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高血压可以吃燕麦片吗 燕麦的营养成分

高血压可以吃燕麦片吗 燕麦的营养成分

1.燕麦的蛋白质含量很高,比小麦,小米和稻米高60%以上,燕麦中的脂肪含量以及释放出的热量比其他谷物都高。

2.燕麦中的氨基酸不但含量高,而且比例均衡,其赖氨酸含量是小麦,稻米的2倍以上,色氨酸含量也是小麦,水稻的1.5倍以上。

3.燕麦还含有维生素B1,维生素B2,钾,钙,磷,铁,皂苷以及植物醇,适量食用可以起到降血压的作用。

燕麦片是怎么泡的

根据种类来定。

市面上所售的燕麦片种类有很多,一般可分为生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等。

生燕麦就是把燕麦米压成片,不经过熟制处理,从而能保留更多的营养成分,这类燕麦片需要煮着吃,比如燕麦粥、打豆浆等。

压片燕麦是将燕麦蒸煮之后再经过烘干、压片、干燥等过程制作而成的,营养会有小部分的流失,但食用比较简单,可以泡水、泡牛奶食用。

水果燕麦会在燕麦片中加入水果干、坚果干等,热量相对来说比较高,可以搭配牛奶、酸奶等食用。

燕麦冲剂中一般加入了大量的糖、植脂末等调味剂,可直接用水冲泡食用,营养不够而且热量高,不建议经常食用。

桂格燕麦片的适用人群

一般人群均可食用。尤其适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

孕妇不能吃燕麦。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。

产妇能吃燕麦。燕麦营养价值很高,对产妇催乳、伤口愈合有所帮助。

宝宝能吃燕麦。燕麦营养丰富,但很难咀嚼。建议打成糊状之后再给宝宝适量食用。

燕麦的种类

目前,市面上出售的燕麦主要分为三种:纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。

“原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。

而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活,但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具,营养成分和膳食纤维丢失严重,营养成分大打折扣,所以最好还是不要求快求方便,应该购买纯燕麦更好。

另外,现在市面上有很多“营养麦片”,其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装,但是里面已经调好味道,加入了许多味精、糖、奶粉等,吃起来好吃,但是营养价值不高,而且燕麦含量少,价格也较贵。

女性早餐吃燕麦的好处

早餐吃燕麦有其他主食所没有的好处,燕麦往往都会在早餐中食用。燕麦不仅有受欢迎的味道,并且还有很多营养价值。在这里,教大家来挑选燕麦以及吃燕麦的注意事项,千万别错过了。

早餐吃燕麦的好处

在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。

在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。

那么,在吃燕麦时需要注意什么呢?

早餐吃燕麦的注意事项

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

最后,再来看看要如何选购燕麦吧。

燕麦的选购小窍门

仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。

别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。

燕麦的营养价值高,快来加入到早餐食谱中吧。

燕麦片的营养价值 燕麦片的营养成分

每100克燕麦片含有膳食纤维13.2克、蛋白质14.4克、钙46毫克、铁4.3毫克、钠、12.1毫克、钾356毫克,及多种维生素,同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等。

胃不好吃麦片

一、肠胃不好的人能吃燕麦片吗?

燕麦片燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。肠胃不好的话,建议每次少吃一点。

二、胃不好得人可以吃麦片吗?

燕麦片是粗粮,其中含丰富的膳食纤维和维生素B,对促进体内脂肪代谢有好处,适当吃些对降血脂有好处,同时能促进肠道蠕动,对缓解便秘有好处。但对于胃不好的人,要尽量少吃,多吃燕麦片对胃有一定的刺激性,容易引起胃胀消化不良等问题,对胃不好。

三、胃不好可以吃燕麦吗

胃不好,可以少量吃燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成,燕麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。

四、胃不好,燕麦片该怎么吃不伤胃?

这个要根据胃部疾病的严重程度来决定,如果只是普通的胃炎,很轻微的情况是可以吃燕麦片的,但最好是吃纯的燕麦片,煮熟煮透了吃,最好不要吃那些添加了很多添加剂的即食麦片。如果是较严重的胃溃疡或胃出血的话应该少吃或不吃燕麦片,因为它是属于比较粗糙的食物。很多时候都会建议大家适当吃一些粗粮营养会更丰富,但就是因为粗粮比较粗糙对胃肠道的刺激会大一些,要根据身体情况来决定。

孕妇能吃燕麦吗

孕妇可以吃燕麦,因为燕麦是药用价值最高的谷物。现代医学则表明,经常食用由燕麦加工成的燕麦片(有效成分不变),对高血压、糖尿病等有明显疗效。

孕妇吃燕麦有好处,燕麦除了有广泛的药用价值,其所含的营养成分也是孕妇所需。燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,且组成全面。其含有18种氨基酸中,有8种是人体必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,因而其蛋白质营养价值甚至可与鸡蛋相媲美。

不仅如此,燕麦中的脂肪也是相当健康的,属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸,不仅能用来维持人体正常的新陈代谢,而且是合成前列腺素的必要成分,同时也有降血脂作用。

燕麦所含的水溶性纤维,主要是β-葡聚糖。这种纤维能够进入血管,并且吸收血液内的低密度胆固醇,因此,燕麦一般被认为对心血管有益。目前来说,燕麦最多的是与米同煮为粥,或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麦一种原料加工成的食品,如普通燕麦片、速食燕麦片、燕麦粉、燕麦麸等也都有保健作用。

燕麦片减肥一天吃几餐

燕麦片减肥可以一天吃一顿也可以一天吃三顿,不过不建议一日三餐都食用燕麦片,燕麦片虽然是一种健康的减肥食物,但毕竟营养价值有限。

燕麦片对于人体来说的营养价值是很高的,如果在晚餐食用麦片的话,不但可以让身体吸收足够的营养成分,并且还不会有过多的热量摄入,这样就可以达到一个减肥的目的了。

燕麦片对女人的好处有哪些

早餐吃燕麦的好处

在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。

早餐吃燕麦的注意事项

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

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食用燕麦的禁忌

燕麦有很多好处,但燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦营养被吸收得更彻底,燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外,燕麦建议以每天40克为佳。 注意食材的搭配 燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。 不适宜一次性太多食 用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦可与大米等一起煮粥食用,每天摄

哪种燕麦最健康

目前,市面上出售的燕麦主要分为三种:纯燕麦、免煮燕麦营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。 “原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活,但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具,营养成分和膳食纤维丢失严重,营养成分大打折扣,所以最好还是不要求快求方便,应该购买纯燕麦更好。另外,现在市面上有很多“营

生麦片和熟麦片有哪些区别

1、生熟燕麦营养价值不同:生燕麦营养损失最小,尤其是各种矿物质和维生素基本没有流失,而且保留有燕麦的天然香味。熟燕麦通常还会加入糖类或防腐剂等多种添加剂,这些添加剂的使用会影响燕麦营养价值。 2、生产方式不同:生燕麦只是简单的将燕麦粒压制成片,是加工环节最少的燕麦,所以它基本上保持了燕麦的完整性,只是被压扁的燕麦粒。熟燕麦有高温处理的熟化过程,这个过程必然会导致部分维生素等营养成分的流失。 3、生熟燕麦法不同:熟燕麦都经过了高温熟化处理,而且事先添加了调味的配料,食用快捷方便,

燕麦营养价值 燕麦营养成分

燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分

燕麦首先挑选很重要

众所周知,燕麦是健康食品。燕麦的功效多,对人体有有益。食用燕麦可以达到减肥、通便、减低胆固醇等效果,适合各个年龄段的人。然而,市面上有不少各式各样的燕麦产品,让消费者看花了眼,到底哪一种才是最健康的? 燕麦米 这种是加工程度最低的燕麦,当然也是营养元素保存得最完整的一种。 由于没有经过太多的加工,燕麦米比较难熟,用高压锅至少要煮个45分钟左右,可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类一同烹煮。 而市面上能买到燕麦米的地方也不多,多数要去到散装杂粮店才有可能找得到。 纯燕麦 这种燕麦是用燕麦粒压扁制成的,它的

一种人不宜速食燕麦

近日,有媒体报道,在日前国家质检总局公布的zui新进境不合格食品、化妆品信息中,“桂格”再登黑榜,产地为马来西亚的两批桂格即冲燕麦粥被检出水分超标。那么,燕麦中水分超标有何影响?日常生活中又该如何挑选燕麦呢? 燕麦中水分超标意味着什么?对此,食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,这就意味着燕麦受潮,容易发霉变质。 很多人都听说燕麦是一种特别健康的主食,很适合三高人群食用,可是在挑选时却容易陷入误区。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,三高人群zui好选择需要煮的燕麦燕麦粒,这类燕麦

麦片与燕麦的区别

麦片是采用了小麦做成的食品,麦片可以用来食用,麦片的食用非常的方便,只需要用开水冲泡就能食用。麦片可以分为两种,一种是普通的麦片一种就是燕麦了。燕麦就是采用了燕麦制作而成的,燕麦有很高的营养价值,常燕麦可以起到降低血脂和血糖的功效。 燕麦有降低体内胆固醇的好处,而且燕麦还是糖尿病患者非常好的食品,燕麦能通便和改善血液的循环,所以燕麦有很高的食疗价值。 麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦

早饭什么最好减肥 早餐燕麦

早餐燕麦既能够提供营养又能够帮助减肥。燕麦属于低糖、高营养的食物,能够有效为身体提供维生素、矿物质等等营养成分。另外燕麦还能够促进肠胃蠕动,加速身体热量消耗的同时它本身也是低热食品,食用后能够产生饱腹感,具有很好的减肥作用。

燕麦能降血糖吗

并无直接降血糖的作用。 虽然糖尿病人可以适量燕麦粥,但是燕麦只是一种食物,并没有直接降血糖的作用,想要依靠燕麦来控制血糖基本是不可能的,血糖较高者仍然需要通过降糖药物来稳定血糖水平;不过,燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进胆固醇的代谢,能在一定程度上预防高血脂、高血压、动脉硬化等并发症的发生。

水果燕麦能用开水泡吗 早餐长期燕麦好吗

有一定的好处。 燕麦中含有丰富的膳食纤维素、维生素和矿物质,平时在早餐的时候适当地一些燕麦的话可以起到补充营养、润肠通便、调节血糖血脂的作用,对于人体健康来说是有一定好处的。 但是因为人体所需要的营养成分是比较多的,如果长期单一只燕麦的话对人体健康来说也是不利的,所以建议在燕麦的时候可以搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜等一起