黄豆加核桃仁打成豆浆好吗
黄豆加核桃仁打成豆浆好吗
核桃仁的营养价值是很高的,是健脑的最佳补品,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,多吃核桃好,把核桃仁和黄豆一起用来榨了豆浆喝,味道很不错的,一股很浓的核桃味道,真是香啊。
黄豆加核桃仁打成豆浆好吗
核桃仁的营养价值是很高的,是健脑的最佳补品,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,多吃核桃好,把核桃仁和黄豆一起用来榨了豆浆喝,味道很不错的。
核桃仁豆浆的做法:
1、将核桃仁放入豆浆机中。
2、倒入晾凉的开水(一定是常温,温度过高打出来的核桃浆颜色不白)。
3、加入冰糖(核桃属于温性,加入凉性的冰糖,正好综合,适合多少人体质,也可以根据自身情况添加白糖/红糖或者蜂蜜)。
4、合上豆浆机,插上电源。
5、选择 果汁/搅拌(选择这一档的原因是豆浆机是豆浆机只打不加热,不可选择其他,否则打出的核桃浆颜色不白,前面说的将晾凉的开水也就没有意义了)。
6、待豆浆机自动停止后,过滤就可以喝了,如果天气很热,不妨冰冻一下在喝口感更好。
核桃黑芝麻豆浆怎么做 做法步骤
1.将黄豆洗净,在清水中浸泡一晚。
2.核桃仁和黑芝麻分别洗净,备用。
3.将黄豆,黑芝麻和核桃仁一起放入豆浆机中,加适量清水打成豆浆。
4.将豆浆煮熟后即成。
黄豆怎么吃
黄豆营养丰富,其中含有35-40%的蛋白质,超过一半肉类的蛋白质含量,脂肪含量为15%-18%,而且其中不饱和脂肪酸高达85%,为优质脂肪,此外还含有较多的钙,B族维生素。黄豆可以炒食,亦可入菜,最常见的吃法是打成豆浆饮用,而为了更好的发挥黄豆的营养作用,提高消化率,最好的吃法是将黄豆加工成各种各样的豆制品来食用,比如做成豆腐,豆芽,或是磨成粉来做面点。
3款益智健脑食谱
黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
功效:养颜、益智。
益智豆浆
用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。
各种豆浆的做法
01原味豆浆
黄豆提前一天泡发,加水打成豆浆,煮熟即可,煮豆浆时要注意,一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行,不熟的豆浆是有毒的。
02红豆豆浆
红豆泡发,加水打成豆浆,煮熟。
03五谷豆浆
将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器,泡发。加水打成豆浆,煮熟,滤掉残渣,加入适量白糖即可。
04黑豆豆浆
将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发,加水打成浆,煮熟后滤渣即可。
05枸杞豆浆
将黄豆泡发,加入的适量水与枸杞打成浆,煮熟后滤掉残渣。
06花生红枣豆浆
1、黄豆洗干净泡一晚,第二天把水倒掉,清水冲一下。
2、花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。
3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机,加适量牛奶,再加清水至豆浆机水位线处。
4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。
07南瓜黄豆豆浆
将黄豆泡发,南瓜切成黄豆大小,所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。
08紫薯豆浆
1、清水泡黄豆一夜 ,可以睡觉之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗净不用去皮切成小丁。
2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。
3、倒入豆浆机加适量清水 ,插电 ,好了你可以去刷牙洗脸了。注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水,泡了一夜的黄豆水是脏的。
09薏仁黑米豆浆
1、黄豆、薏米略洗,放入碗中浸泡4-8小时。
2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净,放入豆浆机中。
3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。
4、启动开关,美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。
10胡萝卜豆浆
1、黄豆用清水泡6小时以上,胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁,和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
3、 一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
打黄豆浆可以加核桃吗 核桃豆浆放几颗核桃
视情况而定。
豆浆中加核桃一般是情况而定,黄豆越多,放的核桃也可以适量增加,一般100g黄豆放4-5个核桃即可,也就是说核桃和黄豆的比例为1颗:20-25g,喜欢核桃味重一点的,也可以根据个人口味适当增加核桃,但是不要放太多。
黄豆加核桃仁打成豆浆好吗 做核桃仁豆浆要注意什么
1、水的温度一定是常温,温度过高打出的核桃浆颜色不白。
2、豆浆机一定要选择不可选择原味豆浆或者快速豆浆倍浓豆浆等,选择这些档豆浆机将会自动加热,所以打出的核桃浆颜色不好。