老人经常便秘吃什么食物好?
老人经常便秘吃什么食物好?
1、琼脂
老年人经常便秘可以吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种,通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的,在西餐的冷食中经常用到,也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。琼脂主要是通过饮食调节,增加粪量,刺激肠蠕动,增强排便的能力。
2、柚子
柚子具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛、治便秘等功效。柚子含有丰富的维生素和钙质物质远远超过了其它的水果。它含有维生素c是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。除此之外,它还含丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。
3、紫菜
老人肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,容易造成老人便秘。对于老人的便秘,最好润治、不可泻治。紫菜就是润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有异常柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人吃一些紫菜汤,随着肠蠕动,便能治疗便秘、清理肠腔。
老人便秘吃什么好
1、每日至少五蔬果每日应至少食用三份蔬菜、两份水果。多吃润肠通便的食物,如银耳、蜂蜜、香蕉等。多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。炒菜时加烹调油,润滑肠道。
2、常吃乳制品牛奶是天然的缓泻剂,便秘患者若在睡前饮用150~200CC牛奶,次晨就易产生便意。另外,也可以多吃优酪乳、乳酪、优格等发酵乳制品来补充益菌,调整肠胃机能。晚上睡觉前饮一杯酸牛奶,就有好效果。
3、补充足够水分这是解除便秘的重要方法,建议每天至少要喝1700CC的水,夏天甚至要喝到2500~3000CC。而且,最好每天一起床就喝杯500CC的冷开水(冬天可喝温开水),以促进便意。不爱喝白开水的人,也别用咖啡、浓茶、可乐等含咖啡因的饮料取代,因为它们会利尿且抑制肠道蠕动。
若实在受不了白开水,不妨改喝营养的胡萝卜蜂蜡汁、和肠道保养和顺畅的的花草茶、梅子汁及小麦草汁。多饮水及果汁可软化粪便,每天清晨空腹时,饮加少量食盐的温开水300毫升,或蜂蜜水(用60℃开水100毫升冲蜂蜜适量)。
4、平日多吃些有嚼劲的蔬菜如竹笋、芹菜等,与胡萝卜、包心菜、菠菜、莴苣、莲藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋葱等菜,以及蒟蒻、海藻类食品如洋菜、海苔、海带等,可以刺激肠壁蠕动、加速排便。
5、水果富含果胶,有软便效果,像梨子、桃子、枣子、柿子、芒果、柑橘、柳丁、柚子、木瓜、番茄、草莓、菠萝、香蕉等都有助排便。苹果和梅子最好,若能每天吃颗带皮苹果或经常吃梅子,排便就会很顺利。
6、多以豆类取代肉类以豆类及其制品(如豆腐)取代肉类,可收高纤、无胆固醇与抗氧化之效,而豆浆与豆奶(将豆类研磨成粉与牛奶混和)也是很棒的通便饮品。肠道内的正常细菌可使各类干豆发酵、产气,促进肠蠕动。
老年人便秘食疗偏方
1.1、首乌红枣粥
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克,红枣10枚煮沸后加入首乌汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
1.2、柏子仁粥
柏子仁500克,去杂、洗净,晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。适于治疗老人便秘。
1.3、酥蜜粥
取酥油15-30克,蜜糖15克,大米50克,将大米煮沸后,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。
1.4、无花果蜜糖粥
无花果30克,大米100克熬粥,吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。
1.5、甜杏仁粥
需要甜杏仁15克,洗净、去皮捣烂,与大米50克加水同煮成粥,食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。
2、老年人便秘吃什么蔬菜
2.1、白菜心
白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。
2.2、西葫芦
含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。
2.3、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。
老人便秘吃什么最快排便
1、老人便秘吃什么食物
改善老年人便秘食疗方法主食吃些粗粮,有条件的可以吃一些麦片。辅食中,要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果,有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物,如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加肠道的蠕动,起到通便的作用。
改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁,能保持粪便中的水分,使大便软润。
改善老年人便秘食疗方法经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种,通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的,在西餐的冷食中经常用到,也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。
2、老人便秘喝什么汤好
2.1、米汤蛋花汤
原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。
做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。
2.2、木耳鹤鹑蛋汤
原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。
做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
3、老人便秘喝什么粥好
3.1、白术粥
原料:白术40克,大米60克。
做法:取白术40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。
3.2、芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
做法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
老人便秘吃什么好立刻见效 老人便秘吃柿饼通便好
柿饼性寒,可以增强肠道滑利性,有助于肠内容物的排出,并且柿饼中含有大量的果胶和纤维素等成分,具有很好的润肠和促进肠道蠕动的作用,因此不适虚寒体质的老人在不适严重便秘的时候可以食用1到2个柿饼通便。
老人便秘吃什么
红薯粥
原料:红薯150克,白米适量。
制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
红薯蜜糖饮
原料:红薯200克,大枣30克。
制作方用及用法:先将红薯洗净,削去外皮,并切碎,和大枣一起入锅,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎10分钟,冷后即可服用。
芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
制作方法及用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。
百合羹
原料:百合250克、蜂蜜适量。
制作方用及用法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
老人便秘吃什么蔬菜好
老年人便秘的了怎么办?专家指出,老人在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。下面我们来看看老人便秘吃什么蔬菜好?
莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
韭菜:有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。
菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。
知道了老人便秘吃什么蔬菜好,另外,白萝卜所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
中医推荐老人便秘吃的食物
润性食物如蜂蜜、甘蔗等,可增加体内的水分,达到润肠通便的效果。我国盛产的各种水果,更是解决便秘良方。其中香蕉、木瓜、西红柿、甘蔗、柳橙,对排解便秘最有效。
泻性食物如豆腐、牛蒡、芦荟等,可帮助体内毒素排出,改善便秘及发炎等症状。
除了上述食物之外,易有便秘症状的人还可补充糙米根茎食物、益生菌、及油脂类食物:
糙米保留米糠的全米,有丰富的纤维,也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感,能通肠利便。营养师建议,早餐可吃糙米稀饭,或打成糙米浆,都是很好的吃法。
根茎类食物老人平日一餐可吃约200g的根茎食物,如地瓜、番瓜、马铃薯、芋头等,可增加便量。但值得注意的是,腹部常有胀气现象的人最好避免食用,以免感到不适。营养师建议,如果很在意产气问题,可采用如地瓜粥等一半根茎类、一半谷类的方法,吃饭时细嚼慢咽,便可减少空气下肚。其他产气食物还包括洋葱等十字花科蔬菜。
芝麻芝麻富含油脂,能够有效润滑肠道、帮助排便。饮食专家建议,可到五谷杂粮店购买生芝麻,捣碎后加入饭里煮。
老人便秘吃什么
酸奶:平时我们吃的酸奶的种类是有很多的,但不管是哪种类型的酸奶老人经常喝一些是可以有效的预防便秘的。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。
蜂蜜:被我们公认的具有养生保健身体作用的蜂蜜相信是很受大家喜爱的吧,而且它还具有一定的通便功效呢。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质,酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,睡前来杯蜂蜜水,有效预防便秘发生!
西红柿:说起日常生活中最为常见的一种既可当蔬菜又可当水果的食物,那可想而知就是西红柿了吧,习惯性便秘的老年朋友经常吃一些西红柿是很好的。西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
误打误撞治好多年便秘
老人便秘怎么办?老人便秘吃什么?如何治便秘?一位老人得了多年的习惯性便秘,用了各种各样的方法效果都不理想,没想到无意中的一个方法竟治好了多年的便秘。
一位多年习惯性便秘的老人经常依靠内服和外用药物排便。但是效果不大。而且直肠内往往结成多块粪石,更是难以排出,稍一屏息用力,就眼前发黑。
近半年来,使他能顺利排便的原因,是家中偶然添置的豆浆机。起初,每天早餐喝完自制的豆浆后。把滤出的豆渣当做垃圾倒掉了。
一次无意中听邻居说,吃豆渣能治便秘。于是。抱着试试看的态度,想亲自尝试一下,每次早餐后,把豆渣与豆浆一同吃下。这一招果然灵验,次日清晨均能毫不费力地排出软便。有时两天三次。这一意外收获不但使我从此告别了便秘,而且更重要的是可以避免老年因排便困难导致的各种疾病。
在此建议便秘患者不妨一试,既不浪费。又解决了便秘,岂不一举两得。
老年便秘的饮食注意
人以上了年纪就会出现便秘的情况,由于老人肠胃功能减弱,所以就很容易发生便秘的状况。老人便秘除了日常调理外,饮食调理也是非常重要的。那么老人便秘吃什么呢?下面小比阿尼就为您介绍老人便秘吃什么。
人们常用梨、香蕉等凉性水果来润肠道,缓解便秘,但对于老人而言这些凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。
由此可见,除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入。同时要增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。
老年人由于在脾肾阳虚的同时,还存在不同程度的气血不足、津液亏虚,因此,患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。
温馨提示:对60以上老年人的调查表明,因年老体弱极少行走者便秘的发生率占15.4%,而坚持锻炼者便秘的发生率为0.21%,因此鼓励患者参加力所能及的运动,如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次,以增强胃肠蠕动能力。对长期卧床病人应勤翻身,并进行环形按摩腹部或热敷。
老年人便秘可进行食疗
老年人便秘吃什么
多食含植物纤维的食品,如青菜、水果、粗粮、豆制品等,必要时可加些琼脂,利用其吸水性,使肠的内容物膨胀而增量,从而促进肠蠕动,利于排便。
纠正不良饮食习惯,多用含维生素B的食品,如粗粮、豆类,必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足,可影响神经传导,减缓胃肠蠕动,不利于食物的消化吸收和排泄。
多用产气食品:如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,产生鼓肠,以增加肠蠕动,利于排便。
多饮水及饮料,每日清晨空腹喝水200-500毫升,特别是温凉的淡盐水,效果更佳。
补充水溶性膳食纤维如80水苏糖,迅速增值肠道双歧杆菌等有益菌,抑制腐败菌等有害菌,平衡肠道菌群,从而有效改善肠道环境,彻底避免便秘发生。
老年人便秘的食疗方
香菇做汤:将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
如果家里老人便秘,子女可以熬一些南瓜粥帮助老人治疗,把南瓜与燕麦片、红糖熬成粥,之后依据老人的个人喜好来添加一些调味品即可,十分方便,治疗便秘的效果又好。需注意的是,老年人便秘万万不可随便乱吃药。
老人便秘吃什么食物好立刻见效
首先,要改变不良的饮食习惯。食物不可过于精细,主食要多样化,粗细粮搭配,不要忽视豆制品的摄入,冬天不忘红小豆,夏天不忘绿小豆,每天吃一顿麦片粥。
经常吃全麦面包;蔬菜和水果是膳食纤维的良好来源,每天保证1斤蔬菜,其中芹菜、元葱、韭菜、木耳、海带、蘑菇等应经常出现在餐桌上,白天保证2两至4两的水果,香蕉、苹果最相宜。牙口不好的老年人,要吃带馅的食物,如包子、蒸饺、水饺等,或把蔬菜切成菜末做熟,水果制成果泥(用豆浆机或食物料理机搅碎成泥)。每天1~2盒酸奶。
另外,要增加饮水量。到我们咨询室来的郑大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮肤干燥、枯黄,他不喜欢喝粥,也不爱喝水,更不喝菜汤,因为已坚持多年,养成了习惯,并不觉得口渴,只是便秘常困扰他,使他痛苦不堪。我们建议他,每日应饮水2000毫升左右,水可作为润滑剂,膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能膨胀,刺激肠蠕动,软化粪便。
老年朋友出现便秘的情况之后,一定要经常吃一些蜂蜜,蜂蜜可以很好的润肠通便,也可以经常吃一些黑芝麻等,这些食物可以很好的治疗便秘的问题,也可以防止便秘的发生,黑芝麻吃的时候可以弄成粉末状,可以放到粥里面一起吃,也可以加入一些蜂蜜调味。