小米南瓜粥的功效与作用 强身健体

小米南瓜粥的功效与作用 强身健体

南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质，能促进新陈代谢，增强造血功能。而小米含多种营养物质，其中所含的硒、锌、铜、锰等成分，能促进生长发育，改善性功能，小米南瓜粥有强身健体的功效，适合营养不良的人食用。

小米南瓜粥的热量 小米南瓜粥不适宜人群

1、胃酸分泌过多：小米南瓜粥中含有较多的淀粉和纤维素，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群来说，是不建议吃小米南瓜粥的。

2、血糖偏高：小米南瓜粥一般都被炖得很烂，进入到人体之后很容易被消化吸收，容易引起餐后血糖的波动，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，是不适合吃小米南瓜粥的。

小米南瓜粥怎么吃减肥

将小米南瓜粥当做主食，在早餐或者晚餐的时候食用可以起到减肥的效果。

如果在正常的饮食之外在食用小米南瓜粥是没有什么减肥效果的，只有用小米南瓜粥代替主食减肥的效果才会显现出来，不过小米南瓜粥减肥要搭配其他的食材才能保证营养均衡，另外如果配合运动的话减肥效果会更好。

小米南瓜粥能当主食吗 小米南瓜粥什么时候吃好

建议早上吃更好。

小米南瓜粥并没有严格的食用时间规定，什么时候吃都是可以的，但是一般早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候食用小米南瓜粥可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值得到更好的发挥，所以一般建议小米南瓜粥早上吃会更好。

小米南瓜粥养胃还是伤胃

因人而异。

小米南瓜粥的质地十分细腻，进入到人体之后很容易被消化吸收，而且其中的小米也具有和中益气的作用，所以对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，适当地喝一些小米南瓜粥是可以养胃的。

但是因为小米南瓜粥中也含有较多的纤维素，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，反而会对肠胃黏膜造成一定的伤害。

小米南瓜粥的配比

建议参考比例1:2。

小米南瓜粥是一道非常受欢迎的粥品，口感香甜软糯，营养丰富，具有很高的营养及药用价值，煮小米南瓜粥并没有严格的比例规定，根据自己的喜好放就可以了，如果实在把握不准，可以参考1:2的比例进行熬煮，也就是指小米一份，南瓜两份，这样比例熬煮出来的小米南瓜粥颜色澄黄，软硬适中。

小米南瓜粥的配比 小米南瓜粥能天天吃吗

可以适量天天吃。

小米南瓜粥不仅口感香甜，而且其中还含有丰富的维生素、氨基酸、淀粉、蛋白质、果胶以及多种微量元素等营养成分，营养价值很高，每天适量食用小米南瓜粥可以起到促进消化，健脾养胃，补中益气等多种功效，对人体健康有一定的好处，所以小米南瓜粥是可以天天适量吃的，但是要注意不宜食用过多，每次吃1-2小碗即可，否则反而容易引起肠胃不适症状。

南瓜小米粥的做法

小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒，降低血压和血糖补气益气的南瓜，这样搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。

原料

小米100g、南瓜300g

做法

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅[1] 。

烹饪技巧

1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。[2]

适合人群

1-3岁儿童、老年人均可

小米南瓜粥的热量

每100克54大卡。

小米南瓜粥中的主要成分是小米和南瓜，一般每100克的热量是54大卡左右，热量并不是很高。

但是因为小米南瓜粥本身的味道比较淡，一般在喝小米南瓜粥的时候通常会在里面加入一定的白砂糖，所以其具体热量与加糖量的多少也有很大的关系，如果在减肥期间喝小米南瓜粥的话，那么建议最好是少加糖。

小米南瓜粥什么时候喝最好 小米南瓜粥吃多少合适

150~300ml即可。

小米南瓜粥中含有多种营养物质，香甜软糯，生活中很多人都喜欢喝，但要注意，小米南瓜粥虽容易消化吸收，但吃多了也会加重肠胃的负担，容易引起腹痛、腹泻等症状，而且小米南瓜粥中含有大量的糖类物质，若血糖偏高，更不宜过量食用，以免导致血糖升高，引起身体不适等。