​“老年食品”靠谱吗？老人选购需注意

​“老年食品”靠谱吗？老人选购需注意

牙口不好、消化能力减弱、营养吸收不足，为了解决这些老年人常见的麻烦，市场上出现了不少专门为老年人设计生产的“老年人食品”。这些食品真的对老年人有益吗?以下文中，让专家给广大老年人解答，到底“老年人食品”考不靠谱。……

“老年人食品”靠谱吗

糊状食品不适合血糖高的老人

藕粉、黑芝麻粉、核桃粉等粉糊状的食物经过初步加工制作，口感较好、容易吸收，能补充人体所需的部分营养素。但是目前市场上的糊状食品，它的原料可能并不一定是真实的藕、黑芝麻、核桃等，而是一些成本低、营养价值低的替代原料;配料中添加了大量的含糖物质，比如麦芽糊精，会使老年人血糖上升。一些消化较差、牙口不好的老人可以适当食用粉糊食品，但是不能用它代替正餐。血糖较高、肥胖的老年人则并不适合食用。选购的时候应在正规超市、商场里选择大品牌，查看食品配料表的主要成分，确保原料的真实。

降糖食品大多忽悠人，无糖食品也要悠着点吃

无糖食品一般不含蔗糖，或用木糖醇等低热量的甜味剂，替代葡萄糖。食用后血糖不会升得过快，也易消化吸收。但无糖饼干、无糖面包中主料是粮食做的，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。而所谓的“降糖食品”，说法并不科学，并不能代替降糖药。患有糖尿病的老年人可以适量食用无糖食品，如果食用无糖食品后明显血糖升高，应减少食用或停止食用，不要选购降糖食品。

粗粮食品吃太多容易伤肠胃

粗粮饼干、粗粮速溶饮品等粗粮食品，因携带方便、营养成分保留充分，而成为热门营养食品。但目前存在不法商家炒作概念，滥用“纯天然、全谷物”作为宣传噱头，只在精白米面中加了点麦麸，或者是用等级较差的谷物为原料，其实膳食纤维含量并不高。此外，粗粮食品并不太容易消化，尤其是老年人消化能力较低，把它作为全天候的食物，会造成肠胃问题，且影响其他食物中营养物质的摄取，造成营养不均衡。平时以精细粮、肉类食物为主的老年人，可以适当将它作为加餐食品。平时以素食为主，粗粮摄入充分的老年人，或者是消化功能较差的老年人以及慢病患者，少食用粗粮食品。

代餐粉缺乏统一标准管理

代餐粉是指用来代替正餐的食物，但它难以界定，且不同代餐粉添加的营养物质差距较大，有些营养素并不全面。若完全以代餐粉代替正餐，过多摄取，会造成营养失衡。目前国家对于代餐粉没有明确的标准，建议少量食用，能够吃主食还是以主食为主。

老年蛋白粉补营养不如天然食物效果好

蛋白粉多为大豆蛋白等的提纯，缺乏天然富含蛋白质的食物中所含的生物活性因子，所起到的作用也不能和天然食物媲美。选择蛋白粉的时候，也要慎重。身体不错的老年人，建议每天通过鱼肉、牛奶、鸡蛋、瘦肉等日常膳食获取优质蛋白。口腔不好，或者有肾病、尿酸高的老人，不建议食用。

高钙的牛奶或饼干，老人不一定能吸收

牛奶本身钙含量较高，且其中的钙元素易被人体吸收、利用。再向牛奶中添加大量的钙，制成高钙牛奶，其中的钙元素并不一定能全部被人体吸收。高钙牛奶或高钙饼干中的添加成分是否物有所值，也值得质疑。要解决老年人钙流失严重的问题，应不光有意识地从牛奶中摄取，还需要配合运动，多晒太阳。其实，我们并不需要过度、多重补充钙，否则易导致肾结石等问题。

中老年奶粉购买时要看成分表，尽量选择大品牌

微量的营养素、维生素等在中老年奶粉中会有所强化。如某些中老年奶粉会考虑乳制品的脂肪过高，制成脱脂奶粉。但是对于本身身体虚弱，日常进食偏向于清淡的老年人，脱脂奶粉并不适用。建议购买时查看产品的成分表，如果相对一般奶粉并没有营养成分的改变，可以放弃选购;注意奶粉中的蛋白质、脂肪含量，尽量选择大品牌的产品。

如何为老人选购冬被

1、重量

老年人在冬季加盖过于厚重的棉被容易导致脑卒中。有关专业人士认为，将厚重棉被压盖人体，不仅影响呼吸，而且会使全身血液运行受阻，容易导致脑部血流障碍和缺氧，使脑静脉压与脑压增高。因此，为老人选购被子重量不宜过重，否则影响老人的睡眠质量。被子的厚和重是两回事，厚的被子也有分量比较轻的，重的被子也不代表一定能保暖。因此在老年人选购被子的时候一定要把保暖和轻盈两者结合。

2、大小

老年人选择冬被最好注意一下大小，最好的规格尺寸为180*220厘米或180*210厘米，才能让老人盖着舒服。老人睡觉最好每人各盖一张被子，才不会因为翻身等动作互相影响。另外盖被子别让脚露出来，正所谓寒从脚起，脚的保暖对全身体温的维持有着重要的作用，如果冬季把脚露在被子外面，就很容易在睡觉的时候不经意受凉，对中老年人健康有着很大威胁。

3、被芯

在被芯的选择上有多重多样，如传统的棉被、羽绒被、羊绒被、蚕丝被等，被芯的选择因人而异。

很多老人喜欢棉被盖在身上那种踏实温暖的感觉。但它笨重、不透气，会压迫胸部，导致肺活量减少，不适合那些有呼吸道慢性疾病、容易呼吸不畅的人。此外，笨重的体积还会影响翻身，降低睡眠的舒适度。

老年人吃什么最适合养生

就目前来说我国老年人食品市场非常混乱可以说没有最乱只有更乱，毫无节制的新产品鱼龙混杂，监管难度很大，而且国家也没有制订相关标准，对老年食品也没有明确的定义，调查发现我国老年食品市场目前最为突出的问题是品种单一而且基本都是“换汤不换药”，九城以上的老年食品都是冲印、粉末、面糊类的食品，此外还有少量的老年人专用的面点、面食和老年人花茶、蜂蜜等，但需要注意的是这些食品从配方、口味等方面都未必适合老年人。

专家建议在选购老年产品的时候尽量买纯天然的。现在超市一般都设立有现买现磨专柜，里面的芝麻粉、核桃粉、杏仁、米糊等，其中没有“添加剂”相对来说是比较适合老年朋友的，老年人可以根据自身情况酌情买一些，需要注意的是在选购无糖食品的标签要看仔细，看看是否有其他甜味剂“鱼目混珠”这一点很多人容易忽视，即便是无糖的主食，吃时也要控制量。很多老年人有吃点心的习惯，这里需要注意的是点心要买少油的，注意观察包装纸，如果有明显油渍，证明含油肯定不少。

上面只是简单的介绍了老年人的养生食物的选购方法以及选购原则和注意事项，针对目前老年市场的混乱情况，如果不具备自行挑选的能力的话，建议在询问相关专业人士之后再结合自身情况选购，有些产品可能不太适合你的自身情况，这一点需要注意。

老年人需要补充蛋白粉吗

妈妈最近几年不怎么爱吃肉食，饭量也比以前小很多，上了年纪吸收也变差，为了保证妈妈的身体健康，我会买一些蛋白粉给她吃。有些人会问老年人有必要吃蛋白粉吗?我爸妈能吃吗?市面上鱼龙混杂怎么选呢?下面就您关心的这些问题我们来聊一聊。

老年人有必要补充蛋白粉吗?

鱼禽蛋奶和大豆是优质蛋白质的来源，如果家里老人一天能吃够下面这些食物量基本就不用额外补充：一个鸡蛋、牛奶半斤、手掌心大小的一块肉、半块豆腐或其他豆制品加适量的主食。

但是，一些老年人因为胃肠功能减弱消化吸收不好，不喜欢进食肉类食物，加之饭量减少，通过食物摄取已经很难满足身体对蛋白质的需要。因此，增加一点蛋白粉对老年人来说还是有必要的。

哪些人不宜补充蛋白粉

肾功能不好的病人要慎食蛋白粉，因为蛋白质的代谢废物需要通过肾脏排出，对于已经有肾脏疾病的患者会加剧病情的发展。一些肝脏疾病患者如肝硬化也要慎食，还有痛风患都不适合吃蛋白粉。

正确食用蛋白粉

1、可加入牛奶、果汁及粥里，也可以放在100ML温水里，用个带盖儿的杯子一摇就OK了。每次10克，老年人建议早晚两次，每次半勺就是5克的量。

2、不要空腹服用。空腹吃，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，不仅浪费，还加重肝肾的代谢负担。

3、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉混合后，会形成凝块，影响消化吸收。

怎么挑选蛋白粉

市面上的蛋白粉品牌多达上百种，价格从100多元一桶到500多元一桶不等，价格差距大自然品质差距也大，应该怎么挑选呢?通过食品标签让你轻松选到靠谱蛋白粉。

1：在配料表中乳清蛋白或大豆蛋白的排列顺序越靠前越好

2：配料表的成分越简单越好

3：营养成分表里蛋白质含量越高越好

通过以上的内容能否帮助到您在蛋白粉的问题上不再纠结，千言万语说到底，爸妈健康我们才能安心工作。从今天起了解他们的日常饮食习惯，和他们聊点靠谱的养生保健知识。有条件可以看营养门诊，根据身体状况调整饮食习惯，预防慢性病，以及中老年人的多发疾病。

如何选购中老年人奶粉

随着社会的发展与进步，我国人口已逐渐步入老龄化的行列，中老年人已占我国总人口数的一半。

在中老年阶段，由于年龄的增长，其生理机能已发生了显着的变化，特别是中老年人体质的下降，免疫机能的降低，对各类营养的吸收能力的减退，极易造成如骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等，所以中老年人更需在营养上注意协调。

对中老年人群而言，中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康，甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准，都是由企业自行制订企业标准，产品质量相差悬殊。

消费者在选购此类产品时应注意以下几点：

一、包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

二、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。其中，蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型含量一般为≤14%，高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。

三、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。

四、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

五、要根据自身的条件和需要，选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品，一般身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。

虽然中老年奶粉是一种营养价值较高和具有一定保健功能的特殊营养食品，但消费者在食用时应注意以下几点：

1.在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。

2.冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。

3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯，有助安眠。早餐时饮用奶粉时，应配有其他食品一起食用。

4.不要空腹喝奶，由于空腹时，牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。

网上买的花胶可靠吗

有好有坏，需要自己鉴别。

网上的花胶也是存在着真的，并不能说网上的花胶就不靠谱，但是网络上的花胶鱼龙混杂，商品也是非常多的，所以在购买的时候需要仔细甄别。

建议在网上购买花胶的时候，尽量是选择品牌、靠谱、得到认证的商铺，这样才能够最大限度的保证花胶的真，并且若是不是真品，其还可以有靠谱的售后。

建议不要购买三无产品的花胶，或者是也不要贪图便宜，购买价格低廉的花胶，这样很大可能会购买到假花胶。

中老年人如何选购奶粉

选购中老年奶粉的方法

1、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。

2、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

3、包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

4、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。其中，蛋白质含量应在18%-25%；脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型含量一般为≤14%，高脂型含量一般为14%-20%；碳水化合物含量一般为≤60%；维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。

老年人如何选购补钙产品

1、钙片是否添加维生素D。因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

2、钙离子的含量有多少。钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、品牌要好。现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。

4、针对性强。钙片有很多种，所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强，效果就好。

中老年人如何选购保健品

随着各种养生节目的热播，近年来国内兴起了一股养生热潮。由此催生了一种新的养生产品，也就是我们经常所说的保健品。保健品不同与药品，它既有药品的某种作用而又不会对身体产生过多的负面影响，因此今年来养生预防为主保健品备受追捧。那么适合中老年人的保健品我们购买时应该从哪些方面入手呢？

适合中老年人的保健品该如何选购

1、 认清属性

就是看自己是否属于某保健品列举出的特定人群。

2、找到自身需求

3、注意产品成分

认识产品中的有效成分（功效成分），不要因广告中的功效宣传而转移了注意力。比如大多调整睡眠类的保健品，目前市场上有四五十种之多，名称不相同，宣传不相同，但其有效成分都是褪黑素。

4、“健”

注意生产单位和批准文号，看是否有“健”字号。

5、“适宜人群”

看产品说明书上注意事项里是不是有“适宜人群”，如果没有此项说明，至少可以判断此种保健品是不正规的。

老年人如何选购补钙产品

钙片是否添加维生素D

因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

品牌要好

现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。

针对性强

钙片有很多种，所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强，效果就好。