高盐饮食会加重宝宝肾脏负担
高盐饮食会加重宝宝肾脏负担
宝宝多大可以吃盐
宝宝对盐的需求量逐渐增加,每日用盐量为:一周岁以下的宝宝不应超过1克,月龄越小,用量应越少。1岁以后可逐渐增加到2克左右。不过,此处的“盐”指氯化钠。
一般母乳及配方牛奶里含有钠Na+,所以,6个月内的宝宝没有必要单独添加食盐。对于1岁以内的开始添加辅食的婴儿,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,也不需要在辅食中额外添加盐。2岁以上宝宝渐与成人同食,应注意烹饪口味要清淡些。
高盐饮食对宝宝的危害
高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
高盐饮食对宝宝的5大危害
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
“盐”对幼儿的五大危害
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。
全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。
北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。
【妈咪借味小妙招】
盐是百味之首,饭菜不放盐或太淡,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈也会想当然地为小宝宝的饮食里加些盐,认为能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,盐给宝宝带来的危害却不容小视。到底应当怎么样给宝宝吃盐?尤其是1岁以内的小宝宝如何吃盐呢?
1、做汤用生抽调味
我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
2、蛋羹放虾皮
每次蒸蛋羹时,我总是在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。
3、做出多种滋味粥
我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!怎么办呢?还是想想办法吧!
家中有几块红薯,再次煮粥时,我切了红薯在里面,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。后来,我还把奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!
生活实例:
丞琳快6个月了,出生 后一直吃母乳,丞琳妈妈的奶水特别好,所以,小宝宝也长得白白胖胖,小脸也红润润的。6个月,到了该添辅食的时候,丞琳妈妈在是否应当给宝宝的辅食里添加盐的问题上犯了难。
仅仅在自己家中就出现了两三种说法,丞琳妈妈有些拿不定主意。母乳再好,宝宝快6个月了,也应该要添加辅食了,可是如果让宝宝吃一点也不带“咸味”的辅食,宝宝会爱吃吗?宝宝不吃盐,是否还会影响宝宝的生长发育?
专家解析:
6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。
对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。
对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
豆腐多吃会加重肾脏负担
豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫黄、烧酒毒等。豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
问题1:引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题2:加重肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
问题3:促使动脉硬化形成。美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
问题4:导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
问题5:促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐易导致痛风发作,故痛风病患者要少食。
高盐饮食对宝宝的5大危害
高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
米粉怎么喂养宝宝
这可以训练宝宝的吞咽和咀嚼功能。米粉的粘稠度和添加量应该是逐渐增加的,可以先从一两勺开始,先让宝宝尝味道适应一下,再逐渐增加量。要观察宝宝的大小便和奶量有没有异常、宝宝有没有过敏反应,让宝宝逐渐的适应。
米粉本身属于碳水化合物,会在人体内转化成糖,再添加蔗糖,会造成宝宝热量过高。而盐会加重宝宝肾脏、心脏的负担,1岁以内的宝宝都不需要再额外添加糖盐。
你所不知道的给宝宝吃盐学问
盐
百味之首的盐在厨房中必不可少,自古就有“要想鲜,加点盐”的说法,盐的作用可见一斑。但同时我们需要知道的是,我国目前高血压等心血管疾病的高发率,也是与盐摄入量过高有关的。
分龄用盐
高盐对于宝宝来讲,是非常危险的。因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。餐后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。并能抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。
再有,宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
6 个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。6 ~ 12 个月的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。宝宝的味蕾非常敏感,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐,对于 1 ~ 3 岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐;3 ~ 6 岁的幼童每天食盐不应超过 2 克。
吃盐的学问
选对盐
1. 自从 1996 年起,我国立法规定食盐里面必须加入碘。所以,即便是添加其他营养素的盐,同时也都是加碘盐。
2. 目前市场上有加入铁、锌、硒的盐和高钾低钠盐等,其中锌盐适合缺锌的宝宝使用,而铁盐适合有轻度贫血或者不吃肉食的宝宝使用。是否适用硒盐则因地区而异,如果不是缺硒地区,而且每天有足够的鱼肉蛋奶等食品,就不用考虑在内。
存好盐
虽说碘比较容易在高温下挥发,其实添加了其他营养元素的盐也同样需要妥善的保存方法。
1. 盛放盐的容器应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
2. 盐应放在阴凉、干燥处避免日光直射和吸潮,离开灶台存放避免高温影响。
3. 盐存放时间不宜过长,随用随买,适当储备。
使好盐
为防止营养元素丢失,使用碘盐时应注意:
1. 炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。
2. 不要把盐放在锅里炒,更不要放在油锅里煎炸。
3. 使用完毕,要及时盖上储盐罐,避免挥发。
不以大人味觉为标准
给宝宝备餐时,不要以成人自己的口味作为判断咸淡的标准,近期研究表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度是 0.9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为 0.25%,不到成人的 1/3。奥妙在于,人对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低的,孩提时代对食盐的敏感度明显高于成人,若按成人的口味来放盐,宝宝摄入的钠肯定超标。
一岁内宝宝吃盐的危害 高盐饮食对宝宝的5大危害
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高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。
婴幼儿的辅食太淡加点盐补的该是危机常识
对我们来说,尝遍酸甜苦辣咸才算是有滋有味,而婴幼儿的食物就难免显得寡而无味,不少妈妈都是尝过自己宝宝的奶粉和辅食的,所以不少母亲在小宝宝的哭闹拒食时,会怀疑是否是辅食的味道太淡而无味才这样,加点盐也能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,这就是符合宝宝口味的,婴幼儿对盐的摄入是有很多学问的,否则一旦摄入盐过量后果不堪设想,所以新生儿的父母们也该补补危机常识了!
为何医生不建议1岁内的宝宝吃盐呢?
专家解析:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。
孩子嘴馋大人的食物常常食指大动,妈妈们又该如何让宝宝的饮食变得色香味全呢?注意的事项可不少!
1、宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,为宝宝特别制作的食物盐含量很低,如罐装辅食和婴儿麦片等,因为在制作过程中没有加盐。购买这类食品时应注意包装上提示的适合宝宝年龄,因为给较大孩子准备的食物都是精加工,盐含量高,不适合你的宝宝。
2、宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
3、国人喜欢吃腌菜、腌肉,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
4、新生儿不能喂过甜的水。新生儿的味觉要比大人灵敏得多,大人觉得甜时,他们就觉得甜得过头了。给新生儿吃过多糖是没有好处的,用高浓度的糖水喂新生儿,最初可以加快肠蠕动,但不久就转为抑制作用,使腹部胀满。喂新生儿的糖水应以大人觉得似甜非甜为合适。
由于新生儿新陈代谢速度很快,所以对水的需求量比成人要大,一岁以下的小儿每天水的需要量为每公斤体重120—160毫升,而成人则为每公斤体重40毫升。所以,除正常饮食外,孩子可能还要经常喝水。但给孩子喝水是有讲究的,最好喝白开水,虽需补充少量的盐分,但天然食物中及辅食的含量已足够,不要在给宝宝做的菜水中加盐。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不仅难以纠正口味,还会造成很多身体问题。
小孩多喝水有坏处吗
1、易致“水中毒”
给新生儿喝水,很有可能会出现水中毒的危险。当血液被稀释、里面的电解质的平衡被破坏了的时候就会出现水中毒。太多的水会导致水中毒引起癫痫发作或者是昏迷。
2、影响食欲
给新生儿喝水会影响他的食欲。新生儿的胃都是很小的,当他喝了水之后,他的胃就会容不下母乳,或者配方奶粉,而新生儿吸收营养物主要是从母乳和配方奶粉中得到,水会降低宝宝从食物当中吸收营养物的能力。从而造成宝宝营养不良。
3、增加宝宝的肾脏负担
医学博士提醒家长:“在给婴儿冲配方奶粉的时候,请严格按照奶粉冲泡表来稀释奶粉,不要加太多的水,加太多的水不但会降低奶粉的营养价值,而且还会加重宝宝肾脏分解的负担。”
预防高血压的方法 限制钠摄入
膳食中70%-90%的钠来源于食盐,酱油和咸菜中,因此要防止血压升高,每天食盐摄入量应该限制在6克以下。同时要减少食用其他含盐量高的调料及食物量。高盐饮食会加重肾脏负担,造成水钠潴留,影响血容量及一系列调节血压的功能。