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牛至的功效与作用 营养价值

牛至的功效与作用 营养价值

全草又可提芳香油,鲜茎叶含油0.07-0.2%,干茎叶含油0.15-4%,主要成分为酚类化合物,其中:香芹酚约占80%;百里香素约占8.7%;麝香草酚占约2.5%;萜品烯约占2.1%。1、从挥发油中得到的百里香酚和香荆芥酚对福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲荆副伤寒杆菌、变形杆菌也有显着才抑制作用。牛至挥发油对绿脓杆菌也有抑制作用。2、解痉作用:对缓和菌痢患者腹痛、腹泻等症状也有一定的作用。总挥发油松驰离体务管平滑肌,对不同种属动物血压有不同影响,可降低大鼠血压,但对狗、猫血压几乎无影响。3、小鼠灌服牛至提取液显着提高腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬率。牛至给小鼠每日灌服1次,连续5天,显着增强以深血素反应为指标的特异性体液免疫功能;极显着促进玫瑰花结形成细胞功能,提示其也能增强细胞免疫功能。4、牛至挥发油以0.15ml/kg、0.30ml/kg给小鼠灌胃,对醋酸所致扭体反应有显着才抑制作用,并呈量效关系,同样剂量对戊巴比妥钠阈下剂量催眠作用有显着才协同作用,对小鼠有明显镇静作用。

牛腩的功效与作用 营养价值

牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛腩还是每天所需要的铁质的最佳来源。

牛心的功效与作用 营养价值

牛心主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸、镁、铁、铜、钾、钠、脂肪、纤维素、维生素C、胡罗卜素、核黄素、胆固醇、钙、锌、锰、磷、硒等。

1、牛心含有大量的脂肪和蛋白质,能增强体力,补充营养。

2、牛心中含有大量的钾,食用牛心能补充体内钾的含量,抑制钠离子的过量升高,对心血管疾病有很好的缓解治疗作用,最明显的是降压作用。

3、牛心中的磷含量很高。100g牛心中含有磷189mg,因此,在食用牛心的时候能补充机体的磷,对调节体内血磷和血钙平衡有很重要的作用。

4、牛心中含有比较高的硒元素,其100g牛心中含有15mg,硒元素具有增强体力,抗氧化,维护视力,减缓衰老,抑癌抗癌等多种功效。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好

红豆薏米粉和红豆薏米茶一样好。

红豆薏米粉和红豆薏米茶的功效与作用是相同的,若是喝红豆薏米茶时将泡水用的红豆薏米一起吃掉,那么两个的功效、作用、营养价值就一样了,若是只喝水的话,那么红豆薏米粉好于红豆薏米茶。

大米功效作用营养价值 大米的功效

大米味甘,性平,归脾、胃、肺经。大米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳,称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效,主治病后脾胃气虚、热病伤及胃阴所致的烦渴口干、泄泻腹痛等。

另外,在熬粥时,等到粥沸腾一段时间后,最上层可浮起浓稠的米沫,形如油膏,这就是中医所说的“米油”,俗称粥油。米油具有补益肾精、大补元气等功效,服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用并可增强功效。

丹参可以泡水喝吗

可以泡水喝。

丹参是唇形科植物丹参的干燥根和根茎,味苦性寒,适量食用具有一定活血祛瘀、通经止痛、清心除烦等功效作用,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。

因此生活中是可以将丹参用来泡水喝的,但丹参泡水时其中的营养成分很难稀释出,一般常见的做法是将其煎煮后饮用。

吃牛至上火吗

每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃牛至会上火吗?下面一起来了解下。

牛至的营养价值

茎和叶均含有里里香酚、香荆芥酚和醋酸 牛儿酯等。有促进消化、健胃、化湿的作用。

吃牛至上火吗

不会上火,牛至味辛性凉,解表;理气;清暑;利湿。

每种的食物的营养价值都是不同的,但是并不是每个人都适合所有的食物,掌握了吃牛至会上火吗的介绍,希望容易上火的人注意好饮食选择。

冰糖雪梨越喝越上火什么原因 冰糖雪梨一天吃多少合适

建议一天吃一个梨即可。

冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物,具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用,营养价值以及食用价值是比较高的,深受人们的喜爱和欢迎,一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。

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西瓜有绿瓤的 绿瓢西瓜和红瓢西瓜那个好

1、佩普基诺中绿瓢和红瓢的营养价值功效作用一样,因此都很好。 2、普通西瓜和佩普基诺比较的话,功效作用佩普基诺瓜更好,但是价格昂贵,没有特殊的需求的话,可以依据自己的经济水平选择合适的瓜

湟鱼的功效作用 营养价值

湟鱼含有丰富的完全蛋白质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量也较高,含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。 1、湟鱼所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,对于人体的免疫力也有一定的增强作用。 2、海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 3、湟鱼中的蛋白质、卵蛋白、不饱和脂肪酸等成分比较丰富,女性坚持食用,可以起到很好的美容养颜的

牛油果的营养价值功效作用 补充营养

牛油果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、维生素B1、B2、烟酸等多种人体必需的营养物质,食用后帮助机体补充能量,增强体质。

糯米功效作用营养价值 吃糯米要注意什么

宜:糯米性温,最适合冬天食用。 忌:①老人、小孩或病后消化能力弱者要慎用。②湿热痰火偏盛、发热、咳嗽、咳黄痰、黄疸、腹胀者不宜多食糯米。③糯米年糕中碳水化合物和钠的含量较高,肥胖、糖尿病、肾脏病、高血压病的人不宜多食。

牛油果的功效作用 牛油果的营养价值

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。 2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

柿蒂的功效作用 营养价值

柿蒂含齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酸、丁香酸、香草酸、β-谷甾醇及其糖苷、三叶豆苷、金丝桃苷、山柰酚等。 1、抗心律失常作用:0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射于小鼠,能显着对抗氯仿诱发的室颤;亦能对抗乌头碱、氯化钡所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射,连续5天; 能对抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。 2、镇静作用:ST100mg/kg小鼠腹腔注射,使自发活动明显减少,增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用,延长其睡眠时间,并明显拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反应。 3、抗生育作用:在家免

藜的功效作用 营养价值

全草含挥发油、齐墩果酸、草酸盐等。叶的脂质中68%是中性脂肪,内含棕榈酸、廿四烷酸、油酸、亚油酸及谷甾醇、廿九烷、油醇、蜡等。根含甜菜碱、氨基酸、甾醇、油脂等。种子含油5.54~14.86%。 1.藜中含有一定量的齐墩果酸,这种物质对保护肝脏有一定的作用。 2.藜根中含有一定量的甜菜碱,而甜菜碱的渗透性较好,具有杀菌消炎的作用。 3.藜中含有草酸盐,但草酸盐对于粘膜具有较轻的刺激作用,所以大量的草酸盐会刺激胃肠道粘膜,从而引起腹泻,导致胃肠炎,所以藜具有小毒,要慎重食用。

海蚌的功效作用 营养价值

海蚌个体较大,肉质脆嫩,味甘美,营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,是一种经济价值很高的名贵贝类。 1、海蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。 2、海蚌富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。 3、海蚌富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 4、海蚌含一种具有降低血清

牛蹄筋汤的功效作用 营养价值

牛蹄筋汤是一道菜品,有益气补虚,温中暖中的作用。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,不仅具有抗皱美容的功效,还可以强筋壮骨,有很好的食疗效果。 1、蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,最主要作为结构成分,分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内,其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液,起润滑作用。在基质中,蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。基质中含有大量的透明质酸,可以细胞表面的透明质酸受体结合,影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能

牛油果的功效作用营养价值

牛油果是一种油性水果,营养丰富,含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、油酸、氨基酸等营养物质。 牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,它含有的丰富的维生素能够美容护肤,有效延缓皮肤衰老,牛油果当中有许多甘油和抗氧化物质,可以起到滋润皮肤的作用。 牛油果富含很高的纤维素,对清除体内的多余胆固醇有帮助,还可以促进消化的作用,因此可以辅助治疗便秘,适量吃牛油果可以促进肠道蠕动,加速排便。 牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不仅可以健胃清肠,还可以降低胆固醇和血脂,对机体起到保护心血管的作用