吃什么对胆囊好 茭白
吃什么对胆囊好 茭白
茭白能清热利胆，故胆囊炎病人宜吃，尤其适用于胆囊炎胆结石症合并黄疸者。可用适量新鲜茭白，用水煎食，每日1~3次，也可用素油炒食。
吃什么对胆囊好 玉米
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸性肝炎等有辅助食疗作用，故慢性胆囊炎疾病患者宜经常食用。另外，玉米须也有利胆作用，可用30~50克玉米须煎水代茶饮用。
胆囊癌对人体会有哪些危害
1.腹泻胆囊的重要功能之一是排泄胆汁，当人定时进食后，胆汁每天都有规律地排入肠道帮助食物消化吸收，特别是进食大量油腻食物后胆汁的作用更加明显。当胆囊切除后，这种规律化的的功能丧失，肝脏分泌的胆汁无法储存以帮助胃肠消化，且如果脂肪摄入量过多，由于胆汁不足将出现脂肪吸收障碍而出现腹泻。
2.肠道癌变胆囊不断收缩可将胆汁顺利排入肠道以助食物消化，胆囊被切除后可对肠道造成不良影响。
胆囊好比一个储存胆汁的“水库”，肝脏分泌的胆汁大部分储存在此，胆囊被切除后胆汁无处储存，便持续不断地排进肠道，胆汁被肠道细菌分解后会产生有致癌作用的“二级胆酸”，若肠道大量积存胆汁，那么这些有毒的致癌物长期与肠黏膜接触可引发癌变。
3.反流性胃炎部分患者胆囊切除后可能出现胆汁反流性胃炎，患者出现严重的消化道不适，如恶性、反酸、消化不良等。这是因为胆汁持续不断进入肠道，空腹时缺乏胃酸和食物中和，胆汁在十二指肠内不断储存逆流入胃。胆汁对胃黏膜损伤很大，可采取药物治疗。
茭白和什么一起吃最好 茭白拌肉片
材料：茭白300克，猪里脊肉100克，胡萝卜、姜片各50克，黑芝麻20克，鸡蛋清一个，盐2小匙，白胡椒粉1小匙，干淀粉少许。
做法
1、茭白、胡萝卜均洗净，去皮后切薄片。
2、然后分别放入沸水中略余烫，捞出后放凉。
3、猪里脊肉洗净后切片，用干淀粉抓拌，加鸡蛋清拌匀后略腌渍。
4、然后放入热油锅中炒熟，盛出后沥油，放凉。
5、将茭白片、胡萝卜片、姜片、猪里脊肉片和盐、白胡椒粉放入碗中搅拌均匀后装盘。
6、再撒上黑芝麻即可。
家常草菇的做法详解
家常草菇的做法：草菇油菜煲详解
食材准备
草菇、油菜各250克，松仁50克，清汤150毫升。料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、香油、植物油、水淀粉各适量。
方法步骤
1、草菇去蒂，洗净，一切两半，下沸水锅中焯烫一下;油菜洗净，一切两半;松仁温水浸泡至涨起。
2、炒锅置火上，倒入植物油烧热，烧至四成热时，放入松仁，炸至浅黄色，捞出冷却。
3、炒锅内留底油烧热，投入油菜煸炒，放入清汤烧沸，把草菇入锅，加入上述料酒、酱油、白糖、盐，再沸时用水淀粉勾薄芡，把松仁放入，立即起锅，淋上香油、蚝油调味即可。
草菇汤怎么做好 茭白草菇汤做法详解
要煲出美味的草菇汤，在选择搭配食材时，我们可以选择较肥厚的茭白。爽口的茭白搭配鲜香的草菇，当然是一道非常美味的草菇汤了!
食材准备
嫩茭白 250 克、水发草菇 100 克。料酒、葱、姜、盐各适量。
方法步骤
1、将茭白削去外皮，切去老根，洗净后切成片。
2、草菇洗净、去蒂。
3、葱、姜均洗净，葱切段、姜切片。
4、汤锅中注入适量清水烧沸，下茭白片大火煮熟。
5、加入盐、姜片稍煮片刻，下草菇、料酒、葱段略煮即可。
鸡肉草菇汤做法详解
鸡肉草菇汤食材准备
鲜草菇150克，鸡肉100克，黄酒、生姜片、花生油、精盐、味精、鲜汤各适量。
方法步骤
1、先将草菇用冷水浸泡，洗净，切成片。
2、鸡肉洗净，切成小块，待用。
3、在煮锅里放入鲜汤，用旺火烧沸，下鸡肉、草菇、黄酒、生姜片，烧煮草菇和鸡肉至入味，再放入花生油，煮沸，加入味精、精盐调味，起锅装碗即成。
孕妇能不能吃茭白 孕妇可以怎么吃茭白
准备好茭白和鸡蛋，葱末，白汤等；将茭白切丝，鸡蛋打在碗里，用食盐搅拌；大火将食用油烧热后放入叫茭白丝，翻炒几下后加入食盐和白汤，当锅内汁已干时盛出，锅内再放食用油，烧热后放入鸡蛋翻炒后把茭白丝加进去，翻炒一会即可出锅。
功效：鸡蛋和茭白中的蛋白质都很丰富，易被人体吸收，两者一起炒，可以补充营养，保证孕妇的营养需求，而且有通乳的功效。
茭白和猪肉洗净切薄皮，放入碗中加入白糖，酱油，料酒以及干淀粉拌匀；大火烧热食用油，放入姜片爆香，加入猪肉炒熟后盛起，然后锅内再加油和盐，加入茭白翻炒一会后，加少量水或高汤，炒熟后加入肉片一起炒一会就可以出锅。
功效：猪肉滋阴养血，含有一定量的蛋白质和脂肪，对皮肤也好，和茭白一起炒保证营养的均衡，荤素搭配，保证孕期妈妈食物和营养的多样性。
婴儿黄疸吃什么
1、金花菜每次用其根25~50克,煎水喝,1日2~3次,有清湿热,退黄疸功能,适宜阳黄者食用。
2、西瓜,阳黄之人小便发黄,宜多吃西瓜,或每日2~3次,每次饮西瓜汁1碗。西瓜能清热解毒,利小便。
3、冬瓜,能利尿、清热、解毒,适宜阳黄之人服食。可用鲜冬瓜,不限量,随意煨汤喝。
4、茭白,适宜湿热黄疸者服食,能解热毒、利二便。《本草拾遗》中早有记载:茭白,去烦热,除目黄,利大小便。可用鲜茭白30~60克,水煎服。
5、玉米须,无论是溶血性黄疽,或是胆囊炎、胆结石引起的阻塞性黄疸,或是肝炎引起的黄疸,均颇适宜。每日用干玉米须60~100克,煎水代茶饮。
缺钙吃什么好 茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况，但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
吃茭白有什么禁忌吗
“茭白”是一种类似竹笋的根茎类蔬菜，是我国特有的水生蔬菜，而茭白的种子是一种杂粮，茭白的营养价值和药用价值都是很高的，经常吃茭白具有美白肌肤的功效，尤其深受女孩子的欢迎，那么茭白这么好，茭白怎么做好吃?茭白的饮食禁忌有什么呢?
适用人群
一般人群均可食用
1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
不适合食用茭白的人群：
1、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
2、茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。
3、茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。
4、茭白不可生食、易引起姜片虫病。
茭白的相忌饮食：
1、豆腐：易形成结石
2、蜂蜜：引发痼疾