宝宝吃到最有营养的早餐，保证一天的营养需求了。

套餐三：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤+火龙果一片

制作方法：可以到超市里选购新鲜的饺子也可以自己在家包，不过为了孩子的营养，我一般都是自己提前包好放着第二天直接下锅煮的。先把虾仁焯熟之后剁碎，然后加点猪肉丝，蒜苗，葱花均匀的搅拌一下喂好，然后同普通的饺子一样的制作方法在包之前用鸡蛋液封住饺子口就可。

第二天只需要烧开水然后把包好的饺子下锅就可以开始煮了，然后就可以用煮饺子的水用来煮菠菜豆腐汤了。

这个套餐食物种类丰富，特别是虾仁，豆腐包含着丰富的钙质，而且非常容易消化是之一早餐搭配不可缺少的一道美味。

套餐四：西红柿牛肉羹+鸡蛋一个+苹果半个

制作方法：先将牛肉用水焯一下捞出来切成细片，在锅中倒入适量的植物油，加入葱花，姜丝等材料粉锅然后加入适量的水，等水开了之后加入牛肉片然后用文火慢慢炖直至其肉烂了加入切好的西红柿薄片，加点水淀粉勾芡一下加点香菜味，食用盐等调味品就可了。

鸡蛋最好用水煮的，然后吃的时候可以边喝西红柿牛肉羹，苹果可以放到点心的时候在吃。

儿童早餐吃什么

好的早餐可以为人们提供一天所需的营养元素，精力充沛迎接新一天。而且早餐不仅要吃，还有吃好。

1、牛奶或豆浆，补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。

2、水果，或者一点沙拉就可以足够满足宝宝早晨的维生素摄取了。维生素是每天必须有的，不仅仅是成人，小朋友也需要吃的。

3、主食：如面类和米类做成的东西，比如包子、馒头、小混沌、面条，还有米饭。

儿童早餐吃什么

好的早餐可以为人们提供一天所需的营养元素，精力充沛迎接新一天。而且早餐不仅要吃，还有吃好。儿童早餐吃什么更好呢?

1、牛奶或豆浆，补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。

2、水果，或者一点沙拉就可以足够满足宝宝早晨的维生素摄取了。维生素是每天必须有的，不仅仅是成人，小朋友也需要吃的。

3、主食：如面类和米类做成的东西，比如包子、馒头、小混沌、面条，还有米饭。

儿童早餐怎么吃最营养 吃错早餐易生病

早餐非常重要，是提供身体展开一天所需的能量，但现代父母忙碌，逾5成学童早餐吃得不够健康，往往以热狗、鸡块、薯饼、薯条，再搭配奶茶、红茶等含糖饮料做为早餐，不但热量高、容易造成脂肪堆积，更增加肠胃负担，容易变胖、体虚、生病。

儿童早餐吃什么营养好 荤素相宜

早上吃的食物，除了吃素食补充维生素，也要搭配适宜的荤食来补充营养物质，达到荤素结合的效果。

建议：喝牛奶的时候搭配一些面包，喝粥的时候准备小块的鸡肉。

儿童早餐吃什么好

1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

好多家庭历来只重视午餐和晚餐，对早餐经常是马马虎虎。有些父母早上忙于上班赶时间，匆匆给孩子进餐，甚至未吃完，便随父母外出。这样孩子经常处于半饥饿状态，上午上课或游戏等活动所需要的热量很难得到保证。长此以往，孩子机体所储藏的能量减少，结果日益消瘦，影响健康生长。

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。