孕妇吃扇贝的注意事项

孕妇吃扇贝的注意事项

1.有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

2.吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

3.贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

4.新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

5.扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。

6.冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟)，否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。

吃扇贝会过敏吗

吃扇贝是否会过敏是根据个人的体质来看的。

过敏反应是已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。人会发生过敏一般都会有一个过敏原，若是扇贝是某个人的过敏原，吃了扇贝就可能引发过敏反应，所以并不是每个人吃扇贝都会过敏的，要根据个人体质才知道吃扇贝是否会会过敏。

扇贝煮多长时间能熟 扇贝什么人群不宜吃

1、扇贝过敏人群一定不能吃扇贝，最好不要接触扇贝，以免引起过敏症状；

2、扇贝性寒凉，脾胃虚寒的人群也不建议吃。孕妇、产妇和经期女性也要慎吃扇贝。

多吃扇贝好吗 不利于患者身体恢复

久治不愈、痛风患者不适宜吃扇贝，若多吃是不利于身体的恢复，甚至还可能加重病情，特别是孕妇和产妇都要慎吃扇贝。

扇贝孕妇能吃吗

孕妇慎吃扇贝。

扇贝虽然味道鲜美，营养价值很高，但是扇贝性寒，属于海鲜的一种，可能存在多种风险因素，这些可能影响到胎儿的生长发育，孕妇慎吃扇贝。

孕妇可以吃扇贝吗 孕妇吃扇贝有哪些好处

扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。

扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。

有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

孕妇能吃扇贝吗

其肉质鲜美，营养丰富。它的闭壳肌干制后即是干贝，被列入八珍之一。但是孕妇吃扇贝好不好呢?对于这个问题，一直以来，大家各执一词。有关于扇贝的相关信息扇贝属海鲜的一种，富含丰富的蛋白，其营养非常丰富，而且具有一定的药用价值，具有降低胆固醇的作用，因为其中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。理论上说，孕妇可以吃扇贝的，但一定要做熟了。因为生的扇贝有可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都是不利的。之所以有人对孕妇能吃扇贝吗提出异议，是因为曾有人吃扇贝后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因：作为一种海产品，扇贝属凉性的，有点人本身属脾胃虚寒者，所以服用后出现不良反应;另外，就是所服用的扇贝本身不新鲜。所以，在选用扇贝时，一定要注意，新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。所以，在购买的时候一定要注意这个问题。

扇贝孕妇可以吃吗 孕妇吃扇贝有哪些影响

扇贝中可能含有病原菌，如果孕妇吃了没有充分煮熟的扇贝就很可能感染病原菌，严重者可能会出现早产甚至流产。

因为海鲜可能是某些人群的过敏原。孕妇吃扇贝后出现过敏反应后轻者引起身体瘙痒难耐、起风团和疹子，严重者出现过敏性休克，者对于孕妇和胎儿都是很危险的，因此孕妇一定要明确是否对扇贝过敏，再决定是否吃扇贝。

孕妇在孕期可能会摄入放大量富含维生素C的水果如橙子或猕猴桃等，这些食物与扇贝是不能同食的，长期大量同食可能出现“砒霜中毒”现象，对孕妇及体内胎儿影响非常大，因此孕妇在食用这些食物时一定要谨慎。