鳕鱼蒸多久给宝宝吃好
鳕鱼蒸多久给宝宝吃好
看宝宝口味爱好。
这个看你自己的决定了,只要煮熟都是可以,一般蒸15分钟左右就好了,有的宝宝不喜欢很烂的呢,你就煮的时间短点,宝宝要是喜欢很烂的呢,就长一点。
一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的,因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的,一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是可以的。
7个月宝宝能吃鳕鱼吗 宝宝吃鳕鱼蒸多长时间
宝宝吃的鳕鱼建议比大人吃的蒸久一些,一般建议在蒸锅上汽之后蒸15-25分钟,这样更加的安全,能够确保鳕鱼肉蒸熟。因为如果蒸鳕鱼的时间不够,就不能将 鳕鱼的肉质完全蒸熟,存在着夹生的情况,而没有完全煮熟的鱼类食品当中,有可能含有寄生虫,容易引起寄生虫病或者肠道疾病。
宝宝鱼肝油排行榜
宝宝鱼肝油排行榜
TOP1、童之梦原装进口鳕鱼肝油
“童之梦”系列产品是由坐落于奥克兰市的GMP大药厂荣誉出品的,经过新西兰药品安全管理局的GMP和澳洲药品联邦管理局的TGA双重认证。自然、纯净的新西兰被美誉为地球上最后一块净土。这让妈妈们在购买的时候消除了很多疑虑。
童之梦鳕鱼肝油来自100%极地深海鳕鱼肝油,天然纯净,优质安全,受控于世界最先进的品质关体系。鳕鱼肝油是深海鱼类脂肪的萃取物,同时具有鱼油和鱼肝油的功效。科学的维生素A和D配比,符合人体健康需求,对宝宝的健康成长有着重要的意义,并且含有丰富的W-3脂肪酸等各种多元不饱和脂肪酸,对宝宝智力的发育以及视网膜的发育起着至关重要的作用。
TOP2、纽瑞滋鳕鱼肝油
纽瑞滋鳕鱼肝油软胶囊是根据科学配方,采用世界先进生产工艺在新西兰GMP标准下,取用优质原料精制而成。鳕鱼肝油是深海鱼类脂肪的萃取物,同时具有鱼油和鱼肝油二者功效;维生素A与D达到3:1的黄金配比,是钙铁等营养吸收的重要辅助物质,对宝宝的健康成长有重要意义。纽瑞滋鳕鱼肝油含有丰富的维生素A、D3和ω-3(DHA、EPA、DPA),这些物质都是近年来被科学家发现的多元不饱和脂肪酸,对人体健康有很大益处,增进智力、改善视力、降低血脂、提高免疫。100%极地原产纯净深海鳕鱼肝油,优质安全,加倍成长。
TOP3、童年时光(childlife)婴幼儿鳕鱼肝油
童年时光(childlife)婴幼儿鳕鱼肝油获得美国权威MACT最受欢迎产品奖,来自挪威纯天然鳕鱼肝油,采用领先分子蒸馏工艺。Childlife鳕鱼肝油每茶匙含有600mg的DHA,让宝宝补充足量的DHA.采用源自北极的鳕鱼肝油,不添加任何人工添加剂,美国CGMP条件下生产,标准高于普通GMP,无鱼腥味,宝宝更喜欢吃,直接饮用、冲水饮用、冲入牛奶、果汁等饮料皆可。
TOP4、金奇仕婴幼儿鳕鱼肝油
作为全球最优鳕鱼肝油的产区之一,挪威天然纯净、无污染的优质海洋环境孕育出富含独特营养物质的鳕鱼肝油;不仅富含天然维生素A、维生素D,还富含高纯度DHA,对宝宝骨骼、视力和大脑的发育有着重要作用,是更适合宝宝的鱼肝油。鳕鱼的肝脏约占整个身体体重的1/4,其中,肝脏的1/2是油脂,是目前欧洲公认的最适合婴幼儿的鱼肝油来源。产自挪威的鳕鱼肝油除了富含普通鱼肝油所含有的维生素A、维生素D之外,还富含丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸含高纯度的天然DHA。
TOP5、益力健鳕鱼+鲨鱼肝油
益力健鲨鱼+鳕鱼肝油复合软胶囊选取澳洲鲨鱼鳕鱼油天然双鱼油,富含维生素A,明目益视,维生素D,促进钙吸收。特含“神奇免疫因子”AKGS,有效增加宝宝自身的免疫力。VA:VD=3:1,黄金配比,科学安全,符合人体吸收,采用国际压榨去腥技术,口感更佳。
鱼肝油什么时候吃最好
一般认为,给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。最好是饭后吃。
若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。
胡萝卜泥的做法 胡萝卜土豆鳕鱼泥
主料:鳕鱼块适量、土豆半个、胡萝卜半根。
做法:
1、把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟。
2、将鳕鱼放在筛子上研成泥,土豆和胡萝卜也压成泥。
3、将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀即可。
功效:补充蛋白质及DHA,促进大脑发育。
适合月龄:10个月左右的宝宝。
五种鱼肉宝宝常吃健康好
1、三文鱼
又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。
2、鳕鱼
属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
3、龙利鱼
是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
4、鲈鱼
有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
5、太阳鱼
属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
超市的冰冻鳕鱼能给宝宝吃吗
解冻熟制后非常适合宝宝食用。
超市真正的鳕鱼是一种营养价值较高的鱼类,含有的蛋白质含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高,有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,十分容易被人体消化吸收;同时还含有对宝宝大脑发育有利的的DHA和EPA,以及人体所必需的维生素A、D、E以及其他多种维生素,加上鳕鱼肉多刺少,更是提高了宝宝食用鱼肉的安全性,因此鳕鱼常被用于宝宝食用。
但要注意
1、购买给宝宝吃的鳕鱼时,更要注意分辨真假鳕鱼,以免买到油鱼,让宝宝吃了反而拉肚子。
2、超市冷冻的鳕鱼做给宝宝吃,需要经过充分解冻加热熟制后才能吃,否则寒性太强,也非常刺激宝宝娇嫩的肠胃,易引起宝宝肠胃不适。
3、超市冷冻的鳕鱼一般保存时间较长,但对冷冻环境要求较高,如临近保质期的鳕鱼,不建议购买,以免中间有解冻现象,导致鳕鱼变质,品质下降,这样的鳕鱼继续食用对健康不利。
最适合宝宝食用的5种鱼肉
三文鱼
三文鱼又叫鲑鱼 ,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。
鳕鱼
鳕鱼属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
龙利鱼
龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
太阳鱼
太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
奶酪蔬菜鳕鱼的做法
食谱原料:
宝宝奶酪一块,鳕鱼块二块,胡萝卜、西兰花、番茄各适量。
制作方法:
1、鳕雪块上蒸锅蒸十分钟,蒸熟后去刺,留鱼肉备用。
2、胡萝卜切成片,放水里煮了二十分钟,然后切碎备用。
3、西兰花煮熟,切碎备用;番茄去皮,切碎备用。
4、热锅放油,切少许葱花,先放胡萝卜、西兰花、番茄,再放奶酪、鳕鱼,一起翻炒出香味后即可。
适用人群:10个月以上宝宝
健康提示:
鳕鱼肉质厚实,鱼刺较少。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
银鳕鱼的做法大全
一、鳕鱼泥
适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。
制作方法:
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml
做法:
1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。
2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。
做法
1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
3.时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。