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超级好下饭 辣白菜肉末炖豆腐的做法

超级好下饭 辣白菜肉末炖豆腐的做法

材料:辣白菜,肉末,老豆腐

调料:盐,海鲜酱油,糖,淀粉

辣白菜肉末炖豆腐的做法:

1:老豆腐切成厚片。

2:稍微多倒些油,烧热,煎炸豆腐块。

3:豆腐煎炸至两面金黄,外壳硬挺。

4:辣白菜切成碎末。

5:肉切成碎末(我这个是头天包包子剩的肉馅,做着菜自己切点肉末更好)

6:锅内到些底油,放入肉末炒散,炒熟。

7:放入辣白菜一起炒。

8:放入豆腐,倒入没过豆腐的水。

9:放盐调味。

10:倒入适量海鲜酱油。

11:放少许糖调味、

12:炖制汤汁还有3分之1的时候,倒入水淀粉勾浓就可以了。

心得:

*豆腐煎炸至表面硬挺金黄,里边还是柔软的就可以了,不要炸成特别硬的豆腐干。

*炖豆腐多放点水,千滚豆腐万滚鱼,炖的时间长点才好吃,滋味全进入豆腐里了,一咬开都是肉香辣白菜的香味。

*最后留些汤,用水淀粉勾浓,伴着饭吃那叫一个下饭啊!!

一岁宝宝一周营养餐谱

星期一:蛋奶、馒头片/豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶

星期二:蛋奶、面包/饼干、水果/小馅饼、紫菜虾皮汤/青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶

星期三:蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶。

星期四:豆腐脑、小花卷/点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹/小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤/奶。

星期五:蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤/小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶。

星期六:蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶。

星期日:蛋奶、饼干/糕点、水果/鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉/鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/奶。

高中生营养早餐搭配

中学生营养早餐食谱(一):

皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

中学生营养早餐食谱(二):

燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

中学生营养早餐食谱(三):

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

中学生营养早餐食谱(四):

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

韩国泡菜的菜品特色

辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,不过现在已经是大众化食品,它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。

这次是第二次做辣白菜,这次腌了2棵呢。相比第一次,这次做的材料要多一点,口感嘛其实都不错。没胃口的话,就来点辣白菜,绝对能让人胃口大开并且下饭哦。 没经验的话,或者人少,可以用娃娃菜来代替白菜,口感更好哦。

和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。 并且辣白菜既可生吃,又可熟吃,还可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐,辣白菜拌饭等等佳肴。绝对是美味不分国界的好东西哦,希望大家喜欢。

上班族营养早餐如何搭配

1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝。香菇。

2、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

3、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

4、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

5、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

下饭菜的做法 超下饭的肉末茄子

用料 :

中等身形的茄子2条

猪肉末至少要100g啦

姜末、葱末、蒜末各适量

生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

做法

茄子切丁用少许盐腌一会,猪肉剁成末,用料酒、糖、生抽拌匀备用

茄子腌出的水倒掉,用清水冲一下,滤干水,起油锅,将茄子炒软盛起备用。

锅里再加点油,加入豆瓣酱和姜、葱、蒜末爆香,倒入肉末,加点料酒炒至肉末变白后倒入茄子,炒匀,加入白砂糖、生抽和盐,上锅前用淀粉勾个芡,汁水收干即可熄心。盛到碟子里再撒点葱花,

材料:豆角500克、猪肉碎200克、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱大蒜适量

做法

1.豆角切成丁

3.锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

4.然后乘出备用

5.锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

7.豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

8.出锅之前可加少许鸡精

用料

青椒4个、肉馅200克

做法

1.把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀。

3.平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色。

老人的早餐吃什么

适合老人吃的营养早餐:

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃。

高考营养午餐推荐

高考饮食注意事项:

午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。

高考食谱之营养午餐

配餐一

主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

配餐二

主食:白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。

配菜:炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。

汤:骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

粥:米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

辣白菜热量

所谓的辣白菜就是大白菜加工腌制而成,辣味。因为白菜富含多种维生素、钙、铁等,因而加工而成的辣白菜同样具有营养价值,但是辣白菜热量是不是标准的呢?为了您的身体健康,建议大家不妨去了解下辣白菜的热量。

白菜

大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,膳食纤维的含量非常丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。 红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,口味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。

辣白菜具有较高的营养价值,对人体的健康具有很积极的作用。辣白菜在韩国被评为五大类健康食品之一。是人们可以放心食用的美味佳肴。

辣白菜现在已经是大众化食品,人们几乎随时随地都能品尝到它爽口的味道,但辣白菜吃起来有些讲究,很多人却不知道。吃辣白菜需要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是,辣白菜含有多种维生素和酸性物质,只有细嚼慢咽,这些物质才能充分吸收利用。 辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐,辣白菜拌饭等等一系列可口菜肴。是居家旅游的很好的健康美味食品。

辣白菜热量

是65大卡(271千焦),单位热量较低。每100克辣白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

白菜的做法大全

白菜炖粉条

主料

白菜,肉片(用酱油腌渍),

调料

油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐

做法

1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3、粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

白菜木耳炖粉丝

材料

木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精

做法

1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。

2、白菜切片,粉条泡软。

3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。

自制辣白菜

材料

白菜心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋

做法

1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。

2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。

3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。

4、放在阴凉处,可保存15天左右。随吃随取,酸辣爽口。

4、放入酱油、木耳继续翻炒。

5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水。

6、稍微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!

白菜包饭

材料

冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱、食用油、盐、胡椒粉

做法

1、黄瓜、香肠、洋葱切粒,葱切末

2、炒锅下底油,大火爆香葱花,下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷饭炒匀。

3、锅中打入一至两枚(据饭量而定)鸡蛋,炒散。加适量盐、胡椒炒匀出锅。

4、白菜掰大叶,洗净;开水汆烫至柔软。

5、用大勺去适量饭铺在白菜帮一端,小心卷起。

6、配佐辣酱食用。

早餐应该怎么吃?

营养早餐食谱(一)

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二)

燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

营养早餐食谱(三)

黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

营养早餐食谱(四)

皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

营养早餐食谱(五)

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

营养早餐食谱(六)

牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。

早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

早餐三:小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。

早餐的主食类:首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。

辣白菜的食用须知

需细嚼慢咽

辣白菜是大众化食品,人们几乎随时随地都能品尝到它爽口的味道,但辣白菜吃起来有些讲究,很多人却不知道。吃辣白菜需要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是,辣白菜含有多种维生素和酸性物质,只有细嚼慢咽,这些物质才能充分吸收利用。[5]

食用方法繁多

辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐,辣白菜拌饭等等一系列可口菜肴。是居家旅游的很好的健康美味食品。[6]

营养价值

辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。[7]

主要功效

泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。

豆腐做法的技巧

说道豆腐菜,真的是不能不提麻婆豆腐啦,因为这道菜是非常的有名,所以很多时候,人们认为这么驰名菜肴,做法一定是非常的难,但是您了解豆腐的做法后,就会觉得不是很难了!

麻婆豆腐

材料

豆腐1块,肉末(正宗做法是用牛肉)约1两,豆瓣1大匙,豆豉1匙,辣椒粉1大匙(可依个人喜好增减),花椒粉1咖啡匙,蒜苗1棵,酱油2大匙,红油3大匙,味精适量,淀粉1大匙

麻婆豆腐的做法

1、豆腐切约一厘米见方的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份,将豆瓣和酱油装一个碗里,蒜苗切碎,豆豉用刀压成茸或剁成细末,将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁;

2、锅中放油烧至六成热,倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用;

3、锅中放油烧到六成热,放豆瓣酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香;

4、加半碗汤(水也可),烧沸后放豆腐、肉末烧三、四分钟;

5、放蒜苗,烧半分钟后勾芡,放红油;

6、起锅后撒上花椒粉即可上桌开吃。

鱼香豆腐

材料

豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱

鱼香豆腐 的做法

1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

韩式辣炒豆腐

材料

北豆腐1块,圆白菜1/4个,洋葱半个,胡萝卜1根,油1大勺,韩式甜辣酱2大勺,蒜2瓣,盐1/4小勺

韩式辣炒豆腐的做法

1、胡萝卜切片,洋葱切丝或块,圆白菜撕或切成小片;

2、豆腐切成1厘米左右厚的块,放入沸水中焯一下沥干;

3、煎锅放入10克食用油,小火将豆腐两面煎至金黄,拨到锅边;

4、锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒,略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱,拌匀,大火烧开转小火炖煮;

5、根据情况适量加盐,下入圆白菜炖至软烂,大火收干汤汁即可;

小诀窍

1、豆腐焯一下可以祛除豆腥味,更能使其在煎的过程中不易散掉;

2、韩式甜辣酱我用的是“清静园”牌的,在超市的进口商品货架可以找到,户户牌的虽然也不错,但是有点咸;

3、豆腐不怕炖,炖得久一点更入味,而且我喜欢吃软烂的蔬菜,如果你喜欢清脆口感的,就少放些水,大火快炒。

美味的豆腐是人人爱吃的,做法也是很简单的,只要您用心就能做出很多的豆腐美食,豆腐的做法相信您已经很了解了,但是做豆腐的时候,人们一定不要吃茭白和蜂蜜,因为这些食物和豆腐有相生相克的作用,对人体是不好的。

7个月宝宝吃多少奶量

这个阶段孩子每日的奶量600-800毫升左右,因为婴儿到了7-9个月时,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。所以把减少辅食作为增加奶量是不科学的,对孩子的成长发育不利。

下面内容可参考: 7-9个月婴儿日参考食物奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克注:可在医生指导下服小儿鱼肝油和钙剂。

7-9个月婴儿营养餐谱(一) 时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前星期一 奶、馒头片 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁 奶饼干 鸡蛋面 奶、温开水、面包片 奶星期二 奶、鸡蛋、饼干 二米粥、炖鱼、西红柿 奶、馒头片 菠菜、肉末面片粥 奶、馒头片 奶星期三 奶、面包 鸡肉粥、青菜炒肝 奶、饼干 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末 奶、点心 奶星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕 绿豆粥、鸡肉炖香菇 奶、饼干 豆腐末、大米粥 奶、饼干 奶星期五 蛋奶、点心 菜肉小馄饨、西瓜 奶、小酥饼 马铃薯牛肉粥 奶、饼干 奶星期六 奶、点心 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子 奶、面包 鸡蛋羹 奶、馒头片 奶星期日 奶、点心、鸡蛋 枣粥(小米)、青菜炒素鸡 奶、绿豆糕 虾肉青菜小馄饨 奶、点心 奶

7-9个月婴儿营养餐谱(二) 时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前星期一 奶、煮鸡蛋、饼干 奶、苹果 肉末、青菜粥 奶、蛋糕 胡萝卜鸡肉面条 奶星期二 奶、面包、煎鸡蛋 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 奶、饼干 红枣小米粥、黄瓜肉末 奶星期三 奶、馒头片 奶、橘子 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮 奶、点心 二米粥、炖鱼 奶星期四 奶、点心 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝 奶、饼干 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤 奶星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹 奶、西瓜 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包 豆腐青菜肉末粥 奶星期六 奶、饼干 豆奶、苹果、点心 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥 奶、馒头片 菠菜虾皮小馄饨 奶星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹 奶、饼干、山楂 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋 奶、点心 小米蛋花粥、肉炖豆角 奶

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近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素―亮氨酸有抗癌作用。下面就让学习啦小编给你介绍一下鱼皮的不同做法。 一、开心鱼皮的做法 材料 原材料脆鲩鱼皮100克、姜蓉3克、蒜蓉2克、香菜2克、香芹2克、熟芝麻2克调味料盐3克、味精2克、白糖1克、陈醋1克、酱油2克、芝麻油2克、花椒油2克、红油2克 做法 1、把鱼皮用斜刀切成小段,入沸水汆一下,捞出晾冷;香菜,香芹切碎; 2、把鱼皮放入盆中,放入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、花椒油、红油、姜蓉、蒜蓉、香菜末、芹菜末; 3、拌匀装盘,再撒上芝麻即可。 开心贴

七八个月宝宝辅食食谱介绍

1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 制法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。 2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 2、豆腐粥 原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若 制法: 1、将豆腐切成小块。 2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。 3、鸡蛋粥 原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干 制法:

学龄前儿童饮食如何安排 晚餐

18:30 主食(总量约80-120g)。 举例:大半碗米饭或面条,如菜泥挂面,菜肉饺子。 蔬菜(各类新鲜蔬菜,总量约100g)。 豆制类食品(如豆腐、豆干等,总量约25g左右)。 肉类(牛肉、猪肉、羊肉等,总量控制在10g,以瘦肉为主,如为鱼虾贝类,可酌情增加量至15g)。 举例:芹菜炒肉丝;清炒萝卜;木耳炒白菜;鱼香肉丝;虾米炖豆腐;小肉圆,青椒肉丝炒豆干。

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老年人日常饮食要荤素搭配,老年人的食物要粗细搭配,易于消化,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡,下面就给大家介绍一周的老年人健康食谱。 周 一 玉米粥,菜包子1个,煮鸡蛋1个 大枣100克 米饭,肉末青菜,素炒圆白菜,紫菜虾皮汤 牛奶250克,蛋糕30克鳝鱼粥,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油菜 周 二 小米粥,芝麻烧饼,香菜拌豆腐 苹果1个 米饭,豆干肉丝,虾皮扒白菜,鲫鱼汤 牛奶250克 黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠菜 周 三 红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜 圣女果100克 米饭,香菇焖鸡,芝麻

驴肉的吃法

一、沙锅驴肉 菜品分类 原炖 调味类型 咸鲜味 主料: 驴肉 300克 白菜 400克 冻豆腐 200克 配料: 韭菜花 15克 腐乳(红) 20克 调料: 盐 6克 料酒 6克 辣椒油 2克 大葱 15克 香菜 15克 口感 汤醇味厚,汤色奶白。 制作方法 1. 驴肉切片; 2. 白菜头切块; 3. 冻豆腐切条片,用开水焯一下; 4. 酱豆腐加开水研开调成腐乳汁; 5. 葱切末; 6. 香菜切末; 7. 取沙锅一只用白菜头、冻豆腐垫底,把切好的驴肉整齐地码成桥形, 加入奶汤,上火炖开; 8. 加入精盐、

一岁半宝宝一日三餐营养食谱推荐

营养食谱一: 早餐 上午8:00母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个 加餐上午10:00饼干(蛋糕)少许酸奶50~100毫升 午餐 中午12:00稠粥1碗肉末炒豆腐60克 加餐下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块 晚餐 下午18:00米饭1克珍珠丸子汤1碗晚点 晚上21:00母乳或配方奶250毫升 营养食谱二: 上午: 早餐:牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右) 早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克)(早8点左右) 午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤

四款冻豆腐食谱

酸菜炖冻豆腐 材料:酸菜300克,冻豆腐200克,鸭血100克,红薯粉80克,葱、胡椒粉、盐、大蒜叶、麻油、姜适量。 做法:1.首先将红薯粉泡水一个小时、酸菜切丝、冻豆腐切厚片、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切节、鸭血切厚片。 2.锅中放入油,下入姜片、葱段煸香,再加入酸菜,翻炒至香味溢出时,倒入小半锅清水,盖上锅盖,煮十分钟。 3.加入冻豆腐、鸭血,盖上锅盖,煮五分钟,再倒入红薯粉,加少许盐,煮至红薯粉熟透。 4.然后加入大蒜叶,撒上胡椒粉,滴入适量麻油提鲜味。 白菜粉条炖冻豆腐 材料:大白菜500克,冻

白豆腐能生吃吗 豆腐怎么吃有营养

冻豆腐是把一般传统豆腐切块冰进冷冻室,藉由结冰破坏豆腐结构出现孔隙,其中的钙、蛋白质并无太大的损失。但要注意的是,冻豆腐的网状结构利于吸收汤汁,常被用在煮火锅、煲汤等,若汤底、酱汁中含有其他食材及调味料添加,一样会吃进热量和钠。 小吃店最喜欢放置的小菜之一,就属「凉拌豆腐」、「皮蛋豆腐」了,使用的豆腐是含水量极高的嫩豆腐,本身质地滑嫩易碎,营养价值影响最少,且不容易摄取过多的油脂,适合加些许小葱、柴鱼、酱油膏调味,是夏天常见的清爽料理。 豆腐营养损失中等,往往是作为配菜加入料理中炖烧,举凡麻婆豆腐、肉末豆

低热量炖菜帮助减肥

一,白菜炖豆腐 小白菜炖豆腐是一款热量非常低的家常菜,小白菜具有排毒清肺的功效,而豆腐则是减肥的佳品,其中的大豆异黄酮更是对健康非常的有帮助。首先把油锅内的油烧热,然后把切好的姜末放入爆香,接着倒入番茄块翻炒成汁。把洗好的豆腐块放入,翻炒片刻后加入适量的清水熬煮十几分钟。把小白菜洗净切段,然后放入锅内煮熟,出锅前加入少许的食盐和鸡精调味即可。 本文来自瘦身男女快速减肥网 二,西红柿炖牛肉 西红柿里面含有大量的维生素,有着超强的减肥效果。而牛肉可以为我们补充维生素B,且它的脂肪含量相对猪肉来说要少很多。这道

老人健康营养早餐食谱

由于老年人多伴有脾胃功能减弱的问题,因此老年人吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、主副食合理搭配的原则。粥是调理脾胃最好的饮食,《黄帝内经》中提到“五谷为养”,玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在喝汤、喝粥的同时,加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好。其次,口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人,更易于消化吸收。此外,还要加一些蔬菜以提供身体所需的营养。 营养早餐推荐 ●营养早餐食谱肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。 豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯