板栗怎么去里面的皮 板栗排骨汤的做法
板栗怎么去里面的皮 板栗排骨汤的做法
主料：排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)。
调料：盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)。
制作方法：
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
板栗排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：板栗排骨汤具有健脾养胃、降血脂及强健筋骨的功效，适宜身体虚弱、食欲不振及三高患者等人群食用。
2、禁忌人群：暂无。
板栗煲汤怎么搭配材料
板栗味道粉糯可口，营养价值高，可以搭配生活中常见的具有滋补作用的食材一起烹饪食用，在荤素搭配让食物的口感更佳的可口之外，还能起到协同增效的作用，滋补功效更佳。
推荐搭配有：板栗煲鸡汤、板栗排骨汤、板栗瘦肉汤等。
白萝卜和板栗能一起吃吗
板栗和白萝卜是可以一起吃的。
这两种食物并不会出现冲突，也不是相克的食物，虽然看起来好像板栗和白萝卜联系不到一起，实际上板栗和白萝卜是可以放在一起做菜的，最常见的做法应该是放在汤中，萝卜板栗排骨汤应该是一款很有营养的养生汤，这款汤具有补气活血的作用，不仅能滋补身体，还能美容养颜。
玉米和板栗同食好吗
可以一起煮
板栗和玉米是可以一起吃的，板栗和玉米可能给大家的感觉很像，虽然说是截然不同的两种食物，但是板栗和玉米有很多相同的功效，很多人会用玉米和板栗熬玉米板栗排骨汤，不管是在秋季还是在冬季，都是一款很好的滋补养生汤，不仅可以健脾养胃、还能强筋健骨，特别是身体比较虚弱的人可以经常熬玉米排骨汤，能增强抵抗力。
玉米板栗汤
这里给大家简单介绍一下玉米板栗排骨汤的做法，需要准备的主要食材有玉米、板栗和排骨。将玉米洗净后切成块，板栗去掉皮后洗净，排骨剁成小块放在锅里焯水然后捞出，锅中倒油，烧热后放姜丝，将排骨放入锅中翻炒至排骨变色，然后将排骨、将玉米和板栗放进炖锅锅中，加入盐和水炖一个班小时左右就可以了，如果板栗是熟的，那就最后半个小时再加板栗进去。
温馨小提醒
玉米板栗排骨汤是非常有营养的一款汤，里面的三种食材就算是单独吃也是非常好的，但是注意不要吃太多，可以多喝些汤，因为营养大部分已经都煮到汤里面了。板栗最好是买新鲜的生板栗，如果没有去皮的，可以先用盐水煮板栗，五分钟之后捞起来就很好去皮了。
板栗和什么煲汤好喝
1、板栗和什么煲汤好喝
板栗红枣排骨汤。
材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。
做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。
2、板栗骨头汤怎么做
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
3、栗子红薯排骨汤做法
材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
栗子怎么做好吃
栗子怎么做好吃
烤栗子
栗子的做法是非常的丰富多样的，不同的做法就会有不同的口味，烤栗子就是非常不错的方法。
将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。
碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。
然后我们就可以将已经切好的栗子，导入适当大小的碗中进行搅拌，然后将烤箱预热至200度，烤10分钟即可。
再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。
板栗烧牛腩
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀。
放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
板栗炖排骨
板栗排骨也是非常的美味的，而且它的做法也是非常的简单的，非常适合我们日常生活里食用，而且营养丰富。
将排骨洗净后焯水，板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。
锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。
加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
板栗烧鸡
将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香。
放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。
板栗炖猪蹄
猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋，拌匀后加进足够的开水。
大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放入板栗和生抽，再炖30分钟左右即可。
白果和板栗怎样一起吃
白果板栗排骨汤
材料
板栗5颗，排骨250克，白果10粒，蜜枣5枚，盐适量。
做法
1、板栗用清水漂洗干净，切成小块备用。
2、白果去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。
3、排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。
4、煲中加入适量清水，将板栗、排骨、白果、蜜枣放入煲中，武火煲开，再用文火煲2小时，以适量盐凋味即可。
板栗和海带能一起吃吗 海带和板栗能煲汤吗
可以一起煲汤食用，汤水清甜，味道都不错的，并且营养丰富，利于人体消化吸收。
食材：板栗、排骨、海带、土豆、胡萝卜、姜、葱等。
1、先把海带切丝，清洗干净胡萝卜，去皮切块，板栗去壳洗净，姜葱去泥洗净备用。
2、之后将排骨清水冲洗净，加盐姜淹制30分钟左右。
3、清水冲洗后，加水煮15分钟，去血沫。
4、加入花生，葱姜。
5、炖煮1小时后，加入海带丝、胡萝卜、土豆。
6、再加适量盐煮半小时。
7、半小时后，再焖煮5分钟即可。
板栗吃多了会发胖吗 板栗怎么吃好
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出，板栗剥皮厚洗干净后放置备用，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时，板栗去皮切半，锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香，放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟，最后加入味精调味即可。
板栗和山药能一起吃吗
当然可以。
山药补脾胃，板栗也是调养的佳品，两者一起煮骨头汤，是很好的一道进补汤品。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。以及，板栗和山药煮粥等也很不错，可健脾胃助消化。
板栗排骨汤有什么营养
板栗排骨汤里面还有非常丰富的维生素和矿物质，不仅能够养胃健脾，而且能够补肾强筋，有活血和止血的功效，同时也有抗衰老和延年益寿的作用，对于补充钙质也是很有好处的，而且无论小孩子和老年人都非常适合。
板栗煲骨头汤上火吗
适量食用不会上火，过量食用有上火的可能性。
板栗排骨汤的性质偏温和，在生活中适当的食用一些板栗煲骨头汤可以起到滋补养生的功效，尤其是适合一些体质较为虚弱或者免疫力比较差的人群，体质较为燥热或者日常生活中比较容易上火的人群可以少量的食用一些板栗煲骨头汤，过量食用的话会增加身体中的燥热之气，容易上火。