支气管炎的食疗方法

支气管炎的食疗方法

支气管炎给患者带来了很大痛苦，而且治疗起来也有些麻烦，所以很多患者因为这个病而非常困扰，所以患上了就要积极地进行支气管炎的治疗，支气管炎的治疗方法是比较多样的，所以我们也不必太过担心。那么日常生活中支气管炎的食疗方法有哪些呢?那就让我们一起来探讨一下吧!

支气管炎的食疗方法

蜂蜜白萝卜汁

患上了支气管炎，我们日常生活中就可以经常喝蜂蜜白萝卜汁，对于治疗支气管炎效果非常好。

取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

天天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

杏仁粒大米茶

首先我们可以将事先准备好的大米清洗干净，然后不要忘记，将其放到冷水中进行浸泡，大概浸泡30分钟即可。

取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。

然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中。

将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。

日常生活中可以经常饮用，对于各种原因引起的咳嗽都有不错的效果，对于支气管炎效果也很好。

枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。

将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右、

去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。

白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。

加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。

天天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。

适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

结语：以上为大家介绍了支气管炎的食疗方法，相信通过这些方法会给患者带来了很大帮助。如果我们患上了支气管炎，可以积极地改善我们的饮食习惯来达到治疗的目的。在这里小编希望大家都能够拥有健康的身体!

支气管炎食疗

1、白萝卜胡椒汤：取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

2、蜂蜜白萝卜汁：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

3、杏仁粒大米茶：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

4、金荞麦瘦肉汤：取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1—3次，每次250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

小孩支气管炎食疗

食疗方一：冬瓜子红糖饮

主要功效：化痰利水

对症治疗：咳嗽痰多，且痰稀量多，舌苔色淡、润滑者。

食材：取新鲜冬瓜子15克，红糖适量。

做法：将冬瓜子加入适量红糖捣烂，然后加入开水调成汁，给孩子每天喝2次。

食疗方二：橘皮粥

主要功效：健脾行气化痰。

对症治疗：痰湿咳嗽，痰稀量多，纳差，腹胀，大便不利者。

食材：粳米100克，橘皮20克，红糖适量。

做法：

1)锅中烧开水，将提前用清水浸泡20分钟的粳米倒入锅中，煮开。

2)将新鲜橘皮清洗干净，稍微刮去一些内膜切成小碎丁。

3)把橘皮加入粥中继续用中小火炖煮。

4)米烂粥稠即好，吃的时候加入红糖调匀即可。

食疗方三：花生大枣蜂蜜汤

主要功效：益气润肺。

对症治疗：肺气虚久咳不止，咳而无力，动则气喘。

需要的食材：花生米、大枣、蜂蜜各30克。

做法：把花生米、大枣、蜂蜜各30克用水煎，食花生、枣，喝汤。1日两次。

宝宝支气管炎食疗

1、百合粥：鲜百合20克，糯米50克，共煮粥，冰糖调服。健脾补肺，止咳定喘。

2、芥菜粥：芥菜头适量切碎，粳米50克，共煮粥服。温化痰饮。

3、杏仁粥：杏仁20枚去皮尖，粳米50克，共煮粥服。

4、梨粥：鸭梨3个去核切片取汁。粳米50克熬粥，将熟时兑入梨汁调匀服。清心润肺，止咳除烦。

5、山药汤：山药200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克，兑入山药泥适量，调入麻油后服。益气补虚，温中润肺，用于小儿久咳不愈或反复发作等。

6、川贝梨：川贝5克，生梨1个，冰糖适量。先将梨切去头部，剜空梨心，放入冰糖、川贝，再将梨头盖上，用牙签固定。放入碗内同蒸，将梨与汁同服，适用于咳嗽初起而痰多者。

支气管炎食疗

支气管炎是在机体抵抗力降低的情况下，由细菌、病毒感染和物理、化学刺激，或过敏反应引起的气管和支气管的急性炎症。

全身症状如发烧、头痛明显时应适当休息，多饮水，以利退烧、排泄毒物，同时应注意保暖。细菌感染，应适当加抗菌药物，如头孢类、阿奇霉素等。避免食用辛辣刺激性食物，不宜过酸过咸，有过敏史者，忌食海腥发物及致敏性食物。保持居室空气清新，忌烟戒酒，避免烟尘、异味及油烟等理化因素刺激。预防感冒，加强耐寒锻炼，缓解期要注意劳逸适度，适当锻炼身体以增强体质。

小儿支气管炎食疗

小儿支气管炎的饮食：

1、日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。

2、不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

小儿支气管炎的食疗：

1、可将鸡蛋2个打开放入锅中，用麻油炸熟，加醋再煮，早晚各服1个，可常吃。

2、海蜇皮，白萝卜，将海蜇洗净去盐味，白萝卜切成细丝，两者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝，拌入冰糖服用，以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。

3、支气管炎患者可选用银耳，黑木耳，用温水泡发，洗净与冰糖一起放入碗内，加水适量，放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2～3汤匙，1日3次，能滋阴补肾，润肺止咳。

慢性支气管炎食疗

1、鲜百合汁

鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。

2、核桃肉

每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

3、花生冰糖水

花生100-150克，冰糖及清水适量同煮糖水，煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效，适用于慢性支气管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小儿百日咳等症。

4、糖杞燕窝

燕窝30克，用温水浸泡，去净绒毛杂质，加100克开水，蒸半小时，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝，补脾强身作用。适用于慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核等症。健康人食用之可消疲劳，提精神，补肺肾。

5、治慢性支气管炎

雪梨1个，北杏仁10克，白砂糖30-40克，加入适量清水，隔水炖1小时，食梨饮汤。每日3次。

6、葱白粥

肥大葱白适量糯米60克生姜5片米醋5毫升

制作：将葱白切成3厘米长的段(共5段)，再同糯米，生姜共煮粥。粥成加米醋趁热食用。

用法：热服。食后覆被取微汗。

功效：发表散寒，温中通阳。适用于风寒感冒、咳嗽。

支气管炎食疗方法

1、萝卜饴糖饮：

原料：红皮白肉萝卜适量，饴糖2～3汤匙。

制法：将萝卜带皮切碎，放入碗内，上面倒入饴糖，置12小时。

功效：化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎。

服法：频频饮之，每日数次。

2、蜂蜜蒸萝卜：

原料：白萝卜1个，蜂蜜30～50g。

制法：将萝卜洗干净，切下小半，把大半萝卜挖空中心，灌入蜂蜜，合上两半萝卜，蒸熟。

功效：润肺化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎引起的咳嗽;肺结核咽干久咳，痰中带血等症。

服法：1次/d，连服半个月。

3、萝卜丝蛋汤：

原料：白萝卜丝250 g。鸡蛋2个，蒜6 g，麻油、调料适量。

制法：萝卜切成丝，鸡蛋打入碗内搅匀，蒜拍破，剁成茸。植物油烧热，爆香蒜茸，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入精盐、味精，勾薄芡，淋入麻油，撤上葱末即成。

功效：降气化痰，润肺补虚。用于肺虚咳嗽，急性或慢性支气管炎等病症。

服法：1剂/d。

4、绿豆薄荷汤：

原料：绿豆20 g，薄荷6 g。

制法：将绿豆淘洗干净，水浸泡后煎成粥，然后放入清洗干净的薄荷，煮开即可。

功效：清热解毒，润肺止咳。用于急性支气管炎治疗。

服法：温服。1次/d，连服3日。

5、车前甘草汤：

原料：车前子9～15 g，甘草3～6 g。

制法：把车前子用纱布包好，与甘草一同放入沙锅内加入清水煎熬20分钟后即可。

功效：清热利湿。祛痰止咳。用于急性支气管炎。

服法：温服。1次/d，连服3～5日。

6、川贝鸡蛋饮：

原料：川贝母末5 g，生姜10 g，鸡蛋2个，豆油少许。

制法：把生姜洗净后切成细丝，用豆油把姜丝炸黄。将川贝母末放入鸡蛋中调匀煎熟与姜丝一同服用。

功效：润肺止咳，清热生津。用于急性支气管炎。

服法：1次/d，连服5日。

7、大蒜糖溶液：

原料：大蒜15～30 g。

制法：大蒜去皮，洗净，捣烂。开水浸泡48小时，或加水煎煮一两沸，滤取其汁，调入白糖即可。

功效：镇咳祛痰。用于急性或慢性支气管炎和百日咳、感冒咳嗽。

服法：分成2～3次，1日服完。

8、川贝酿梨：

原料：雪梨8个，川贝母12 g，糯米、蜜饯、冬瓜条各100 g，冰糖180 g，白矾适量。

制法：将川贝母打碎;白矾加水溶化，约2 000 mL;糯米淘尽蒸成饭;冬瓜切成颗粒，梨削去皮，从蒂处切下1段(以能伸进小勺为度)，用小勺子挖去核，浸没在白矾水中，以防变色。将梨放入沸水中烫一下捞出，用冷水冲凉，沥水。把糯米饭、冬瓜条颗粒与打碎的一半冰糖合匀，分装入梨内，再把川贝母均分8份分装，盖上梨把，盛入盘中，上笼蒸约40分钟，至梨熟烂，取出。烧开水约200 mL，将另一半冰糖溶化收浓汁，浇在梨上面。

功效：清热化痰，润肺止咳，生津止渴。用于急性或慢性支气管炎见于久咳、干咳，痰中带血;肺热咳嗽，胸闷，咳痰黄稠。还可用于百日咳，肺结核等病。

服法：每次1个，2～3次/d。

9、川椒煨梨：

原料：花椒50粒，大雪梨1个，冰糖30 g，面粉50 g。

制法：将梨削去皮，用尖筷子在表面均匀地戳50个小孔，把花椒逐个按入。面粉揉成面团，擀成圆皮，包在梨子表面，放入烘箱内烘热，或放在柴草灰内煨熟，取出，剥去面皮。挑出花椒不用。将梨装入盘内，冰糖放在锅内加少许水炼成汁，浇在梨子表面。

功效：温肺化痰止咳。用于感受外邪，卒然咳嗽，急性或慢性支气管炎等。

服法：每次1个，2次/d。

10、川贝米江梨：

原料：鸭梨2个(300～400 g)，川贝母6 g，江米100 g，熟猪油10 g，白糖150 g，桂花卤3 g，湿淀粉少许。

制法：川贝母研末，装入削去皮、挖去核的梨内，放入碗中。江米淘尽放入另碗中，加水上屉蒸烂。取出加入白糖、桂花卤、猪油拌匀，倒入盛梨的碗中，用油纸封住碗口，上屉蒸1小时，取出，扣入盘中，锅内放水，加糖100 g，沸后用湿淀粉勾稀流芡，浇在江米梨上。

功效：清热化痰，润肺止咳。用于急性或慢性支气管炎，老年性喘咳，虚痨咳嗽，肺热咳嗽，百日咳等。

小儿支气管炎食疗

丝瓜海蜇汤：

材料：海蜇头250克，丝瓜250克，竹叶菜15克，西瓜皮150克,荷叶50克，白扁豆50克。

1、海蜇用水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段;

2、西瓜皮、丝瓜洗净切块;

3、荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;

4、锅内注入适量清水，放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜，用旺火煮开;

5、用小火继续煮1小时，然后放入丝瓜，再煮片刻即可。

小帖士—食物相克：

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

三色炒百合：

材料：百合100克，柿子椒20克，西芹20克，木耳(水发)20克，花生油15克，白砂糖2克，淀粉(玉米)10克，姜5克。

1、将鲜百合洗净;

2、红椒洗净切成小片;

3、西芹去筋切成片;

4、鲜木耳洗净切成小片备用;

5、锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出;

6、另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下;

7、放入百合、西芹片、木耳片、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。

三色炒百合的制作要诀：

1、炒这道菜的时候时间要短，否则口感不脆;

2、油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

支气管炎咳嗽的食疗

平时饮食因素是导致支气管炎发作的最常见诱因之一，支气管炎患者应仔细摸索自己的饮食致敏规律，在选择食品时，应远离致敏物质，以避免或减少支气管炎的发作。支气管炎应该饮食清淡，多吃点高碱性食物，乌梅汤，酸梅汤，或者白萝卜蜂蜜饮，海带紫色之类的。 支气管炎最好的办法这个季节试试，冬病夏治啊，贴三伏贴、针灸、拔罐、温灸效果忒别的好。

支气管炎食疗用萝卜蜂蜜汁：蜂蜜适量，白皮大萝卜1个。制作：将萝卜洗净掏空中心放入蜂蜜放入大碗内加水蒸煮。每日可服2次润肺，化痰，止咳。

急性支气管炎食疗

急性支气管炎给患者朋友们的身体健康带来了不小的危害，在生活当中预防急性支气管炎的发生是特别重要的。不过患上急性支气管炎的朋友们也不用过于担心，下面小编为大家介绍一下急性支气管炎的饮食调治方法。

急性支气管炎，可分为风寒、风热、燥热三种类型。在饮食上依据分型选用药膳，可以收到良好的效果。

甜杏仁粥糊

本方来自古方《食医心镜》。其组方为杏仁15g，去皮尖，水研滤汁，加入白米50g，煮粥食用。或将杏仁与米共用石磨研成粉状，在研碎的过程中，不断加入小量水，在煮沸时加人白糖，即成为杏仁糊，功能与上相同。

按：甜杏仁味甘性平，功能润肺平喘、补脾益胃、润肠通便。还能发散风寒、杏仁含脂肪、蛋白质、氨基酸和微量苦杏仁甙，其润肺平喘作用，与苦杏仁甙有关。大米味甘性平，能益脾和胃，亦能治热伤胃阴，烦渴口干。综观本方，颇适用于风寒型支气管炎，特别是有胸闷、气喘或便秘者。阴虚咳嗽、大便溏稀者忌服。

风寒型支气管炎，是由于风寒犯肺引起，常继发于感冒之后，此时仍可有轻度发热怕冷，头痛鼻塞，咳嗽新起，痰液稀薄，舌苔薄白，脉浮紧。药膳应以疏散风寒、宣肺止咳为主，除可用本方外，还可用葱豉汤、姜糖饮、葱白粥等。

蜜糖银花露

银花30g，加水500ml，煎汁去渣，冷却后加蜜糖30g，调匀，分3次服用。

按：银花，味甘性寒，气味芳香，可清风温之热，及解血中之毒。据现代药理研究，金银花对溶血性链球菌、肺炎双球菌，金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，均有较强的抗菌作用。蜂蜜性平味甘，功能补中润燥，解毒止痛，在本方中起润肺止咳作用。据近代研究，蜂蜜除含多种糖类外，还含有无机盐、酶类，有一定的杀菌作用。综观本方，对风热型急性支气管炎颇适用，对预防流感，治疗咳嗽，亦应有一定疗效。

风热型急性支气管炎的症状是：咳嗽痰稠、咽部疼痛，发热较高，舌苔薄黄，脉浮数。本病为风热犯肺，故药膳宜用疏风清热、辛凉解表、清肺止咳之品。