夏至为什么要吃苦瓜 凉面防暑保健康
夏至为什么要吃苦瓜 凉面防暑保健康
凉面有防暑、降温、解除饥饿的功效，而且富含人体必需的营养物质，如淀粉、粗纤维、维生素等，对人体十分有益。但需注意的是，凉面中的蛋白质含量较少，所以还应该适当搭配一些肉类、豆制品、鸡蛋等。
预防中暑的6款食物
大暑吃这6款食物防暑
1、苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。
2、绿茶
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝。
3、鸭肉
鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合大暑的时候吃。
4、西红柿
西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
5、西瓜
西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
6、绿豆
绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。在大薯天，可煮绿豆汤或绿豆粥喝。
如何预防中暑
1、充足的睡眠
合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。
2、做好防晒措施
室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。
3、科学合理的饮食
吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。(参考网站：正佳养生网)
4、合理饮水
每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。
婴儿长痱子怎么办 如何和预防痱子
如何预防痱子
首先是创造不热的环境，第二是保持孩子皮肤表面的清洁。
随着科技的发展，想在夏天找个不热的环境已不再是很困难的事，难的是理念上传统的坐月子;带孩子的观念让我们不敢用电风扇，不敢开空调，而使孩子不能享受到夏日的清凉。
其实，电风扇可以对着墙吹，空调可以调温在25～28℃与外界温差在5～10℃之内，只要风不直吹孩子身体就完全可以应用。
如果家里没有电风扇和空调，那么，起码你可以做到房间通风或把孩子抱到室外阴凉、通风处，让孩子享受到一丝清凉。
保持皮肤清洁的措施无外乎一天给孩子洗一两次澡，其他时间看到孩子出汗要及时给他擦干，保持皮肤表面干燥。
为了避免长痱子，人们常常在孩子的洗澡水中放些花露水、十滴水、宝宝金水等清凉、消炎的药物或保健品;也常常在浴后给宝宝擦些含薄荷、冰片的爽身粉或痱子粉。只要不是过多的使用，这些都应算作防痱良方。
夏季还应注意多给孩子喝些凉白开水、淡果汁、蔬菜汤等，以补充出汗多而失去的水分;要勤洗、勤换衣被、枕巾、枕套等孩子贴身衣物以防感染。
三类食物预防痱子
在饮食上，好让宝宝多喝清凉饮料，如绿豆汤，多吃青菜和瓜果，这样既可以消夏解暑，又可以补充水分及维生素，增加凉爽感，从而减轻皮肤的刺激症状。
1.多吃西瓜。西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。西瓜皮是中药，叫“西瓜翠衣”。将西瓜皮洗净切片熬汤，或制作菜肴，长期食用，对预防痱子有良好的效果。
2.多吃苦味的食品，如苦瓜。苦瓜能增进食欲，清热解暑，多吃苦瓜还能预防痱子的发生。
3.多吃绿豆、赤豆、黑豆。如果将它们三者煮熬成汤，中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，被誉为夏季宝宝的保健佳品。
如果从入夏开始服用，宝宝很少有发生痱子的。将艾叶片上的尘垢冲洗干净，再加大量的水熬煮半小时后，用熬出来的药水给宝宝洗澡，不但可以预防和治疗痱子，还能防止其他夏季皮肤病的发生。
夏至中暑怎么办 养胃健胃
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。
在中国北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
高温下上班族的养生法则是什么
俗话说，不过夏至不热，夏至的到来也预示着将迎来最热的时期，在这样的酷暑季节，上班族在防暑之余如何做到养生，保持健康体魄呢 ? 夏季高温，虽然白领们一天中的大部分时间是待在办公室，因此，在 出去时更应该小心谨慎以防中暑。那么，白领们如何防暑 ? 防暑方法有哪些 ?
夏至养生重在保护阳气
中医理论认为：夏至是阳气最旺的时节，阳气在这一天强盛到极点，阴气自这一天开始滋长。养生就要顺着自然界的性子来，一方面保护阳气，不要让它过旺而引发上火，一方面也要滋阴调息，养护心脏。
宜做：静息调心
根据中医五行理论，夏天是养心的季节。三国琴师嵇康是著名的养心学家，他认为夏季炎热，更宜调息静心，应 " 常如冰雪在心 "，即 " 心静自然凉 "。听慢音乐是一个调息的好方法。音乐中的音符也含有阴阳五行的元素，和节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋的效果相反，舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。
夏至养生之起居
1. 夏季起居宜晚睡早起。
2. 中午睡眠很重要。
夏至后中午气温高，可用午睡补充夜里的睡眠不足，炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。
白领心得 防暑的十二项措施
1、出门时戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞。
2、穿透气性好的、浅色的棉质或真丝面料衣服，外出不要赤膊。烈日炎炎下长时间骑自行车最好穿长袖衬衫，或者使用披肩，戴遮阳帽。
3、室内空调温度不宜设定过低，如果与室外温差过大，会导致人体体温调节功能障碍，出现不适。高血压、冠心病、脑血管硬化心肌梗死病人，更不要长时间呆在过冷的房间中，因为寒冷刺激会导致血管痉挛，血压升高，使旧病发作或病情加重。开空调的房间要注意通风换气。
4、如果外出要慢慢地适应气温的转变，从事户外活动的时候要放慢速度。长时间在户外者，要随身携带防暑药品，如十滴水、人丹等。
5、高温环境下，肌体内蛋白质分解增加，因此要及时补充蛋白质。可以选择新鲜的鱼、虾、鸡肉、鸭肉等脂肪含量少的优质蛋白质食品，还可以吃些豆制品等富含植物蛋白的食物。
6、出汗过多不仅使体内的水分丢失，而且还会丢失大量钠、钾，因此应该适当补充一些钠和钾。钠可以通过在食物中加食盐、酱油等补充，含钾高的食物有香蕉、豆制品、海带等。
7、随时喝水，不要等口渴了再喝。可以饮用自制的防暑饮料，如绿豆汤、西瓜汁、菊花茶等。
8、不要过多吃冷饮，以免胃肠道血管收缩，影响消化功能。
9、多吃各种瓜类：冬瓜利尿消炎、清热解毒 ; 丝瓜解暑祛风、化痰凉血 ; 苦瓜祛暑清心 ; 黄瓜中的纤维素可以排出肠道中腐败的食物，降低胆固醇 ; 南瓜补中益气，消炎止痛。多吃凉性蔬菜：如番茄、茄子、生菜、芦笋等。多吃苦味菜，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。
10、不要饮用烈性酒。
11、多洗澡或用湿毛巾擦拭皮肤，以清除汗液，让水分蒸发帮助散热，。
12、合理安排作息时间，保证充足睡眠，避免中午在强烈日光下过多活动。
一旦发生中暑，应采取下述应急措施：首先，立即将中暑者移到通风、阴凉、干燥的地方休息 ; 其次，让中暑者仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服。如衣服被汗水湿透，应更换干衣服，同时开电扇或开空调，尽快使患者体温降至 38 摄氏度以下。还可以用凉湿毛巾冷敷患者头部、颈、腋下以及腹股沟等大血管经过的部位，用温水或酒精擦拭全身。
3. 夜晚睡觉空调温度不能太低。
夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
夏至养生之防暑
夏至过后，一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。
1. 天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动。
2. 在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞 ; 多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。
后脑防晒是重点
夏天，我们不忘为皮肤和眼睛防晒，但有个地方容易被忽略，就是后脑。这里是我们全身阳气最盛的地方，西医的说法是体温调节中枢，后脑经常晒太阳等于身体不断聚集阳气，阳气过多就会出现中暑症状。所以，在户外最好戴上遮阳帽或打伞，阻挡太阳的热力。
夏至养生之运动
不宜进行过于剧烈的运动
1. 锻炼项目：以散步、慢跑、太极拳、广播操为好 ;
2. 锻炼时间：选择在清晨或傍晚天气较凉爽时，在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方进行。
3. 运动过程中及运动结束后可多饮淡盐开水、绿豆汤，禁大量冷饮，以免胃肠道痉挛。运动后应稍事休息再用温水洗澡，切忌立即用冷水冲头、淋浴，以免体表扩张的血管骤然收缩损伤心脑血管系统。冷水刺激扩张的毛孔骤然收缩，身体的热量散发不出，也易致中暑。
4. 每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。
三伏天养生注意事项
一、多吃苦味食物
健康饮食上曾说道：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，调以滑甘。”中医养生小常识认为，人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，往往导致人体阳有余而阴不足，所以一年四季均应适当进食苦味食品，夏季尤其应多吃一些。
二、制作菜肴时常加醋
预防疾病小知识指出，夏天人体需要大量的维生素C，如果在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有保护维生素c的功效。此外，炎夏之季家家喜食凉拌菜、凉拌面，如果在吃面时放点醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。
三、多吃粥和汤
夏季保健常识认为，夏季饮食一般以温为宜，早、晚餐喝点粥是大有好处的。很多粥都属凉血清暑之物，食后既能生津止渴、清热祛暑、凉血，又能补养身体。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺，有助于治疗高血压和慢性支气管炎;
黄芪粥可治水肿，豆浆粥和皮蛋淡菜粥可治疗血管硬化、高血压和冠心病;蚕豆粥能辅助治疗水肿和慢性肾炎，荷叶粥能解暑热、止渴解毒、清胃润肠，可治嗓子痛;莲子粥能健脾和胃、益气强志，对腹痛腹泻、失眠、遗精、白带过多等均有一定的疗效;赤豆粥有补肾、消水肿、治脚气的功能，肾功能较差的人多食为好;百合粥能养心安神，润肺止咳，最适合肺阴不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消肿、止渴生津的功能，并有降低血压的作用。另外，多食点营养汤、凉拌食品、糟卤肉、清炖肉汤(鸡、鸭、鹅)、醋溜、醋渍泡菜等，既开胃又可补充营养。
四、天热常饮保健茶
饮食小常识指出，盛夏酷暑，人们在工作之余，如果能喝上一杯甘凉可口的保健茶，顿时会觉得心旷神怡、浑身凉爽、暑热即消。常饮的保健茶很多，其中以盐茶、菊花茶最常用。
五、多吃新鲜的蔬菜和水果
营养学家告诉我们，夏季蔬菜营养丰富、种类齐全，而且大多有清凉祛暑的作用，所以应该多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而凉，有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的营养价值很高，无论是炒菜、做汤或做馅，都十分清淡，味美适口。
其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。此外，在食用新鲜水果蔬菜前，一定要清洗干净。因为瓜果在收获、运输和贮存过程中常会遭受各种微生物致病菌、寄生虫卵的污染。
因此，在吃瓜果之前，一定要认真清洗，然后再用开水烫一烫，以杀灭病菌或虫卵，防止肠道传染病和寄生虫病。
六、饮食要清淡
夏天一定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食，
而且由于夏季体内水分蒸发过多，消化液分泌大为减少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，如果再进食油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，根据夏季特点，应选择清淡、爽口、易于消化的食物。
七、要少吃糖
疾病医疗专家认为，多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖，易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。不少糖尿病人常并发皮肤疖肿，正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。
八、要多吃些消暑食品
有些食品可以减少体内积热，像西瓜、绿豆、山楂等，不但营养丰富，含有多种维生素和微量元素，而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃，是夏季预防中暑的佳品。
九、要少食冷饮
夏天吃什么解暑呢?这是大家都在关注的问题。有些人在夏季喜欢大量吃一些冷食冷饮，甚至是冰过的食物、饮料。吃冷饮过多，不仅会冲淡胃液，而且还会刺激胃黏膜，频繁地饮用冷饮，吃起来虽然凉爽可口，但其会影响食欲，不利消化，
还会因过度刺激胃肠道黏膜，引起大麻烦，导致局部血管收缩和消化道缺血、缺氧，发生胃肠功能紊乱。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指肠溃疡的人，很可能引起急性发作，特别是在食用含气冷饮后，可能导致胃癌及十二指肠穿孔大出血而危及生命。
夏季小孩吃什么好
1、多吃凉性蔬菜:夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
2、多吃凉拌菜:夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。
3、多吃苦味食物:据《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤,与茶同煎或冲泡饮用,可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮,能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁,开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼,不但清脆爽口,且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
准妈妈初夏吃什么食物比较好
每年进入夏季之后，瓜果蔬菜都下来了，但是一些人迷茫了，不知道该怎么吃了，这里就给大家说说，初夏吃什么食物比较好。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充，这样的话就可以多喝水，另外蔬菜也应该多吃些。
初夏吃什么食物比较好?专家提示，夏季养生在于“清”，以清淡、质软、易于消化以及新鲜蔬果为主，清热、防暑、敛汗、补液，增进食欲，少吃高脂厚味及辛辣上火之物，初夏应多食苦味蔬菜，如苦菜、苦瓜等苦味食品，经常食用，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。
夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
此外，初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏至养生注意事项
略增酸味，止汗固表
由于夏至出汗较多，盐分的损失较大，身体中的钠等电解质也会有所流失，所以除了需要补充盐分，还需要使用一些带有酸味的食物。
中医理论认为夏至前后应该多食用一些带有酸味的食物，以达到固表止汗的效果。《黄帝内经·素问》中有这样一段描述，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之。”说的便是夏季需要食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、乌梅等，这些食物不仅可以生津、去腥解腻，还有增加食欲的功效。
凉面防暑保健康
夏至的到来意味着炎夏的开始，不少地方的人们都会选择食用凉面解暑。南方人一般食用的是麻油拌面、阳春面、过桥面等，而北方人主要吃的是打卤面和炸酱面。
凉面有防暑、降温、解除饥饿的功效，而且富含人体必需的营养物质，如淀粉、粗纤维、维生素等，对人体十分有益。但需注意的是，凉面中的蛋白质含量较少，所以还应该适当搭配一些肉类、豆制品、鸡蛋等。
注意卫生，防治“病从口入”
夏至前后，各种致病微生物的生长繁殖相对较快，所以食物十分容易腐坏变质。再加上此时人体肠道的防御能力变弱，非常容易受到细菌的侵袭，因此病由口入的现象时有发生。
在饮食上应该注意以下几点：尽量不要剩菜剩饭;切忌过量食用冷饮;不食用过期、无标识、包装破损的食物;不吃或少吃路边摊贩卖的麻辣烫、凉菜或者熟食;不吃生的和生腌的水产品;多吃“杀菌”类蔬菜，如大蒜、洋葱、大葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。
夏至为什么要吃苦瓜 凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，
滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
功效：利五脏，通经脉。
三类食物预防痱子
在饮食上，最好让宝宝多喝清凉饮料，如绿豆汤，多吃青菜和瓜果，这样既可以消夏解暑，又可以补充水分及维生素，增加凉爽感，从而减轻皮肤的刺激症状。
1.多吃西瓜。西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。西瓜皮是中药，叫“西瓜翠衣”。将西瓜皮洗净切片熬汤，或制作菜肴，长期食用，对预防痱子有良好的效果。
2.多吃苦味的食品，如苦瓜。苦瓜能增进食欲，清热解暑，多吃苦瓜还能预防痱子的发生。
3.多吃绿豆、赤豆、黑豆。如果将它们三者煮熬成汤，中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，被誉为夏季宝宝的保健佳品。
如果从入夏开始服用，宝宝很少有发生痱子的。将艾叶片上的尘垢冲洗干净，再加大量的水熬煮半小时后，用熬出来的药水给宝宝洗澡，不但可以预防和治疗痱子，还能防止其他夏季皮肤病的发生。