黄芪老鸭汤的功效 健脾益气

黄芪老鸭汤的功效 健脾益气

黄芪是常用的补气药材，入脾、肺经，对脾气虚弱产生的气短、乏力、食欲不振等表现，用黄芪炖汤喝可以起到良好的补脾益气功效，此外气血不足所致的身倦乏力、面色少华和暑伤气阴所致的疲乏无力，喝黄芪老鸭汤可以起到一定的调理效果。

灵芝可以和什么一起煲汤

配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，

适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

脾虚湿热的饮食宜忌和食疗

饮食宜忌

对脾虚的人群要多食清淡、清利、凉性食物. 如各种瓜类,梨,葡萄、柚子等. 禁忌辛辣煎炸和热性食物，烟、酒或卤食品。多饮水。应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。女孩子不要贪嘴吃那些马路边卖油炸的各种食品,以免导致湿热内积,殃成病疾。

食疗药膳

【白果黄芪乌鸡汤】配方：白果30克，黄芪50克，乌鸡1只(约500克)，米酒50毫升。制法：将乌鸡去内脏、头足，洗净，把白果放入鸡腹中，用线缝口，与黄芪一起放入砂锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，调味即可。功效：健脾益气，固肾止带。用法：分次饮汤食肉。

【扁豆山药茶】配方：白扁豆、山药各20克。制法：将白扁豆炒黄，捣碎，山药切片，二者水煎取汁，加糖令溶。功效：健脾益气，化湿止带。用法：代茶频饮。

【三味薏米羹】配方：薏米、山药、莲子各30克。制法：以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。功效：健脾益气，化湿止带。用法：早晚食用，连用7日。

夏至节气菜吃什么 兔肉健脾汤

配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法：兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

功效：健脾益气。

木棉花的功效 健脾益气

原料：木棉花3~5朵，大米60克；

用法：洗净后，放入锅中，加清水适量，文火熬煮成粥，加少量油、盐调味即可。具有清热利湿、解毒止血、健脾益气的作用，适宜泄泻、痢疾、雪崩、毒疮患者。

腹股沟湿气的解决方法

下面介绍几种健脾去湿食疗方：

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。

生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。

苋实煲老鸭功效：滋阴养胃，健脾利水。

苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。

炒扁豆淮山粥

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

萝卜莲子猪舌汤

功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。

萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

鹌鹑汤功效：健脾开胃。

鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

大家都可以尝试着运用以上的腹股沟湿气的解决方法来帮助我们进行治疗，以上的方法能够帮助我们达到一个非常不错的治愈效果，可以将热毛巾敷在我们的腹股沟部位也可以有效的帮助我们祛除体内的湿气，促进血液循环。

人流后患者调养用食疗方3款

人流后患者气血两虚、肝郁脾湿、精气虚损，可根据自身情况采用一些食疗方进行调养。

虫草炖鸭

原料：虫草10克、老雄鸭1只、调味品适量。

制法：将鸭去毛杂，放沸水锅中汆一下，而后将鸭头顺颈劈开，取虫草8~10枚装入鸭头中，再用棉线缠紧，余下的虫草加葱、姜适量，置鸭腹中，放入盆内，再放骨头汤、食盐、胡椒粉、黄酒等，封口蒸熟，而后去掉葱、姜，调入味精少许即成，分2~3天食完。

功效：虫草具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能，加之老雄鸭可补肾健脾，适用于人流后患者的调养。

益气鹅肉汤

原料：肥鹅1只(约2000克)，黄芪、党参各10克，山药50克。

制法：先将肥鹅去毛杂，洗净，切块，芪、参用布包好，山药切片，同入锅中，加清水适量，煮至鹅肉熟后，去药包，食肉饮汤。

功效：可益气健、大补元气，尤适用于人流后及病后患者恢复期使用。

黄精白鸽汤

原料：黄精50克，枸杞24克，白鸽1只，调味品适量。

制法：将白鸽去毛杂，黄精用布包好，枸杞择净，三者加水同炖至白鸽烂熟后，调食盐、味精、猪油适量服食。

功效：具有滋阴填精、补肾益气的功效，适用于人流后患者精气虚损的调养。

产后出血食疗保健

1，人参糯米粥：

[原料]人参3g，糯米50g，冰糖少许。

[制法]人参、糯米同入锅中，加水500ml，以小火炖至米烂粥稠时，徐徐加入适量冰糖末即可食用。

[功效]补气固脱。适用于气虚产后出血。

[服法]清晨空腹食用。

2，黄芪粥：

[原料]黄芪20g，粳米50g。红糖少许。

[制法]黄芪、清水200mL，煎至100mL，去渣留汁;粳米50g煮粥，待

熟时加入药汁和少许红糖，稍炖即可。

[功效]健脾益气，生血止晕。适用于脾气亏虚，产后出血。

[服法]2次/d，早晚分服。

3，莲子粉粥：

[原料]莲子、面粉各15g，粳米30g，红糖少许。

[制法]莲子研为粉，同粳米入锅中，加清水500mL煮粥，熟后加入红糖少许，稍炖即可。

[功效]健脾益气，补血养营。适用于脾气亏虚，产后出血。

[服法]2次/d，早晚分服。

4，桂圆枣仁芡实汤：

[原料]龙眼(桂圆)肉、炒酸枣仁各10g，芡实12g。

[制法]上3味同入锅中，加水400mL煎，去渣取汁饮服。

[功效]健脾补虚，安神益智。适用于心脾两虚，产后出血。

[服法]1剂/d，连服5—7日。

5，乌鸡汤：

[原料]乌雄鸡1只(约300g)，陈皮、高良姜各3g，胡椒6g，葱2根，醋少许，食盐、味精等调料适量。

[制法]乌鸡去毛、开腹、去肠杂，洗净切块，与陈皮、高良姜、胡椒布包同入锅内，加水适量，大火烧开后，小火再慢炖2小时，至肉烂离火，放入葱、食盐、睬精、醋等调料，调适口味即可。

[功效]健脾行气补虚。适用于脾虚气滞产后出血。

[服法]吃肉喝汤，1料/次，2次/周。

6，桂圆莲子大枣粥：

[原料]龙眼(桂圆)肉12g，莲子15g，，大枣10个，粳米50g，食盐或糖适量。

[制法]上4味入锅中加水800mL煮粥，粥成时放入食盐或糖即可。

[功效]健脾益气，调补冲任。适用于脾气亏虚，冲任不固，产后出血。

[服法]清晨空腹食用。

茶树菇老鸭汤功效

茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补，特别适合很多身体虚弱的人来食用的。其实喝过茶树菇老鸭汤的人都是知道的，茶树菇老鸭汤的味道是非常鲜美的，不是一般的牛奶可以媲美的。所以，下面就来说说茶树菇老鸭汤功效。

主料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)

配料：一把姜，盐

做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦;

3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

茶树菇的营养

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

所以，茶树菇老鸭汤功效主要就是体现在：含有丰富的蛋白质和十几种的氨基酸，这对于自己身体的日常所需还是有好处的。另外，茶树菇老鸭汤还有止泻、健脾胃的功效，所以大家在以后的生活中其实是可以适当喝点茶树菇老鸭汤来滋补一下自己的。

祛湿的小偏方

1、赤小豆煲鸡 材料：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。 做法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。 功效：补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。

2、砂仁陈皮鲫鱼汤 材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。 做法：砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。 功效：健脾祛湿。

3、鲜土茯苓煲猪腱汤 材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。 做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

4、三花薏米炒扁豆瘦肉汤 材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。 做法：各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。 功效：清热祛湿、解脾虚湿困。

5、冬瓜薏米老鸭汤 材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱，姜、料酒、盐做法：鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。 功效：滋阴降燥，祛湿健脾。