十大减肥食品

十大减肥食品

1. 羊肉 难以置信，但我发现，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事实上，所有肉类都利于减肥，而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主，羊肉里不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。

研究发现，羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍，猪肉的6-8倍(甚至10倍以上，具体取决于它们各自吃什么)。一项研究表明，在每100 克肉中，猪肉含21毫克左旋肉碱，牛肉含95毫克，而羊肉则高达281毫克。

提示：如果你不喜欢羊肉，其次选择牛肉，最后是猪肉和鸡肉。有人说，吃羊肉上火，那是因为烹调过度，例如油炸或放辣椒。我最喜欢蒙古的“手抓羊肉”，白水煮，蘸蒜吃，或少许盐，天天吃也不会上火。

如果一边吃肉，一边吃米面，不仅不会减肥，还可能增肥。我没有看见过只吃肉的豹子发胖，包括在动物园里，但见过杂食的大肥熊。

2. 鱼肉 所有鱼类都有利于减肥，特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类，尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素，而且富含大量的欧米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用减肥，又可以帮助降低血脂，保护心脏。

提示：鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮，因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾。我自己喜欢生食或者清蒸鱼，在我看来，对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸，是一种罪过，对鱼大不敬，对人大不利。

3. 鸡蛋 所有蛋类都有利于减肥，特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋，即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸，其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。

提示：真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深，个头非常之小，每天可以吃2-6个。只要你的烹调方法限于生、蒸、煮，多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高。天然胆固醇没有问题，氧化胆固醇才是祸害。

4. 绿叶蔬菜 蔬菜种类繁多，大部分有利于减肥，少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥，薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中，马齿苋可能是最有利于减肥的食物，因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。

提示：饭前生吃一盘绿叶蔬菜，减肥效果最好。为什么要生吃绿叶蔬菜呢?因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维，用以帮助消化，改善代谢，控制食欲。

5. 海带 水产品一般有利于减肥，而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物，而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘，造成甲状腺功能低下。

你不用担心常吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海产品，包括海带，每天可摄入高达3000微克的碘，相当于每日推荐碘摄入量的20倍，但他们的甲状腺疾病发病率却非常低。事实上，你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘，只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐)，才有机会出现甲亢。

提示：海带可以凉拌生吃或者做成汤喝。用水清洗浸泡海带不要超过3分钟，否则碘会大量流失。做海带汤时，最好等汤煮沸后放入海带，几分钟后即可关火。

6. 柚子 水果品色繁多，有的增肥，有的减肥。只有柚子独一无二，它可能是最利于减肥的水果之一。柚子不仅是是少有的低糖水果，并且富含膳食纤维，非常适合减肥者和糖尿病友。

提示：每天可以吃1-3柚子，饭前吃减肥效果更好。如果你不喜欢吃柚子，可以选择樱桃、草莓或火龙果。

7. 核桃 大部分坚果有利于减肥，而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸，不仅有利于减肥，而且可以帮助降低血脂，保护心脏和大脑。

提示：每天吃5-10个核桃，可以帮助减肥降脂。选择带壳的生核桃，现榨现吃，可以避免亚麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者的最佳零食。

8. 亚麻籽油 亚麻籽油是最利于减肥的植物油，鱼油是最利于减肥的动物油。 在其名著《欧米伽膳食》一书中，美国国家卫生研究院(NHI)营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士指出，一项动物实验发现，食用欧米伽6油脂的老鼠增重最多，而食用欧米伽3油脂的老鼠则最苗条。食用大豆油和鱼油的老鼠之间的体重差别，相当于一个102公斤的男子和一个68公斤的男子的差异程度。

(具体来说，尽管摄入相同的脂肪分量和热量，食用大豆油膳食的老鼠体重为45克，食用猪油膳食的老鼠体重为40克，食用红花油膳食的老鼠体重约为33克，而食用鱼油膳食的老鼠体重仅为26克。)

在不知不觉中，我们中国人变成了实验中的小白鼠，变得越来越胖。我们现在每天吃的最多食用油就是大豆油，因为市面上色拉油和调和油的主要成分一般也是大豆油。亲爱的朋友，为了减肥，你的最佳选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。

提示：选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油，每天食用20-30毫升。你会发现，用亚麻籽油凉拌生的绿叶蔬菜，在饭前食用效果最佳。

9. 可可粉 大部分饮料会增加体重，但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利于减肥的营养饮品，因为它富含高蛋白、高纤维、高多酚，以及大量的铁元素。在每100克纯天然可可粉里，含有高达30克左右的蛋白、20克以上的膳食纤维和15克左右的可可多酚，以及36毫克的铁，这相当于每日推荐铁摄入量的200%。

可可多酚主要包括原花青素和儿茶素等抗氧化剂。可可之所以呈现棕红色，就是因为它含有丰富的原花青素和铁元素。原花青素可以保护血管内皮细胞，促进一氧化氮分子的形成，使血管得到自然扩张，改善血液循环，而红血球中的铁元素则可携带氧气，加速脂肪燃烧。此外，铁元素还可以帮助你的身体自身合成左旋肉碱。

在畅销书《吃好不求医》中，美国健康科普作家妮娜·普朗克指出：

可可树是种不寻常的树。可可粉含大量的钙、镁、铜、磷、钾，以及比任何蔬菜更多的铁。它也富含多酚类物质，特别是一群类黄酮，它们让红酒、莓果以及茶穿上丰富的色彩。这些抗氧化剂促进血管健康，预防LDL氧化，降低血压，减少血凝，以及对抗癌症。一条50克的巧克力棒所含的抗氧化剂与一杯红酒一样多。多酚存在于可可的固体部分，不在可可脂里。因此，同样的重量下，纯可可粉所含的抗氧化剂比黑巧克力多，再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力，一点也没有抗氧化剂。

可可中的多酚，可能预防肥胖、糖尿病和高血压，这些全是心脏病的危险因子。2005年，《美国临床营养》期刊报告，每天吃一百克黑巧克力，可降低血压，并通过改善身体对胰岛素的敏感性，显著改善糖的代谢，但白巧克力不具同样的作用。

提示：选择无糖、不含反式脂肪的可可粉，因为糖和反式脂肪(如植脂末)会增加肥胖。在饭前冲服30-50克可可粉，代替主食，可以帮助控制食欲，刺激血液循环。记住，普通巧克力(一半是糖)增肥，黑巧克力维持体重，而可可粉帮助减肥。

10.左旋肉碱 左旋肉碱存在于人体和食物里，包括母乳和部分优质婴儿奶粉。所以，左旋肉碱本是一种天然食物营养成分。在美国，左旋肉碱可以作为膳食补充剂直接服用。在中国，左旋肉碱可以作为食品添加剂使用。

在众多营养物质中，左旋肉碱应该是最能促进脂肪燃烧的营养素。天然肉碱主要存在于动物性食物里，红肉(特别是羊肉)是肉碱的最佳食物来源。

虽然你的身体也可以合成左旋肉碱，但你必须摄入蛋氨酸、赖氨酸、维生素B3、B6、C和铁，而它们的主要来源是肉食和生食。如果你以米面为主食，又很少吃生食，你可能严重缺乏左旋肉碱。这也是我们现代人类面临的共同问题，特别是肥胖超重者，需要额外补充左旋肉碱。

如果你在减肥中遇到困难，控制饮食和增加运动效果都不明显，你比其他人更需要补充足量的左旋肉碱。你需要每天摄入至少2-3克左旋肉碱，坚持2-4周以上，在服用期间不吃糖、米、面和土豆，否则胰岛素会大量分泌，阻止左旋肉碱发挥作用。

提示：有条件选择生物发酵的左旋肉碱产品。微生物发酵形成左旋肉碱的过程没有化学添加剂，并且最终产品不含右旋肉碱，因此更加安全，更具活性，已经得到美国FDA的GRAS安全认证，是当今纯度最高、效果最好的左旋肉碱产品。

为了加强减脂效果，并且节约时间，你可以选择添加了生物发酵左旋肉碱的可可粉，例如左旋可可。在饭前或运动前半小时冲服左旋可可，代替主食，可以起到事半功倍的效果。

减肥食品有哪些

1.鱼肉

鱼肉是最理想的减肥食品，这种减肥食品中不仅仅含有大量的蛋白质，而且还含有一种叫做欧米伽3脂肪酸的物质，这种物质能够对降低体内的血脂和加速脂肪的燃烧起到非常重要的作用，当然清蒸鱼是减肥人士的最佳选择，因为这种烹饪方式不仅仅不会造成对鱼肉中营养物质的破坏，而且最能够保证鱼肉中的营养成分的完整。

2.亚麻籽油

亚麻籽油中含有大量的欧米伽3脂肪酸，这是一种可以起到非常好的燃脂效果的物质，是快速减肥的必需品，所以，要想减肥的美眉们一定不可以放过这款食品，可以在减肥的时候选择这种油料作为自己的烹饪用油。

3.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能够起到非常好的燃脂效果，同时鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质是一种热量非常低的物质，同时蛋白质的消化需要大量的热量的参与，所以能够减少身体内的脂肪，同时蛋白质不会转变成为脂肪堆积在体内，所以鸡蛋是一款非常好的健康减肥食品。

4.苹果

吃苹果能够减肥是很多人都知道的事情，但是至于苹果为什么可以减肥并不是每一个人都知道的事情，苹果为什么可以起到健康减肥的效果呢?这是因为苹果中含有大量的纤维素，可以增加你的饱腹感，这样就可以减少你对其他的热量的摄入，同时苹果中含有大量能够促进新城代谢和脂肪燃烧的果酸，有助于身体内的脂肪燃烧，所以苹果能够起到非常不错的减肥效果。

紫薯吃了有什么好处 减肥瘦身

紫薯是一种减肥食品，是一种高营养、低热量的减肥食物，对于有减肥需要的人群来说，每天适量吃一些紫薯对于自身减肥瘦身很有好处，而且在减肥的同时能够补充营养。

人气减肥食品

TOP 1、玄米

玄米的营养价值相当高，富含各种营养物质，所以也被称为是“完全的营养食物”，近年来不仅仅是健康领域，同时也受到不少减肥人群的大力推崇。做起来也很方便，就跟普通的米饭一样，也可以跟米饭一起混着煮来吃。

玄米中富含维生素、矿物质与膳食纤维，而且含量高，几乎能补充一天的所需摄入量。其中，维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来，在运动前的饮食中吃一点，减肥效果相当不错。另外，玄米的GI值很低，不会令血糖值急升，令体内难以形成脂肪。

TOP 2、西红柿

西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。

TOP 3、黑豆

除了表皮含有的花青素，黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同，所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等，对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦!

TOP 4、卷心菜

卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，特别是减肥中很容易就出现便秘的问题，而由于便秘会令你更加肥胖，是减肥的大敌。

TOP 5、菌菇类

菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养，富含维生素D、维生素B、钾、磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力，帮助排毒，养成易瘦体质。

十大减肥食品

生活中可以减肥的食物有很多，像羊肉，鱼肉这些肉类食物只要你吃得科学的话，那么其实也都是可以发挥出很好的减肥的功效的，下面就来和大家一起分享一下十个有助于减肥的食物吧。

1. 羊肉难以置信，但我发现，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事实上，所有肉类都利于减肥，而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主，羊肉里不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。

研究发现，羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍，猪肉的6-8倍(甚至10倍以上，具体取决于它们各自吃什么)。一项研究表明，在每100 克肉中，猪肉含21毫克左旋肉碱，牛肉含95毫克，而羊肉则高达281毫克。

提示：如果你不喜欢羊肉，其次选择牛肉，最后是猪肉和鸡肉。有人说，吃羊肉上火，那是因为烹调过度，例如油炸或放辣椒。我最喜欢蒙古的“手抓羊肉”，白水煮，蘸蒜吃，或少许盐，天天吃也不会上火。

如果一边吃肉，一边吃米面，不仅不会减肥，还可能增肥。我没有看见过只吃肉的豹子发胖，包括在动物园里，但见过杂食的大肥熊。

2. 鱼肉所有鱼类都有利于减肥，特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类，尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素，而且富含大量的欧米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用减肥，又可以帮助降低血脂，保护心脏。

提示：鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮，因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾。我自己喜欢生食或者清蒸鱼，在我看来，对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸，是一种罪过，对鱼大不敬，对人大不利。

3. 鸡蛋 所有蛋类都有利于减肥，特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋，即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸，其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。

提示：真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深，个头非常之小，每天可以吃2-6个。只要你的烹调方法限于生、蒸、煮，多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高。天然胆固醇没有问题，氧化胆固醇才是祸害。

4. 绿叶蔬菜蔬菜种类繁多，大部分有利于减肥，少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥，薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中，马齿苋可能是最有利于减肥的食物，因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。

提示：饭前生吃一盘绿叶蔬菜，减肥效果最好。为什么要生吃绿叶蔬菜呢?因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维，用以帮助消化，改善代谢，控制食欲。

5. 海带 水产品一般有利于减肥，而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物，而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘，造成甲状腺功能低下。

你不用担心常吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海产品，包括海带，每天可摄入高达3000微克的碘，相当于每日推荐碘摄入量的20倍，但他们的甲状腺疾病发病率却非常低。事实上，你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘，只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐)，才有机会出现甲亢。

提示：海带可以凉拌生吃或者做成汤喝。用水清洗浸泡海带不要超过3分钟，否则碘会大量流失。做海带汤时，最好等汤煮沸后放入海带，几分钟后即可关火。

6. 柚子 水果品色繁多，有的增肥，有的减肥。只有柚子独一无二，它可能是最利于减肥的水果之一。柚子不仅是是少有的低糖水果，并且富含膳食纤维，非常适合减肥者和糖尿病友。

提示：每天可以吃1-3柚子，饭前吃减肥效果更好。如果你不喜欢吃柚子，可以选择樱桃、草莓或火龙果。

7. 核桃 大部分坚果有利于减肥，而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸，不仅有利于减肥，而且可以帮助降低血脂，保护心脏和大脑。

提示：每天吃5-10个核桃，可以帮助减肥降脂。选择带壳的生核桃，现榨现吃，可以避免亚麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者的最佳零食。

8. 亚麻籽油 亚麻籽油是最利于减肥的植物油，鱼油是最利于减肥的动物油。在其名著《欧米伽膳食》一书中，美国国家卫生研究院(NHI)营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士指出，一项动物实验发现，食用欧米伽6油脂的老鼠增重最多，而食用欧米伽3油脂的老鼠则最苗条。食用大豆油和鱼油的老鼠之间的体重差别，相当于一个102公斤的男子和一个68公斤的男子的差异程度。

(具体来说，尽管摄入相同的脂肪分量和热量，食用大豆油膳食的老鼠体重为45克，食用猪油膳食的老鼠体重为40克，食用红花油膳食的老鼠体重约为33克，而食用鱼油膳食的老鼠体重仅为26克。)

在不知不觉中，我们中国人变成了实验中的小白鼠，变得越来越胖。我们现在每天吃的最多食用油就是大豆油，因为市面上色拉油和调和油的主要成分一般也是大豆油。亲爱的朋友，为了减肥，你的最佳选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。

提示：选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油，每天食用20-30毫升。你会发现，用亚麻籽油凉拌生的绿叶蔬菜，在饭前食用效果最佳。

9. 可可粉 大部分饮料会增加体重，但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利于减肥的营养饮品，因为它富含高蛋白、高纤维、高多酚，以及大量的铁元素。在每100克纯天然可可粉里，含有高达30克左右的蛋白、20克以上的膳食纤维和15克左右的可可多酚，以及36毫克的铁，这相当于每日推荐铁摄入量的200%。

可可多酚主要包括原花青素和儿茶素等抗氧化剂。可可之所以呈现棕红色，就是因为它含有丰富的原花青素和铁元素。原花青素可以保护血管内皮细胞，促进一氧化氮分子的形成，使血管得到自然扩张，改善血液循环，而红血球中的铁元素则可携带氧气，加速脂肪燃烧。此外，铁元素还可以帮助你的身体自身合成左旋肉碱。

在畅销书《吃好不求医》中，美国健康科普作家妮娜·普朗克指出：

可可树是种不寻常的树。可可粉含大量的钙、镁、铜、磷、钾，以及比任何蔬菜更多的铁。它也富含多酚类物质，特别是一群类黄酮，它们让红酒、莓果以及茶穿上丰富的色彩。这些抗氧化剂促进血管健康，预防LDL氧化，降低血压，减少血凝，以及对抗癌症。一条50克的巧克力棒所含的抗氧化剂与一杯红酒一样多。多酚存在于可可的固体部分，不在可可脂里。因此，同样的重量下，纯可可粉所含的抗氧化剂比黑巧克力多，再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力，一点也没有抗氧化剂。

可可中的多酚，可能预防肥胖、糖尿病和高血压，这些全是心脏病的危险因子。2005年，《美国临床营养》期刊报告，每天吃一百克黑巧克力，可降低血压，并通过改善身体对胰岛素的敏感性，显著改善糖的代谢，但白巧克力不具同样的作用。

提示：选择无糖、不含反式脂肪的可可粉，因为糖和反式脂肪(如植脂末)会增加肥胖。在饭前冲服30-50克可可粉，代替主食，可以帮助控制食欲，刺激血液循环。记住，普通巧克力(一半是糖)增肥，黑巧克力维持体重，而可可粉帮助减肥。

10.左旋肉碱左旋肉碱存在于人体和食物里，包括母乳和部分优质婴儿奶粉。所以，左旋肉碱本是一种天然食物营养成分。在美国，左旋肉碱可以作为膳食补充剂直接服用。在中国，左旋肉碱可以作为食品添加剂使用。

在众多营养物质中，左旋肉碱应该是最能促进脂肪燃烧的营养素。天然肉碱主要存在于动物性食物里，红肉(特别是羊肉)是肉碱的最佳食物来源。

虽然你的身体也可以合成左旋肉碱，但你必须摄入蛋氨酸、赖氨酸、维生素B3、B6、C和铁，而它们的主要来源是肉食和生食。如果你以米面为主食，又很少吃生食，你可能严重缺乏左旋肉碱。这也是我们现代人类面临的共同问题，特别是肥胖超重者，需要额外补充左旋肉碱。

如果你在减肥中遇到困难，控制饮食和增加运动效果都不明显，你比其他人更需要补充足量的左旋肉碱。你需要每天摄入至少2-3克左旋肉碱，坚持2-4周以上，在服用期间不吃糖、米、面和土豆，否则胰岛素会大量分泌，阻止左旋肉碱发挥作用。

提示：有条件选择生物发酵的左旋肉碱产品。微生物发酵形成左旋肉碱的过程没有化学添加剂，并且最终产品不含右旋肉碱，因此更加安全，更具活性，已经得到美国FDA的GRAS安全认证，是当今纯度最高、效果最好的左旋肉碱产品。

为了加强减脂效果，并且节约时间，你可以选择添加了生物发酵左旋肉碱的可可粉，例如左旋可可。在饭前或运动前半小时冲服左旋可可，代替主食，可以起到事半功倍的效果。

其实生活中减肥的方法有很多，以上就是十种对人体健康有好处的减肥产品，因此如果你也是属于需要减肥的那一类人的话，那么这些减肥产品，可以说都是你恢复苗条的身材的的一个最好的选择了。因此日常一定要多吃这些健康的减肥产品。

坚果瘦身效果超好

坚果不是油很多的吗?为什么也有减肥的功效?没错，坚果真的有减肥的功效，主要是看见你如何搭配着食用，如果会吃，坚果类的食物绝对是减肥食品，因为坚果中所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸，是身体抵抗疾病所必须的营养成分。那么，5种坚果类减肥食品都有哪些?

5种坚果类减肥食品1、花生

花生有很好的下降胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右，营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

5种坚果类减肥食品2、核桃

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对维持脑神经功效，加强皮肤的精密感，增进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可下降胆固醇。此外，核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。

5种坚果类减肥食品3、杏仁

杏仁富含纤维素。科学研讨以为纤维素有助于下降血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能进步肠内容物对黏膜的光滑作用。

5种坚果类减肥食品4、腰果

腰果的矿物质含量极其丰富，其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含有丰富的油脂，能够润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

5种坚果类减肥食品5、开心果

每天吃上28克开心果，大约是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于把持体重。这是因为吃饱的觉得一般需要20分钟，吃开心果能够通过剥壳延伸食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和把持体重。

黑芝麻糊的营养价值

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖.

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

1.补脑益智食品：

因此，人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

2.减肥轻身食品：减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。

5大减肥食品

1. 羊肉

难以置信，但我发现，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事实上，所有肉类都利于减肥，而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主，羊肉里不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。

2. 鱼肉

所有鱼类都有利于减肥，特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类，尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素，而且富含大量的欧米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用减肥，又可以帮助降低血脂，保护心脏。

3. 鸡蛋

所有蛋类都有利于减肥，特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋，即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸，其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。

4. 绿叶蔬菜

蔬菜种类繁多，大部分有利于减肥，少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥，薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中，马齿苋可能是最有利于减肥的食物，因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。

5. 海带

水产品一般有利于减肥，而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物，而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘，造成甲状腺功能低下。

减肥食品之竹笋

竹笋自古被视为"菜中珍品"，清代文人李笠翁把竹笋誉为"蔬菜中第一品"，认为肥羊嫩猪也比不上它。

据分析，每百克冬笋含蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物1.8克，钙9毫克，磷222毫克，并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种维生素。竹笋中所含的蛋白质比较丰富，人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等，都有一定含量。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。

竹笋既为"山珍"在吃法上也不同于一般蔬菜。古人有训："食笋譬如治药，得法则益人，反是则有损。"因此竹笋从采收到烹调都有讲究。采笋时应避风日，以防其本变坚，肉变硬。加工时尽量不用刀削，因竹笋肉一遇铁往往会变硬、发死，存放时不宜去壳，以防失去清香的风味。另外，竹笋性属寒凉，又含较多的粗纤维和难容性草酸钙，所以患有胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬变或慢性肠炎的人，应慎食。

减肥可以吃玉米粥吗

玉米粥适合减肥的人喝，因为玉米有减肥的功效。

玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显著，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。

春季十大超人气减肥食物

减肥食品1：海鲈鱼

想要促进身体的新陈代谢，最重要的当然是饮食中要包括大量的蛋白质。如果你是爱吃鱼的美眉，鲈鱼就是非常不错的减肥食品。鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。所以，把它添加到你的减肥食谱中能加快你的瘦身计划哦!

减肥食品2：葡萄柚

研究表明，葡萄柚的化学物质可以降低胰岛素的水平，有助减肥。另外，葡萄柚富含维生素、钾以及纤维素，对增加饱腹感和加快新陈代谢都有很大的帮助。

减肥食品3：荨麻

荨麻热量较低，而且富含多种人体所需要的营养成分，是健康减肥食品的最佳选择。荨麻含有丰富的钾、钙、维生素A、B、C以及铁元素，具有抑制食欲和释放血清素的作用，有助减肥。

减肥食品4：杏

杏生长在气候较温暖的地区，是这个春季的健康减肥食品。它不仅能给人体提供每日60%的维生素A，也是纤维素的良好来源，可以作为一种健康又饱腹的减肥小吃哦!

减肥食品5：樱桃

樱桃是一种伟大的低热量的减肥零食。樱桃所含有的营养成分能帮助促进排毒和具有强大的抗氧化功能。另外，樱桃还可以帮助防止自由基的破坏，对你长期坚持减肥计划有很大的帮助。

减肥食品6：薄荷

薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

减肥食品7：萝卜

1杯的萝卜块只含19卡路里的热量，是永恒的减肥食物。萝卜含有丰富的钾、维生素B6、水分以及纤维素。切成粒状加到沙拉里，不仅能帮助补充水分，对增加饱腹感和控制食欲都有很大的作用。

减肥食品8：羊肉

羊肉含有非常丰富的蛋白质、维生素B12等营养成分。如果你想保持苗条身材，生姜炖羊肉就是一个非常不错的晚餐食谱。

减肥食品9：鸡蛋

研究显示，蛋白拥有抑制脂肪囤积的功能，而鸡蛋就是最好的蛋白来源。蛋白里所含的蛋白质，可以促使脂肪燃烧酵素活性化，抑制脂肪囤积，能帮助你轻松地保持苗条身材。

减肥食品10：黑麦

黑麦富含纤维素，能提供比其他食物更多的饱足感，对抑制食欲以及减少热量的摄入都有非常大的帮助。当然，它不只是存在面包中，你可以尝试一下把它加到你的健康减肥食谱中哦!

6种减肥食品

展现身材的夏季来了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急，现在介绍12种世界公认的减肥食品，多多补充，一定能吃出曼妙的线条来.

牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用 如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

减脂误区 水果mm瘦身 洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。

常吃8种减肥食物还原窈窕身段

冬季减肥食品一、黑豆类

多吃富含黑豆类的食物有助降低固醇水平并能预防糖尿病。黑豆中所含的蛋白质可减缓肝脏中脂肪代谢的速度，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量，从而达到减少体内脂肪比例的目的。

冬季减肥食品二、土豆

吃土豆能减肥吗?很多人认为土豆含淀粉较高，吃了容易长胖，其实土豆的脂肪含量只有0.1%，而且土豆优质的蛋白质跟动物性蛋白很接近，并含有一种比较特殊的黏蛋白，不但能润肠通便，还能帮助脂肪、胆固醇代谢，同时，土豆还具备了人体8种必需氨基酸及多种维生素，其中维生素c及钙、磷、镁、钾含量也相当高。

冬季减肥食品三、甘蓝菜

甘蓝菜中含有大量的营养物质，特别是红甘蓝还具有抗氧化的作用。许多名模也常食用甘蓝菜，因为她们知道甘蓝菜对减肥瘦身的好处。原因是每100克甘蓝只含25卡路里的热量，而且所含的糖分也很低。还能稳定血糖水平，吃了这种蔬菜后你不会很快感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。

冬季减肥食品四、红萝卜

一般代谢能力低，循环功能不好的人很容易发胖，如果日积月累使体内还没消耗掉的热量被转化为脂肪囤积在体内，久而久之便成了肥胖的原凶。

而胡萝卜如同一把强有力的剑，能阻碍这种恶性循环，因为胡萝卜除了含有多种维生素和叶酸、钙质及食物纤维外，所含的植物纤维还能提高人体新陈代谢，若是经常食用能达到自然减重的效果。

冬季减肥食品五、苹果

苹果称得上是四季皆宜的减肥水果。不但能提高肾脏或肠胃功能，同时又能排出体内废气，净化血液。对便秘也有良好的辅助效果，苹果含有的独特果酸，有助代谢加速，减少体内脂肪。

冬季减肥食品六、南瓜

常吃南瓜有助大便通畅，肌肤丰美。南瓜中的β胡萝卜素含量也非常丰富，对保护视力有益，南瓜中含有的不饱和脂肪酸对减肥也很有帮助。

冬季减肥食品七、大白菜

大白菜不但含有丰富的维生素C、B1、B2、钙、磷、铁等，同时还含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘，消除水肿。大白菜热量低且水分含量很高(约95%)，因此是减肥者的极好食品。

冬季减肥食品八、红薯

红薯是最好的减肥食品!营养专家们称红薯是最均衡的保健食品。每500克红薯含蛋白质11.5克、而脂肪含量只有1克、产生495千卡热能，糖14.5克、是极好的低脂肪、低热量食品，又能有效阻止糖类变为脂肪。

并且红薯中还含有大量的膳食纤维、胡萝卜素和各种维生素及多种微量元素。因此营养专家称红薯是营养最均衡又最价廉物美的减肥食品。

减肥食品新知

1.丰富水分消除便秘

小泽幸治指出，米的水分含量丰富，能够软化粪便、促进排便。另外，米的淀粉为无法完全消化的「抗性淀粉」，其功能类似食物纤维，帮助扫除肠道环境。

2.稳定血糖，不易发胖

不同于由面粉或小麦粉制成的面类及面包等碳水化合物食品，小泽幸治表示，由于未精制过的糙米保留完整米粒形状，需花较多时间来消化，血糖值不会突然飙升，自然不易转化成脂肪囤积。而且，粒状的食物随着咀嚼次数越多越有饱足感，有效防止过量饮食。

3.其实是优良蛋白质来源

什么!米饭也有蛋白质?小泽幸治表示，依照国际公认的蛋白质评价标准「PDCAAS」(Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)，在面包、面类等主食中米饭所获得的分数为最高，可说是优良的蛋白质来源!

4.能摄取提高免疫力的锌

除了抗性淀粉及蛋白质外，米饭还含有锌，具有提高免疫能力、安定精神的功效。虽然含量不多，但每天食用米饭，仍可摄取到可观的锌。

【米饭减肥术的注意事项】

补充水分选择白开水

尽量避免咖啡、红茶等饮品，如果真的很想喝，那就别加糖吧!

罐装饮料和果汁饮料也NG

罐装饮料以及标榜纯天然的果汁饮料常常含有大量的糖分，少喝为妙!

别喝果冻饮料

加有寒天或标榜低卡的果冻饮料看似很健康，其实很容易让血糖值出现快速上升，喝多的话反而会有小肚肚。

米饭选糙米

精制过的白米营养所剩无几，建议混合糙米一起煮，才能吃到更多的享瘦成分。煮糙米前至少浸泡4小时，最理想的状态为浸泡数日，长出一些新芽的「发芽糙米」。在浸泡的过程中，由于糙米会呼吸，水会渐渐变浊，每隔一段时间应换新水。另外，超市贩卖的糙米有些为已热加工处理过的死米，建议还是到专门的米店购买。