伏特加的营养价值
伏特加的营养价值
伏特加酒主要食材是大米,其中含有大量的水分,以及一定的乙醇含量,碳水化合物,维生素c,维生素A等微量元素,以及锌、镁、钙、钾等矿物质元素,多酚物质,琥珀酸、羟基酸等有机酸,含有不少的营养成分。
伏特加的营养价值有哪些
伏特加的营养价值
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
吃伏特加上火吗
多喝伏特加会引起上火。
虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃伏特加会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃伏特加的时候就能更加的注意了。
伏特加的适宜人群和禁忌人群 促进新陈代谢
伏特加中含有较多的酒精、热量高,因此喝伏特加能够促进人体的血液循环,促进面部血液循环,导致面色红润,并且为脸部细胞提供足够的营养物质,有美容的作用。
伏特加多少度
伏特加是世界八大酒之一,为世界六大基酒之首。那么很多朋友都在问过这个问题,其实伏特加跟白酒有多少度是一样的。伏特加有很多品牌,每个品牌的度数也是不同的,所以具体问题要具体分析了。
伏特加发源于俄罗斯,俄罗斯的伏特加享誉全世界,最著名的品牌有这几个五湖伏特加、波士伏特加、哥丽尔卡等。这些伏特加度数都在40度左右。
世界上最高度数的伏特加是波兰spirytus rektyfikowany 伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人称之为“生命之水”,酿酒过程是经过了反复70回以上的蒸馏,到了96%的酒精度数,堪称世界上最高纯度的烈酒。其酿酒原料是优质的谷物和薯类。
欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了,在东欧的一些国家允许私人酿酒,于是有些老奶奶自己用杏或李子酿的蒸馏型伏特加能高达八十度,一杯酒可以让一尊雕像轰然倒地。
经期能喝伏特加吗
伏特加有非常高的饮用价值,常喝伏特加能够起到降低体重的作用而且还能减轻我们的压力,适当的喝一点伏特加有利于改善我们的心血管并且有预防中风的作用。
很多人都喜欢喝伏特加。如果你知道自己心爱的伏特加居然对身体有诸多益处的话,那你一定会觉得它愈加的可亲可爱了。事实上,如果适量饮用的话,伏特加确实对身体有多种健康功效。
伏特加是一种无色无味的蒸馏烈酒,可以作为基酒调配出各种各样的鸡尾酒,异常受调酒师的欢迎。如何每天饮用35-40毫升左右的伏特加,它不但不会对身体造成伤害,反而会给身体带来多种益处。下面我们就来看看这些益处包括哪些。
1、降低体重
美国农业部的数据显示,伏特加是一种不含碳水化合物的饮料,每盎司的热量只有64卡路里。所以,如果你既想要控制体重,又想要喝酒,不妨选择伏特加。喝的时候可以纯饮,也可以加入不含糖的果汁饮料,但不要加入高热量的饮料。
2、减轻压力
一般的酒都可以让人的身体得到放松,不过在这方面,伏特加的效用尤其明显,而且它不会像威士忌那样导致宿醉。
3、制作酊剂
在药草学上,伏特加常被用来制作酊剂,它无色无味,可以吸收药草的风味。伏特加酊剂可以口服,也可以用作麻醉剂。
4、其他功效
适量喝点酒精饮料,不管是葡萄酒、啤酒、威士忌还是伏特加,都对身体有一定的好处,可以改善心血管健康,降低患中风和痴呆症的风险,延年益寿。
上文我们介绍了什么是伏特加,我们知道伏特加是俄罗斯出产的酒,现在我们在国内也是可以买到伏特加的,伏特加有一定的养生功效和作用,常喝伏特加能够起到减轻体重和压力的作用,但是女性朋友在经期最好不要喝伏特加。
伏特加多少度
伏特加和很多酒品一样,也分为不同的度数,关于伏特加多少度这个问题,除了浸淫酒品行业的大家以外,很多人都是半知半解,伏特加的品牌很多,所以不同品牌的伏特加度数都是不一样的。
世界上最高度数的伏特加是波兰spirytus rektyfikowany 伏特加。Spirytus Rektyfikowany被西西方人称之为“生命之水”,酿酒过程是经过了反复70回以上的蒸馏,到了96%的酒精度数,堪称世界上最高纯度的烈酒。其酿酒原料是优质的谷物和薯类。
伏特加多少度?最简单回答应该是一般都是40度左右,所以朋友们在心里就应该有个底了。然后在一些东欧的国家,因为允许私人酿酒,有些酿酒爱好者自己用杏子或李子酿制伏特加,这样的伏特加酒精度能高达八十度,有网友调侃说“一杯酒可以让一尊雕像轰然倒地!”。地方名酒网也有很多伏特加销售,需要了解的朋友可以去看下,如42纬之下伏特加、麦克美伏特加、松子伏特加、五湖伏特加、绝对伏特加等!
有些人喜欢烈酒带来的酣畅淋漓,有的人喜欢慢慢品味那种细水长流的意境,伏特加在国际享有良好口碑,根据个人爱好,大家可以选择自己偏爱的酒品类型,在每一个午后,斟一杯酒,看着夕阳缓缓落下,享受心灵的宁静美好。
吃伏特加上火吗
很多人都知道上火对健康的影响是非常大的,并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病,所以平时日常饮食要非常的注意,下满一起了解下吃伏特加会上火吗?
伏特加的营养价值
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
吃伏特加上火吗
多喝伏特加会引起上火。
虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃伏特加会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃伏特加的时候就能更加的注意了。
什么是伏特加伏特加的分类
伏特加是俄国具有代表性的白酒分类很多,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为:将优质酒精加水稀释,制成酒精-水混合物,经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤,最后调至规定的酒精浓度,即可装瓶出售。一般不需陈酿。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加酒分类:
1俄罗斯伏特加
最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,其名品有:波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)。
2波兰伏特加
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味,名品有:兰牛(BlueRison)、维波罗瓦红牌38?,(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45?(Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。
3其它国家和地区的伏特加
除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有:
1.英国哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。
2.美国宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’sRoyal)。
3.芬兰芬兰地亚(Finlandia)。
4.法国卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。
5.加拿大西豪维特(Silhowltte)。
伏特加的饮用方法
一谓古典原始的”冷冻伏特加“(neatvodka),冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天,颇象咱山东汉子的豪饮。
另一种喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
伏特加的历史起源
“伏特加”的来历
俄语“Vo
伏特加酒 dka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根,斯拉夫语的意思是指少量的水。[2]
1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”。用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。[2]
1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。[2]
俄罗斯说
传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
波兰说
波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。
早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。
公元1772年,波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。
现在普遍被接受的说法
伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。[1]
1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆,获得了高额利润。19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。[1]
虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。[1]
经期能喝伏特加吗
伏特加有非常高的饮用价值,常喝伏特加能够起到降低体重的作用而且还能减轻我们的压力,适当的喝一点伏特加有利于改善我们的心血管并且有预防中风的作用。
很多人都喜欢喝伏特加。如果你知道自己心爱的伏特加居然对身体有诸多益处的话,那你一定会觉得它愈加的可亲可爱了。事实上,如果适量饮用的话,伏特加确实对身体有多种健康功效。
伏特加是一种无色无味的蒸馏烈酒,可以作为基酒调配出各种各样的鸡尾酒,异常受调酒师的欢迎。如何每天饮用35-40毫升左右的伏特加,它不但不会对身体造成伤害,反而会给身体带来多种益处。
美国农业部的数据显示,伏特加是一种不含碳水化合物的饮料,每盎司的热量只有64卡路里。所以,如果你既想要控制体重,又想要喝酒,不妨选择伏特加。喝的时候可以纯饮,也可以加入不含糖的果汁饮料,但不要加入高热量的饮料。
一般的酒都可以让人的身体得到放松,不过在这方面,伏特加的效用尤其明显,而且它不会像威士忌那样导致宿醉。
在药草学上,伏特加常被用来制作酊剂,它无色无味,可以吸收药草的风味。伏特加酊剂可以口服,也可以用作麻醉剂。
适量喝点酒精饮料,不管是葡萄酒、啤酒、威士忌还是伏特加,都对身体有一定的好处,可以改善心血管健康,降低患中风和痴呆症的风险,延年益寿。