荸荠坏了会有毒吗 吃荸荠感染寄生虫的几率
荸荠坏了会有毒吗 吃荸荠感染寄生虫的几率
比较小。
吃荸荠感染寄生虫的几率其实并不大，虽然荸荠中是有可能存在寄生虫的，但是只要处理好荸荠其中的寄生虫还是很容易被杀死的。
寄生虫比较容易存在在外表皮上，生吃的时候一定要清洗干净，削皮后浸泡再食用，而熟食的话高温能够杀死寄生虫，相对于生吃更加安全。
怎么清除荸荠的寄生虫 削了皮后的荸荠还有寄生虫吗
可能有。
如果购买的荸荠表皮存在有寄生虫附着的现象，在削皮的过程中由于寄生虫十分小，肉眼一般不可见，在使用削皮刀的时候，可能随着刀的切口进入果肉中，从而导致果肉表面感染寄生虫，若不清洗或经过高温加热来去除寄生虫的话，直接食用仍然存在感染寄生虫的风险。
如吃荸荠容易感染姜片虫，其幼虫可在肠道里发育长大，并寄生于人类的小肠内，破坏肠道的消化功能，造成腹泻、腹部疼痛、大便有腥臭等问题，这也是所谓的姜片虫病。
荸荠有没有寄生虫
荸荠生吃很可能会有寄生虫。
荸荠生长于水田中，容易感染水中常见寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体，染上姜片虫病，轻者可无症状，或轻度腹泻、食欲不振、消化不良。重者则腹痛、腹泻、恶心、呕吐，甚至消瘦、浮肿、贫血、肝脾肿大等。但寄生虫主要是聚集在荸荠皮上，吃荸荠以充分浸泡后洗净、用沸水烫、再削皮为宜。对于水果摊上已削过皮的荸荠，也不要急着下口，最好拿回家仔细洗干净再吃。如果把荸荠煮熟或做菜吃更让人放心。
吃荸荠感染寄生虫几率 荸荠寄生虫洗得干净吗
流水中可清洗掉部分寄生虫。
如荸荠放在盆中的水里清洗，寄生虫是很难洗掉的，需要放在流水中清洗，可随流水冲洗掉部分寄生虫，但人生食未冼净的瓜果、蔬菜均可能感染寄生虫，而且感染的寄生虫卵有：包虫（即细粒棘球绦虫）虫卵、姜片虫的囊蚴、华枝睾吸虫的囊蚴、肺吸虫的囊蚴等。
如姜片虫病被人们感染之后，人体自身很难通过防御系统消灭它们，姜片虫会在人类十二指肠内交配，然后经过1-3个月的成长，吸附人体的营养使自己成熟，然后导致人体小肠生病，比如慢性腹泻、消化功能紊乱，胃部或者肋骨出疼痛。早晨空腹时和饭后，很容易肚子痛或者大便异常。
荸荠怎么剥皮 荸荠煮多久杀死寄生虫
5-6分钟。
荸荠寄生虫不耐高温，在100℃的沸水中，荸荠表面的寄生虫会马上变性死亡，荸荠内部的寄生虫，经沸水加热5-6分钟也会完全死亡了，从健康的角度来说，吃荸荠最好是吃充分加热了的，加热可以预防寄生虫感染。
小贴士：煮了5-6分钟后的荸荠再捞起来食用，味道是清脆的，加热对荸荠的口感没有太大的影响。
荸荠生吃好还是熟吃好 生吃荸荠感染寄生虫几率
暂无明确数据。
目前临床上对于生吃荸荠感染寄生虫的几率并无具体数据，但荸荠生长在水田淤泥当中，其外皮以及内部都可能附着寄生虫或者细菌，生吃的时候如果没有清洗处理干净，很容易感染寄生虫，如姜片虫病，这种寄生虫进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少各种维生素缺乏；还可可能引起腹泻与便秘交替出现，甚至肠梗阻；对于严重感染的儿童可有消瘦贫血、浮肿、腹水智力减退、发育障碍等危害。
荸荠生吃怎么吃 荸荠生吃有寄生虫吗
荸荠生吃有可能有寄生虫。
荸荠的生长环境决定荸荠外部有可能会感染寄生虫，而荸荠在挖掘、运输、储存的过程中，有可能会弄破表皮，导致寄生虫向荸荠内部侵入，直接食用这种荸荠可能会导致寄生虫入侵。
荸荠削皮还有寄生虫吗
可能会沾有寄生虫。
1、荸荠的表面是有寄生虫感染的可能，在削皮的过程中，荸荠表面的寄生虫有可能会跟着削皮器进入去皮的荸荠上，因此有肯能有寄生虫。
2、去皮的荸荠和没去皮的荸荠放在一起，有可能出现寄生虫从未去皮荸荠上进入去皮荸荠上的情况。
生吃荸荠对健康不利
荸荠的营养价值十分的丰富.而且它还有另一个别称叫马蹄.因为肉质洁白,味甜汁又多.深得许多朋友的喜欢.特别是在冬天是荸荠最多的时候.有的人喜欢生吃,也有的人煮熟了吃,其实荸荠生吃并不是太可取,不如我们先了解一下生吃荸荠对健康有哪些不利吧
1因为荸荠是生长在水里或田沼里的.大都被多种的有害有毒的生物或一些化学物质污染了.表皮和内部经常存在大量的有毒生物的排泄物及一化学物质.还有可能含有细菌和寄生虫卵.其中有一种人们不太熟悉的叫姜片虫的寄生虫.经常地附着在荸荠的表面上.
2其实大多数人都喜欢生吃荸荠.是因为生吃不仅甘甜清爽.而且汁又多.比煮熟相比.煮熟不太宜消化.而且汁都疑固了.但是生吃的话.前面说的哪种姜片虫就会很容易的进入人体,并附在肠黏膜上.如果人一旦感染了姜片虫病的话.就要造成肠道溃疡.导致腹泻或引起面部的水肿.所以这样看来.生吃荸荠对健康是有害处的.
注意事项：荸荠一定要先洗干净了,去皮后,放在开水中煮熟后才可以食用.可以适当加些白糖沾着吃味道会更甜哦
荸荠蒸多久才算熟 蒸荸荠会有寄生虫吗
蒸熟荸荠没有寄生虫，没蒸熟的荸荠有可能有寄生虫。
荸荠因为生长环境的原因，有一定的可能会感染寄生虫，因此新鲜的荸荠上可能会有寄生虫。如果是完全蒸熟的荸荠，经过了长时间的高温，荸荠上的寄生虫已经完全死亡了，因此完全成熟的荸荠没有寄生虫。但是加热时间不够，寄生虫没有完全杀死的话，反而有可能促进寄生虫的生长。