饮食脂肪酸让你患上糖尿病

饮食脂肪酸让你患上糖尿病

警惕!常见的饮食脂肪酸或会让你变得懒惰并且患上糖尿病

研究人员发现，心脏病的发生或许和饱和脂肪酸直接相关，这些脂肪酸还会导致懒惰行为，最终患上糖尿病。

近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中，来自哥伦比亚大学的研究人员通过研究表明，人们消耗食用油的不同类型或许会破坏其维持机体健康以及避免疾病的效应，比如糖尿病。研究者Sanjoy Ghosh认为，这篇研究报告中我们发现，大量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)，而不是单不饱和脂肪酸(MUFA)或许会导致机体出现久坐行为，尤其是会引发女性出现一些懒惰行为。

不久之前，研究人员就发现，心脏病的发生或许和饱和脂肪酸直接相关，而这一概念在近些年来变得越来越有争议，这种观点或许会煽动人们有意识地从富含PUFA和MUFA的多种食物中移除饱和脂肪酸。从本质上来讲，我们食用的方便食品，比如薯片、能量棒、饼干或汉堡等，其中所有的脂肪都会使用一些食用油，比如玉米油、向日葵油、大豆油和人造黄油，而这些食用油中又富含MUFAs和PUFAs。

这项研究中，研究人员对来自欧洲21个国家的数据进行了分析，尤其对和青春期以前女孩儿的相关数据进行了分析，随后在第二项研究中，他们对成年女性的血液葡萄糖水平进行了分析，在考虑了诸多细节信息后，研究人员发现n-6多不饱和脂肪酸和个体久坐行为水平明显增加直接相关，而且研究者还发现11岁女孩的久坐行为和其饮食中PUFA水平之间有着明显的关联。

研究者Ghosh说道，我们的研究表明，饮食中PUFA和青春期前女孩儿久坐行为(懒惰行为)之间明显相关，而且和成年女性患糖尿病的风险之间也存在一定的弱相关性。2015年研究人员刊登在国际杂志Journal of Nutritional Biochemistry上的一篇研究报告中，他们就发现饮食中的Ω-6 PUFA会让小鼠变得懒惰。

当前相关的研究证据非常终于要，目前并没有人发现这种关联，研究者Ghosh指出，如果人们在不仔细分析脂肪种类(尤其是其所摄入的PUFA)的前提下开始一个锻炼程序的话，那么其最终的锻炼结果或许注定是失败的。

尿常规检查需要怎么做

尿常规检查的方法有什么?下面看看专家的解答吧。

(1)血糖检查：这是判断是否患上糖尿病的关键检查。正常人的空腹血糖值为3.9—6.1mmol/L;如大于6.1而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损;如大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病。

(2)血脂检查：通过检查可以辅助检查是否患上糖尿病，尤其是生活习惯不好的人们，如果患上糖尿病是会伴有高脂血症和高脂蛋白血症。尤以Ⅱ型肥胖病人为多，但有时消瘦的病人亦可发生。尤其是有动脉硬化性心血管病及肾脏病变的糖尿病者，脂质上升更明显，而单纯性糖尿病者则升高较少。游离脂肪酸上升更提示脂肪分解加速，反映糖尿病控制较差，与血糖升高有密切关系，较甘油三酯升高更敏感。

尿常规检查属于体检里面最常规的检查，如果您有什恶魔不明白的地方，您可以咨询专家。

澄清糖尿病六大误区

误区一：糖尿病不是一种严重的疾病。事实上，糖尿病最终致人死亡的可能性要高出乳腺癌和艾滋病。

误区二：吃糖太多引发糖尿病。迄今为止，没有任何科学证据表明，吃糖多会得糖尿病。糖尿病的发生原因极为复杂，涉及到遗传、感染、基因变异、环境、饮食等因素，至今未被医学界完整清晰地阐明。因此，不可将糖尿病与吃糖太多简单地画等号。

误区三：肥胖引发糖尿病。体重指数(BMI)超过25只是引发糖尿病的诸多危险因素之一。有很多体重超重的人身体完全健康，一些体重正常的人却得了糖尿病。

误区四：患上糖尿病就意味着饮食要异于常人。其实，不论健康人还是糖友，都需要健康的饮食，即选择低脂、营养全面、热量适中的食品。

误区五：一诊断糖尿病就要打胰岛素。1型糖友的确需要这样治疗，大部分2型糖友只需通过合理饮食、规律的锻炼和口服药就能控制。

误区六：只有成人才会得糖尿病。儿童和青少年糖尿病以1型居多。如今，他们患上2型糖尿病的可能也增加了。预防措施就是让孩子养成良好的生活习惯，包括少看电视、多参加体育运动、少吃垃圾食品等

究竟是什么原因引发的糖尿病呢

1.遗传因素。遗传缺陷是糖尿病的发病的基础，遗传缺陷表现于人第六对染色体的hla抗原异常。研究表明，糖尿病患者有家族性发病的特点，也就是说，如果你父母患有糖尿病，那么和无此家族史的人相比，你患上糖尿病的几率就会增大。

2.免疫因素。糖尿病是一种自身免疫性疾病，在糖尿病患者的血清中会发现多种免疫性抗体。其机制主要在于，抗原物质进入机体后，使机体内部免疫功能紊乱，产生一系列的针对胰岛B细胞抗体物质。这些抗体物质会直接造成胰岛B细胞的损害，导致胰岛素的分泌缺乏，从而引发糖尿病。

3.精神神经因素。精神的紧张、心理的压力会引起应激激素分泌大量增加，而这些激素都是升血糖的激素，也是胰岛素的对抗激素。这些激素长期大量的释放，势必造成内分泌代谢调节紊乱，引起高血糖，导致糖尿病。

4.病毒感染。1型糖尿病发生常与某些感染有关或感染后随之发生。病毒感染后，糖尿病发生的易感性或抵抗性可能由先天决定。易感性可能意味B细胞对某一病毒特定剂量的敏感性;或对某一表达在B细胞病毒抗原或轻微B细胞损害过程中释放的自身抗原发生自身免疫反应的倾向性。

5.饮食成份结构不合理。无论在我国还是在西方，人们的饮食结构都以高热量、高脂肪为主。而热量摄入过多超过消耗量，则造成体内脂肪储积引发肥胖。同时，高脂肪饮食可抑制代谢率使体重增加而肥胖。肥胖是糖尿病发病的重要原因。一项调查证实，常年食肉食者，糖尿病发病率明显高于常年素食者。主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。

孕妇猛吃水果当心产巨婴

1、水果吃太多易胃寒、胃痛

正常情况下，每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。

2、水果当饭造成贫血

水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血、营养不良，时间久了可能还会引起其他的疾病。营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。

3、水果吃太多患上糖尿病

猛吃水果生巨婴，这就是一个水果吃太多患上糖尿病的例子。哈佛大学公共健康学院曾经分析了14万多名女性和3万多名男性的饮食和体检数据，并对所吃水果的种类进行了细致分析。结果显示，在其他饮食生活条件类似的情况下，如果能每周摄入3份水果，和不吃水果的人相比，患上2型糖尿病的风险是0、98。这里所谓一份，大概是一个中等大小的苹果，或1/4杯干果，或1/2杯新鲜、冷冻或罐装水果。也就是说，健康人吃正常量的水果并不会增加糖尿病的风险。中国营养学会推荐健康成年人每天吃200至400克的水果，不会让人更容易患上糖尿病。

怎么体检预防中风方法

中风危害身心健康，困扰着很多病人家庭。那么你知道日常生活中，对于中风来说，定期体检是有效预防中风的手段之一。

研究发现，血糖高的糖尿病病人患中风的机会比一般人高5～7倍。持续高血糖会对血管壁造成损伤，所以糖尿病患者的血管较正常人脆，容易破裂，也容易堵塞，因此更易发生中风。另据国外的文献报道，发生急性中风的患者中，约60%都有高血糖。我国临床中也发现，大约近八成的中风患者都存在血糖异常升高，其中大部分病人本身就患有糖尿病，就说明血糖异常都会使中风危险进一步增加。

由于糖尿病患者胰岛β细胞分泌胰岛素绝对或相对不足，引起糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，尤以胆固醇增加更为显著，以致造成高脂血症，加速糖尿病患者动脉硬化。一般来说，糖尿病患者常伴有微血管病变和大动脉硬化两种病变。

中风也叫脑卒中，主要分为两种类型，缺血性脑卒中和出血性脑卒中。并且中风是对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。对于这类疾病早期预很重要。

中风的诱发原因有很多种，主要是由高血压、糖尿病、肥胖引起的。老年人就要注意血压、血糖、血脂的检查，还有眼底、血流变、颈动脉彩超、心脏彩超等心脑血管方面检查也很重要。

血液检查：

(1)血糖检查：这是判断是否患上糖尿病的关键检查。正常人的空腹血糖值为3.9—6.1mmol/L;如大于6.1而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损;如大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病。

(2)血脂检查：通过检查可以辅助检查是否患上糖尿病，尤其是生活习惯不好的人们，如果患上糖尿病是会伴有高脂血症和高脂蛋白血症。尤以Ⅱ型肥胖病人为多，但有时消瘦的病人亦可发生。尤其是有动脉硬化性心血管病及肾脏病变的糖尿病者，脂质上升更明显，而单纯性糖尿病者则升高较少。游离脂肪酸上升更提示脂肪分解加速，反映糖尿病控制较差，与血糖升高有密切关系，较甘油三酯升高更敏感。

因此，人们一定要每年至少检查一次血糖，已经患有糖尿病者，更要严格地控制好血糖。

什么牛奶更营养健康

早在20世纪50年代，饱和脂肪开始受到人们的批判。有关专家提出，在饮食过程中，应该减少脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪。于是，各种脱脂牛奶，甚至无脂食品开始出现在我们的视野中。但近年来研究结果表明，全脂食品对身体更有好处。含有脂肪的食物并不可怕，含有脂肪和蛋白质的全脂奶能让人很快产生饱足感，喝完全脂奶的人吃得也会更少。因此，爱漂亮的女性们不要以为喝全脂牛奶就一定会发胖，喝全脂牛奶后产生饱腹感，对其他食品的摄入量自然而然就减少了，从这种角度来说，喝全脂牛奶甚至可以帮助减肥呢。

那么，为什么大家会对全脂牛奶和脱脂牛奶产生这么多的疑惑呢，今天39饮食编辑就来为大家一一解析。了解了乳脂肪与肥胖、疾病的关系，相信您在选购牛奶的时候就不会那么纠结了。

乳脂肪与肥胖的关系，研究表明，摄入“乳脂肪”或者是含有“高乳制脂肪的食物”确实是和肥胖相关。但不可思议的是，它们之间的关系是负相关。也就是说摄入高乳制脂肪的食物会减少患肥胖的风险，相反减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。

乳脂肪和心脏病、糖尿病的关系，许多人担心全脂牛奶喝多了容易患上代谢疾病。而研究发现，多喝高乳脂奶品与患上代谢性疾病要不没关系要不正好相反。研究还调查了“摄入高脂乳制品”和“糖尿病”以及“心脑血管疾病发病率”之间的联系，结果发现这两者之间没有什么关联。这就意味着摄入高脂乳制品并不会增加你患上“糖尿病”和“心血管疾病”的风险。

解决了这两个令人疑惑的问题之后，相信大多数朋友都知道应该选择什么牛奶了。全脂牛奶并不会导致肥胖、更不会导致各种代谢疾病。比起脱脂牛奶，全脂牛奶甚至更能让我们产生饱腹感，有利于减肥。

肝不好血糖也会出问题

麦迪克先生体态偏胖，得脂肪肝已经有几年时间了。最近他老觉得自己右边肚子不舒服，又胀又痛，经医生检查发现，他又患上了糖尿病。医生说他的糖尿病是脂肪肝引起的，若早点治疗脂肪肝，很可能就不会患上糖尿病了。

新研究发现，脂肪肝可能是2型糖尿病的独立危险因素。脂肪肝令肝脏功能发生异常，影响了正常的糖代谢，不能将过高的血糖转化为肝糖原储存起来，造成血糖持续处于高水平状态，导致胰岛素抵抗、糖代谢紊乱，从而让脂肪肝患者患上糖尿病。研究认为，脂肪肝，特别是肥胖型脂肪肝，会让胰岛素抵抗的风险增加55%，这意味着，得了脂肪肝，如不加以控制，糖尿病离你就不远了。

相反的问题，也出现在糖尿病人身上。研究发现，五成糖尿病人可能发生脂肪肝。这是因为，患有糖尿病的人，尤其是出现了胰岛素抵抗后，体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，脂蛋白合成也会出现障碍，致使大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，存积在肝内，最终导致脂肪肝。

早餐粥里放核桃防糖尿病

对大约13.7万名35岁—77岁的女性进行了为期10年的2型糖尿病发病情况跟踪调查。研究者特别关注了参试者的具体饮食习惯，其中包括多久吃一次坚果(尤其是核桃)，一次吃多少等。在排除了身高、体重及体内脂肪公布等因素之后，研究人员发现：按每次摄入28克(中等大小的核桃约2—3颗)左右的核桃估算，平均每月吃1—3次，可以使2型糖尿病危险降低4%;每周吃一次，2型糖尿病危险降低13%;而每周吃两次核桃，2型糖尿病危险可降低24%。

研究人员分析指出，与其他坚果相比，核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上2型糖尿病的风险。此外，核桃中的 α亚麻酸含量也较高，而多项研究已证实，这些健康的脂肪酸，对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。美国路易斯安那州立大学的一项研究也发现，常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节人体内分泌系统，保护心脑血管，降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。

研究人员建议，日常膳食中，我们不妨有意识地补充一些核桃。可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里，在平时炒菜或烹饪鱼肉时，适当加一点碎核桃当配料，或者把它当成下午茶和加班时的点心食用。

吃油腻食物的危害 糖尿病

摄入过多脂肪，会造成体内脂肪储积，并抑制新陈代谢，引发肥胖，而肥胖是导致糖尿病的重要原因。调查显示，常年爱吃肉的人，患上糖尿病的概率明显高于常年素食者。

良好的饮食习惯有助于糖尿病的康复

第一点、患上糖尿病之后的患者会出现肥胖的状况，在发病之前非常的胖，但是发病之后体重会急剧的下降，还有的患者会出现每天吃很多东西，但是却还是瘦了，还有就是患者的尿液非常多，严重的会因此影响到自己的正常生活节奏。

第二点、患上糖尿病之后的患者在饮食方面一定是要多多的注意的，尤其要注意的就是热量的摄入，最好不要吃一些高蛋白，高脂肪的食物，比方说肥肉，鸡蛋，牛羊肉等食物要少吃，避免自己的血糖过高，导致自己的身体健康出现了不好的状况。

第三点、在生活当中，糖尿病患者应该避免吃一些含糖量高的食物，患者可以多吃一些蔬菜水果，其中含有的营养元素都是很多的，患者多吃一些对自己的身体好，但是也要注意了，有些水果中也是含有高糖分的，比方说西瓜等食物就要控制着吃。

第四点、糖尿病患者可以吃蔬菜，豆芽，海带还有粗粮，杂豆等，这些食物对糖尿病患者效果都是比较好的，这些食物里面是含有比较丰富的维生素矿物，还有一些微量元素，糖尿病患者饮食必不可缺少的一些营养。早晨可以选择性的喝一碗，燕麦粥其实要买里面的纤维素含量是比较高，能够具有饱腹感也是能够降低人体血糖的。

每周吃核桃对身体有好处的

核桃是我们熟知的一种健康坚果。据英国《每日邮报》4月1日报道，美国《营养学杂志》刊登哈佛大学一项大规模新研究发现，每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24%。

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员，对大约13.7万名35岁—77岁的女性进行了为期10年的2型糖尿病发病情况跟踪调查。研究者特别关注了参试者的具体饮食习惯，其中包括多久吃一次坚果(尤其是核桃)，一次吃多少等。在排除了身高、体重及体内脂肪公布等因素之后，研究人员发现：按每次摄入28克(中等大小的核桃约2—3颗)左右的核桃估算，平均每月吃1—3次，可以使2型糖尿病危险降低4%;每周吃一次，2型糖尿病危险降低13%;而每周吃两次核桃，2型糖尿病危险可降低24%。

研究人员分析指出，与其他坚果相比，核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上2型糖尿病的风险。此外，核桃中的α亚麻酸含量也较高，而多项研究已证实，这些健康的脂肪酸，对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。美国路易斯安那州立大学的一项研究也发现，常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节人体内分泌系统，保护心脑血管，降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。

研究人员建议，日常膳食中，我们不妨有意识地补充一些核桃。可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里，在平时炒菜或烹饪鱼肉时，适当加一点碎核桃当配料，或者把它当成下午茶和加班时的点心食用。

吃米饭会得糖尿病吗

没必要拒绝白米饭

白米饭的升糖指数(食物进入人体后血糖升高的相对速度)相对较高，多吃白米饭与2型糖尿病之间的确存在一定的相关性，但鉴于该文章所涉及的研究存在局限性，并不能就此得出每天吃白米饭就容易得糖尿病的结论。以米饭为主食的人只要吃得适量，大可不必过分担心因此就会患上糖尿病。

人为什么会得糖尿病，并不是由某一种习惯或因素单方面决定的，而是由许多因素共同参与的结果，饮食、遗传、生活方式等都与糖尿病的发生息息相关。

如果因为担心患上糖尿病或者因为“励志”减肥，就只吃菜而不吃饭，反而会引发其他健康问题。

谷物位于“膳食营养金字塔”的底层，营养的基石若不稳固，就容易导致多种营养素摄入不足，造成营养不良，从而导致免疫力低下，易感染细菌、病毒等后果。更重要的是，如果米饭吃得少了，而油脂或脂肪却吃得多了，反而容易引起血脂异常和肥胖等问题。

如何预防妊娠糖尿病 妊娠糖尿病的原因是什么

超过30岁的女性孕期患糖尿病等并发症的机率更高。在合适的年龄段内怀孕,身体既能承受得住,胎儿的质量也高。

肥胖不是一天养成的,与长期的成活习惯、饮食习惯有关。肥胖者体内的脂肪细胞肥大,对胰岛素的敏感度较低,这就加重了胰岛的工作负荷,久而久之胰岛会被累垮,血糖自然无法得到有效控制。女性在怀孕后吃的太好控制不住体重容易患上糖尿病,本身就肥胖的女性更是如此。

种族、地区和家族病史对产妇是否换糖尿病也有一定影响。据统计,每个大洲、每个人种和每个国家,孕妇患妊娠糖尿病的比例是不一样的,如果再将人口进行细分,这一数据可能会更有代表性。同样,有家族病史的孕妇患病的可能性更高,经济、环境、文化程度等因素都有可能对此结果产生影响。

怀孕之后,妈妈体能的内分泌系统会发生很大变化,激素的分泌水平会变得很高。胎盘生乳素、甲状腺激素、甾类激素等虽对胎儿有利,却对胰岛素有拮抗作用,如果妈妈们内分泌失调,可能有患上糖尿病的危险。

当心患上糖尿病

1.明明吃很多，体重却在下降

体重在不知不觉中下降，这其实是一种危险信号，如果没有刻意去减肥，每个月的体重却减少4至5公斤的话，这就说明身体肯定存在问题。对此，国外某糖尿病研究所专家表示：“如果饮食正常体重却在下降，很可能是患上了糖尿病。”

糖尿病会促进血糖值上升，导致的直接结果就是，无论吃多少食物，体内细胞都无法摄取葡萄糖，也就是说，体内积蓄的能量将被逐渐消耗，最终导致体重下降。

2.视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳

国外某眼科医学博士指出，糖尿病会对人体的视觉产生影响，血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜，进入眼睛的光线也会因此发生曲折，而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联，长时间的慢性视线模糊，很可能患有2型糖尿病。

3.伤口难以愈合

国外某医学网站指出，高血糖会阻碍血液流通，延迟伤口愈合时间，甚至还可能损伤神经组织。

伤口的愈合需要充分的血液流通，否则将降低治愈能力，如果经常出现伤口血流不止等非正常现象，最好去往医院接受诊断。

4.刚吃完饭就感觉饿

慢性空腹感是糖尿病最典型的症状之一。美国某糖尿病医生表示，体内胰岛素的机能失常会直接导致肌肉、脂肪以及其他组织器官的机能低下。

而这当中起到关键作用的器官就是胰腺，如果体内胰岛素不断升高，就会促使大脑时常产生空腹感。

5.慢性疲劳感、身体乏力

胰岛素就好比身体的能量供应开关，如果胰岛素分泌量不足，就相当于切断了体内的能量供应，从而会产生疲劳感或者易疲劳的体质现象。

不过值得注意的是，疲劳感并非糖尿病独有的现象，例如癌症、甲状腺功能低下、贫血、抑郁症等也容易引发疲劳感，总体来说，疲劳是大病的主要征兆之一。

6.足部出现麻痹或疼痛

如果足部出现麻痹或者疼痛感，一方面可能是因为供血不足，另一方面也可能是糖尿病引发，对于糖尿病患者来说，麻痹最先会始于足下，然后逐渐转移至上半身。

而出现麻痹的原因大多在于糖尿病引发神经损伤，因此，足部出现麻痹或者疼痛是可能患上糖尿病的一个典型危险信号。

7.夜间尿频

对于夜间尿频的人，也可能患有糖尿病，尤其是夜间小便频率不断增多的人群，一定要引起重视。国外某医师指出，如果体内血糖值上升，人体会本能的将其排除，进而导致小便次数增多，因此，尿频也是患上糖尿病的信号之一。

8.喉咙干燥

这种现象与尿频存在较大的关联，因为频繁排尿会导致身体缺水，进而导致喉咙干燥，不过喝水越多，尿频次数也会随之增多，这样就会陷入恶性循环。

9.皮肤干燥、发痒

如果出现皮肤干燥、发痒的情况，那么患上糖尿病的可能性也非常高，另外，脖子和腋下的皮肤发黑也可能是糖尿病所致。国外某医学博士指出，皮肤类问题可能与血糖值低下以及尿频导致身体脱水有关。

10.念珠菌病

念珠菌病是一种真菌病，表面上看来，似乎与糖尿病没有直接关联，但实际却是一个重要的征兆表现，而且对象群体不仅包括女性群体，也包括男性群体。