荸荠炒百合怎么做 荸荠和百合一起吃要注意什么
荸荠炒百合怎么做 荸荠和百合一起吃要注意什么
1、荸荠炒百合注意完全炒熟,荸荠中可能含有一些寄生虫等生物,没有炒熟的话有可能导致寄生虫感染。
2、荸荠和鲜百合一起吃可以用炒食的方法,如果是干百合的话,通常是泡水之后采用炖煮的方式,制成甜品食用。
荸荠吃多了有坏处吗 荸荠的吃法和做法
生荸荠中维生素的含量是保存量最高的,食用可以补充较多的维生素,同时口味清爽,可以减轻油腻,在食用较为油腻的菜之后吃荸荠,可以很好解腻。
熟荸荠中淀粉结构受到破坏,更容易消化吸收,不容易出现消化不良的情况;并且熟荸荠口味香甜,寒凉之气更低,适合的人群更多。
百合荸荠雪梨甜汤
材料:荸荠100克,梨150克,百合20克,冰糖10克
做法
1.将鲜百合洗净,按百合瓣掰成一瓣一瓣的,再次清洗一遍。
2.荸荠洗净,和雪梨一起去皮,切成大小相似的丁状备用。
3.在炖锅里加入适量的清水,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里。
4.大火烧开,再煮5分钟,改小火炖煮20分钟。
5.再加入冰糖,煮5分钟即可。
荸荠和什么一起煮水好 荸荠百合汤
理由:百合具有润肺止咳、宁心安神、抗疲劳、增强免疫等功效,搭配荸荠同吃可清热润肺、止渴化痰,适合热病余热未消、感冒咳嗽者食用,比单吃荸荠作用功效更胜一筹,而且还避免了生吃避免可能感染寄生虫的风险,是一举两得的食用方法。
材料:荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量。
步骤
1、荸荠削皮、鲜百合掰开洗净。
2、荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟。
2、再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。
咳嗽肋骨疼怎么办 镇咳治疗
镇咳治疗主要治疗的目的是针对于支气管炎引发的咳嗽来减轻和改善其咳嗽症状,从而减轻因咳嗽引发的肋骨疼痛。咳嗽严重者当应用镇咳药物(具体药物需遵从医生指导服用)。除了在药物治疗方便缓解病态症状,在食疗上我们也可来控制预防。比如:荸荠百合羹,荸荠百合羹对于治疗支气管炎特别有效,方法也很简单。
做法:1.准备荸荠20克,雪梨50克,百合20克,冰糖适量。
2.将荸荠洗净去皮捣烂,百合洗净一瓣瓣掰下,雪梨洗净去皮切碎。
3.在锅中加适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。
4.待锅开后改用小火煮20分钟,煮到熟烂汤稠即可。
注意:荸荠百合羹偏寒凉一点,阳虚的人,脾胃特别怕受寒的人应控制食用量,不要频繁。
吃什么安神静心 百合荸荠粥
材料:糯米100克,荸荠25克,鲜百合20克,枸杞子5克;冰糖10克。
做法:1.鲜百合洗净;荸荠去皮,洗净,切片;糯米洗净,用水泡4小时。2.锅置火上,倒入清水大火烧开,加糯米煮沸,转小火熬煮30分钟,放荸荠片煮熟,加鲜百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
功效解析:百合能滋阴润肺、安心养神、镇咳去痰;荸荠能生津润肺、化痰利尿。此粥具有滋阴润肺、清心安神、去火除烦等作用,适合秋季食用。
荸荠和什么一起吃最好 百合
荸荠和百合都是口味较淡的食物,一起炖煮不会相互影响口味,两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌,有促进消化的作用,同时荸荠和百合的胶质含量也很高,食用可以滋润肠道,有利于排便。
材料:糯米40克,干百合12克,荸荠60克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、干百合洗净,泡水;荸荠去皮,洗净,切片;糯米洗净,用清水浸泡两小时。
2、锅置火上,倒人适量清水,放入糯米用大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮熟,加人百合和构杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
荸荠的吃法
吃法一:当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。
吃法二:当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水:
荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤:
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
甘蔗水止咳化痰吗 甘蔗和什么一起煮止咳化痰
建议搭配同样具有止咳化痰的雪梨、荸荠、百合等一起煮效果更好,具体做法如下:
材料:百合20克,荸荠20克,雪梨50克,甘蔗500克。
做法
1、甘蔗500克去皮,切小块,榨出甘蔗汁。
2、荸荠、梨子去皮,切小块,鲜百合洗净。
3、将甘蔗汁倒入锅中,加入梨子和百合。
4、一起煮20分钟左右,将材料都煮熟,即可食用。
功效:清肺化痰、润肺止咳,适用于肺热咳嗽,痰多咽痛,或干咳无痰、咽喉干燥等症。
孕期咳嗽吃什么好
咳嗽吃什么好
百合
百合具有清肺止咳的功效,而且有镇静止咳的作用,中医用来治疗咳嗽等症。
梨
雪梨能去痰止咳,而梨皮止咳的作用更好,雪梨还有清心润肺的功效。
白萝卜
萝卜有一定的润肺止咳功效,对燥热痰多,肺部不适等症状有辅助治疗的作用。
止咳食谱推荐:西芹百合
材料:西芹350克,鲜百合25克。
调料:植物油,葱花,姜丝,盐,水淀粉,高汤,味精,白胡椒粉各适量。
做法:1、西芹去老茎,叶,洗净,剖细后,切段,百合清洗干净。
2、将西芹段,百合分别放入开水中焯一下,捞出过凉。
3、炒锅倒油烧热,爆香葱花,姜丝,下入西芹,百合,盐,高汤,快速翻炒,出锅前淋入水淀粉,撒上白胡椒粉,味精炒匀即可。
百合炒芦笋
材料:芦笋500克,鲜百合150克。
调料:盐,白糖,鸡精,植物油各适量。
做法:1、芦笋洗净,切段,焯熟,百合冲洗干净待用。
2、炒锅置火上,倒油烧热,下入鲜百合和芦笋,大火翻炒几下,调入盐,鸡精,白糖及适量清水翻炒至熟即可。
百合荸荠粥
材料:糯米100克,千百合5克,荸荠25克,枸杞子适量。
调料:冰糖适量。
做法:1、千百合洗净,泡水,荸荠去皮,洗净,切片,糯米洗净,用水浸泡2个小时。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮开,转小火熬煮40分钟,放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
干贝萝卜汤
材料:萝卜200克,水发干贝100克。
调料:清汤,植物油,盐,味精,料酒,葱末,水淀粉,香油各适量。
做法:1、将萝卜洗净,削去皮,切长条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐,料酒,清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。
2、炒锅置火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末,姜末炝锅,加入清汤,水发干贝,萝卜条,随后放入料酒,烧至汤开后撇去浮沫,加入盐,味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。