八宝瓤梨远离肥胖

八宝瓤梨远离肥胖

八宝瓤梨

菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱

口味：甜味 工艺：瓤

八宝瓤梨的制作材料： 主料：梨500克 辅料：糯米100克，百合30克，莲子30克，薏米50克，樱桃30克，核桃30克，蜜枣50克，蜜橘30克 调料：白砂糖100克，猪油(炼制)15克

教您八宝瓤梨怎么做，如何做八宝瓤梨

1. 将梨削皮后，在梨把顶端1.5厘米处切下; 2. 于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出，用清水冲洗干净; 3. 百合、莲米、苡仁等用水发透;

4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗; 5. 糯米煮至断生，然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖，化猪油拌匀; 6. 瓤入梨内，盖上梨把，逐一制完后，放于盘中上笼蒸至软透时，取出挂上糖汁即可。

八宝瓤梨的制作要诀：

1. 糯米需氽断生方可沥起，否则会夹生; 2. 糖汁要浓稠，以能挂于梨上为宜。

2. 雪梨含有果酸、葡萄糖和苹果酸、柠檬酸等有机酸，还含有蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分;

3. 与八宝配合成菜，有生津解渴、止咳化痰、清热降火、润肺止咳、解除酒毒、减肥瘦身之功效。

清晨运动可以远离肥胖

运动一1.首先坐在椅子上面，打开双腿，使两腿之间的距离为肩部的宽度，然后坐直身体，眼睛平视前方。举起双臂并伸直，双手在头顶上方合掌，手指朝上。

2.然后慢慢地吸一口气，在吸气的同时向右方弯腰，使身体慢慢往右边倾斜，双臂跟着运动，头部不要转动，直到腰部左侧被拉直，身体定住。

3.然后保持这个姿势10个呼吸的时间，身体再恢复开始姿势，再往相反方向重复上面动作。

运动二1、首先平躺在床上，脸部朝上，双手放在身体两边，手掌打开并紧贴着床，

2、双腿保持着伸直，慢慢向上抬起来，一直到使臀部离开床面，大腿面靠近腹部才停止运动。

3、收紧腹部，双腿要用力绷直，保持动作姿势大约5秒时间，再放松身体，双腿慢慢回到床上恢复开始动作。重复练习上面动作几遍。

练习这套动作能够锻炼腹部的肌肉，消灭脂肪，使腹部肌肉变得更加紧实，因为主要是腿部在运动，因此下腹部会受到腿部运动的带动而得到锻炼，能帮助减掉下腹部的赘肉。在练习的时候要注意双手是保持不动的，腹部也要用力收紧，这样效果才会更好。

运动三1.坐在椅子上面，双腿打开，上半身挺直。

2.抬起双臂到肩部的高度，然后弯曲手肘，双手在身体正前面合掌。

3.接着保持右手不动，吸气的同时身体慢慢转向左边，左手跟随着身体运动，注意右手臂要继续保持着在正前方打开的动作。

4.身体转到左边后保持姿势10呼吸时间，再转回到正面，然后向右边做同样动作。

11种食物让你远离肥胖

1、苦瓜

苦瓜热量：19大卡/100克

减肥功效：

1、苦瓜含有苦瓜素，能有效地减少人体对脂肪和多糖的摄取。

2、苦瓜含有一种苦瓜皂苷成分，具有降低血糖和血脂的作用，并能调节内分泌。

3、苦瓜中的生物碱类物质奎宁能利尿活血。

另外，苦瓜还富含维生素C，能提高机体功能，预防坏血病。它还具有美容作用，能缓解肌肤的烦躁。夏天食用，还能清热祛暑哦。

2、菜花

菜花是最好的减肥家常菜，它是人体维生素C和维生素K的优质来源，而且热量较低。今天，深圳之窗网健康频道就把菜花的热量、吃花菜减肥的方法和功效分享给大家。

菜花的热量：24 大卡(100克可食部分)

分类：蔬果和菌藻

评价：菜花是维生素C和维生素K的优质来源，而且热量较低，适宜减肥期间经常食用。

3、芥蓝

养价值

芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病额功效。

食用效果

传统医学认为它具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。不仅如此，还具有减肥功能。

4、卷心菜

卷心菜瘦身的秘密

1.每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜;

2.生吃或加柠檬汁最有效果;

3.不习惯生吃，可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟;

4.同时一天一定要摄取70g的豆腐/鱼/牛奶/蛋/肉类，主食如米饭类比平时减少2/3;

5.食用油最好是芝麻油或橄榄油。

卷心菜4大瘦身力量

100g只有30卡，还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失!

5、绿茶

因为绿茶本身具有减肥功效，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。此外，绿茶中的儿茶素能够减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效。因此，喝绿茶进行减肥是不错的选择。

喝绿茶减肥适宜人群

因为新陈代谢缓慢造成的肥胖。

喝绿茶减肥饮用方式

在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可。因为绿茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，组碍对铁的吸收。

6、苦丁茶

食疗价值 功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。肠炎，水火烫伤等，都有奇效，当然，最大的功效就是减肥了。

7、葡萄柚

葡萄柚减肥餐单

早餐：葡萄柚半颗，蛋两颗，培根两片

午餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)

晚餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)

8、酸奶

最近网络上很流行酸奶的方法，酸奶是一种比较常见的食物，酸奶减肥也是一种比较简单，价格便宜的减肥方式。

9、紫甘蓝

紫甘蓝功效：

减肥、抗衰老，抗氧化，舒缓压力，抗疲劳，杀虫止痒，杀菌消炎。甘蓝中含有溃疡愈合因子维生素B6，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合;新鲜的紫甘蓝中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。、

10、香菜

据加拿大权威健康饮食媒体报道，香菜对肾脏的排毒功效胜过药物。报道称，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。

该报道同时说，用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。当然，还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。

11、西兰花

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，不仅能抑制癌肿生长，还能起到减肥作用。

据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

另外，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

以上便是一些可以让你远离肥胖的食物介绍了，据近年来科学研究发现，人体内脂肪积聚过多所致的现象，并不是“健康”的标志，肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。难怪有人说肥胖是疾病的先兆，衰老的信号。

儿童如何远离肥胖症

合理安排小孩子的饮食习惯。在小孩子的成长过程中，小孩子需要各种各样的营养。我们需要根据小孩子生长发育的需求，提供充足的营养物质，但是不可以过量，摄入过量的营养物质，只会造成营养过多，不好消化。

防止孩子摄入过多的甜食。甜食向来深受小孩子的喜爱，但是，甜食里，像糕点和冷饮里都含有大量的糖类。对于小孩子，我们要避免小孩子摄入过多的甜食，来防止多余的糖类转化为脂肪。防止肥胖症的发生。

小孩子的肥胖，对小孩子来说不利于健康，家长也是烦恼的。有效的预防小孩子的肥胖，合理的饮食，良好的生活习惯对于小孩子的成长是很重要的。

注意事项

小孩子的肥胖，对小孩子来说不利于健康，家长也是烦恼的。有效的预防小孩子的肥胖，合理的饮食，良好的生活习惯对于小孩子的成长是很重要的。

女性冬季减肥要注意哪些 减肥与浮肿

总觉得喝水会变得浮肿，所以减肥期间一点水也不敢喝。这样的结果就是血液循环和代谢变慢，毒素和水分堆积。造成浮肿型肥胖。

每天保证补充充足的水分才能促进循环，将毒素和额外的水分排出体外，防止浮肿，远离肥胖。切记不可用任何形式的饮料代替白水。

天天吃苹果远离肥胖

众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。

苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会。

由此可见，苹果是很健康的水果。想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗?

◆苹果减肥的基本知识

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

要知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。

不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧? 同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。

如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。只要你有做，就会有效果。

举例来说，你可以从一个星期实行一天开始，等习惯以后，再增加到两天、三天。不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。

◆苹果减肥的方法

①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。

④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。

⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。

⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。

◆三天后的饮食要点

三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。

第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。

总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。

苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。

◆苹果能减肥的5大理由

①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。

②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。

③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。

④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。

4个运动让你远离肥胖

1、游泳减肥法

游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。

此外，游泳使身体得到充分的锻炼。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。

2、慢跑减肥法

简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。

在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。

3、变速跑减肥法

这种忽快忽慢的跑步方式，简单而随意，不需要遵循既定的法则。而且将快跑和慢跑两种强度的运动结合起来，可以同时起到消耗糖和脂肪的效果。

这是因为人体在运动时，身体消耗的能源主要来源于糖和脂肪。在短时间的快速、大量运动时，以消耗糖为主;而在长时间的适中运动量中，则以消耗脂肪为主。

4、跳绳减肥法

提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。

从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。

儿童怎么预防打呼

1.运动运动

想要避免儿童打呼家长可以多带孩子出去运动，运动可以增强体质避免各种病毒有机可乘，有其实是上呼吸道的疾病。

2.远离肥胖

我们已经介绍过了肥胖也会打呼的主要根源之一，因此远离肥胖首先就应该控制好体重。其实儿童肥胖中最常见的就是营养过剩型肥胖。因此家长可以从饮食方面下手，严重控制进食。

3.改变睡姿

睡姿不正确也会导致呼噜娃的出现，因为家长应该及时的帮助儿童调整好睡姿。一般来说侧睡的方式是最佳的选择，因此远离打呼最好是选择侧睡。

4.训练呼吸

想要避免儿童打呼可以从呼吸下手，家长可以教儿童经常深呼吸。因为深呼吸可以保证鼻道的畅通，远离鼾症的困扰。

5.唱歌

其实不管有没有打鼾，唱歌都可以很好的防治。因为唱歌可以让声带周围的肌肉变得更有弹性。

控制食物热量远离肥胖

要想不发胖，必须学会选择低热量食物，从而让你不至于因摄入热量过高而导致发胖。选择低热量食物有4大窍门：

1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择全肉和鸡肉。

苦瓜减脂肪远离肥胖

苦瓜是在我们生活中比较常见的一种蔬菜，有些人很喜欢它，而有些人不喜欢吃它，因为它的味道很苦，但是，苦瓜有着很好的去火的功效，在炎热的夏天是很适合吃的。你知道苦瓜是一种很好的减肥佳品吗，很多人都认为苦瓜水能够很有效的减肥，你知道苦瓜泡水减肥吗，下面就为大家介绍一下苦瓜泡水是否能够减肥的问题。

苦瓜泡水减肥吗 苦瓜泡水

把苦瓜泡在水里能够让苦瓜中的营养物质很好的融入到水中，可以很方便的食用，还把苦瓜的苦味给减淡了，对于那些怕苦的朋友来说是很合适的。但是，用苦瓜泡水最好用苦瓜干或者是苦瓜粉比较合适，我们可以把新鲜的苦瓜切成块状当做水果吃，这也是很有利于减肥的。

苦瓜泡水减肥吗 水煮苦瓜

水煮苦瓜能够达到很好的减肥效果，把苦瓜洗干净去籽，在水中进行煮，苦瓜中的营养物质都到了汤里，虽然汤不怎么好喝，但是一定要喝下去，而且要坚持喝一些苦瓜汤，如果实在喝不下去，可以适当的加一些盐，但是盐不能多放，在配上适当的运动，减肥效果就更加的明显了。

控制食物热量远离肥胖

1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择全肉和鸡肉。

女人吃啥可以减肥 红豆

女人不妨吃红豆来帮助减肥。红豆中含有的皂素能够帮助黏膜刺激、利尿消肿，帮助减少水肿型肥胖。而且其中含有的钾元素也有助于排出体内多余的盐分、代谢废物，维生素B1能够促进糖类代谢，使人远离肥胖。

这些食物让你远离肥胖

红豆薏米代餐饱腹饼干

薏米营养价值丰富，即可作为药用品亦可作为食材，有很好的利水消肿、健脾祛湿、美容养颜保持皮肤的光滑细腻的功效。红豆薏米饼全粗粮细作配上薏米，营养价值丰富，好吃不长胖，还具有极好的减肥功效哦。

普洱茶

茶品种繁多，每一种味道截然不同，带给你不一样的体验。普洱茶采摘优质古树嫩芽，传统工艺制作而成，干茶条条完整，色泽油亮，冲泡一杯茶水汤色深红明亮，味道清新怡人，品上一口令人回味无穷。

苦瓜茶

小编小时候最不喜欢的食物就是苦瓜，苦涩的味道觉得一点也不美味，但随着渐渐长大，有时吃苦瓜还觉得很美味呢。苦瓜茶挑选优质苦瓜、独特工艺加工成片而成，改变了原有苦瓜的苦涩味，为其增加了几分香气，据说每天喝上一杯苦瓜茶，具有极好的减肥功效哦。

红豆薏米茶

薏米营养价值极其丰富，有很好的祛湿功效，红豆更是深受很多人喜爱的养生食材。红豆薏米茶优质红豆、薏米混合、独立小茶包包装而成，冲泡方便，每天喝上一杯能够很好的排出体内湿毒，帮助减肥瘦身哦。

山楂条

山楂味道酸甜，具有极好的开胃消食效果。山楂条挑选优质山楂，传统古法熬制而成，口感软糯、入口酸甜即化，让人回味无穷，办公室、居家任何地方都能随时享用美食，还能享受健康瘦哦。

高钙黑芝麻糊

黑芝麻营养价值丰富，具有极好的美容养颜、防止便秘调节肠胃的功效，除此之外还有神奇的令白发变黑的效果哦。黑芝麻糊挑选优质黑芝麻，低温烘培，精细研磨而成，香气四溢，早上冲泡一杯不仅方便快捷还能超强饱腹哦。

红豆薏米代餐粉

吃了红豆薏米饼干，喝了红豆薏米茶，这款有着同样配方的红豆薏米粉岂能少，细腻的口感、醇香的味道、超强的饱腹感，虽说低热低脂，却有超高营养，绝对是减肥人士的上好选择。早上冲泡一杯享受美味的同时还能瘦身，何乐而不为呢。

吃什么脸上容易长痘痘 肥腻厚味食物

因为肥腻厚味的食物很容易加速油脂分泌，过多的油脂堵塞毛孔而容易引发痘痘。而且这类食物不容易消化，油脂含量高极易形成痘痘。

应当远离肥腻厚味食物，如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪油及肥猪肉、羊脂、蛋黄等等。

四招让你从此远离肥胖

1.行为治疗

通过宣传教育使病人及其家属对肥胖症及其危害性有正确的认识，从而配合治疗、采取健康的生活方式、改变饮食和运动习惯，自觉地长期坚持是肥胖症治疗首位及最重要的措施。

2.控制饮食及增加体力活动

轻度肥胖者，控制进食总量，采用低热卡、低脂肪饮食，避免摄入高糖类食物，使每日总热量低于消耗量，多作体力劳动和体育锻炼，如能使体重每月减轻500～1000g而渐渐达到正常标准体重，不必用药物治疗。

中度以上肥胖更须严格控制总热量，女性患者要求限制进食量在5～6.3MJ(1200～1500kcal)/d，如超过6.3MJ/d者，则无效。男性应控制在6.3～7.6MJ(1500～1800kcal)/d，以此标准每周可望减重1～2磅。食物中宜保证适量含必需氨基酸的动物性蛋白(占总蛋白量的三分之一较为合适)，蛋白质摄入量每日每公斤体重不少于1g。脂肪摄入量应严格限制，同时应限制钠的摄入，以免体重减轻时发生水钠潴留，并对降低血压及减少食欲也有好处。此外限制甜食、啤酒等如前述。

如经以上饮食控制数周体重仍不能降低者，可将每日总热量减至3.4～5MJ(800～1200kcal)/d，但热量过少，病人易感疲乏软弱、畏寒乏力、精神萎顿等，必须严密观察。据研究，饮食治疗早期蛋白质消耗较多，以致体重下降较快而呈负氮平衡，当持续低热卡饮食时，发生保护性氮质贮留反应，逐渐重建氮平衡，于是脂肪消耗渐增多，但脂肪产热量约10倍于蛋白质，故脂肪组织消失量明显少于蛋白质组织量，而蛋白质相反合成较多时，反可使体重回升，这是人体对限制热卡后的调节过程，因此饮食治疗往往效果不显著，在此情况下，宜鼓励运动疗法以增加热量消耗。

3.药物治疗

对严重肥胖患者可应用药物减轻体重，然后继续维持。但临床上如何更好地应用这类药物仍有待探讨，用药可能产生药物副作用及耐药性，因而选择药物治疗的适应证必须十分慎重，根据患者的个体情况衡量可能得到的益处和潜在的危险(利弊得失)，以作出决定。

4.外科治疗

空回肠短路手术、胆管胰腺短路手术、胃短路手术、胃成形术、迷走神经切断术及胃气囊术等，可供选择。手术有效(指体重降低>20%)率可达95%，死亡率<1%，不少患者可获得长期疗效，术前并发症可不同程度地得到改善或治愈。但手术可能并发吸收不良、贫血、管道狭窄等，有一定的危险性，仅用于重度肥胖、减肥失败又有严重并发症，而这些并发症有可能通过体重减轻而改善者。术前要对患者的全身情况作出充分估计，特别是糖尿病、高血压和心肺功能等，给予相应的监测和处理。