红萝卜和鸡蛋能一起吃吗
红萝卜和鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃的,胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣。
红萝卜和鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃的。
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣。
红萝卜和鸡蛋能一起吃吗 吃红萝卜注意事项
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失
4、未油炒者不宜食用
5、食时咀嚼时间不宜过短
白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
因为白萝卜本身会跟红萝卜,木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到:“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个小编有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心。
白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。下面给跟大家介绍一下具体做法。希望能帮到大家。
食材:白萝卜(0.5千克), 土鸡蛋3个, 胡椒面, 盐, 食用油, 葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用, 葱切葱花。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
胡萝卜和虾能一起吃吗 胡萝卜和虾怎么吃美味
材料:虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个。
做法
1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,有紫菜的还可以适当加点碎紫菜,感觉面糊干的话就加点水进去。
2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了。
材料:鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝。
做法
1.鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
2.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3.电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
4.用勺子撇去泡泡。
5.电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。
6.蒸好的鸡蛋羹。
7.饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
材料:莴笋1颗,胡萝卜小半个,杏鲍菇1个,老虎虾6个剥虾仁,黄酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法
1.将莴笋削皮洗净,胡萝卜和杏鲍菇洗净,以上三种材料全部切滚刀块;
2.虾仁洗净控水用少量盐和黄酒腌10分钟再放入少量淀粉拌匀;
3.将盐、糖、胡椒粉用少量淀粉调成芡汁待用;4、锅烧热放油,将胡萝卜和莴笋下锅炒至胡萝卜和莴笋变色,放入虾仁和杏鲍菇炒熟,倒入芡汁调江薄芡即可。
材料:虾仁,胡椒粉,料酒,淀粉,玉米,豌豆,胡萝卜,盐。
做法
1.用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。
2.玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。
3.锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了!
材料:火烧虾约140公克,红萝卜1/4条,蛋2个,蒜3瓣,葱1/3根,盐适量,黑胡椒粉适量。
做法
1.红萝卜切丝、蛋打散、蒜切末、葱切葱花备用。
2.取锅爆香蒜末,放入红萝卜及适量水闷煮,煮至红萝卜软化。
3.同锅放入火烧虾续炒,倒入蛋液,斟酌以盐、黑胡椒粉调味,放上葱花即可。
养身汤的清偿脾胃
1.牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。
2.海带汤
这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。
3.玉米须红枣茶
将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。
4.苹果红枣沙骨汤
主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许
烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
5.清肠胃热汤
材料:西洋菜500克,红萝卜1条(约2000克,番薯叶20克。制作方法极其简单:将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
胡萝卜鸡蛋饼的做法
做法一
原料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;
胡萝卜鸡蛋饼
做法:
1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;
2、鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;
3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;
4、平底锅内放入适量的油,摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中;
5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具;
6、盖上锅盖,待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
注:
1、胡萝卜先用油炒一炒,会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
2、如果没有模具,可用勺子将适量面糊直接舀入锅中,煎成圆形的小饼,也是一样的哈;
3、煎的时候火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透;取下模具后盖上锅盖,这样更易熟透。
学会了胡萝卜鸡蛋饼的做法之后,如果您感觉自己比较需要补充维生素的话,不妨将其作为早餐食用一段时间,相信一定可以帮助您很好的补充身体所缺乏的维生素的,尤其是对于老人而言,一样非常适合食用这道美味可口的营养早餐。
红萝卜和鸡蛋能一起吃吗 红萝卜相克的食物
1.红萝卜与白萝卜不可以一起吃的!红萝卜会破坏白萝卜中的维生素C,使维生素C丧失殆尽。
2.萝卜水果同吃致甲状腺肿,很多人都认为萝卜就等于水果,而营养专家指出:萝卜和水果最好不要同吃,因为可能诱发甲状腺肿。
3.酒与胡萝卜同食是很危险的,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。