老人秋季吃什么水果好
老人秋季吃什么水果好
秋季是水果丰收的季节,但老年人如何享受这些果实呢?老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
老人秋季吃什么水果好
老人吃水果需注意:
经常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,柠檬等较酸的水果; 经常大便干燥的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
经常腹泻的老年人:少吃香蕉 ,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果:西瓜椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨,苹果,香蕉等。
患有肝炎的老年人: 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。
经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
温馨提示:以上介绍希望对大家有所帮助,也希望大家能够渡过一个愉快、舒适、健康的秋季,关注大众养生网,关注更多养生知识。
五款养生粥适合老人秋季养生
秋季气候干燥,特别是老人,饮食更需要注意的是滋润脾胃,粥是老人秋季最佳养生品了,那么老人秋季喝要什么粥才好呢?下面小编为您介绍老人秋季喝什么粥好,家有老人的看看秋季养生粥的做法吧。
老人秋季养生多喝粥
老人秋季养生多喝粥
1、芝麻粥
芝麻五十克,粳米一百克,芝麻炒熟然后磨成细粉,等到粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子两只,粳米一百克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖五十克,吃梨食粥。这款粥具有润肺御燥止咳的功效,秋季可常食。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉十五克,粟米一百至二百克。将桂圆肉洗净和粟米一起煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
4、核桃粥
核桃肉二十克,粳米一百至二百克。将核桃肉洗净然后捣碎和粳米一起煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火和积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实三十至五十克,粳米一百至二百克。将芡实和粳米一起放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,所以非常适合中老年人秋季食用。
温馨提示:秋季要补充因夏季气候炎热和食欲下降导致的营养不足,所以更应该要注意饮食中食物的多样及营养的均衡。
冬季老人不可忽视的饮食
老年人少喝鸡汤
秋季一到,又进入大补的黄金时间,老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究,高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆管疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。
老人秋季吃什么
根据中医理论,秋季饮食关键是滋阴润燥,具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。老年人多有肝肾阴虚,加之感受燥邪易导致肺部疾病,预防这类疾病,饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。
老来秋防脑血栓
有资料表明,秋天为脑血栓发病率最高的季节。其中又以清晨时60岁以上的老人发病为最多。秋天要避免发生脑血栓,老人应注意以下几点:
多食水果、蔬菜,以利润肠通便,水果有苹果、香蕉、梨等;蔬菜有韭菜、山芋、芋头、药芹等。
晚饭前用蜂蜜15克(约一食匙)对水50毫升饮用,因为蜂蜜不仅有润肠通便功效,常服还可调节人体生理机能,使老人身体健康,延年益寿。
老年人秋吃什么水果
老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素c较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
老人秋季养生饮食吃什么好
一、老人秋季吃什么好
老人秋季吃那类食物好呢?我们快来看看。
1、温热性质的食物
如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
2、祛风排湿的食物
如大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子等。
3、润燥滋阴的食物
如全麦面、小麦仁、豆芽、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜等。
4、收敛阳气的食物
如山楂、五味子、柿醋等酸味食物。
二、老人秋季养生食谱
老人秋季养生有什么健康、美味的食谱呢?快来看看吧。
1、灵芝红枣乌鸡煲
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用温火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
2、银耳杏仁白果羹
原料:银耳1克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚改温火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
3、虫草白鸭
原料:白鸭1只,冬虫夏草100克。
制法:白鸭除毛,去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口,把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮,至肉烂,加食盐等调味,煮沸即成。食肉饮汤。
4、梨粥
原料:梨,粳米
制法:将梨洗净后连皮切块,加适量清水,文火煮半小时,捞出梨块,再用梨汤与淘净的粳米同煮,米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟,放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。
老人秋季如何养生
1、老人秋季养生应调节饮食,养肺生津
由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。
2、老人秋季养生应多补水赶走秋季干燥
秋季天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋季时节最重要的当数充足补水,老年人同样如此。秋季重点养肺,而白色入肺,因此,这段时间宜常吃藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。
3、老人秋季养生应提高耐寒能力,防感冒
秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,加上老年人抵抗力和适应能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖,有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。
4、老人秋季养生应入睡时避风寒而卧
睡眠是养生的重头戏,老年人体质差,对睡眠环境也要求较高。秋季夜里凉风习习,就很容易受到“贼风”侵袭。所以,老年人入睡时一定要避风寒而卧。
5、老人秋季养生应注意秋瓜坏肚不宜多吃
秋冬季节吃时令水果要注意,因为这个时候不少水果都是比较寒凉的,食用的时候要多加注意。俗话说“秋瓜坏肚”,这个时节气候凉爽,瓜果吃得太多容易损伤脾胃。
6、老人秋季养生热水泡脚胜似吃药
脚离人体的心脏最远,负担最重,因此这个地方最容易血液循环不好,易诱发多种疾病。故古典医学记载“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰”。
热水泡脚就是足浴,属于中医足疗法内容之一,也是一种常用的外治法。老年人用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到养生保健的目的。
老年人秋季吃什么水果?
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
不同人群秋季进补方式有什么不同 体质不同进补方式不同
肥胖体质的人,秋季进食瓜果,不仅能滋阴补肺润燥,对于改善体质,减轻体重是有很大好处的,一些茶,饮品,粥,由于含有大量的水分,很适合秋天进补,对减肥十分适合,虽说秋季进补,食宜甘润,但是肥胖体质的人要注意避免吃太甜的食物,包括一些含糖量高的,应少吃,秋季补肺润燥有好处,但是不利于减肥。
体瘦之人,秋季进补,既要防秋燥,又要利用秋季胃口变好的这一有利条件来补充热量,增加体重,猪肉和鸭肉有滋阴润燥的功效,同时富含脂肪,蛋白质等丰富,秋季吃,即可增加体重,又可补肺润燥;还可服用水果进补,但是由糖尿病引起的消瘦不应该在此之列。
夏季吃水果沙拉减肥效果好
女人减肥是三分练七分吃,吃得健康营养,还要吃得少才能很好地控制体重,而饮食减肥是很有用的减肥方式,那么怎么才能让自己快速瘦下来呢?今天推荐一款水果沙拉食谱,利用水果的燃脂效果,让你一边清火一下瘦不停!
夏季吃水果沙拉减肥效果好 一边解火一边瘦不停
夏季吃水果沙拉减肥效果好 一边解火一边瘦不停
水果沙拉
材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量
做法:哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,然后把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量的沙拉酱后和水果一起拌匀,在把樱桃放入加以点缀,最后按你喜欢的口味加入草莓汁即可
温馨提示:众所周知水果中含有大量丰富的纤维素和维生素,能够有效帮助清理和调理肠胃,这就是这款水果沙拉所长,具有很好的解毒、排毒、去脂等功效。
老人秋季不宜多吃水果
你知道吗?老人秋季不宜多吃水果的,秋季是水果的季节,但是作为老年人是不可多吃的。老年时期由于人体机能的衰退,多吃水果,会让体能吃不消的。因此一次性不宜进食大量水果,“少食多餐”这样比较养生。
一、经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
二、经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
三、经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
四、有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
五、患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
六、肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
七、肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
温馨提示,不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。老年人本身消化功能较弱。气血差的老年人如果耗费在消化中的精力过多,无形中就是在透支自己的健康。因此一定要把握好一个度,以免遭受病魔的欺骗。
老人秋季养生应该吃什么
1、老人秋季养生应该吃白菜
对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来就有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。
2、老人秋季养生应该吃南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
3、老人秋季养生应该吃莲藕
在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。
4、老人秋季养生应该吃茄子
茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。
5、老人秋季养生应该吃姜
姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
老人吃水果3大原则
老人吃水果3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
老人吃水果遵守3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
老年人秋季如何进补
一、食物种类要多样
不同食物营养各有千秋,所以食物多样是老人秋季进补的第一原则。主食粗细搭配能补充老人容易缺乏的B族维生素,其中荞麦中的三价铬离子利于降糖,燕麦中的β-葡萄糖利于降脂。餐餐有蔬菜,天天有水果能保证丰富膳食纤维、维生素和矿物质;充足奶类和大豆更好补钙,预防骨质疏松。红肉提供优质蛋白还能更好补铁,富含EPA和DHA的坚果和海鱼改善老人心血管健康。
二、食物数量要适当
俗语讲“秋冬羊肉赛金丹”,所以羊肉成了很多老人秋季进补的首选,而且会大口吃放开吃,可是老人普遍有高血压、血脂异常、痛风等慢病,羊肉富含饱和脂肪酸(猪牛肉也一样),不利于血压和血脂控制;羊肉嘌呤含量较高,大量摄入不利于尿酸控制。所以建议老人每天畜禽肉40~75克,鱼虾肉40~75克,至于其它食物的量也要有度,建议每天喝1~2包奶,每天吃1次大豆及其制品(25克大豆对应的50克豆腐丝、豆腐干或100克北豆腐或400克豆浆),每天菜300~500克,水果200~350克,谷薯类250~400克。由于老人消化吸收利用率降低,所以还可以在饮食基础上每天补充一粒复合维生素和矿物质。
三、食物颜色要多彩
五颜六色的食物富含多种抗氧化物质,比如红色番茄富含番茄红素,紫色甘蓝、黑色黑豆富含花青素,橙黄色胡萝卜富含β-胡萝卜素,它们都具有抗氧化、延缓衰老的作用,所以老人秋季进补要好“色”。另外白色食物入肺,秋季又是养肺的季节,建议用白萝卜、百合、山药、藕、梨、茭白、薏仁煲汤、做粥。
四、食物烹调要清淡
秋季天干气躁,很容易引起口干舌燥,皮肤干燥、大便干结,所以滋补需以润燥为主。建议烹调清淡,少用辛辣调味料,少煎炸熏烤,炒菜少油少盐,油控制在25~30克,一小白瓷勺为10克,盐控制在6克以下,相当于一啤酒瓶盖,每顿饭最好都有液体食物,不一定是汤,粥、奶均可。
五、药膳滋补要慎用
人参、鹿茸都是我国传统滋补药材,养生节目也会推荐这些药材入食的滋补药膳。很多老人会按照方子给自己进补,但是没有一款药膳适合所有人,而普通大众又难以判断自己的体质是否适合吃某药膳,所以想吃药膳进补的老人建议就医后让医生开药膳处方,并按照医生要求定时复诊和更换药膳方。
秋季养生吃什么水果好 秋季吃水果的禁忌
大量食用水果会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。还有一种情况是,比如柑橘这种水果,吃多会诱发皮肤变黄。
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
饭后立刻吃水果不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。