养生健康

秋葵怎么炒好吃又简单 蘑菇炒秋葵

秋葵怎么炒好吃又简单 蘑菇炒秋葵

食材:秋葵,蘑菇,玉米粉,姜茸,蒜茸,鸡精,白胡椒面

做法:

1、清洗干净秋葵,去头尾,切段,蘑菇开半。

2、起锅热油,再放入姜茸蒜茸。

3、半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

经期可以吃秋葵吗 秋葵怎么吃最好

材料:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、油、味精、胡椒粉。

做法

1、黄秋葵洗净切片备用。

2、锅内放入适量的食油,开中火。

3、锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4、加入适量的盐、黄酒继续炒。

5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法:

1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3、大葱洗净切花备用;

4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

材料:黄秋葵6根、番茄1只。

做法:

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2、锅内放入适量的食油,开中火;

3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

4、加入适量的盐、黄酒继续炒;

5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

材料:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半;

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。

做法:

1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用;

2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱;

3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵炒鸡蛋要去籽吗 秋葵炒鸡蛋要焯水吗

秋葵炒鸡蛋焯水不焯水都可以。

1.秋葵焯水之后再炒鸡蛋,能够缩短炒秋葵的时间,令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵,炒出来口感要更好一些。

2.如果时间比较紧张的,可以不将秋葵焯水,直接炒鸡蛋也行的,比较省时省事。

秋葵炒鸡蛋要焯水吗

都可以。

1.秋葵焯水之后再炒鸡蛋,能够缩短炒秋葵的时间,令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵,炒出来口感要更好一些。

2.如果时间比较紧张的,可以不将秋葵焯水,直接炒鸡蛋也行的,比较省时省事。

秋葵的做法

秋葵的做法

黄秋葵炒番茄

材料

黄秋葵6根,番茄1只。

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

芦笋秋葵炒洋葱

材料

芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱

做法

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

小诀窍

洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。

蘑菇炒秋葵

材料

秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵焯水的正确做法

我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水,然后再凉拌,这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水,这个水都会变得很黏,这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了,您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯,焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。

结语:秋葵,又叫做植物黄金,具有十分丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益。同时,秋葵的做法也很简单,对于爱美食爱养生的人来,可以去买一点秋葵来尝试一下。

红秋葵和黄秋葵有什么区别 黄秋葵怎么吃好

黄秋葵熟吃营养价值比较高,黄秋葵炒鸡蛋就是一道不错的日常菜肴。

材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。

方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。

2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

吃秋葵可以减肥吗 怎么吃秋葵能减肥

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

材料:秋葵8至10条、嫩豆腐一盒、醋1茶匙、酱油 2 茶匙、糖少量。

做法:锅内水煮滚,放秋葵烫 4 至 5 分钟捞起沥乾,切段备用;豆腐切小块,放上秋葵,将已调好的酱汁沿着碗边淋一圈,中间洒些紫菜丝即成。

材料:秋葵7至8条、鸡蛋1个。

做法:把秋葵洗净切丝,打匀一个鸡蛋;锅内放入少量食油,开中火,锅热倒入蛋液,加少许盐;鸡蛋炒至半熟时加入秋葵,蛋全熟后加入适量葱花即可。

材料:秋葵5条、蘑菇5粒、嫩豆腐1盒、味增2汤匙、木鱼花少量、昆布1小块、葱花少量。

做法:所有材料洗净,秋葵切件,蘑菇切片;一锅冷水放入昆布,煮至昆布上布满小气泡立刻捞出;将木鱼花放在漏筛里,入锅煮半分钟捞出,高汤完成;将蘑菇片放入高汤;嫩豆腐在手上切小块,入锅;豆腐入锅半分钟之后放入秋葵,煮半分钟到 1 分钟即可;味增放入漏筛中,用勺子压入汤中;味增下锅之后煮至刚要沸腾就关火,撒上葱花即成。

1、每天吃5-7小餐:每天吃5-7个小餐,而不是3大餐。只要控制总热量的摄入,这就是一个减少热量摄入的比较好的饮食减肥方法。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法,这样也就自然起到了减少热量摄入的功效咯!

2、千万不要跳过任何一餐:不吃一餐两餐不会帮助你减肥。事实上,不吃饭会降低整体的新陈代谢,并引发食欲,从而容易造成暴饮暴食。而如果吃的那一餐是早餐的话,更是会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己哦!

3、摆脱高热量饮品:想要快速减肥,比较简单的减肥方法是通过消除来自饮品的热量。摆脱所有的果汁,汽水等高热量饮品,这样就是减少热量摄入的选择之一哦。

4、多喝水:水是加快新陈代谢和脂肪燃烧,还能增加饱腹感的重要物质,是健康快速减肥的关键。

秋葵香菇汤怎么做

一、秋葵香菇汤的做法

材料

秋葵、香菇、鸡蛋、盐。

做法

1.秋葵洗净取蒂,切小块

2.香菇洗净取蒂,切小块

3.汤锅烧水,水沸后放入秋葵块和香菇块,煮5min左右

4.加盐调味

5.打蛋花,熄火,完成。

二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法

1、鲜香菇、秋葵洗净,将熟玉米棒上的玉米粒剥下来,将玉米粒留一小杯出来。

2、将玉米粒放入搅拌杯,加水到1000ml的刻度,加入一瓦勺淀粉,启动搅拌机进行搅打。

3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。

4、过滤出来的玉米渣别扔,装在大碗里,可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。

5、将鲜香菇切块,下油锅炒香。最好使用不粘锅,因为秋葵有粘液。

6、炒香香菇后,加入适量的糖,生抽翻炒片刻,再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。

7、然后倒入过滤好的玉米汁,加入之前留下的那一小杯玉米粒,一起煮至沸腾。

8、为了食物的颜色更丰富,撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。

9、煮沸后,小火熬煮7~8分钟,加入适量的盐调味即可盛出。

10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤,让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!

三、黄秋葵炒香菇

1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用,

2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。

3.放入香菇继续翻炒,

4.在放入黄秋葵继续翻炒。

5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。

秋葵生吃怎么吃 秋葵生吃好还是炒熟好

各有各的好处,建议根据自己喜好来烹饪。

1、高温炒制秋葵会破坏秋葵中的活性营养成分,生吃的话保留营养更加全面。

2、生吃操作方法简单,炒熟烹饪相对较为麻烦。

3、生吃秋葵其中含有的草酸,吃起来味道不是特别好吃,而炒熟后,草酸会去除大部分,吃着秋葵更加甘甜爽口。

4、生吃秋葵热量更低,有利于减肥瘦身,而炒熟吃热量相对高些,建议少放些油。

秋葵怎么炒好吃又简单 秋葵炒鸡蛋

食材:黄秋葵,鸡蛋,蒜,盐。

做法:

1、清洗干净黄秋葵,切片备用,鸡蛋打散备用,蒜切片。

2、起锅热油,爆香蒜片,开中火。

3、倒入黄秋葵片翻炒,加入打散的鸡蛋翻炒。

4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

秋葵有什么营养

在炎热的夏天,工作时间较长,又喜欢吃辛辣食品的朋友,容易导致过度疲劳,体内火气旺盛。如果不及时预防的话,会造成身体乏力、便秘等症状。那么现在小编告诉你一个既简单又能够缓解疲劳、降火的方法。自己制作一道“熏煮火腿炒秋葵”吧。一荤一素不仅好吃不油腻,而且还有健胃、预防疾病、增强抵抗力、延缓衰老、缓解疲劳等作用,是不是心动呢?熏煮火腿炒秋葵不仅是一道美味的菜肴,还充分的发挥了秋葵的功效。快去试一试吧。

秋葵中含有果胶、牛乳聚糖、蛋白、钙、铁等多种营养元素,经常食用的话帮有助于保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效。秋葵炒竹笋就是一道不错的菜肴,将秋葵和新鲜的竹笋搭配在一起食用,不仅制作简单,而且会让秋葵的功效及营养价值有效的被我们人体吸收。秋葵炒竹笋味道鲜美,就从色相看起来就会让人食欲大增。经常在自己的餐桌上加上一道能够健胃助消化的菜肴,你是不是会多吃一点呢?

秋葵的功效比较多和养价值较高鸡蛋搭配在一起食用,会有怎样的功效呢?鸡蛋抱秋葵是我们生活中的家常菜之一。它的制作方便简单,烹饪时间短,而且营养价值还非常的高,具有健脑益智、美容养颜、延缓衰老、保肝动脉硬化、预防癌症等多种功效。鸡蛋抱秋葵是我们健康营养的好美食哦。

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材料:秋葵、生抽。 做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。 材料:秋葵、木耳、调味品。 做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。 2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。 3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻几遍,放入盐等调味品即可出锅。 材料:秋葵、鸡蛋、葱。 做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。 2,开火后倒油,将蛋

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秋葵和黄秋葵的区别

秋葵和黄秋葵的区别 1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。 2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。 3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。 红秋葵的功效与作用1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有助于帮助胃部消化,促进食物营养的吸收,对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。 2.红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜,多吃红秋葵,有利于补充人体必需的蛋白质。 3.红秋葵是一种老

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材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。 方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块。 2,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎。 3,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻秋葵变青后放入食盐。 4,继续翻一分钟左右就可以得到美味的秋葵蛋了。

肉末秋葵怎么 肉末秋葵的做法

肉末秋葵的做法是比较简单的,首先要把猪肉切成片,然后再把猪肉片切成沫,秋葵洗干净之后备用,锅里面烧热油,然后开始肉末,把肉末香,放进去秋葵一起吃,在锅中加入食盐,还要味精、鸡精等调味品,搅拌均匀之后继续两分钟就可以出锅吃了。

秋葵窍门

1、选择较嫩的秋葵秋葵的时候尽量选择嫩一点的秋葵,嫩秋葵质地脆嫩,更容易熟,这样就能减少秋葵在烹饪中制的时间,从而减少秋葵的营养流失,吃起来口感也更加爽脆一些。 2、前焯水:秋葵中含有一定的鞣质和苦味素,直接吃的话带有一些苦味,在之前可以将秋葵先经过焯水处理,这样就能去除大部分的苦味物质,再的话吃起来口感也会更好;而且经过焯水处理之后也能减少制的时间,能够使秋葵出来更好看、更有营养。

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1、白煮秋葵 材料:秋葵,生抽; 做法: 1、把秋葵的根部处理掉; 2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出; 3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。 2、咸肉片秋葵 【原料】秋葵,辣椒,咸肉片各适量; 【调料】 蒜、盐各适量; 【做法】 1、秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 2、先爆下咸肉片,盛起; 3、另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻一小会,点入精盐,葱匀; 4、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。 3、黄秋葵鸡蛋 【材料】黄秋葵5根,鸡蛋二只; 【调料】葱花、味精、黄酒各适量; 【做法

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洋辣椒,学名叫黄秋葵又名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚(嫩叶、芽和花)供食,既可食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富,每100克黄秋葵的嫩荚中含有还原糖2.11克、纤维素1.06克、粗蛋白2.44克、胡萝卜素0.682克、维生素C26.5毫克、维生素A1.25毫克、维生素B10.2毫克和多种矿物质,蛋白质含量高达15~26%,碳水化合物达6.4%,脂肪2%,每百克鲜果可提供1

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